食育就是用教育的思维重新设计和孩子一起吃饭这件事儿 重新启用餐桌就意味着重建了这一重要的家庭交互 帮助孩子建立择食力,选择更健康的食物,为成长做好准备 晒任何美食都不如踏踏实实地陪孩子吃顿饭 和孩子一起做饭就是*好的食育游戏,把菜市场变成孩子的游乐场 就餐的仪式感和妈妈的味道,都是家庭文化的一部分 食育是基本的养育,也是*有力量的养育,让父母在行动中呈现爱
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前言 为什么食物将会是家庭教育的核心?
第一章 家庭是最好的食育课堂
真正的食育从厨房和餐桌开始
培养孩子的择食力是食育的目标之一
会做饭的孩子更懂得感恩
吃饭也要有仪式感:从内心感谢面前的食物
晒任何美食都不如踏踏实实地陪孩子吃顿饭
第二章 为什么要做食育?
在生活中了解社会
在家庭生活中感受自然
孩子从食育中学习
口腹之欲的本质是短期欲望的满足
儿童的权利如何通过食育建立?
家庭文化的延续和自我价值观的建立
食育让基于真实的学习变为可能
食育把社区的妈妈们聚在一起
站在教育公平的角度设想食育
第三章 环球食育对家庭的启示
为什么都在倡导食育?
基于生活的食育,包罗万象的食育
外国的食育,本土的食育
什么是食育,什么不是食育
在生活中开启自己的食育之旅
第四章 和孩子一起做饭就是最好的食育游戏
采购乐趣多——菜市场就是孩子的游乐场
看一看,捏一捏,闻一闻,五感全启动
厨房并不危险,让孩子走进厨房吧
厨房打怪:带孩子安全下厨指南
厨房叛逆期,就让孩子撒欢儿吧
全宇宙都爱甜品,那就把厨房变成宇宙中心
一起读食育绘本和图书,和食物做朋友
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