◆本书作者牧田善二是在权威期刊《新英格兰医学杂志》和《柳叶刀》发表文章的名医。前作《饮食术》和《饮食术2：实践宝典》畅销百万册，是风靡日本的饮食教科书。本书是牧田医生的新作，作者总结了历经40年、被20万人验证过的科学排毒方法，帮助读者认识到，身体需要做“减法”。有时候“排出来”比“吃去”更重要。 ◆你以为自己身体不错，其实，你的健康常识漏洞百出。你以为你只是有一不舒服，没有大毛病，其实，你的肾脏可能早已不堪重负。牧田医生梳理了13个健康误区，17条长寿秘诀，帮助读者养成正确、科学的养生方法，用现代人的健康管理方式，对抗亚健康，慢性病。
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前言 年富力强时，危机降临日
序章 体质下降、排毒能力降低的信号
越是关心血压的人越不把血压当回事
指标看似略微异常，病情实则险象环生
诊治20万人之后我终于发现了医学秘密
积劳成疾的身体发出的急救信号
引发心肌梗死、中风和癌症的慢性肾病
为什么糖尿病医生对肾病如此了解？
慢性肾病患者死亡率是普通人的4倍
肾脏功能稍稍变差，两年内恐有透析之危
第1章 导致排毒能力衰退的13个误区
你的健康常识其实漏洞百出
第2章 长命百岁全靠强大的肾脏
比“上大号”更重要的是泌尿排毒系统
观察尿液便知健康状态
肾脏出现问题，肠道内环境也遭殃
心脏和肾脏之间的重要联系
盛年更要关注肾脏状况
所有疾病都源于AGE导致的炎症
肾功能衰退者要格外小心感染
高血压会让肾变差
血压成了命运的岔路口
糖尿病患者防治肾病比控制血糖更重要
日本透析患者激增的真相
身体不能排毒的恐怖
人工透析的真相
第3章 为什么我的身体不能排毒了？
连医生都不知道的肾功能诊断法
一般检测无法及时确诊肾病
尿白蛋白检测挽救了多少人的生命？
从尿白蛋白检测看糖尿病肾病发展
可怕的数据：日本五分之一的成年人患有慢性肾病
慢性肾病与多种病密切相关
为什么普通体检查不出慢性肾病？
临床怪现象：一片好心反而害了病人
令人吃惊的事实：过量蛋白质损害肾脏
损害健康的致命误区：运动之后要补充蛋白质
即使是运动员也不应该过度摄入蛋白质
第4章 新时代健康长寿的17条秘诀
第1条 不要偏听偏信体检报告
第2条 尿白蛋白检测的目的是发现问题
第3条 不要相信没有知识底蕴的庸医
第4条 控制血压
第5条 控制血糖
第6条 控制体重摆脱代谢综合征
第7条 减少盐分摄入量
第8条 日常饮食足够补充蛋白质
第9条 不要积存AGE
第10条 不要忽视便秘
第11条 一定要戒烟
第12条 及时补充水分
第13条 适量运动
第14条 不要着凉
第15条 多注意休息
第16条 注意医疗副作用
第17条 科学地排毒
第5章 早期发现加妥当治疗等于根治
肾脏维持生命活动的七大功能
慢性肾病需要在早期发现并积极治疗
尿白蛋白检测胜过尿蛋白检测
使用eGFR快速参考表自行检查肾脏状况
降压药居然能挽救肾脏
一位濒临透析病人的绝地反击
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