1.坐月子怎么吃？ 坐月子是我国特有的习俗，产妇经过分娩后体力消耗大、身体虚弱，需要一个月左右的时间来休息恢复。从医学角度讲，产妇生殖器官或身体完全恢复到孕前状态，一般需要6~8周的时间。月子期间的滋补很重要，吃好了能较快地恢复虚弱的身体。对于如何吃，家里的老人经验丰富，纷纷“献上”妙方。然而传统观念毕竟存在一些误区，面对新老观念，新妈咪到底应该遵循怎样的原则、补宜忌，以及月子期所需哪些营养素等等问题，《明星月嫂教你吃对月子餐》将给你答案。
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6.7
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前言
Part1 健康坐月子，从科学饮食开始
第一章 月子里的饮食原则
科学月子餐该怎么吃
月子饮食要因“虚”进补
月子餐滋补不长肉的吃法
月子餐也讲究进食顺序
月子里补充水分的重要性
科学烹调，吃上健康月子餐
四季坐月子的不同吃法
南北方坐月子的饮食差别
不同体质的进补方式
月子餐必不可少的水果
第二章 月子饮食进补禁忌
忌久喝红糖水
忌饮用茶水
忌过早喝老母鸡汤
忌过多喝浓汤
忌马上食用人参
忌吃辛辣、油炸、甜腻食物
忌吃硬、咸、生冷食物
忌吃“两精”
忌吃油条
忌多吃巧克力
忌立刻节食减肥
Part2 吃好月子餐，营养食材有讲究
第三章 月子餐不可或缺的营养素
蛋白质：修复损伤组织
脂肪：促进脂溶性维生素吸收
碳水化合物：供给能量
维生素：促进新陈代谢
膳食纤维：通畅肠道、排毒素
钙：强筋健骨，提高泌乳量
铁：补血，避免贫血发生
第四章 滋补、催乳月子食材精选
小米：开胃补气又安眠
山药：提供黏液蛋白
黑木耳：补血效果佳
鸡蛋：丰富的蛋白质来源
猪蹄：催乳、养颜的美容食品
猪肝：滋补气血虚亏
鸡肉：产后滋补佳品
鲫鱼：补虚通乳
鳝鱼：富含DHA和卵磷脂
阿胶：滋补产后血虚
莲子：养心安神抗抑郁
红枣：补气养血的“红娘”
花生：调理气血，生乳汁
枸杞：温补肝肾
红糖：活血化瘀，促进恶露排出
米酒：补气血的“液体蛋糕”
通草：民间下奶草
Part3 坐享42天，吃对了养出好身体
第五章 第一阶段（1～7天）：排恶露、消水肿
新妈妈身体状况
饮食调理事宜
第六章 第二阶段（8～14天）：清肝火、增乳汁
新妈妈身体状况
饮食调理事宜
第七章 第三阶段（15～28天）：补气血、调脏器
新妈妈身体状况
饮食调理事宜
第八章 第四阶段（29～42天）：增体质、塑形体
新妈妈身体状况
饮食调理事宜
Part4 药食同源，这样吃不落月子病
第九章 吃对了，产后不适一扫光
产后贫血
产后眩晕
产后上火
产后多汗
产后发热
产后脱发
产后水肿
恶露不尽
产后便秘
产后腹痛
产后抑郁
第十章 特殊新妈妈的月子食疗
高血压新妈妈月子饮食调理
高血糖新妈妈月子饮食调理
高血脂新妈妈月子饮食调理
身为乙肝病毒携带者的新妈妈月子饮食调理
素食新妈妈月子饮食调理
附录 产后辣妈恢复操
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