西点工艺
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《西工艺》一书是“十三五”烹饪专业部委级规划教材,这门课也是高等学校旅游、烹饪专业的主干课程,介绍西烘焙知识的同时,强调了西烘焙的艺术性。让读者理解并掌握西烘焙的基础理论和制作工艺,重解决西制作中的“怎么做”和“为什么这样做”的问题。 通过标准化的配方、大量的图表和详细的操作步骤介绍,读者可以更好地学习与掌握西制作的理论和技术。在烘焙行业日新月异快速发展的时代背景下,本书对于餐饮行业从业者的创新与创业具有一定的指导作用。
心理学考研精练题册(上)
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本书包含科目:心理学导论、社会心理学、发展心理学、教育心理学、实验心理学、心理统计学、心理测量学七个部分。本书特色如下:*,对心理学的经典案例行讲解;第二,力求用言简意赅的语言行表达,以助于考生有效地行理解、记忆,并形成有效稳固的知识结构;第三,知识广度和深度力争全面、系统,以大纲为主线,但又不完全拘泥于大纲,结合当今心理学状况及命题规律,补充了一些基础概念和理论,旨在形成更加全面系统的辅导教程。从这个角度讲,本教程不仅适合学术统考的考生,也适合非统考及应用心理专业硕士的考生。
女孩,你要学会保护自己(校园篇)
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《女孩,你要学会保护自己(升级版》是一套写给女孩阅读学习的安全防护知识,主要针对女孩自我保护方面的家庭教育类读本,是父母送给女儿的“安全手册”。本册是以“校园方面的自我保护”为主题,给孩子一些安全防护方面的建议。 学生时代的美好不可复制,因为它充满青春气息与向上力量,可以说是人生中单纯快乐的时期。但是,女孩在校园中也会有一些危险发生,比如校园暴力、与同学发生打斗等等。所以在校园中,也要学会护自己。在本书中,作者可以教授女孩:如何处理与同学的矛盾,如何面对校园的霸凌行为、如何与异性老师相处……通过学习,可以让女孩享受校园生活,让自己不受到伤害。
孩子一学就会的黄金口才课
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口才可谓一个人的核心竞争力。在中国,素有“三寸之舌,强于百万之师”之说;在西方,更是把口才与美元及原子弹并列,并称为21世纪获胜的三大利器! 到了智能时代,口才对于孩子的影响更为重要。一个习惯面对手机、不善于说话的孩子,又怎能和能说会道的孩子相比?TED掌门人克里斯·安德森就曾说过:无论今天公众演讲有多重要,未来只会更重要! 本书作者吴琼老师为青少年演讲力导师、“吴琼青少年口才训练营”品牌创始人,根据孩子的发展特,对孩子行系统训练,让孩子走出众说话的恐惧,并逐步变得爱说话,说得有技巧、有水平,从而在21天内提升说话及演讲能力,赢取好未来!
孩子,你要做个有出息的女孩
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美丽、善良、温和、独立、自信、有涵养……相信很多女孩从小就梦想着做这样一个超凡出众、人见人爱的姑娘。但是很多品质和能力,女孩很难通过学校课堂上的学习获得。女孩的成长,不仅是获得知识这么简单,更多的还是要行美德的培养、涵养的提升、性格的历练、自信心的提高、习惯的养成、自我保护意识的建立……这样,才能让女孩成为更好的自己!这本书带给女孩的,不仅是专业知识,更是智慧的启迪和思想的浸润! 作者用贴近生活的故事、有趣的文笔、独特的视角、深刻的见解金句,用温和亲切的话语与孩子谈成长、处世、谈人生、谈沟通,以及培养孩子对美、对世界、对家庭、对友情等正确的认识,树立正确的人生观、价值观,养成完整的人格。 做个了不起的女孩,让父母因你而骄傲!学校不教的10堂课,让女孩在阅读中成长成熟起来!
女孩,你要学会保护自己(情感篇)
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《女孩,你要学会保护自己(升级版》是一套写给女孩阅读学习的安全防护知识,主要针对女孩自我保护方面的家庭教育类读本,是父母送给女儿的“安全手册”。本册是以“情感方面的自我保护”为主题,给孩子一些安全防护方面的建议。 任何一个身心正常发展的女孩,对于情感都会有美好的憧憬。但是女孩在情感方面被骗、被伤害的事情也有很多,情感方面的自我保护其实是一种更深层次的自我保护,。在本书中,作者可以教授女孩: 如何对待“初恋”,如何处理异性关系,如何尊重自己的身体,如何看待性,如何避免性侵犯,如何让情感跟着自己一起成长…… 这些都是需要女孩好好学习的内容,从而更好地保护自己,不让自己受伤害。
女孩,你要学会保护自己(身体篇)
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《女孩,你要学会保护自己(升级版》是一套写给女孩阅读学习的安全防护知识,主要针对女孩自我保护方面的家庭教育类读本,是父母送给女儿的“安全手册”。本册是以“身体方面的自我保护”为主题,给孩子一些安全防护方面的建议。 说到女孩的身体,总是和一大堆美好的形容词联系在一起。但是女孩在身体方面,也容易收到伤害,比如有人在公交地铁等方面偷拍女性的身体等等,甚至有些女孩遭受到性暴力。在本书中,作者教授女孩:以科学的态度来认知自己的身体;要正视青春期时身体的种种变化,保护好自己身体各方面的隐私;要为自己的身体穿好各种层面和意义上的“铠甲”……通过对本书的学习,让女孩学到保护自己身体的本领,来维护这份美好!
国画初学起步——山水云树
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本系列图书按照题材分为了三本,内容针对零基础的国画初学者,以详细讲解配以大量范例的形式,讲解的技法比较基础,同时注重对绘画对象各种姿态各种角度的训练,并提供了大量的绘画范例。全书共8章,第1章是国画基础知识的介绍;第2~5章分别是山、水、云、树的画法讲解和范例展示;第6章是景的绘制;第7章是全景的绘制;zui后1章是作品欣赏.
移动电商视觉营销
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视觉营销是移动电商必不可少的营销手段之一,通过刺激消费者欲望将流量转化为有效流量,然后通过视觉设计塑造店铺形象,让有效流量转化为忠实流量。本书以移动电商视觉营销为主线,详细介绍了移动电商视觉营销的策略、方法与技巧等。全书共分为9章,内容包括:初识移动电商视觉营销,移动电商视觉营销中色彩的运用,移动电商视觉营销的信任定律,移动电商视觉营销的牺牲定律,移动电商视觉营销的表现形式,移动电商的用户体验设计,移动电商营销型页面设计,移动电商的营销感设计,移动电商的品牌视觉化营销等。 本书内容新颖,图文并茂,不仅适合各个移动电商平台店主、移动电商营销设计人员等电商从业者阅读参考,也可作为大中专院校相关专业及电子商务技能培训的学习教材。
职场专业技能——大学生的24项修炼
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本书是专为普通高等院校大学生编写的青年成长与发展课程教材,内容涵盖了人际交往技巧、自我情绪管理、学会团队协作、自信心的建立、积极沟通、如何面对压力、解决问题与冲突、尊重上级与他人、怎样成为一名优秀员工、工作自我评估等。通过对青年学生在个人成长与初入职场所面临的实际问题进行梳理,精选24章内容,进行了全面系统解析。本书采用启发性、体验式的教学方式,将理论知识与案例故事相结合,引导与加强青年学生个人素质与能力提升,帮助他们提高学习生活与工作效率。本书可以用于课程教学,也可供学生自学使用。
拟人算法——2019中国科幻年选
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本书是一本科幻中短篇小说合集。本书由中国科幻研究和评论领军人物吴岩教授和三丰博士编选,从《科幻世界》《银河边缘》等科幻文学刊物以及不存在科幻、蝌蚪五线谱等线上平台,精选来自新老作者的年度科幻小说佳作十余篇,配以作者的创作感言及编选者的精彩评,集中呈现出2019年中国科幻文学创作的时代风貌。 收录作者方面,作品选包揽老中青三代科幻作家,既有刘慈欣、韩松、吴岩、江波等老一代科幻名家作品,也有江波、陈楸帆、宝树等中间力量,还有杨晚晴、飞氘等新生代后起之秀。在内容选取方面,则年度优秀作品、科幻文学评和科幻随笔齐备。再加上编者精心制作的百科类内容,附录中国科幻全年发表目录和推荐阅读名单,更是增加了全书的资料和收藏价值。
懂爱的你,跟谁相爱都幸福
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本书是由国际上备受爱戴的关系专家、心理专家、“纽约时报”畅销书作家哈维尔•亨德里克斯博士,同海伦•亨特博士所著。书中对爱情得与失的诠释是建立在意象关系理论基础上的,意在引导和帮助认识自我与他人,巩固爱情。 本书是一本心理学著作,旨在揭示有关爱情得与失的误解,防止一步伤害并规避致命的结果,帮助你找到终生相爱的人。不仅提供理论依据,便于你理解自己爱上一个人时潜意识在想些什么,而且还提供具体实践步骤,来帮助人们建立并且维持稳定的恋爱关系。
数学的滋味:让孩子一读就上瘾的趣味数学书
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这是一本优质的小学数学拓展知识读本,很多内容都是课本上读不到的,而且在编排上也花了些心思,每一节包含故事和趣题、拓展与应用、历史小知识、名家知多少的环节。没有枯燥的数学公式,只有有趣的故事情境和知识拓展,孩子们可以每天一节,在被枯燥的数学习题包围之余,让孩子在阅读中感受数学的魅力,激发孩子学习和探索数学的兴趣和好奇心。对孩子思维的广度、深度和创造性方面进行综合训练。书中包含的知识点,多而不杂,能够吸引学生进行快乐的自主学习。
妈妈的情绪,爸爸的格局:成就孩子一生幸福的关键
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在孩子的教育中,仅仅靠学校是远远不够的,爸爸和妈妈才是影响孩子一生的人!孩子的成长、成才,源于父母双方共同的努力! 对于孩子来说,拥有一个有格局的父亲和温和的母亲,是他一生之中zui大的幸运!妈妈是家庭的灵魂,决定着家庭的温度,妈妈快乐全家快乐,妈妈焦虑全家焦虑;而爸爸的格局,决定着孩子的高度,让孩子变得人品高尚,心胸阔,站得高,看得远,成大器!可以说,妈妈在很大程度上影响着孩子的性格及三观,而爸爸在很大程度上影响着孩子的格局及气度! 所以,每一位爸爸妈妈都要发挥优势,给孩子*好的教育,让孩子拥有一个成功又幸福的人生!做个好父母,才是我们一生zui大的成就!
孩子,你要做个有出息的男孩
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勇敢、有责任心、心胸宽广、爱学习、会理财、抗挫能力强……相信很多男孩子从小就梦想着做这样一个男子汉,成为一个人见人爱的了不起的男孩。但是很多品质和能力,在课堂上是学不到的。男孩的成长,不只是获得知识这么简单,更多的还是要行品格的塑造、取心的培养、责任心的加强、好习惯的养成、挫折抵抗力的锻造……这样,才能让男孩成为更好的自己!这本书带给男孩的,不只是专业知识,更是智慧的启迪与思想的浸润! 作者用贴近生活的故事、有趣的文笔、独特的视角、深刻的见解金句,与孩子谈成长、处世、谈人生、谈沟通,以及培养孩子对美、对世界、对家庭、对友情等正确的认识,树立正确的人生观、价值观,养成完整的人格。 做个了不起的男孩,让父母因你而骄傲!学校不教的10堂课,让男孩在阅读中成长成熟起来!
电子商务视觉设计
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视觉是手段,营销是目的。本书采用理论与案例相结合的方式,详细介绍了PC端电商网店与移动端电商网店的视觉设计思路和具体的实现方法。全书共分10章,内容包括:初识电商视觉设计,电商网站视觉配色设计,店铺标志视觉设计,店铺首页视觉设计,商品详情页视觉设计,高点击率推广图片视觉设计,网店促销活动页视觉设计,移动端网店的用户体验设计,手机移动端*店铺视觉设计,以及手机移动端微店视觉设计等。本书内容新颖,图文并茂,不仅适合网店/微店店主、电商美工设计人员等电商从业者学习参考,也可作为大中专院校相关专业及电子商务技能培训的学习教材。
汽车发动机拆装与检修
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本书涵盖六个项目:汽车发动机与外部附件的拆装与基本检修、配气机构及气缸盖的拆装与检修、活塞连杆组件及曲轴飞轮组件的拆解与检修、气缸体检修、发动机总装及性能检测、汽车电控发动机综合故障诊断与检修。根据岗位能力需求,每个教学项目包含了数量不同的实训任务。本书主要特是以能力教学为主线,书中插大量指导动手操作的图片,并附带多媒体课件,提供了大量的视频、彩图、动画等资料,便于学习者自学和模仿作业。 本书是汽车专业高技能、高素质人才培养特色教材,可作为高职高专汽车专业学生的教科书,也可供汽车相关行业从业人员学习参考。
办公自动化高级应用案例教程(微课版)
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本书以Office 2013为平台,精选典型实用案例,以任务驱动的方式,对Office高级应用所需的知识与技能行详细深讲解。全书共分为四个部分:Word高级应用、Excel高级应用、PowerPoint高级应用和Visio应用,由9个实际工作任务、21个拓展实训任务和9个综合实践任务组成。本书采用三层递的方式编写,立足应用,充分考虑办公人员的认知特,更加符合学生的认知和能力形成规律。本书配有电子课件、任务素材、课程标准等教学资源,便于教学和读者自学。同时,为实现线上线下教学,对书中关键知识/技能制作了相应微课视频,并设置了二维码微课资源标志,实现手机随扫随学。本书既适用于本科及高职高专相关专业学生,同时也适用于因岗位需要而希望提高办公应用操作水平的各领域办公人员。
税务会计(第2版)
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本书从职业教育国家规划教材立项原则和要求出发,遵循会计教材的编写逻辑,按照从原始凭证、记账凭证、会计账簿到会计报表编写。本书包括导言和9个业务项目,分别为走税务会计、增值税的会计核算、消费税的会计核算、关税的会计核算、企业所得税的会计核算、个人所得税的会计核算、资源类税收的会计核算、财产类税收的会计核算、行为目的类税收的会计核算、税务检查与账务调整。 本书适用于高职高专财会类专业和经济管理类相关专业的“税务会计”课程,也可供在职会计人员和其他学习者参考。
网店商品拍摄与图像后期处理实战教程
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本书融合平面设计的相关知识,介绍网店商品图像的拍摄基础,构图知识,图像的合成、修复、调色、特效处理等内容。全书以典型案例为载体,采用实战教学的方式组织内容。全书共7章,每章的内容根据商品类别划分,选取Photoshop软件对应的知识帮助学生行从简单到复杂的图像加工。每章内容包括本章导、学习目标、技能目标、实例分析、操作要、课堂练习、课后任务。学生可以通过实例分析找出问题,依托操作要解决问题。每个操作要辅以“小知识”行相关内容的补充介绍,并有精心设计的拓展任务供学生检测学习效果。 本书可作为中、高等职业院校电子商务专业基础课程的教学用书,也可供有关技术人员、平面设计人员参考、学习、培训之用。
创意简笔画教程 (全彩版)
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本书由从事多年美术教育的老师编写,以大量的图例代替生硬的绘画理论,更加形象和直观地行教学,从而培养学习者对美术的兴趣,并改变以往对美术学习的刻板印象。 本书共分为5个部分,第1部分为儿童简笔画的简单介绍;第2部分主要针对线稿行美术基础知识的学习;第3部分通过对动物、植物、食物等8类物品的绘制步骤拆分,对学习者行简笔画的造型训练;第4部分为色彩基础知识的学习;第5部分为创意思维绘画的学习,在前面学习的基础上行综合发散性练习。 本书可作为学前教育专业课程教材,也适合初学绘画者及爸爸、妈妈辅导孩子们时使用。当您拿起本书时,无论年龄大小,看到书中可爱、纯真、生动的造型,都忍不住会拿起画笔,在绘画中找回久违的童真。