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企鹅欧洲史·追逐荣耀：1648—1815
￥39.99
1648年，《威斯特伐利亚和约》结束了三十年战争，那时，欧洲仍处于世界舞台的边缘。1815年，拿破仑兵败滑铁卢，此时的欧洲，无论是经济、科学，还是政治、文化，都已将世界其他地区甩在后面。 这是启蒙和理性的时代，也是信仰与情感的时代，是步的时代，充满希望，也是停滞的时代，揭示着种种成就的虚幻。为着荣耀，王公贵族通过战争、建筑、文化彰显权力；而借着新出现的公共领域，人民在咖啡馆、俱乐部、报章杂志乃至革命的动荡中发声。旧制度与新制度、理性文化与感性文化辩证交锋，在喧哗与骚动、变革和扩张中，欧洲一步步远离中世纪，走向现代世界权力的中心。
经典美国教科书(套装共3册)
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▲这是一套美国经典教材读本，包括《美国学生历史》《美国语文：小学版》《美国语文：中学版》共3册。 《美国学生历史》一书是哈佛大学著名历史学教授爱德华?钱宁专门为美国中学生撰写的一部关于美国历史的简明教材，它对此后的美国历史教科书产生了巨大而深远的影响。 全书从北欧人发现美洲开始，分15个部分着重讲述1600—1900年期间300年的美国历史，包括美国人民为获得独立和统一而进行的无数大大小小的战争，以及为完善政治制度而做出的努力。 全书脉络清晰，语言简明，客观地将美国的形成和发展画卷般地呈现出来，十分便于学生理解与记忆。相信阅读本书，读者对美国历史和世界发展史将会有一个更深刻详细的了解。 ▲《美国语文：小学版》内容精选于美国当代语文读本，来自于美国著名教育家、俄亥俄大学校长威廉?H.麦加菲倾心主编的首套美国语文教程。 该教程汇集了塞缪尔?约翰逊、华盛顿?欧文、威廉?莎士比亚等名家名作，被美国媒体称为“影响美国五代人的心灵读本”。 ▲《美国语文：小学版》结合当代小学生阅读习惯，将全书分为走进大自然、人与动物、善良友爱、诚实待人、温顺和蔼、坚持正义、勇敢面对一切、做一个勤奋的人、勤于思考、享受陕乐、感悟人生11个部分，汇集了塞缪尔?约翰逊等名家的经典作品，每一篇后面都配有对应的英文原文，以及相关知识拓展和阅读思考，让读者在欣赏优美文字、了解历史背景、感受道德力量的同时，提高英语阅读和理解能力，拓展思维方式，提升综合素质。 ▲《美国语文：中学版》结合当代中学生的阅读习惯，将全书分为热爱自然、人类的起源、战争的插曲、黑奴的解放、伟大的演说、美国的危机、名人逸事、航海日志、文学成就9个部分，汇集了本杰明?富兰克林等名家的经典作品。 作品为美国学生提供了普遍的普世价值，影响了美国的教育和伦理道德。如今，美国的语文不再是美国学生的教科书，它还是全世界了解美国精神与文明、历史与文化的经典读物。
希腊城邦制度:读希腊史笔记
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《希腊城邦制度》是顾准关于希腊历史的读书笔记，虽然未及完稿便不幸离世，但其深刻见解仍广受赞誉。该书以城邦制度为核心，探讨了古希腊的政治、经济、文化等多个方面，揭示了城邦作为独立主权国家的特性和重要性。顾准通过比较研究和独立思考，对希腊城邦的兴起、发展及其影响进行了深入分析，展现了希腊历史的多元性和复杂性。该书不仅是对古希腊历史的一次深度挖掘，也是顾准独立思考和学术探索精神的体现，对于理解古希腊文明和城邦制度具有重要意义。
希腊人的故事(全三册)
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为什么古希腊人可以从0到1创造出先的制度和文化？ 一言不合就的古希腊人，为什么可以同生共死？ 被誉为文明基石的古希腊，为什么会突然崛起，又迅速衰落？ 余烬中的世界怎样获得新生？ 《希腊人的故事》是盐野七生的封笔之作，继《罗马人的故事》之后备受大众欢迎的历史作品系列。在这部《希腊人的故事》中，作者将我们带回那个人与神共处同一片天地的传奇时代，冷静透彻地将视角集中于多元文明如何共存，场景再现般地讲述在一次次改变世界格局的决策中，性格迥异的英雄们如何引领国家走向*。从诞生到崛起，从崩溃到新生，在对诸多问题的层层剖析中，古希腊人面对的困惑成为我们今天可资借鉴的资源。 希腊人的故事1 古希腊人是谁？ 生活在狭窄多山的希腊半岛上的古希腊人，创造了诸神的世界，他们特立独行、勇敢放，纷纷探索海外世界，建立了一个个前所未有的城邦国家。斯巴达和雅典在吕库古、梭伦、克利斯提尼的改革之后，成为希腊城邦国家中的翘楚。在雅典和斯巴达的率领下，希腊城邦完胜兵力数十倍于自己的波斯帝国，撼动了世界，文明格局自此改变。 希腊人的故事2 被誉为西方文明基石的古希腊文明，为什么会突然崛起，又迅速衰落？ 希波战争后，伯里克利领导雅典走向文明成熟的黄金时代。以雅典为首的提洛同盟和斯巴达率领的伯罗奔尼撒同盟分庭抗礼。古希腊城邦国家之间的摩擦终于升级为“古代世界大战”——伯罗奔尼撒战争。这场战争的悲剧在于，失败的不止是雅典，还有整个希腊世界。古希腊人自己构建起的价值观，又被他们自己亲手摧毁。 希腊人的故事3 余烬中的世界如何获得新生？ 伯罗奔尼撒战争后，希腊城邦国家迅速衰落，内乱不断。公元前356年，马其顿王国诞生了一颗新星——亚历山大。统一希腊，荡平中亚、领有埃及、远伐印度……在如疾驰的旋风般横扫亚非欧大陆、以一己之力建立希腊化的世界之后，亚历山大大帝的生命之花骤然凋零。 从马其顿到巴比伦，从尼罗河到印度河，亚历山大大帝步履不停地探险未知之地，在他短暂而炽热的32年里，留下了永恒的青春。
海洋文明史:渔业打造的世界
促销价:￥19.99|￥59.80
史前人类始种植粮食之前，主要通过三种办法获取食物：狩猎、采集和捕鱼。如今，狩猎和采集不再具有重要的经济价值，取而代之的是驯化动植物的农牧业。但是作为人类从野外获取食物的*后一种主要方式，渔业已经发展成一个世界性产业，且现代人对渔业的依赖可谓史无前例。《海洋文明史》探讨的渔业不是作为一项运动，而是人类维持生计的手段。本书作者、著名考古学家布赖恩·费根认为，渔业对于人类文明的重要性可与农业媲美，它持续地给人类提供了足够的粮食，使城市和国家得以发展，只是实现这一目标的形式与农业不同。农业讲求稳定，而渔业需要远行、贸易和迁移，需要不断寻找更丰富的新渔场。以船舶为中心的渔业技术不断发展，推动了人们的海洋探险之旅；鱼类在晒干、腌制后重量轻、营养丰富、易保存，对于商人、旅行者和远征军来说是一种理想的食物。这些都有别于农业的特征。 在《海洋文明史》这本书中，费根探索了世界各地的考古遗址，阐述了渔业如何孕育城市和帝国的雏形，并*终促现代社会发展。
历史中的生存智慧
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《历史中的生存智慧》一书，精选历史中的人物故事，深入挖掘其中蕴含的生存哲理与智慧。它以史为鉴，不仅展现了不同时代人们在逆境中求生的坚韧与策略，还揭示了成功与失败背后的深层原因。通过生动案例，启发读者在复杂多变的社会环境中，学会适应、创新、坚持与自我反省，以史明智，为当下及未来的生活与决策提供宝贵的借鉴与启示。
文化冷战与中央情报局
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第二次世界大战后，西方世界的知识界普遍减少了对苏联的偏见，美国为了遏制苏联向西"扩张"，发动了长达数十年的冷战，这已是大家都熟知的史实。不过，一般的论述都偏重于政治、军事领域，较少涉及文化艺术领域，而本书恰恰将注意力集中在这个领域。本书为读者提供了中央情报局（CIA）行文化干预的秘密计划的令人震惊的证据，汇集了诸多解密文件和独家采访，揭露了中央情报局的惊人“战役”，他们将汉娜·阿伦特、艾赛亚·伯林、伦纳德·伯恩斯坦、罗伯特·洛厄尔、乔治·奥威尔和杰克逊·波洛克等人部署为冷战时期的文化“武器”…… 作者弗朗西丝·斯托纳·桑德斯，从始研究到成书，历时七八年，辗转各地，查阅大量资料，遍访尚在人世的当事人。由一位英国人来写美国，大概较少偏见与局限。
埃及四千年
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埃及——世界上*伟大的文明体，其古代故事跨越了四千多年的历史时段，而这一历史时段又塑造了日后整个世界的形态。英国古埃及研究权威、BBC古埃及历史纪录片首席讲解乔安·弗莱彻教授将古埃及的往事连缀成书，完整地讲述出来，记录王朝的兴衰沉浮，并将古埃及人的整个世界呈现于我们每个人都可以理解的一个历史情境之中。 本书是乔安?弗莱切的代表作，作为英国BBC该书电视台相关古埃及解读的系列节目的原著，因此具有BBC纪录片式的客观性和权威性。全书以古埃及4000多年一代代的王朝为阶段，按时间推行的王朝兴衰为轴线来讲述不同王朝的情况，根据考古实物，如壁画、神庙、金字塔等，以及各类出土的文献来还原每代帝王的生活和王朝的发展，同时会记录当时民众的世俗生活。全书按照历史上的王朝分目，共分为20个章节，再现了公元前埃及的数千年历史，是目前国内完整讲解古埃及历史的权威之作。
漫画百年党史·开天辟地(混知团队半小时系列之后的重磅力作,党史其实不枯燥,我们给你画出来,一口气读完党的创业史!)
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本书为“漫画百年党史”丛书卷，通过手绘漫画的方式讲述党史故事：从中国共产党成立前中国社会的背景讲起，重讲述中共一大、辟井冈山革命根据地、长征、推动建立抗日民族统一战线、全民族抗日战争、解放战争等重大事件发生的背景、经过及影响，旨在展示党自成立以来带领人民浴血奋战建立新中国的光辉历史，为党的百年大庆记载伟业、展示辉煌。 书稿由党史权威专家陈晋拟定提纲、提供素材、审校修改，由现象级畅销书作者陈磊团队创作漫画和文案，强强联合确保内容的权威性和可读性，以富有时代气息的语言和贴近青年人的漫画表现形式，突破以往厚重严肃的党史类书籍的写作方式，启党史阅读新形式，让读者爱上读党史，助力党史教育脑心。
军事里的中国史.2
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《军事里的中国史2》在体例上延续《军事里的中国史》，优选冷研分析更为深刻的文章，分为君臣、名将、烽火、劲卒、谋略、真相、趣闻等七章，其中新增了“劲卒篇”与“谋略篇”，展现出军事谋略与精锐兵团在战争决胜中所起到的关键作用。分析更透彻，读起来更过瘾！
权利争霸:南北朝的生死对决
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公元546年，山西玉壁城外，二十万东魏大军将弹丸孤城围成铁桶。 城内，西魏守将韦孝宽只有一条军令：“人可死，城不可开！” 断粮后士兵烹尸为食，汾河水被尸血染红，高欢堆土山、挖地道、火攻箭雨尽出，韦孝宽以“缚楼术”“听地瓮”见招拆招。60天血战，7万骸骨沉埋黄土，*终东魏惨败，高欢含恨而亡，宇文泰逆袭奠定北周基业——这场冷兵器时代*复杂的攻城战，却被唐史一笔带过。 本书以考古证据+战场推演，还原玉壁之战的每一寸血腥：从“鲜卑化汉人”高欢的赌国运野心，到韦孝宽“一人抵一军”的间谍神话；从《敕勒歌》背后的草原悲鸣，到“食人围城”中的人性崩坏……读懂玉壁，便读懂了隋唐盛世前的至暗杀局！
大明王朝是被谁干掉的?
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这是一部旨在深入探讨明朝灭亡原因的历史作品。 书中从明朝末年的财政危机和军事危机谈起，通过详尽的史料分析与逻辑推理，分析饥寒交迫的士兵、走投无路的灾民、剿不尽的流寇以及财政危机的根源。对明朝晚期的政治、经济、军事、文化等多个方面进行了*的剖析，揭示明朝灭亡的深层原因。 本书的核心在于重新审视和解读明朝历史，挑战传统史学的成见。如崇祯内帑的神话、被夸大的腐败以及横征暴敛的真相等等。 本书具有深刻历史见解的作品，作者以其扎实的研究功底和严谨的逻辑推理，为读者呈现了一个立体、多维的大明王朝。这本书不仅为读者提供了独特的历史视角，也是一部能深刻启发读者思考的作品。对于小说爱好者和历史研究者都具有重要的参考价值。 明亡于专制腐败是想象而非事实。中国古代政治制度超前发展，资产阶级过早实际控制政权，国家无法把发达的社会经济转为强大的国力，终致绚烂多彩的明代以悲剧落幕…… 明代中国经济发达，工商业繁荣，晚明万历时期更是明朝商业很为繁荣、经济很为活跃的时期，新思想新观念新科技层出涌现，资本主义萌芽蓬勃发展。为什么文明程度更高、经济力量更发达的明朝竟如此脆弱？对这一问题，人们头脑中大多充斥着各种来源的现成结论和僵化标签。 《大明王朝是被谁干掉的》以中国自战国至明两千年的制度演变为背景，在与西方近代资本主义发展进程的对比中，立足中国传统思想文化本身的自新与嬗变，探讨明朝灭亡的原因。明代亡于专制腐败是想象而非事实。明代晚期军事危机源于财政危机，财政危机源于税收结构的畸形，而税收结构的畸形源于科举制度造成实际掌控政权的文官集团及士大夫阶层绝大多数是私人工商业者（也即西方所谓资产阶级）的利益代言人。在他们的掌控下，国家无法合理调度社会上的人力物力财力，把繁荣发达的社会经济转化为强大的国力。 中国古代政治制度的超前发展，资产阶级过早控制国家政权。虽然宋明两代在皇帝和文官的博弈中逐渐形成了各自不同的制度惯性，但面临大规模战乱和灾害爆发，都未能顺利渡过难关。澄清明代的历史，意义不仅在于明代本身，更在其关乎如何评价华夏文明本身的价值，并从中寻找我们现在所面临的诸多问题的解决方案。在这一意义上，历史是很好的老师。
文明的故事6：宗教改革
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◎ 《文明的故事》丛书简介 《文明的故事》（The Story of Civilization），美国作家、哲学家、历史学家威尔•杜兰特与其夫人阿里尔的代表作，费时近半世纪写就，是为我们普通读者撰写的大型历史著作。其中第10卷《卢梭与大革命》获得1968年普利策奖（非虚构类），杜兰特夫妇因此书荣获1977年美国总统自由勋章。这是一部流畅优美的“故事”总集，叙述生动，在世界范围广受欢迎。历史折叠了时间和空间。全书共计11卷，超过1000万字，近千幅精美插图，俯瞰110个世纪里人类心智的成就，堪称一部人类文明的“传记”，涵盖政治、经济、军事、科技、宗教、哲学、教育、艺术、音乐等领域。万物生长，文明是庞大的社会历程，它把错综复杂的人类文明梳理成东方文明、希腊文明、罗马和基督教文明及文艺复兴、文明变迁等几大条。它将浩瀚的历史细节整合为我们可以理解的知识，克服历史叙述中日益严重的碎片化和专业化，致力于提炼出一种整体的历史洞察，期待给予当代人以鲜活的启发，像古希腊神庙箴言一样“认识你自己”。西方世界期待杜兰特著作的全貌，一等就是30年，每出一卷都好评如潮。中文版《文明的故事》今已全套引，全书共11卷15册，包括《东方的遗产》《希腊的生活》《恺撒与基督》《信仰的时代（上下册）》《文艺复兴》《宗教改革》《理性始的时代》《路易十四时代》《伏尔泰时代》《卢梭与大革命（上下册）》《拿破仑时代（上下册）》，*后一卷《拿破仑时代》的结尾，特别收了提炼全书11卷精华、影响我们邦本家国至今的中纪委推荐读本《历史的教训》。“理想国经典馆”系列作品《文明的故事》，旧译《世界文明史》，今按英文原版恢复本来的译名。读者在轻松阅读文明的故事时，可潜移默化地感知人类文明的美妙与伟大。文明是我们共同的遗产，历史的教训也藏在无尽的时间之中。 ◎ 本卷《文明的故事6：宗教改革》内容简介 《宗教改革》，是“理想国经典馆”系列作品《文明的故事》第6卷。戒绝娱乐，焚杀异己，文学与艺术……宗教改革斥责文艺复兴的愉悦，认为世间的成就及欢乐毫无益处，人生不过是泪水之谷，并召唤罪人皈依信仰、悔改祷告。这几乎是中世纪的反动。然而，尽管有许多的不宽容，宗教革命还是对启蒙运动有所贡献：它破坏了教条的权威，容许不同声音的激烈争辩。在这些争辩中，在攻与防卫中，所有的教团与权威都软弱下来，在路德高呼信仰万岁百年后，弗朗西斯•培根宣称知识就是力量。【本卷封面图案】路德玫瑰，又称路德印章，信义宗的标志，由马丁•路德设计。
刘邦传:鸿门宴上的天选之人(全2册)
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从一介布衣到汉朝的国皇帝，刘邦如何走向权力的巅峰？ 秦朝末年，宦官赵高当权，秦二世昏庸无道，百姓民不聊生。自陈胜、吴广揭竿而起后，各路义军纷纷响应。刘邦顺应时势加义军队伍，与年轻的项羽结成盟友。刀光剑影下，秦朝灭亡，在权力的面前，势单力薄的刘邦只能选择隐忍，在鸿门宴上惊险逃脱，得项羽的分封，躲汉中休养生息。在大将韩信“明修栈道、暗度陈仓”的计策下，四年的楚汉之争拉序幕，并以项羽乌江自刎落下帷幕。 刘邦登上皇位后，陪他一起下江山的功臣良将却纷纷“离”了他……
藏在地理中的历史学(《海洋与文明》《十二幅地图中的世界史》《地理与世界霸权》套装共3册)
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《海洋与文明》 本书从海洋的视角出发，重新讲述世界历史，揭示人们如何通过海洋、河流与湖泊进行交流与互动，以及交换和传播商品、物产与文化。旨在揭示，各个人群、民族、国家与文明通过全球范围内的水路通道，在塑造自身文明的同时也在塑造着历史。作者展现了文明的兴衰与海洋之间的联系，引人入胜地叙述了人类航海事业的发展历程，谱写出一部关于航海者的史诗。 《十二幅地图中的世界史》 这不仅是一部通过十二幅地图讲述世界历史的著作，更可以从中看到地图从无到有、从有到精的发展流变。 书中精选的十二幅世界地图来自不同历史阶段，出自不同国家、不同文化中的制图师之手。作者向我们揭示，地图远非客观的真实记录，而是受到一时一地的观念和动机的左右。通过解读地图背后的观念和动机，我们可以窥视制图师所处时代的风尚与精神。每一幅都蕴含着某种重大主题，从科学、政治、宗教、帝国，到地理大发现、民族主义和全球化，皆为世界史发生重大变革的关节点。 在这段图像背后的世界史中，作者向我们呈现了人类长久以来的一个渴望，那就是将地球完美地呈现在二维平面上。但是，无论因为客观条件所限，还是主观意识的干扰，这始终是人类难以达成的梦想。在作者的解读中，作为人类理解世界的工具的地图，成了“人-图像-世界”三位一体的棱镜，折射出人类的历史进程和精神历程，描绘了一幅前所未有的世界史立体画卷。 《地理与世界霸权》 历史、地理与政治之间有着错综复杂而又密不可分的关系，构成了人类历史发展进程中的一条主要线索，也一直吸引着人们加以关注和思考。在20世纪初政治地理学研究兴起的背景下，作者通过引入“地理条件”“能量”“ 支配作用”等概念，以系统的解释框架梳理了世界历史的脉络。 全书从地理及其与历史之间关系的视角，阐释了各个文明、民族与国家不同的发展历程及其呈现出的多样化特征，强调诸如地势、热量、水分、植被、海陆分布等地理因素的 作用，并着重分析了其对人口与族群、迁徙与殖民、战争与政治、生产与经济、知识与技术等方面的影响，在地理条件与历史进程交织与互动的宏大视野之下，呈现出一部视角独 特而别有洞见的人类文明发展史。
经纬度丛书·秦制两千年:封建帝王的权力规则
￥39.99
本书是一部关于中国古代政治制度史的力作，选取了16个历史横断面，着重探讨在每一个封建王朝的盛世背后，百姓生活的历史真相。作者直指封建王朝的核心理念“外儒内法”，将秦制帝国纷繁复杂的历史常态化、规律化，探索帝国运转的内在理路，揭示其延绵长达两千余年的奥秘；深每一个截，解读信史文献，用严密的逻辑掲王朝治世的面纱，也颠覆了世人许多想当然的认知。 这些历史横断面关联起来再现了两千年来秦制从萌芽到成熟，再到化的全过程，为读者提供了另一种审视王朝兴衰的视角。
傅国涌历史合集(套装共5本)
￥39.99
本套装包含： 发现廿八都(增订版) 主角与配角 文人的底气 偶像的黄昏 历史深处的误会 傅国涌历史合集(套装共5本)：发现廿八都、主角与配角、文人的底气、偶像的黄昏、历史深处的误会。作者傅国涌，历史学者，独立撰稿人。主要关注近代以来中国社会的转型，特别是百年中国言论史、知识分子的命运史、企业家的本土传统等。
春秋史
￥39.99
本书对文献材料和考古资料行梳理扒剔，通过对大量史料的条分缕析、删繁就简，全面系统地论述了春秋时期的政治、军事、经济、思想、文化、社会阶层等状况，通过对这段看似纷乱的历史的透析，明晰地反映出春秋时代社会各方面的变化对中国历史的发展所产生的深远影响。
帝国时期(岩波日本史第八卷)
￥39.99
《帝国时期》是日本历史学家由井正臣的代表作。《帝国时期》作为岩波日本史系列的第八卷，介绍了1890至1952年的日本历史。1890年，是依据前一年颁布的《大日本帝国宪法》（《明治宪法》）召*次帝国议会的年份；1952年，则是《对日和平条约》（旧金山和约）生效的年份。在这60多年的时间里，日本长期使用"大日本帝国"为国号，故而本卷被称为"帝国时期"。本卷承续上卷《明治维新》，全面回顾了改革之后的日本走向现代化、深度融世界和不断发起、参与战争的历程。这段历史不仅给日本，而且给中国、亚洲乃至世界都带来了影响至今的深刻变化。 作为研究日本近代史的专家，由井正臣以简明清晰的史笔再现了重要历史时、历史事件上有关各方的博弈过程，更直面"战争为什么会发生""避免战争的可能性是否存在"等历史之问，为如何看待这段复杂历史留下了一个严肃历史学家的视角和答案。
纳粹知道我的名字:奥斯维辛集中营中的勇气与生存
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1942年3月，二十五岁的幼儿园老师玛格达和将近一千位年轻妇女被送了奥斯维辛集中营，她们是批被送奥斯维辛集中营的犹太女性。在集中营里，纳粹很快就发现，透过让囚犯每天自主管理住宿区，甚至是营地，就可以减少所需的守卫人数，同时，纳粹还可以利用这些“学员”来转移外界对他们的注意力。 玛格达就是这样一个被推选为管理组长的犹太囚犯。为了尽可能地拯救性命（哪怕只是少数几个人），同时又要避免过于“软弱可欺”，她游走在刀刃边缘般的危险界线，以坚强的内心和机敏睿智，战胜了难民营恐怖和残酷的气氛，并与她所看守的妇女们，甚至是奥许维兹恶名昭彰的纳粹高级军官们，建立了紧密的关系。她的睿智与坚强拯救了许多人的性命。 她的故事是在残酷的生存条件下，对人性的脆弱、韧性和善良的深度探索。从集中营生还后，多年来玛格达一直保持沉默，直到临终前，她为这段不可思议的人生经历做了简短的纪录，并在2006年安详地辞世。经过她女儿玛雅·李耗费五年时间的整理和调查，并搜集了其他幸存者们的口述故事，这本令人震撼的传记得以问世。
秦汉的飨宴:中华美食的雄浑时代
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本书为“分拣中国史”书系的又一力作，继古代服饰、经商历史、书法之旅后，聚焦秦汉的餐桌，寻味盛世饮食底蕴。 饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上个盛世，也是中华饮食体系的奠基时期，在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。 本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编，在吸收先贤研究成果的基础上，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体，图文并茂，四色呈现，以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来，力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。
