中国主妇的味觉记忆，北方家族的生命密码 1、一部家庭烹饪史，也是一部百年女性简史。 历史飘风淋雨，时代变迁不定，孔氏家族执掌中馈的三代主妇：奶奶，母亲，我（蒋韵）用女性的力量护佑家族平安延续。一样一样食物的烹制，饱蘸了丰富的历史情感，也包孕了主妇们的生存信条。灯光下的温暖家宴，厨房里的治愈秘方，构筑了一条隐忍无声又温柔敦厚的母系条，保证爱完整纯粹、毫无损耗地传递下来。
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第一章 奶奶主厨时期（上）
一 前史——关于我奶奶和她的一道经典菜式
二 在故乡开封，我最初的味道记忆
三 小饺子、肉糜粥和河蟹：姑姑告诉我的事
四 碎片化，记录一些与食物无关的事
第二章 奶奶主厨时期（下）：六七十年代——异乡食风及其他
一 年夜饭
二 瓜菜代——所有那些干菜、豆腐渣与小球藻
三 奶奶的日常食谱
四 关于蘑菇和采蘑菇的丁香
五 邻居，与美食无关
第三章 几样印象深刻的家常饭与朋友
一 饺子
二 炸酱面
第四章 母亲主厨时期
一 周末晚餐
二 姥姥家
三 虾与我母亲还有我女儿的故事
第五章 我做主妇
一 饕餮协会
二 葡萄、青梅与竹叶
三 阿姨们
第六章 味觉记忆
一 我的老师
二 一些难忘的地方
第七章 结束语
我们的娜塔莎
一 城市童话
二 安德烈或者安向东
三 杜若与娜塔莎
四 丽人行
五 我们的娜塔莎
附录 聚焦于食物的历史与生命记忆——关于蒋韵长篇非虚构文学作品《北方厨房》
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