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食物与执念:藏在饮食中的心理学电子书

1. 叙事疗法饮食心理关于食物，每个人都有一些特别的故事，如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。通过了解自己对食物的执念、探寻自己的食物故事及它们如何塑造和驱动我们在饮食方面的选择，我们将告别有关吃喝的内疚与羞愧。从此，食物不再是难题，而是滋养身心的美好事物。 2. 案例丰富方法落地

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7.5

作者：[美]爱丽丝•穆塞尔斯(Elise Museles) 著

出版社：人民邮电出版社有限公司

出版时间：2022-06-01

字数：11.5万

所属分类：人文社科 > 心理学 > 通俗心理学

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读书简介
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累计评论(4条)

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关于食物，每个人都有一些特别的故事：对食物的感受、思考；为了减肥节食，有时又暴饮暴食；渴望吃某些特定的食物……这都源于我们对食物的执念。如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。我们的食物故事由许多事情组成：我们的成长经历，家人等重要他人与媒体传递给我们的信息，有关食物或美好或痛苦的记忆等。所有这些结合在一起会对我们的思维和行为模式产生直的影响。在《食物与执念》一书中，认证饮食心理学家和健康培训师爱丽丝·穆塞尔斯提供了一种方法，以帮助我们找出对食物的执念，改写混乱的食物故事，并引导我们找到一种更快乐、更放松的方式来饮食、思考和生活。通过了解自己对食物的执念、探寻自己的食物故事及它们如何塑造和驱动我们在饮食方面的选择，我们将告别有关吃喝的内疚与羞愧。从此，食物不再是难题，而是滋养身心的美好事物。书中没有硬性的行动计划，而是充满了发人深省的问题、启发性的练习和切实可行的工具，此外还包含了35个让人垂涎欲滴且能帮助我们达到目标状态的食谱及7个养成良好习惯的小仪式。我们的终目标不是控制食物，而是让食物帮我们过上更好的生活。 【推荐语】 1. 叙事疗法饮食心理关于食物，每个人都有一些特别的故事，如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。通过了解自己对食物的执念、探寻自己的食物故事及它们如何塑造和驱动我们在饮食方面的选择，我们将告别有关吃喝的内疚与羞愧。从此，食物不再是难题，而是滋养身心的美好事物。 2. 案例丰富方法落地书中提供了丰富的案例和作者的亲身经历，以及12个启发性的练习，提出了发人深省的问题，给出了切实可行的工具，以帮助我们找出对食物的执念，改写混乱的食物故事，并引导我们找到一种更快乐、更放松的方式来饮食、思考和生活。 3. 35个食谱 7个小仪式食物的内涵在于滋养身心、交流情感、汲取活力、带来快乐、关爱彼此，因此书中提供了35个按照不同状态(心幸福、专心致志、容光焕发、坚强有力、舒心自在、感官满足、从容镇定)整理的营养丰富、让人垂涎欲滴的新食谱和菜品彩图以及 7 个养成良好习惯的简单小仪式。 4.美食心理学创立者、临床心理学博士后、副教授张婍作序推荐。 【作者】 爱丽丝·穆塞尔斯爱丽丝·穆塞尔斯是一位食物心理学与营养老师，她提出了“食物故事疗法”（Food Story Method）并搭建了相关平台，同时主持着人气播客节目《从前有个食物故事》（Once Upon a Food Story）。伊丽斯集作家、讲演者、身心饮食法教练等身份于一身，志在为他人赋予力量，改变他们的饮食方式、思维方式，从而使他们与食物之间以及与自己的身体之间建立更和谐的关系。

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