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口口香美味菜电子书 租阅

售       价:¥

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作       者:袁堂欣

出  版  社:大众文艺出版社

出版时间:2010-07-01

字       数:1.9万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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食用卷心菜时,有一种特殊的气味,去除的方法是在烹调时加些韭菜和大葱,用甜面酱代替辣椒酱,经这样处理,菜可变得清香爽口。
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第一章 清新蔬菜

第二章 浓香猪肉菜

第三章 滋补羊肉菜

第四章 美味食用菌类

附录:厨房小常识

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