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食在好吃系列70:孕产妇就要这样吃电子书 租阅

  女性在生命不同的阶段会担任不同的角色和任务,其中怀孕、分娩到哺乳这段时期尤为重要。因为在这段时期,女性在生理上发生了较大的变化,其体质特点也与平时不太一样,饮食营养就更要多加注意。那么,对于孕产妈妈来说,“怎么吃”这个问题就很重要。吃对营养,吃得健康,不仅会调理好孕产妈妈的身体,而且会对母体和宝宝一生的健康都有很大的影响。   更多精彩美食好书请点击这里:

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作       者:甘智荣

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2015-10-01

字       数:6.5万

所属分类: 生活 > 孕产/胎教 > 孕期健康指导

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  本书分为3章,按准妈妈的怀孕期、月子期以及哺乳期3个阶段,推荐了300多道*孕产妈妈食用的菜肴。并根据准妈妈从怀孕、分娩到哺乳中的每一个阶段的特点,相应列举了本阶段适合其的营养食谱,每一道食谱都详细介绍了制作材料和制作过程,让即使是烹调知识并不丰富的人也能成功制作出一道道营养又美味的菜肴,从而确保孕产妈妈的身体健康,孕育出健康、聪明的宝宝。 本书分为3章,按准妈妈的怀孕期、月子期以及哺乳期3个阶段,推荐了300多道*孕产妈妈食用的菜肴。并根据准妈妈从怀孕、分娩到哺乳中的每一个阶段的特,相应列举了本阶段适合其的营养食谱,每一道食谱都详细介绍了制作材料和制作过程,让即使是烹调知识并不丰富的人也能成功制作出一道道营养又美味的菜肴,从而确保孕产妈妈的身体健康,孕育出健康、聪明的宝宝。
【推荐语】
女性在生命不同的阶段会担任不同的角色和任务,其中怀孕、分娩到哺乳这段时期尤为重要。因为在这段时期,女性在生理上发生了较大的变化,其体质特也与平时不太一样,饮食营养就更要多加注意。那么,对于孕产妈妈来说,“怎么吃”这个问题就很重要。吃对营养,吃得健康,不仅会调理好孕产妈妈的身体,而且会对母体和宝宝一生的健康都有很大的影响。 更多精彩美食好书请这里: 备孕怀孕营养餐315例(315道适宜备孕、怀孕的日常饮食大百科,为妈妈和宝宝的饮食健康保驾护航!) 帮孕产妇配好一日三餐(孕期 产期,怎么吃?怎么养?帮孕产妇免除烦恼,用饮食轻松保养身体!) 聪明宝宝营养餐一本就够(为0-3岁宝宝精心设计,兼顾营养与美味的日常食谱!) 聪明孩子*爱吃的营养餐(精选319 道宝宝必吃的营养菜品, 让你的孩子吃得更好,长得更快,变得更聪明)
【作者】
甘智荣,中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品发推广者、劳动局考核就业培训导师,从事烹饪工作20多年,出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套,拥有丰富的教学经验。
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前言

孕产妇必须知道的常识

孕后为什么会呕吐

孕妈妈如何缓解孕吐

孕吐期间该如何注意饮食

孕妈妈适当多吃哪些水果有利健康

孕妈妈产后饮食指南

哺乳期不宜食用的食物

PART 1 怀孕期

番茄酱锅包肉

豆筋红烧肉

虎皮小白肉

巴戟黑豆鸡汤

拔丝山药

白果炖乌鸡

菜花炒番茄

柠檬鸡块

柠檬软煎鸡

话梅山药

红烧肉扒板栗

肉末炒白菜

肉末粉丝青菜

香葱炒鸡

蚝油鸡片

糖醋排骨

山药炒虾仁

吐司白果鲜虾球

彩椒牛肉丝

福建炒笋片

白菜香菇炒山药

陈醋娃娃菜

千层包菜

炝炒小白菜

姜杞鸽子煲

老鸭莴笋煲

莲子龙骨鸭汤

山药草菇炖鸡

山药鱼头汤

酸菜煲鸭

鸡蛋炒肉丝

韭黄肉丝

橄榄菜肉末炒苦瓜

橄榄菜肉末四季豆

马蹄炒香菇

梅子拌山药

芹菜拌花生米

雪梨鸡块煲

洋葱炖猪排

榨菜鸡丝汤

鸭肉炖魔芋

笋干老鸭煲

乳鸽炖洋葱

高汤娃娃菜

清蒸娃娃菜

狮子头

清炒菜花

番茄肉片

滑子菇扒小白菜

乡巴佬扣肉

玉米炒蛋

芋头烧肉

糟香东坡肉

荷叶粉蒸肉

青豆粉蒸肉

蒸肉卷

上海青红烧肉

火腿老鸭汤

腊肉老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

滋补鸭汤

白果百合炒虾仁

豌豆白果炒虾仁

玉米鲜虾仁

白果爆凤丁

冬笋煲鱼块

豆腐茄子苦瓜煲鸡

鸽子绿豆汤

韭菜薹炖猪血

绿豆鸭汤

什锦炖鸡汤

素炒三鲜

白果炒上海青

肉炒西葫芦

肉末韭菜炒腐竹

草菇焖土豆

橙汁山药

枸杞花生烧豆腐

核桃仁拌韭菜

香干芹菜

枸杞大白菜

黄豆芽拌荷兰豆

玉米炒鸡丁

芋头南瓜煲

黄花菜鱼头汤

洋葱炒猪肝

韭菜炒鸡蛋

粉丝蒸大白菜

大白菜包肉

金针菇鸡丝汤

枸杞莲枣鸡汤

熘猪肝

橄榄菜肉末蒸茄子

土豆红烧肉

鱼香肉丝

蒜薹炒鸭片

蒜苗炒鸭片

板栗煨鸡

板栗烧鸡翅

麻酱莴笋

红白豆腐

马蹄炒虾仁

油爆虾球

土豆小炒肉

碧绿莲蓬扣

香炒白菜

小白菜炝粉条

胡萝卜牛肉丝

腰果炒芹菜

芹菜鸡柳

东安仔鸡

魔芋丝炖老鸭

芋头排骨汤

蛋黄鸭脯

东坡坛子肉

娃娃菜炒五花肉

娃娃菜蒸腊肉

肉末炒粉条

蒜蓉娃娃菜

肉丝干豆角

茶树菇炒五花肉

肉松扒时蔬

茶树菇红烧肉

莴笋焖腊鸭

菠萝煲乳鸽

彩椒炒腰花

肉丝雪里蕻炒年糕

清炒芦笋

冬笋烧肉

PART 2 月子期

百合红枣排骨汤

板栗桂圆炖猪蹄

板栗排骨汤

白果排骨汤

冬瓜鸭肉煲

桂圆山药红枣汤

东坡肉

茶树菇鸭汤

虫草花炖老鸭

冬瓜烧肉

板栗红烧肉

鲍汁扣花菇

田园小炒

冬瓜乌鸡汤

白萝卜炖牛肉

百合脊骨煲冬瓜

高汤炖牛腩

党参豆芽骶骨汤

发菜炒丝瓜

枸杞蛋包汤

干贝蒸水蛋

三黑红糖粥

芙蓉猪肉笋

桂花甜藕

荷兰豆煎藕饼

红枣鸭

红枣蒸南瓜

胡萝卜炒猪肝

胡萝卜甘蔗

红煨土鸡钵

胡萝卜马蹄脊骨汤

双山炖鲫鱼

胡萝卜鲫鱼汤

黄花菜香菜鱼片汤

黄焖丸子

滑子菇南瓜盅

党参炖鸡

莲子枸杞煲猪肚

山药羊排汤

荷包里脊

鱼片豆腐汤

椰汁枣炖鸡

益智仁鸡汤

白腰豆蹄花汤

椰芋鸡翅

香油通草虾

芝麻拌芹菜

香菇烧山药

金枝玉叶

仔鸡炖口蘑

炸卤牛肉

南瓜虾皮汤

牛奶煲木瓜

羊肉炖红枣

雪花蛋露

西洋参老母鸡汤

无花果口蘑猪蹄汤

莲藕豆苗猪蹄汤

番茄猪腿骨汤

番茄猪肝汤

南瓜猪肝汤

南瓜甜汤

美味清远鸡

秘制小方肉

酱烧春笋

香菇肉丸

干焖香菇

天麻茯苓鱼头汤

清炖牛肉

青螺炖鸭

人参猪蹄汤

木瓜汤

木瓜西米汤

木瓜炖银耳

木瓜炖鹌鹑蛋

青豆党参排骨汤

鲫鱼姜汤

鲫鱼芡实汤

鸡汤煮豆腐丝

鸡蛋蒸豆腐

豆角炖排骨

口蘑山鸡汤

红枣黑豆炖鲤鱼

胡萝卜排骨汤

黄金猪蹄汤

红毛丹银耳汤

莲子红枣花生汤

PART 3 哺乳期

板栗土鸡瓦罐汤

猪蹄灵芝汤

红豆花生乳鸽汤

八味南瓜

干黄鱼煲木瓜

木瓜鲈鱼汤

茶树菇红枣乌鸡汤

党参鲫鱼汤

白果糯米乌鸡汤

南瓜蒸排骨

南瓜盅肉排

莲子炖猪肚

豆角煎蛋

百合乌鸡枸杞煲

百合白果鸽子煲

板栗香菇鸡汤

黄豆焖鸡翅

当归枸杞鸡块煲

板栗乌鸡煲

党参排骨汤

鸡肉平菇粉丝汤

党参茯苓鸡汤

党参煲乳鸽

粉丝土鸡汤

豆腐老鸡汤

番茄鸡蛋汤

党参枸杞猪肝汤

冬笋鸡肉煲

口蘑鸡煲

鸽子黄芪红枣煲

枸杞黄芪草鱼汤

海底椰瘦肉汤

板栗烧鸡块

鸽蛋扒海参

冬笋鸭块

红枣香菇炖鸡

红枣薏苡仁鸭胸汤

海带节瓜鸭肉汤

枸杞桂圆炖乳鸽

板栗焖鸡

鸡肉丸子汤

上汤娃娃菜

鲫鱼蒸蛋

家常红烧肉

鸡块百合红枣汤

多菌菇鸡汤

首乌当归鸡汤

西洋菜鸡丝汤

黑豆牛蒡鸡汤

红枣桂圆炖鸡

草菇炒虾仁

红枣鸡汤

红薯鸡肉汤

胡萝卜排骨汤

黑豆浆南瓜球

山药芝麻羹

木瓜芝麻羹

枸杞鹌鹑粥

鲈鱼西蓝花粥

平菇虾皮鸡丝汤

莴笋猪蹄汤

鸡蛋胡萝卜小米粥

木瓜炖雪蛤

母鸡小米粥

玉米大米羹

胡萝卜炒蛋

胡萝卜炒茭白

胡萝卜蛋羹

翡翠虾仁

黄花菜炒瘦肉

鸡汁白萝卜片

鸭架豆腐汤

当归党参母鸡汤

人参炖土鸡

土豆煲老鸭

莲子煨老鸭

芋头鸭煲

薏苡仁煲鸡

凉拌玉米南瓜子

清蒸咸水鹅

手撕三黄鸡

香椿炒蛋

南瓜粉蒸肉

南瓜蒸滑鸡

花菇炒莴笋

糯香鸡中翅

松子仁蒸白萝卜丸

蛤蜊蒸鸡蛋

姜块煲鸡块

西蜀蛋黄玉米

虾仁鸡蛋卷

百合猪蹄汤

清炖鸡汤

玉米煲土鸡

毛家红烧肉

筒筒笋烧土鸡

油菜红枣炖鸭

黑米粥

浓汤竹笋

上汤黄花菜

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