热烈祝贺《寻味顺德》纪录片喜获“纪录片系列片十佳作品”！ 2016年11月13日，在中国纪录片界规格*的评选活动——第22届中国电视纪录片学术盛典上，《寻味顺德》从全国170多件作品中脱颖而出，获评“纪录片系列片十佳作品”。这部纪录片厚重的地域文化特质，广泛的传播影响力，得到了评委、专家的广泛认可。 同类图书推荐： 寻味顺德1：乡土之源（含央视原版光盘）（"舌尖上的中国"精彩继续——"世界美食之都"顺德美食的前世今生）
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总序：在美食传统中寻找前行的力量
第一章 村际盛宴龙船饭
◎传统习俗起龙舟
◎吃“龙船饭”的来由
◎从“龙船饭”到“龙舟宴”
◎端午节赛龙舟
◎“顺德精神”
◎世界美食之都
◎鱼米花果之乡
第二章 隐秘美食凤眼果
◎顺德水乡地名
◎顺德水乡的桥
◎物阜民丰
◎地狭人稠
第三章 深夜食堂猪杂粥
◎大排档
◎猪杂粥的来由
◎猪杂粥的食法与特色
◎“顺德”试解
◎是“大良”还是“太艮”
第四章 心水美食话节瓜
◎走地鸡
◎顺德厨师
◎良性循环的典范——桑基鱼塘
◎桑基鱼塘令一家大小各有所为
◎黑毛节瓜，顺德的传统名产
◎中西合璧的凤城酿节瓜
◎黑毛节瓜，新派食家的心水美食
◎桑基蚕茧香
第五章 古巷老宅靓汤情
◎汤水文化
◎亚洲第一汤——粉葛赤小豆鲮鱼汤
◎顺德的木雕传统
◎顺德是粤剧发源地
第六章 悠闲自在叹早茶
◎广式早茶
◎早茶的品种
◎早茶的起源及发展
◎热“闹”的早茶
◎旧贵族与下午茶
◎办喜事要送什么礼
◎宴会上的“九大簋”
◎婚俗趣谈
◎出嫁女为何穿龙凤褂
◎名不虚传南国丝都
◎顺德曾是“广东银行”
第七章 江湖传奇伦教糕
◎始于明代的伦教糕
◎伦教糕的特点
◎伦教糕的演变
◎伦教糕佳味在乐从
第八章 守护鹭鸟打边炉
◎为何叫打边炉
◎打边炉的情趣
◎打边炉的艺术
参 考 文 献
导演手记：充满滋味的一年
后记：因为深爱，所以责无旁贷
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