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40岁健康食谱电子书

人体需要的营养是多方面的。

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作       者:《中华百味》编委会

出  版  社:重庆出版集团,重庆出版社

出版时间:2008-06-01

字       数:966

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 药膳食疗

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人到中年百事忙,饮食不当亚健康;合理膳食有学问,科学配餐讲究多。<br/>
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扉页

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1 40岁必需补充的营养素

维生素A 羊肝胡萝卜粥

维生素B1 南瓜蜜百合

维生素B2 山药猪肚粥

维生素B5 花生仁肉丁

维生素B6 水捞甘蓝

维生素C 生炒苦瓜鳝鱼

维生素D 蛋黄蒸豆腐

维生素E 杂粮果仁粥

维生素H 牛奶粥

维生素K 珊瑚菜花

叶酸 圣女果沙拉

钙 香芹牛肉

钾 金玉满堂

磷 蒜蓉苋菜

铁 莲藕炒肉片

锰 松仁炒鸭丁

碘 当归田七炖鸡

钴 牛肉米粉

镁 煎熬带鱼

钠 芫爆鸭条

锌 滑炝里脊丝

铬 炖牛蹄筋

硒 牛肉口蘑豌豆汤

2 40岁日常保健食谱

养胃 口蘑田园汤

润肠 松仁玉米粒

养肝 红枣菊花粥

清肺 木瓜莲子煲鲫鱼

补肾 春笋炒肉丝

健脾 中式煎牛柳

壮骨 炖羊肉条

健脑 三色凤尾虾

补钙 大虾豆腐汤

补血 党参煲羊肉

降血糖 蒜香空心菜

降血压 芦笋扒香菇

降血脂 清炒茭白

缓解疲劳 青椒土豆丝

解压抗压 果味豆腐

增强免疫力 桂花笑口枣

滋阴 鸭蛋银耳羹

壮阳 韭黄拌腰丝

养颜 莲实薏米美容羹

防脱发 琥珀核桃仁

40岁必需补充的营养素

维生素A 荷兰豆煮豆腐干/葱油鸡肝

维生素B1 焖茭白/香菇丝瓜汤

维生素B2 豆苗扒鹌鹑蛋/冰糖蒜汤

维生素B2 蛋煎海贝黄

维生素B6 香酥花生仁

维生素C 青蒜炒肚片/网油鱼柳

维生素D 红扒鸡/双色茶树菇

维生素E 南瓜牛肉汤/韭黄鱼丝

维生素K 椒油菜花

维生素H 脆皮炸鲜奶

维生素PP 橙汁茄排/番茄玉米汤

烟酸 干柠檬茶/兔肉蓉

叶酸 南瓜炒芦笋/芦笋炒肉片

钙 绣球豆腐/姜米炒青菜

钾 鸽肉萝卜汤/蜜汁红薯

磷 椒盐大虾/鱼香鸡

铁 香菜拌海螺/芹菜鱼丝

铁 菠萝银耳羹

锰 香菇黑米粥

碘 紫菜滑蛋汤/炒鸭柳

钴 清香小炒/金瓜百合

镁 虾皮紫菜汤

钠 丹参蒸乌鸡

锌 冰凉百果丁/海带焖木耳

锌 鸡汁金针菇

铬 魔芋烩豌豆苗

硒 五彩拌鲜鱿/洋葱汤

硒 香炒鱿卷

铜 卤猪腰

40岁日常保健食谱

养胃 猴头菇炖鸡/薏米炖猪肚

润肠 生煸豌豆苗/蜜汁鸡蛋

润肠 麻桃蜜糕/香菇桃仁汤

养肝 仙人掌炒牛肉/梅干菜蒸豆腐

清肺 南瓜炒百合/竹荪烧草鱼

补肾 双肾粥/鸽蛋汤

健脾 玉米笋炒花生/香滑芝麻糊

壮骨 乌骨鸡莼菜汤/西葫芦炒肉片

健脑 南瓜炒肉片/凉爽肉片

健脑 双耳炖猪脑/牛筋小白菜

补钙 麻酱拌菠菜/清蒸羊肉

补血 豉椒爆黄鳝/黑木耳猪肝汤

降血糖 南瓜田鸡汤/蒜拌海带丝

降血压 三鲜降压汤/冬瓜盅

降血脂 黑木耳炒白菜/素烩三菇

缓解疲劳 花旗参瘦肉汤/豉椒牛肉

解压抗压 青椒炒肉丝/芙蓉冬瓜

增强免疫力 胡萝卜炖羊腩/红枣桂圆山药汤

滋阴 黑糯米蒸肉丸/燕窝冰糖粥

壮阳 韭菜虾仁粥/海米三清汤

减肥 西芹膳片/苹果炒牛柳

养颜 凉拌山药火龙果/冰镇苦瓜

附录 40岁饮食的7大金牌原则

版权页

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