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秸秆综合利用电子书

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作       者:刘丽莉 主编 张仲欣 副主编

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2018-01-01

字       数:11.8万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 农业

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本书以问答的形式系统地介绍了秸秆综合利用的各种技术。全书共分6章,介绍了秸秆的特性、秸秆用作能源、秸秆用作饲料、秸秆用作有机肥料、秸秆培养食用菌、秸秆综合利用的发展趋势。本书的读者对象为广大农村人员,也可供从事农业工程的技术人员、高校相关专业的师生及其他爱好者参考。<br/>【作者】<br/>刘丽莉,河南科技大学,中国畜产品协会蛋品分会理事,副教授,2004年硕士毕业后在河南科技大学任教,现讲授研究生2门课程《食品物性学》、《食品工艺展》,年均70学时;讲授本科生2门课程并常年主带生产实习和课程设计,年均教学工作量1200学时;主持并参加地厅级教改项目3项;2012年获得河南省教学质量一等奖(排6);2013年获得河南省质量工程项目1项(排3)。近三年来,主持国家自然科学基金,介电特性作用下的果蔬微波冷冻干燥行为及机理(U1204332);主持洛阳市科技发展计划项目,珍稀菌类高品质干燥产业化关键技术研究(1101035A);主持河南省教育厅科技攻关项目,基于微波辅助冻干的果蔬高品质节能干燥技术(2011B550003);主持河南省重大科技专项子课题,粮食产后干燥关键技术与装备的研究及示范,粮食品质退化模型(121199110110)。近三年来,主持项目6项,包括国家自然科学基金、国家农业部公益性行业科研专项子课题1项;教育厅项目1项;横向项目1项;校重大前期预研项目1项;校SRTP项目1项。参与项目3项,包括河南省科技攻关项目1项、河南省教育厅项目1项,横向项目1项。发表SCI论文6篇,国内核心期刊论文30多篇。主持获国家发明专利4项。主持河南省科技鉴定项目3项。<br/>
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前言

第1章 秸秆的特性

第1节 概述

1-1-1 什么是作物秸秆?

1-1-2 秸秆有哪些种类?

1-1-3 我国各类秸秆量有多大?

1-1-4 作物秸秆主要分布在我国哪些地区?

1-1-5 我国粮食主产省农作物秸秆资源如何?

1-1-6 为什么要进行秸秆综合利用?

1-1-7 秸秆利用的主要途径有哪些?

1-1-8 我国目前秸秆资源的利用现状如何?

1-1-9 秸秆的主要成分是什么?

1-1-10 焚烧秸秆的主要危害是什么?

1-1-11 如何认识我国秸秆资源的有限性?

1-1-12 农作物秸秆综合利用的意义有哪些?

第2节 各种秸秆的理化特性

1-2-1 小麦秸秆的形态特性是什么?

1-2-2 小麦秸秆的物理特性是什么?

1-2-3 水稻秸秆的形态特性是什么?

1-2-4 玉米秸秆的物理特性是什么?

1-2-5 棉花秸秆的形态特性是什么?

1-2-6 棉花秸秆的物理特性是什么?

1-2-7 棉花秸秆的化学组成主要有哪些?

1-2-8 油菜秸秆的形态特性是什么?

1-2-9 油菜秸秆的营养特性是什么?

1-2-10 油菜秸秆的物理特性是什么?

1-2-11 大豆秸秆的形态特性是什么?

1-2-12 大豆秸秆的物理特性是什么?

1-2-13 花生秧的形态特性是什么?

1-2-14 花生秧的主要化学组成有哪些?

1-2-15 甘薯秧的形态特性是什么?

1-2-16 甘薯秧的化学组成有哪些?

1-2-17 高粱秸秆的形态特性是什么?

第2章 秸秆用作能源

第1节 秸秆用作能源的意义

2-1-1 秸秆作为能源的现状是什么?

2-1-2 什么是可再生能源?

2-1-3 什么是生物质和生物质能源?

2-1-4 秸秆作为能源有哪些形式?

2-1-5 国外秸秆用作能源的发展状况如何?

2-1-6 秸秆作为能源开发的意义是什么?

2-1-7 秸秆作为能源的优点是什么?

2-1-8 秸秆作为燃料需要克服的缺点是什么?

第2节 秸秆气化技术

2-2-1 什么是秸秆的气化技术?

2-2-2 秸秆气化技术推广的意义是什么?

2-2-3 什么叫做秸秆燃气?

2-2-4 秸秆热解气化的原理是什么?

2-2-5 秸秆气化炉的主要形式及其特点是什么?

2-2-6 上吸式固定床气化炉的工作原理是什么?

2-2-7 下吸式固定床气化炉的工作原理是什么?

2-2-8 秸秆气化集中供气系统的模式是什么?

2-2-9 秸秆气化的主要设备有哪些?

2-2-10 主要的秸秆气化技术与设备有哪些?

2-2-11 双床式秸秆热解制气工艺流程和步骤是什么?

2-2-12 发展秸秆沼气(生物气化)的意义有哪些?

2-2-13 什么是秸秆沼气技术?

2-2-14 发展秸秆沼气的特点是什么?

2-2-15 沼气发酵的过程是什么?

2-2-16 沼气发酵工艺有哪些?

2-2-17 沼气发酵工艺条件有哪些?

2-2-18 秸秆沼气主要有哪些关键技术?

2-2-19 秸秆沼气发酵技术包括哪些内容?

2-2-20 秸秆沼气池推广中存在的“瓶颈”有哪些?

第3节 秸秆发电技术

2-3-1 秸秆发电技术都有哪些?

2-3-2 什么是秸秆直接燃烧发电?

2-3-3 秸秆直接燃烧发电的原理是什么?

2-3-4 我国目前的秸秆发电状况如何?

2-3-5 什么是秸秆混合燃烧发电?

2-3-6 混合燃烧的方式有哪些?各有什么优缺点?

2-3-7 混合燃烧对系统运行和排放物有什么影响?

2-3-8 秸秆发电技术的锅炉选型有何问题?

2-3-9 秸秆锅炉容量和参数如何选择?

2-3-10 国内外秸秆锅炉技术发展现状如何?

2-3-11 秸秆锅炉炉型如何选择?

2-3-12 对秸秆锅炉选型有哪些建议?

2-3-13 什么是秸秆热解气化发电?

2-3-14 秸秆气化发电技术的基本原理是什么?方式有哪些?

2-3-15 两段式固定床秸秆气化炉的特点是什么?

2-3-16 两步法固定床气化发电技术的特点是什么?

2-3-17 循环流化床生物质气化发电技术的原理是什么?

2-3-18 气化发电系统包括哪些设备?

第4节 秸秆作为能源的其他加工技术

2-4-1 什么是秸秆的液化技术?

2-4-2 什么是燃料乙醇?

2-4-3 秸秆乙醇化工艺流程是什么?

2-4-4 秸秆纤维质原料的预处理方法有哪些?

2-4-5 预处理后秸秆如何进行糖化?

2-4-6 糖化后的秸秆如何转化为酒精?

2-4-7 新型同步固态发酵法将秸秆转化为酒精工艺过程是什么?

2-4-8 什么是秸秆固化成型燃料技术?

2-4-9 秸秆固化成型燃料开发的意义是什么?

2-4-10 秸秆固化成型燃料存在哪些问题?

2-4-11 秸秆固化成型燃料加工的原理是什么?

2-4-12 我国适用于秸秆固化成型燃料的设备有哪些?

2-4-13 秸秆固化成型燃料生产企业厂址如何选择?

2-4-14 秸秆煤的特点有哪些?

2-4-15 秸秆煤生产系统包括哪些设备?

第3章 秸秆用作饲料

第1节 秸秆饲料的种类及营养

3-1-1 秸秆饲料的种类有哪些?

3-1-2 影响秸秆饲料营养的因素有哪些?

3-1-3 秸秆用作饲料的不利因素是什么?

3-1-4 提高秸秆饲料产量及营养价值的途径有哪些?

3-1-5 秸秆饲料的开发应用现状及前景如何?

3-1-6 秸秆饲料中需补充哪些物质?

3-1-7 秸秆饲料开发利用的工艺流程是什么?

3-1-8 秸秆饲料的加工处理包括哪些?

第2节 秸秆饲料的物理处理方法

3-2-1 秸秆饲料的物理处理方法有哪些?

3-2-2 秸秆饲料的切短、粉碎处理有何要求?

3-2-3 什么是秸秆饲料的揉搓处理?

3-2-4 什么是秸秆饲料的水浸与蒸煮处理?

3-2-5 什么是秸秆饲料的粉碎后压粒成型技术?

3-2-6 什么是秸秆饲料的热喷处理技术?

3-2-7 什么是秸秆饲料的压块处理(机械化秸秆压块饲料技术)?

3-2-8 什么是秸秆饲料的碾青处理?

3-2-9 什么是秸秆饲料的膨化处理?

第3节 秸秆饲料的化学处理方法

3-3-1 什么是秸秆饲料的化学处理方法?

3-3-2 秸秆饲料的化学处理方法有哪些?

3-3-3 秸秆饲料碱化处理的原理有哪些?

3-3-4 秸秆饲料碱化处理的方法包括哪些?

3-3-5 秸秆饲料氨化处理的定义及优点是什么?

3-3-6 秸秆饲料氨化的原理是什么?

3-3-7 秸秆饲料的氨化处理方法有哪些?

3-3-8 影响秸秆饲料氨化效果的因素有哪些?

3-3-9 氨化秸秆饲料如何进行管理?

3-3-10 氨化秸秆饲料的品质如何鉴定?

3-3-11 氨化秸秆饲料饲喂时应注意哪些问题?

第4节 秸秆饲料的生物处理方法

3-4-1 什么是秸秆饲料的生物处理,常见方法有哪些?

3-4-2 微生物处理秸秆的途径有哪些?

3-4-3 用于秸秆处理的微生物包括哪些?

3-4-4 什么是秸秆饲料青贮?其优点是什么?

3-4-5 秸秆青贮的原理是什么?

3-4-6 秸秆饲料青贮的制作方法有哪些?

3-4-7 不同秸秆青贮原料的青贮方法有何区别?

3-4-8 秸秆进行青贮需要添加哪些东西?

3-4-9 青贮饲料的品质如何鉴定?

3-4-10 青贮饲料在饲喂时应注意哪些问题?

3-4-11 什么是秸秆饲料微贮技术,有哪些特点?

3-4-12 秸秆饲料微贮的原理是什么?

3-4-13 秸秆饲料微贮的制作步骤有哪些?

3-4-14 秸秆饲料微贮的方法有哪些?

3-4-15 微贮设施的基本要求是什么?

3-4-16 微贮秸秆饲料的品质如何鉴定?

3-4-17 秸秆微贮饲料饲喂时应注意什么?

第5节 秸秆饲料的其他制作技术

3-5-1 什么是秸秆仿生饲料?有哪些特点?

3-5-2 秸秆仿生饲料如何制作?

3-5-3 秸秆仿生饲料的生产流程是什么?

3-5-4 秸秆仿生饲料的品质如何鉴定?

3-5-5 秸秆仿生饲料的饲喂量是多少?

3-5-6 什么是秸秆菌糠饲料?其优点是什么?

3-5-7 秸秆菌糠饲料如何制作?

3-5-8 秸秆菌糠饲料饲喂时应注意什么?

3-5-9 利用食用菌生产菌糠饲料的要点是什么?

第4章 秸秆用作有机肥料

第1节 关于肥料的基础知识

4-1-1 土壤的重要性有哪些?

4-1-2 作物生长所需的营养元素有哪些?

4-1-3 如何才能培肥地力、增加土壤的肥沃度?

4-1-4 什么是化学肥料?

4-1-5 为什么要施化肥,化肥有哪些作用?

4-1-6 什么是复合肥,具有哪些特点?

4-1-7 使用复合肥应注意什么问题?

4-1-8 复合肥的发展趋势如何?

4-1-9 有了化肥为什么还要用有机肥料?

4-1-10 什么是有机肥料?

4-1-11 什么是有机农业?

4-1-12 为什么要走有机、绿色、无公害农业发展道路?

4-1-13 有机肥料在农业生产中的作用是什么?

4-1-14 绿色食品的发展前景如何?

4-1-15 常用的自然肥料(有机肥料)有哪些?

4-1-16 什么是堆肥?有何作用?

4-1-17 堆肥如何制作及利用?

4-1-18 如何判断堆肥腐熟良好?

4-1-19 什么是沤肥?有何作用?如何制作及利用?

4-1-20 什么是绿肥?如何制作及利用?

4-1-21 绿肥的种类有哪些?

4-1-22 绿肥有何作用?

4-1-23 为什么要发展绿肥?

4-1-24 什么是厩肥?有哪些成分?如何处理后利用?

4-1-25 厩肥有哪些作用?

4-1-26 什么是沼气肥?有哪些成分和作用?如何制作和使用?

4-1-27 什么是废弃物肥料?

4-1-28 什么是天然矿物质肥?

4-1-29 还有其他天然有机肥料吗?如何施用?

4-1-30 什么是生物有机肥?

4-1-31 生物有机肥的特点是什么?

4-1-32 生物有机肥有机质的主要来源和缺点有哪些?如何应用?

4-1-33 生物有机肥执行何种标准?

4-1-34 生物有机肥的发展前景如何?

第2节 秸秆制作有机肥料

4-2-1 秸秆的主要有机质成分有哪些?

4-2-2 农作物秸秆与有机肥料有什么关系?

4-2-3 作物秸秆肥料的特点有哪些?

4-2-4 作物秸秆肥料施用时应注意什么?

4-2-5 作物秸秆肥料在生产中应注意哪些问题?

4-2-6 农作物秸秆作为肥料的途径是什么?

4-2-7 秸秆间接还田法有哪些形式?

4-2-8 农作物秸秆直接还田法有哪些形式?有哪些优点?

4-2-9 什么是秸秆覆盖还田?

4-2-10 秸秆还田的好处是什么?

4-2-11 秸秆还田的增产机理是什么?

4-2-12 什么是粉碎翻压还田?

4-2-13 什么是秸秆机械粉碎还田技术?

4-2-14 粉碎秸秆直接还田有哪些技术要点?

4-2-15 秸秆覆盖还田有哪些好处?

4-2-16 什么是高茬还田?

4-2-17 什么是稻田整草还田或铡草还田?

4-2-18 什么是直接掩青还田?

4-2-19 秸秆直接还田应注意哪些问题?

4-2-20 采用玉米秸秆还田技术后应注意哪些问题?

4-2-21 怎样才能弥补玉米秸秆还田的缺陷,保证小麦稳产、高产?

4-2-22 稻田覆盖还田技术如何实施?

4-2-23 稻田秸秆覆盖还田技术有什么特点?

4-2-24 推广稻田秸秆覆盖还田技术在节水和可持续发展等方面有什么意义?

4-2-25 秸秆直接还田还有什么新技术?各有什么优点?如何耕作?

4-2-26 秸秆回铺压草模式对不同的作物如何操作?

4-2-27 秸秆机械切碎还田技术如何操作?

4-2-28 稻草直接还田法应注意哪些事项?

4-2-29 秸秆还田及综合利用机械种类有哪些?

4-2-30 什么是堆沤还田技术?

4-2-31 用秸秆加工有机肥的技术路线是什么?

4-2-32 什么是秸秆生物反应堆还田技术?包括哪些内容?有何应用意义?

4-2-33 秸秆生物反应堆技术对作物生长有什么作用?

4-2-34 秸秆生物反应堆技术的经济效益和生态效益如何?

4-2-35 生物反应堆技术如何操作(设施工艺)?

第5章 秸秆培养食用菌

第1节 以秸秆为基料发展食用菌产业的意义

5-1-1 什么是食用菌?

5-1-2 食用菌有哪些种类?

5-1-3 秸秆在食用菌生产中的作用是什么?

5-1-4 我国利用秸秆生产食用菌的研究现状如何?

5-1-5 秸秆作为基料生产食用菌对农业生产循环经济的作用有哪些?

5-1-6 发展食用菌生产在生态农业中的地位是什么?

5-1-7 发展食用菌产业对农作物秸秆利用的优点是什么?

5-1-8 秸秆培养食用菌的经济效益如何?

第2节 秸秆培养食用菌生产技术

5-2-1 食用菌栽培有哪些方法?

5-2-2 秸秆生产食用菌的技术路线是什么?

5-2-3 不同食用菌的培养料如何选择、配制和处理?

5-2-4 如何利用秸秆生产袋栽食用菌?

5-2-5 怎样以秸秆为主要原料高产优质栽培鸡腿菇?

5-2-6 如何用大口径短袋栽培鸡腿菇?

5-2-7 如何用黄豆秆和棉秆生产竹荪?

5-2-8 如何用玉米秆栽培竹荪?

5-2-9 如何用沼渣和稻草栽培食用菌?

5-2-10 如何用沼渣和稻草栽培草菇?

5-2-11 如何用棉秆束栽培木耳?

5-2-12 如何用棉秆粉栽培木耳?

5-2-13 如何用高粱秆栽培木耳?

5-2-14 如何用玉米秆栽培平菇?

第6章 秸秆综合利用的发展趋势

第1节 秸秆综合利用的现状、问题及对策

6-1-1 目前我国秸秆利用还存在哪些问题?

6-1-2 秸秆综合利用的总体发展趋势如何?

6-1-3 我国在秸秆综合利用方面应做哪些转变?

6-1-4 目前国家重点推广的八项秸秆综合利用技术是什么?

第2节 秸秆综合利用的新途径

6-2-1 秸秆综合利用有哪些新途径?

6-2-2 秸秆编制工艺品时,秸秆原料需做哪些预处理?

6-2-3 高粱秸秆如何编制秸秆席?

6-2-4 如何将秸秆制作成纤维板?

6-2-5 什么是秸秆可变生物油?

6-2-6 如何用秸秆生产生物蛋白饲料?

6-2-7 什么是仿生法秸秆生物蛋白饲料加工技术?如何用仿生法生产秸秆生物蛋白饲料?

6-2-8 如何利用秸秆养殖蚯蚓?

6-2-9 如何利用秸秆制取化学品?

6-2-10 如何从秸秆中分离制备低聚木糖?

6-2-11 如何从秸秆中分离制备半纤维素?

6-2-12 如何从秸秆中分离制备木糖醇?

6-2-13 如何利用玉米秸秆制作淀粉?

6-2-14 利用麦秆提取淀粉的具体过程是什么?

6-2-15 如何利用高粱秸秆制取淀粉?

6-2-16 如何利用农作物秸秆制取秸秆醋?

6-2-17 如何用秸秆制取液体燃料乙醇?

6-2-18 如何用秸秆制造生物塑料?

6-2-19 如何利用秸秆制取功能性食品?

6-2-20 如何用秸秆生产纤维素酶?

6-2-21 何为秸秆新型墙材?

6-2-22 如何利用秸秆制造复合墙体?

6-2-23 如何利用秸秆制造混凝土?

6-2-24 如何用秸秆制造可降解环保餐具?

参考文献

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