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花吃饭的钱,治吃药的病:能治病的家常便饭电子书

饮食不注意,身体会有大问题。众多科学研究表明,由于大鱼大肉、口味重、蔬菜水果不足等不良习惯导致的慢性病人群日益增多。 《花吃饭的钱,治吃药的病:能治病的家常便饭》作者为名医营养专家张银柱老师,通过全面科学剖析人体与食物的和谐关系,对膳食平衡、烹饪方法、三餐配置等一一解析,*直观地突出饮食的重要作用,教你通过改变饮食构成和习惯、合理控制一日三餐,改善亚健康状态,恢复身体自愈力。

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作       者:张银柱

出  版  社:浙江科学技术出版社

出版时间:2015-06-01

字       数:7.3万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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◆解读饮食常见误区,倡导健康饮食习惯 著名中药饮食专家张银柱老师,针对现代人面临的有关饮食的各种疑问,特别阐述健康的饮食习惯和烹饪方法,详细解读一日三餐中隐藏的饮食智慧。 ◆吃对家常便饭,就能远离疾病,收获健康 12种日常养护重,14种常见疾病的饮食调养,四季饮食重全面剖析,让自己餐桌上的家常便饭,成为身体的健康加油站。另外,为满足读者需求,特设防癌抗癌专题,让您吃对食物,清除癌细胞。<br/>【推荐语】<br/>饮食不注意,身体会有大问题。众多科学研究表明,由于大鱼大肉、口味重、蔬菜水果不足等不良习惯导致的慢性病人群日益增多。 《花吃饭的钱,治吃药的病:能治病的家常便饭》作者为名医营养专家张银柱老师,通过全面科学剖析人体与食物的和谐关系,对膳食平衡、烹饪方法、三餐配置等一一解析,*直观地突出饮食的重要作用,教你通过改变饮食构成和习惯、合理控制一日三餐,改善亚健康状态,恢复身体自愈力。 同时本书特设防癌抗癌专题,提供健康科学的饮食搭配,决不让“癌”从口。<br/>【作者】<br/>张银柱,北京中医药大学副教授副主任医师,北京中医药大学副教授、副主任医师,现就职于北京中医药大学基础医院中医基础系,黑龙江中医药大学金匮要略硕士毕业,广州中医药大学伤寒论博士毕业,现从事内经教学、科研,曾获省部级科技步三等奖,长期从事养生学研究,对饮食养生、中药保健有独到的见解。<br/>
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前言

第一章 吃什么很重要,学会吃更重要

·healthy· 7大基础营养素,搭建健康金字塔

·healthy· 怎样吃才能保持膳食平衡

·healthy· 烹饪也是大学问,美味、营养都兼顾

·healthy· 小调料,用对是宝,用错是毒

第二章 吃法决定活法,健康贵在一日三餐

·healthy· 远离早餐误区,享受健康营养每一天

·healthy· 午餐,为上班族补对正能量

·healthy· 晚餐,到底应该吃多少?

·healthy· 小零食,做到有计划、有目的

第三章 不花一分冤枉钱,向家常便饭要健康

养心

健脾

润肺

护肝

补肾

健脑

护眼

去火

排毒

美容

抗衰

减肥

第四章 大病小病慢性病,我们应该这样吃

感冒

便秘

痤疮

痛风

骨质疏松

高血压

糖尿病

高脂血症

冠心病

脂肪肝

慢性胃炎

慢性肝炎

痛经

更年期综合征

防癌抗癌,怎么吃怎么养

第五章 大自然有什么就吃什么,跟着四季去进补

·healthy· 春季饮食,多温少酸御阴寒

·healthy· 夏热暑燥,饮食宜健脾养胃

·healthy· 秋季饮食,润肺清燥

·healthy· 冬季饮食宜多食温辛,敛阳护阳

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