中华私房菜
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顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖 传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。
经典绿色饮品
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夏日炎炎,四处弥漫的热气让人的味蕾也失去了乐趣。此时,各式各样的冰镇点心和冷饮无疑会抢夺人们的眼球,爽口山楂汁、酸奶绿茶饮、冰咖啡、蔬果汁……每一种都透着冰爽的诱惑,同时又各有各的美味和口感。这些花样繁多的清凉饮品做起来并不复杂,阅读本书,动下手就能带给自己透心凉的滋味,让炙热的夏日也浪漫起来吧!
爽口百姓菜
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对于中国的老百姓而言,家常炒菜是生活中所必需的。以油为介质的烹调方法——炒,通常烹调时间短,对食物中的各种营养素破坏较少。作为餐桌上比较重要的角色,炒菜在讲究营养的基础上,还要把握好色、香、味、形,因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等,都是比较重要的环节。本书以炒出营养、吃的爽口为宗旨,让老百姓的餐桌菜品更丰富,营养更丰富。
靓女的彩妆必修课
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本书介绍的化妆课程循序渐进,初级班的透明妆介绍了眼影、眼线、睫毛的画法,高级班介绍了樱花彩妆、夏日海洋彩妆、休闲购物妆、甜美约会彩妆、个性烟熏妆、商务庄重彩妆等有难度的彩妆的画法,另外还根据不同的脸型和肤质提供了不同的化妆方案。
中华营养百味:点食成金菜品
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饮食不当,可以让你吃出疾病,被送进医院;饮食合理,可以令你吃出好气色,延年益寿。吃,是个大学问!吃,是个大问题!编者倾心打造放心饮食第 一书!教你练就点食成金的本领,助你成就健康人生。多吃肉与多吃素,到底哪种生活方式更健康?菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么?吃好喝好为何依然疾病缠身?苦心搭配为何孩子发育不良?答案尽在此书中。
中华营养百味:精品美味西餐
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西餐范围很广,大部分读者希望在家做出美味的西式风味的菜肴,却苦于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。美食无国界,是近几年的餐饮潮流,当大家懂得一些西餐基本诀窍之后,很多活泼生动的变化与创意,自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦!
中华营养百味:心脏病调养食谱
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心脏病是心脏疾病的总称,是危害人类生命的主要疾病之一。心脏病是老人的高发病,来得突然,而且还能要了人的命,心脏病患者其实都要养,不能着急,不能生气,在饮食方面也要有讲究,要学会正确的饮食调养法。《心脏病调养食谱》对心脏病及其合并症患者宜吃什么,忌吃什么如何配膳等知识作了深入浅出的介绍。详细地介绍了对心血管病预防和治疗有较好效果的膳方剂。内容丰富,科学实用,可供心脏病患者,广大中老年人参考。
中华营养百味:学生营养菜
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《学生营养菜》全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生营养餐的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出精美的菜肴。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,不仅可供您在日常生活中使用,还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。
四季养生汤
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汤饮是中华美食的一大特色,也是中华饮食文化的重要组成部分。无汤不上席、无汤不成宴,已成为一种饮食时尚。不论春夏秋冬,不论男女老少,每日饮食总不离功效各异的汤水,不管是香浓醇美的老火靓汤,还是鲜美清淡的生滚汤水,都是餐桌上一道亮丽的风景。本书根据四季的节气特点,介绍了每个季节中*适合饮用的养生汤,全书图文并茂,方便易学,是煲出养生靓汤的首 选美食读本。
天天营养百味:爽口美味菜
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《爽口美味菜》为您提供*常吃、*经典的家常美食做法,*全 面、*深入的菜品解析,还为您讲解营养知识,烹饪技法,厨事窍门的运用,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让您一学就会的家常菜谱!让您在短时间内就学会做一手爽口美味菜。
天天营养百味:易学的家宴菜
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逢年过节要准备一大桌菜时可让主妇们犯难了,那一桌子五花八门的菜式看似难学,但只要有方法,有指导,是能轻松拿下的。《易学的家宴菜》把握了家宴的特点,将繁琐的做法简化,但注重保留菜本身的特点,还注重将菜做得漂亮大气,让您能快速地学会做家宴菜。
幼儿营养菜
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妈妈学做营养菜,孩子成长更健康。孩子吃什么?吃多少?怎么吃?妈妈做什么?做多少?怎么做?《幼儿营养菜》一书中,相信您可以找到答案。幼儿营养与健康是每一位孩子家长都非常关注的问题,尤其是学龄前儿童,他们正处在生长发育的关键时期,对各种营养素的需要量相对高于成人,科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育,也将为他们日后的健康成长打下良好的基础。
美味滋补煲汤
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冬春季,餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,既能取暖,又能开胃,夏秋季节,餐桌上有碗凉的差不多的清肺汤,既能排毒,又能养颜,想想就觉得胃口大开。《美味滋补煲汤》主要内容包括:煲汤全攻略、滋补蔬菜汤、滋补肉菜汤、滋补水产汤和滋补甜汤。内容丰富、信息量大、实用性强。助您喝出健康好身体。
甜心小菜
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《甜心小菜》精选数款令人垂涎的时令小蔬,制作简单方便,口味缤纷不凡,兼顾营养和健康,非常适合现代都市人的口味。书中还为大家例举了各种食材的养生功效、选材加工和处理、选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。家常小菜,吃出不一样的健康!营养健康,菜点交融,家常易铸,南北皆宜。有限小菜,无限美味!
新派美味徽菜
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徽菜是中国汉族八大菜系之一,因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处。徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。本书精选了葱油淋鸡、腐乳爆肉、桂花鸭、卷筒粉蒸肉、鱼白三鲜、炸鸡丝卷等好吃的菜肴。无论你是初进厨房不谙操作流程的生手,还是经验老道日煮万馔的老手,都能从本书中习得*健康、轻松、简单、方便的美味,令你的厨房从此浓郁芬芳。
不可不知的健康常识
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世界卫生组织指出,一个人的健康,父母遗传占15%,社会与自然环境占17%,医疗条件占8%,个人的生活方式占60%。在后天的各种影响健康的因素中中,良好的生活方式无疑是*重要的条件。据有关调查显示,我国国民健康知识的公众知晓率较低。有专家认为,许多患者并非死于疾病,而是死于无知。因此,普及和推广健康知识不仅成为国民维护和提高自身健康问题,而且是关乎我国的综合国力和世界竞争力的当务之急。
Me身体体检手册
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不要害怕体检,体检防病而不致病。体检能主动发现尚未感觉到的疾病和体内存在的“危险因子”,及时采取相应的措施,从而达到早发现、早治疗的预防保健目的。
鲜为人知的性爱技巧
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你想拥有高超的性爱技巧吗?本书包含了一些鲜为人知的高超性爱技巧,让你成为床上高手。
越做越爱
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性爱是男女欢娱之事,除了人的本能外,其目的就是为了愉悦。早的时候,人类还不知道性交还具有繁衍后代、生育小孩的功能,直到17世纪有了显微镜才能看到男性精液中的有像小蝌蚪一样游动的精虫,这个有尾巴的“小虫子”能够使女人怀孕。后来性学专家不断地研究,发现性爱是天然的镇静剂、镇痛剂,能够提高免疫系统的等功能。
精油完全使用手册
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本书介绍有全面的精油知识,并针对不同肤质和病症,提供美容养颜、缓解疾病的定制配方;还特别重视精油对人精神层面的作用,提供能帮助人们消除压力、告别抑郁、助眠、醒神、催生柔情蜜意的芳香疗法。 实用,是这本《精油圣经》*的特点。它是一本完全DIY实战指导手册,很贴心地奉上针对不同身体部位的按摩手法,并配有大量易于理解的照片或图示。让您在芬芳的气息,简单的DIY中,静静享受精油的魅力,体验“与自然合一”带来的奇迹。本书还特别根据各种不同用途做了“魔法速查表”,更方便您快速找到所需要的精油。
独生女孩怎么养
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很多家长认为养育女孩是一件苦乐参半的事情:生养女孩是一件快乐的事情,女儿从出生的那一刻起就受到家人和亲友的祝福,也寄托着家长的全部希望;可是从另一方面来看,教育女孩成长又是一件令家长苦恼的事情,家长费尽心血,可是结果似乎总不能如自己所愿。事实上,和男孩相比,女孩有很大的不同:女孩太敏感,经常会莫名其妙地发呆、不高兴;女孩性格往往比较内向,不太主动和人交往;女孩对未来充满了憧憬,虽然有很多爱好,可是能持之以恒的并不多;女孩对父母往往比较依赖,什么事情都希望父母拿主意。……的确如此,女孩的特质决定了女孩敏感、任性、胆小、多愁善感等性格特点,使得很多家长不知该如何教育女孩,实际上这也是困扰家长的一大难题。更重要的是,随着独生女孩现象的“普遍存在”,人们对家庭教育已由子女的教育转向了独生子女教育。可是很多家长缺乏家庭教育经验,并不知道该如何教育独生女孩,如何引导独生女孩健康成长。随着20世纪70年代计划生育政策的实行,中国有了代独生子女,到了今天,“独二代”已经成为一种普遍现象。调查显示中国现在已经进入了“四二一”家庭时代,有人说这样的家庭是7张不同的牌,其中4张是大牌(爷爷奶奶、外公外婆),2张是关键牌(爸爸妈妈),1张是王牌(独生子女),事实上正是如此。独生女孩在家庭生活中往往居于中心地位,作为“独二代”的女孩在家庭中受到的宠爱和呵护是空前的,她们不仅有爸爸妈妈的宠爱,更有爷爷奶奶、外公外婆的溺爱。家长情到深处难拿捏,把女孩当做“小公主

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