万本电子书0元读

万本电子书0元读

顶部广告

最受欢迎的日韩料理电子书

什么是料理?且听我娓娓道来!因为语言的原因,在日本和韩国,饭菜一词就是用料理来表示的,尤其是在日本,“料理”二字更是直接用中国的汉字来表达。

售       价:¥

纸质售价:¥9.90购买纸书

536人正在读 | 1人评论 7.4

作       者:《幸福食光》编委会

出  版  社:重庆出版集团重庆出版社

出版时间:2010-08-01

字       数:5.3万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 饮食文化

温馨提示:数字商品不支持退换货,不提供源文件,不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(2条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(2条)
生活节奏的加快,让人们无暇停下脚步,快餐食品充斥着我们的生活!汉堡、可乐、炸鸡,是不是已经使你食之无味了?每天都没有时间陪家人吃顿饭,是不是应该给大家做一顿好吃的料理了呢? 美味的韩国石锅拌饭、可口的各色寿司、浓香的韩式酱汤、清淡的日式汤粥、暖暖的爽口烧酒,说起来,你是不是已经口水直流了……捧起这本书吧,为我们爱的人,和那些爱我们的人,烹制一桌美味的料理!料理的滋味,全家享受,幸福的味道,由你来掌控!<br/>
目录展开

Happiness料理幸福味道

与日韩料理的第一次亲密接触

了解日韩饮食文化

日韩妈妈Kitchen Secrets厨房中的秘密

能够一手掌握的美味料理寿司、饭团

最爱健康荞麦面

PART 1美味主食系

牛肉石锅拌饭

什锦蔬菜石锅拌饭

墨鱼鱿鱼片石锅拌饭

爽口泡菜炒饭

金枪鱼泡菜炒饭

朝鲜荞麦冷面

明洞手擀面

韩国冷拌面

韩式肉丁炸酱面

韩式火锅面

真味海鲜葱饼

韩式拉面炒年糕

泡菜饼

紫菜包饭

红豆韩式粥

韩式南瓜菠萝粥

海味鳗鱼粥

极品白蛤粥

鲜菇海鲜粥

韩式辣白菜锅贴

咖喱猪排饭

鲑鱼茶渍泡饭

日式照烧鸡排饭

酱香油饭饭团

天妇罗寿司卷

风情北极贝寿司

鲔鱼蟹肉卷

松脆鲑鱼卵手卷

芥末鸡肉粒饭团

和风鲑鱼炒饭

和风鳗鱼炒饭

日式牛肉乌龙面

和风豚骨拉面

清爽蔬菜味噌拉面

锅烧乌龙面

酸辣笋尖拉面

PART 2传统主菜系

安东炖鸡

蒸煮猪排骨

纳豆拌鲔鱼

韩式烤肉

韩式拌杂菜

炒米条

辣炒猪肉

炸蔬菜

韩味炖银鳕鱼

韩式炖真鲷

日式炸猪排

风味烤鳗鱼

炭烤牛排

鲜蟹海味火锅

三文鱼刺身

鳗鱼炒蛋

牛蒡石狩锅

鲜虾可乐球

牛肉寿喜烧

PART 3传统汤品系

泡菜汤

大酱汤

豆芽菜蛤蜊汤

白菜猪骨汤

人参鸡汤

牛肉海带汤

手工豆腐汤

饺子年糕汤

风味三鲜汤

龙凤汤

萝卜明太鱼汤

什锦海鲜味噌汤

日式味噌豆腐汤

裙带豆芽汤

五行蔬菜排骨汤

炖牛尾汤

PART 4开胃小菜

白菜泡菜

萝卜泡菜

苏子叶

拌桔梗

金枪鱼蛋卷

蒜香油菜心

香果魔芋

韩式辣味牛板筋

虾仁蟹肉茶碗蒸

和风沙拉

鲷鱼野菜沙拉

章鱼烧

醋酸海裙带

韩式拌明太鱼

累计评论(2条) 1个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论,分享你的想法吧!

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

回顶部