1.双医学博士编著，抗炎不靠跟风 本书由两位医学博士编著，从低度炎症、饮食结构与日常生活方式讲起，帮你看懂哪些食物适合经常吃，哪些高糖、高油和过度加工食品需要减少。不是追逐某一种“抗炎神物”，而是用正确的食材比例，逐步建立更稳定、更可持续的饮食结构。 2. 120+家常食材x200+低卡暖胃汤，轻松坚持“饮汤式抗炎” 很多抗炎方法看起来正确，却很难坚持：食材难，做法复杂，口味生冷。本书贴合国人爱喝汤的饮食习惯，所有汤方用的都是超市随手能到的家常食材，做法简单，温和暖胃，不用极端忌口，不用刻意改变生活节奏，一人喝、全家一起调养都合适。
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6.7
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前 言：告别慢性炎症，从一碗低卡抗炎汤开始
第一章：了解“炎色”,看懂身体不适的根源
什么是身体里的“暗火”？
为什么你开始更容易累、敏感、睡不好
抗炎厨房的黄金法则
哪些食材是“超级英雄”，哪些是“纵火犯”
预制秘籍：抗炎汤底的提前制作与保存方案
在日常节奏中，保持抗炎的连续性
第二章：四季流转，顺时抗炎
春 • 疏肝理气
以绿叶菜、芽菜为主的清润汤品
夏 • 清热祛湿
应对暑湿带来的炎症负担，以豆类与瓜类为主
秋 • 润燥生津
善用滋润型食材，守护呼吸道与皮肤状态
冬 • 温补固本
根茎类与香辛料的搭配，稳稳提升身体免疫力
第三章：现代人的精准抗炎指南
透亮肌·抗糖抗氧
改善痘敏、暗沉的肌肤灭火汤
轻肠胃·养护益生元
甩掉小肚子，喝出轻盈体态的肠道修护汤
好睡眠·稳定情绪
改善焦虑与浅眠的安神汤
补能量·抗疲续航
改善脑力疲劳与熬夜消耗的能量补给汤
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