一部文字版世界美食纪录片，生动幽默的美食冷知识含量爆表 在本书中，你将看到： 人类历史上各种消逝的风味：比如在冻土层中埋藏数万年依然条索鲜红的冰鲜猛犸象肉，古罗马时期的“万用植物”罗盘草，女猎手风味、君主风味的旅鸽料理…… 遵循古老饮食传统做出的“美食活化石”：比如发源于天山山脉的上百种不同风味的梨和苹果；源自古老“灌胃”技术的肉食盛宴“特大啃”；夏威夷原住民的“忘忧水”卡瓦醉椒……
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6.5
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文前辅文
致谢
第一部 结局的开始
第一章 罗盘草
第二章 神灵与怪兽
第三章 穿越草海
第二部 牛肉还是鸡肉 ？
第四章 雅克托鲁夫森林中的野兽
第五章 汉堡2.0
第六章 有生命的风
第七章 灌胃
第三部 燃烧的图书馆
第八章 梨王
第九章 人生苦短，尽快行动
第十章 炒蛋天堂
第四部 暮色花园
第十一章 蜂蜜与玫瑰
第十二章 植物的性生活
第十三章 侘寂
参考资料
索引
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