什么是料理?且听我娓娓道来!因为语言的原因,在日本和韩国,饭菜一词就是用料理来表示的,尤其是在日本,“料理”二字更是直接用中国的汉字来表达。
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PART 1美味主食系
牛肉石锅拌饭
什锦蔬菜石锅拌饭
墨鱼鱿鱼片石锅拌饭
爽口泡菜炒饭
金枪鱼泡菜炒饭
朝鲜荞麦冷面
明洞手擀面
韩国冷拌面
韩式肉丁炸酱面
韩式火锅面
真味海鲜葱饼
韩式拉面炒年糕
泡菜饼
紫菜包饭
红豆韩式粥
韩式南瓜菠萝粥
海味鳗鱼粥
极品白蛤粥
鲜菇海鲜粥
韩式辣白菜锅贴
咖喱猪排饭
鲑鱼茶渍泡饭
日式照烧鸡排饭
酱香油饭饭团
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松脆鲑鱼卵手卷
芥末鸡肉粒饭团
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和风鳗鱼炒饭
日式牛肉乌龙面
和风豚骨拉面
清爽蔬菜味噌拉面
锅烧乌龙面
酸辣笋尖拉面
PART 2传统主菜系
安东炖鸡
蒸煮猪排骨
纳豆拌鲔鱼
韩式烤肉
韩式拌杂菜
炒米条
辣炒猪肉
炸蔬菜
韩味炖银鳕鱼
韩式炖真鲷
日式炸猪排
风味烤鳗鱼
炭烤牛排
鲜蟹海味火锅
三文鱼刺身
鳗鱼炒蛋
牛蒡石狩锅
鲜虾可乐球
牛肉寿喜烧
PART 3传统汤品系
泡菜汤
大酱汤
豆芽菜蛤蜊汤
白菜猪骨汤
人参鸡汤
牛肉海带汤
手工豆腐汤
饺子年糕汤
风味三鲜汤
龙凤汤
萝卜明太鱼汤
什锦海鲜味噌汤
日式味噌豆腐汤
裙带豆芽汤
五行蔬菜排骨汤
炖牛尾汤
PART 4开胃小菜
白菜泡菜
萝卜泡菜
苏子叶
拌桔梗
金枪鱼蛋卷
蒜香油菜心
香果魔芋
韩式辣味牛板筋
虾仁蟹肉茶碗蒸
和风沙拉
鲷鱼野菜沙拉
章鱼烧
醋酸海裙带
韩式拌明太鱼
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