供应链管理电子书

出版说明

前言

第1章　供应链与供应链管理基础

1.1　供应链和供应链管理的产生

1.1.1　企业面临的经营环境

1.1.2　供应链管理发展过程

1.1.3　供应链管理的定义

1.2　供应链管理基础

1.2.1　供应链的4个流程

1.2.2　供应链管理的特点

1.2.3　实行供应链管理的收益

1.2.4　从供应链管理到价值链管理

1.3　供应链当中的物流管理

1.3.1　物流和第三方物流

1.3.2　物流管理与供应链管理的关系

1.4　供应链环境中的业务外包

1.4.1　企业的核心竞争力

1.4.2　企业的业务外包

案例分析

练习题

实训题　企业的供应链协作——啤酒游戏

第2章　供应链预测

2.1　预测管理概述

2.2　供应链预测管理的应用

2.2.1　供应链预测的范围

2.2.2　成功的供应链预测管理的要点

2.2.3　预测方法

2.2.4　预测的基本组件

2.3　预测分析的应用软件

2.3.1　分析应用软件

2.3.2　分析应用软件的起源

2.3.3　分析应用软件的作用

案例分析

练习题

实训题　有效预测

第3章　供应链采购管理

3.1　供应链环境下的采购管理

3.1.1　企业采购模式的转变

3.1.2　供应链环境下采购管理的实施

3.1.3　供应链环境下的采购模式带来的效益

3.2　采购供应源决策

3.2.1　影响供应商选择的基本因素

3.2.2　供应源决策方法

3.3　采购成本控制及绩效评价

3.3.1　采购成本控制

3.3.2　采购绩效评价

案例分析

练习题

第4章　供应链库存管理

4.1　供应链库存管理的主要问题

4.1.1　供应链管理环境下的库存问题

4.1.2　供应链中的需求变异放大原理与库存波动

4.1.3　供应链中的不确定性与库存

4.2　供应链库存管理的模式

4.2.1　VMI管理系统

4.2.2　联合库存管理

4.3　供应链库存优化方法

4.4　从工作流管理进行库存控制

案例分析

练习题

实训题　供应链库存——需求放大效应

第5章　供应链管理中的信息技术

5.1　供应链管理中的信息管理

5.1.1　供应链管理环境下物流信息的特点

5.1.2　基于供应链管理的集成化物流信息系统的体系结构

5.1.3　信息技术在供应链管理中的作用

5.2　供应链管理中的业务系统信息技术

5.2.1　供应链管理中涉及的信息技术分类

5.2.2　业务系统信息技术在供应链中的应用

5.2.3　ERP与SCM

5.2.4　需求链管理

5.3　供应链管理中的标准应用信息技术

5.3.1　自动识别与数据采集技术

5.3.2　电子数据交换技术和通信技术

5.3.3　因特网技术

案例分析

练习题

实训题　供应链中的信息系统应用

第6章　供应链配送管理

6.1　供应链配送规划与流程

6.1.1　配送网络规划的决策因素

6.1.2　配送网络规划的主要工作

6.1.3　物流配送中心作业功能规划与设施选用

6.1.4　信息系统规划

6.1.5　配送作业流程

6.2　供应链配送中存货与运输决策

6.2.1　配送合理化

6.2.2　运输决策

6.3　加工贸易下的跨国配送体系

6.3.1　加工贸易企业国内采购的特点

6.3.2　国际物流配送中心的主要业务

6.3.3　保税物流及政策发展

案例分析

练习题

实训题　供应链配送管理

第7章　供应链管理方法

7.1　快速反应

7.1.1　快速反应的定义（Quick Response，QR）

7.1.2　QR成功的五个条件

7.1.3　QR实施的四个阶段（见图7-1）

7.1.4　QR的优点

7.1.5　QR的实施步骤

7.2　有效客户反应

7.2.1　有效客户反应的定义

7.2.2　ECR战略的内容

7.2.3　ECR系统的结构

7.3　QR和ECR的对比

7.3.1　QR和ECR的差异

7.3.2　QR和ECR的共性

案例分析

练习题

实训题　零售端的品类管理

第8章　BPR知识及其在供应链管理中的应用

8.1　BPR的概念及提出

8.1.1　BPR思潮的演变和发展

8.1.2　BPR产生的历史背景

8.2　BPR的特征与工具

8.2.1　BPR的特征

8.2.2　BPR的工具

8.3　BPR的实施策略与方法

8.3.1　BPR实施的核心内涵

8.3.2　BPR团队构建

8.3.3　BPR实施的基本步骤

8.4　BPR在供应链管理中的应用

8.4.1　供应链管理与BPR的关系

8.4.2　在供应链管理环境下BPR的开展

案例分析

练习题

实训题　流程的改进和再造

第9章　供应链成本管理

9.1　供应链成本的组成

9.2　供应链成本的影响因素

9.3　供应链成本计算方法

9.4　供应链作业成本法的认识深化

9.4.1　对作业成本法认识上的误区

9.4.2　理解供应链成本推动作业成本法

9.5　供应链成本控制方法

9.5.1　消灭过程浪费

9.5.2　采购分析是企业成本控制的重要环节

9.5.3　建立供应商评估系统

9.5.4　专注擅长领域，拒做“大而全”

9.5.5　VMI与提高竞争力

案例分析

练习题

实训题　作业成本法练习

第10章　供应链战略合作伙伴选择

10.1　供应链合作伙伴关系的产生及特点

10.1.1　供应链合作伙伴关系的含义及特点

10.1.2　企业关系演变过程

10.1.3　供应链合作伙伴关系与传统企业关系的区别

10.1.4　合作伙伴关系的益处与风险

10.2　合作伙伴关系的建立与形成

10.2.1　合作的基础

10.2.2　建立合作伙伴关系的步骤

10.2.3　建立供应链合作伙伴关系的制约因素

10.2.4　现阶段我国企业供应链合作模式中存在的问题

10.3　选择合适的供应链合作伙伴

10.3.1　合作伙伴关系的类型

10.3.2　选择战略合作伙伴的一般性原则

10.3.3　合作伙伴综合评价、选择的步骤

10.3.4　战略合作伙伴选择机制的三阶段选择模型

10.3.5　评价指标体系的建立

10.3.6　合作伙伴选择方法概述

案例分析

练习题

实训题　超市与供应商关系调查

第11章供应链绩效评价与管理

11.1　供应链绩效评价的意义及作用

11.1.1　供应链绩效评价的意义

11.1.2　供应链绩效评价的作用

11.2　供应链绩效评价的原则和特点

11.2.1　供应链绩效评价的原则

11.2.2　供应链绩效评价的特点

11.3　供应链绩效评价的指标体系

11.3.1　对供应链业务流程的评价

11.3.2　供应链上下节点间关系的评价

11.3.3　供应链经济效益评价

11.3.4　其他建议的供应链绩效评价指标

11.4　供应链标杆管理

11.4.1　标杆法简介

11.4.2　标杆管理的实施过程

案例分析

练习题

参考文献