《美国医学会期刊》警告：“过多糖分导致肥胖，终身疾病丛生。” “糖”是肥胖、疾病的元凶！！ ★你已在不知不觉间糖中毒了！！ 明明不饿，还是想想吃东西？ 餐后体验总也不到满足感？ 看到食物、闻到香味就忍不住想吃？ 这些都是糖中毒的表现！ 很多人以为只要“不吃甜食”就好，但实际上，日常生活的任何食物，都可能让人身陷“糖中毒”而不自知。糖中毒的大脑，处于不由自主地想摄米饭和面类食物等碳水化合物、甜饮料、零食的状态，所以肥胖、疾病才会与我们如影随形。
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前言 不知不觉中越来越严重的“糖中毒”
01 糖分，既必要又有害
◎ 全球肥胖人数激增
◎ 须知！肥胖和糖中毒都是慢性病
◎ 甚至连医生都不知道肥胖的原因
◎ 了解糖分是什么，就能轻松减肥
◎ 蔬菜汁和果汁对身体也有害
◎ 不知道自己的血糖值是如何波动的，是件很严峻的事
◎ 碳水化合物就是糖
◎ “清汤荞麦面”和“荞麦蒸面”都是危险的，缺乏知识会加剧糖中毒
◎ 大量摄入糖分违反DNA发展规律
◎ 碳水化合物和糖是铭刻在大脑里的东西
◎ 食品制造商赚钱，人们的大脑被控制
◎ 在现代社会，不上瘾是很难的
◎ “为了大脑运转而摄取糖分”是恶魔的谎言
· 第一章回顾
02 人为什么戒不掉摄取糖分
◎ 摄入的糖分越多，就会越渴望摄入更多
◎ 诱因是偶然间拿到的袋装点心
◎ “奖励系统”——引起糖中毒的机制
◎ “易怒的人”也是糖分造就的
◎ 液态糖是一种魔鬼食品
◎ 糖中毒严重危害健康
◎ 你的中毒程度有多高
◎ 糖分使你发胖——肥胖的机制
◎ 吃脂质并不会变胖
◎ 只要不停地吃碳水化合物，就永远也瘦不下来
◎ 控制糖分摄入会导致肌肉萎缩是谎言
◎ 男性肥胖特别危险，女性太瘦也不好
· 第二章回顾
03 治愈糖中毒的终级减肥方法之知识篇
◎ 治疗肥胖基本上等同于治疗糖中毒
◎ 依靠意志是不行的，改变行为习惯很重要
◎ 在充满压力的社会中，每个人都要自觉反省“自己是否上瘾了”
◎ 要认识到随处都有糖分陷阱
◎ 依靠意志力，不会有什么很好的结果
◎ 以知识为武器，糖中毒一定能治愈
◎ 两大摆脱糖中毒的饮食要点
◎ 哪些食物不会导致血糖值升高
◎ 怎么样吃才不会导致血糖值升高
◎ 不要单吃碳水化合物
◎ 最后再吃碳水化合物
◎ 改变糖分无处不在的环境
◎ 灵活运用替代行为
◎ 把它变成游戏，给自己褒奖
◎ 保持主观能动性是很重要的
◎ “吃完后马上运动”——抵消刚刚吃进去的碳水化合物
◎ 谨防危害程度高的碳水化合物
◎ 根据种类不同，有些酒完全可以放心喝
· 第三章回顾
【佩戴血糖检测仪的经验之谈①】
04 治愈糖中毒的终极减肥方法之实践篇
◎ 瘦到什么程度才合适
◎ 两种科学的减肥方法
◎ 如何减少糖分摄入量
◎ 如何控制血糖值
◎ 每天早餐前称体重
◎ 不用违抗大脑的六种饮食方法
◎ 即使反弹了也要重新开始
◎ 在与大脑的对抗中获胜患者的例子
◎ 想一想瘦下来会有什么好处
◎ 奖励和呐喊助威
· 第四章回顾
【佩戴血糖检测仪的经验之谈②】
05 糖中毒与身体之间的无休止的战斗
◎ “肥胖是万病之源”，不要掉以轻心
◎ 葡萄糖会损害血液和血管
◎ 摄入过量的糖分会加剧糖尿病的发展
◎ 如果得了糖尿病，那么每一次遇到危机都如临大敌
◎ 最可怕的并发症是什么？
◎ 得了慢性肾病却忽视
◎ 慢性肾病是第一大隐性致死病因
◎ 选择专门治疗肾脏的医生
◎ 避免透析的治疗方法
◎ 不要轻视高血压
◎ 内脏脂肪引起的炎症会危害全身
◎ 预防糖分引起的疾病和衰老
· 第五章回顾
结语
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