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耀扬和他的朋友们:带你探访独特的美食故事电子书

    我们的人生就如同一道菜谱,每个人的人生菜谱都由自己来烹饪,味道如何要取决于你自己加多少的喜怒哀乐去,祝愿每个人都能把自己生活的这道菜做得精彩美味。由衷感谢书里的每一位朋友们让我走了你们的生活,是你们让 这本书成为了现实。 ――耀扬 在现代的大都市中,生活着特别多不同身份,热爱美食,并对生活始终抱有梦想和理想,不因为社会的大环境而妥协,努力地找寻着个人的幸福和自我认同,不为别人而活的人。耀扬夫妇带着摄影师和摄像师,到北京、上海、厦门、福州、大理等地方,拜访这些朋友们。在这本书里,这些朋友有中国人也有外国人,但无一例外都和食物产生着关系,都在认真的生活,这本书所呈现的便是梦想和坚持,以及人与食物的美味关系。

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纸质售价:¥113.70购买纸书

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作       者:耀扬

出  版  社:电子工业出版社

出版时间:2016-05-01

字       数:4.8万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 饮食文化

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《耀扬和他的朋友们》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨、《耀扬的厨房》作者耀扬在2016年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在2014年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、插画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。 《耀扬和他的朋友们》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨、《耀扬的厨房》作者耀扬在2016年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在2014年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、插画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。
【推荐语】
      我们的人生就如同一道菜谱,每个人的人生菜谱都由自己来烹饪,味道如何要取决于你自己加多少的喜怒哀乐去,祝愿每个人都能把自己生活的这道菜做得精彩美味。由衷感谢书里的每一位朋友们让我走了你们的生活,是你们让 这本书成为了现实。 ――耀扬   在现代的大都市中,生活着特别多不同身份,热爱美食,并对生活始终抱有梦想和理想,不因为社会的大环境而妥协,努力地找寻着个人的幸福和自我认同,不为别人而活的人。耀扬夫妇带着摄影师和摄像师,到北京、上海、厦门、福州、大理等地方,拜访这些朋友们。在这本书里,这些朋友有中国人也有外国人,但无一例外都和食物产生着关系,都在认真的生活,这本书所呈现的便是梦想和坚持,以及人与食物的美味关系。
【作者】
藏红花西班牙餐厅主厨、CHI餐厅主厨。耀扬,70后,国外游学期间在餐厅工作,由此热爱上了厨房工作。喜爱美食和烹饪,梦想成为一名厉害的厨师。喜欢美国厨师安东尼。伯尔顿,一直追寻着自己的梦想,最终把爱好变成了职业。2006年在北京经营了第一家属于自己的西班牙餐厅“藏红花”,这几年相继在西藏拉萨又了新的餐厅。希望能给人们带来更多的关于烹饪、美食和餐厅的美好体验。
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封面‘

文前彩插

做厨师是一辈子的事儿

你就是那个做香肠很好吃的人吧

披萨里面的大世界

尊重每一条不同的鱼

保持开心是我的人生哲学

从加州到亚洲

甜蜜也是一种日积月累的信仰

在胡同里做澳洲味道的手工培根

北京水土,科西嘉情怀的奶酪

菜场女王的料理江湖

喜欢做豆腐的艺术家

沙茶面和凤梨酥

慢慢把一件事情做好

不问过往的慢生活

咖啡是我的眼睛

现在的生活就是梦想的生活

回到一个个朴素安静的小日子

学习是让自己不变老的方法

我曾经是偷偷抱着一大桶冰淇淋全部吃掉的小孩

当艺术家遇到艺术家

在传统和现代之间找到平衡

希望人人都种一点儿田

希望做出有幸福感的咖啡

土生土长

茶就是大自然

两个“戈子”的乡村生活

没有啤酒的未来是无法想象的

在烹饪中做减法的智慧

来自魔鬼厨房的苏格兰人

萝卜皮里的青春

做面的哲学

人生给我什么,我就接受什么

三个家庭的乡局日子

耀扬:厨房诗歌好玩、有爱的地方

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