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49元5本 中国传统特色腌腊肉制品加工技术
中国传统特色腌腊肉制品加工技术
王卫、张佳敏 主编
¥57.99
本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础,对这些原汁原味的特色产品制作方法,包括配方、工艺流程、加工制作关键等行较为详细的介绍,并根据现代市场对肉制品消费发展需求,提出保障传统产品营养、安全的技术方法和具体措施,为加工制作优质腌腊肉制品提供参考。
49元5本 物联网与智能制造
物联网与智能制造
张晶、徐鼎、刘旭 等 编
¥57.99
本书共分为6章, 从广义物联网体系架构的角度出发, 阐述构建物联网的相关关键技术与未来发展趋势, 而探讨基于工业物联网实现智能制造的技术方法与应用案例。内容包括物联网的体系架构、感知技术、网络层技术, 以及物联网的平台和基于工业物联网的智能制造系统, 通过案例介绍工业物联网在智能制造中的应用模式与应用方法。本书适合从事智能制造、物联网相关行业的科研、发人员阅读, 也适合大专院校相关专业师生使用。
49元5本 智能交通与无人驾驶
智能交通与无人驾驶
黄志坚 编著
¥57.99
《智能交通与无人驾驶》内容主要有:智能交通指挥系统、出行者信息服务系统、城市智能公共交通系统、智能高速公路系统、车载导航系统、汽车无人驾驶技术等。 《智能交通与无人驾驶》结合具体的应用实例讲解,内容新颖、系统、实用。
49元5本 固体氧化物燃料电池理论分析与结构优化设计
固体氧化物燃料电池理论分析与结构优化设计
孔为、潘泽华、韩雷涛 等 著
¥57.99
与火力发电原理不同,燃料电池是直将燃料的化学能转变为电能,因此燃料电池的效率比火力发电的效率高得多。燃料电池作为继水电、火电、核电之后的第四代新型发电技术,得到了世界各国的重视。与其他类型的燃料电池相比, 固体氧化物燃料电池(SOFC)具有燃料灵活、全固态、不需要昂贵的催化剂、高温余热等突出的优势。《固体氧化物燃料电池理论分析与结构优化设计》在固体氧化物燃料电池气体传质模型和电极孔隙结构的重构、曲率的推导、纺丝电极的三相线模型构建、支撑结构对性能的影响、双电极支撑SOFC提出及分析、电极厚度的优化、肋尺寸的影响及优化、新型连体及电堆的设计、SOFC多场模型的发等方面行了重介绍。本书适合从事新能源、能源化学,特别是燃料电池领域的研究生和科研人员使用,也可供能源行业相关工程师和技术人员参考。
49元5本 工程胶黏剂及其应用
工程胶黏剂及其应用
翟海潮 编著
¥57.99
本书对工程胶黏剂的定义、分类、发展历史行了简单介绍,重阐述了工程胶黏剂的配方与生产工艺、施工工艺、涂胶与固化设备以及工程胶黏剂在建筑、交通运输、机械设备制造与维修、电子电器制造、新能源设备制造、航空航天、军工及医疗等领域中的应用。本书是作者多年来从事工程胶黏剂研究、生产、应用工作的结晶,适用于从事胶黏剂研制、生产、应用等相关工作的技术人员参考,特别适合从事工程胶黏剂研究、推广、应用等相关工作的人员参考。
49元5本 石墨烯薄膜制备
石墨烯薄膜制备
李雪松、陈远富、青芳竹 编著
¥57.99
本书根据作者多年的石墨烯薄膜制备经验和研究成果,并结合国内外石墨烯薄膜制备的*研究展编撰而成。本书主要介绍基于化学气相沉积法的石墨烯薄膜制备技术,首先对石墨烯概念、发展历程和表征行概括介绍,着简单介绍化学气相沉积技术,然后系统介绍石墨烯的成核与生长、单晶石墨烯的制备、石墨烯的层数控制,一步介绍石墨烯薄膜的转移技术以及面向工业应用的石墨烯薄膜规模化制备技术,*后对石墨烯薄膜现有制备技术行总结,并对石墨烯薄膜的未来发展行了展望。 本书对石墨烯薄膜制备技术行了全面系统的介绍,既方便初学者对该技术快速了解,又能使专业科研与技术人员对该技术有系统深的认识。希望本书能对石墨烯薄膜制备技术的发展与创新提供启发与指导。
49元5本 汽车传感器维修百日通
汽车传感器维修百日通
周晓飞 主编
¥57.99
《汽车传感器维修百日通》内容主要涉及汽车上的各类传感器的维修方法、步骤与操作要领,主要包括空气涵盖各类流量传感器、温度传感器、压力传感器、位置传感器、湿度传感器、质量传感器、力矩传感器、加速度传感器、转速传感器、碰撞传感器、导航传感器、超声波传感器、蓄电池传感器等,结合具体的故障诊断维修案例介绍,内容新颖实用。
49元5本 冲压模具结构设计技巧
冲压模具结构设计技巧
金龙建 编著
¥57.99
  本书是作者在多年冲压模具设计实践中积累的设计技巧和经验的总结,详细讲解了几类常见冲压模具结构设计过程中涉及的关键之处以及可能出现的问题和处理方法。主要内容包括:冲裁模、弯曲模、拉深模、成形模、复合模、多工位级模等。 本书内容由简到繁,由单工序到多工序,文字通俗易懂,叙述简练实用。本书所选模具来自生产实践,既注重典型模具结构,又反映富有创新意义的设计,具有一定的代表性。 本书可供生产一线的冲压工程技术人员、工人在现场使用,也可供高校相关专业师生学习参考。
49元5本 新款柴油发动机维修数据速查(2012~2018年)
新款柴油发动机维修数据速查(2012~2018年)
罗永志 等 编著
¥57.99
《新款柴油发动机维修数据速查》(2012~2018年)主要介绍市面上的主流车系和车型的不同型号新款柴油发动机(2012~2018年)的常用维修数据,如发动机的气缸参数、机油加注量、扭矩规格、机油机滤的更换、关键部件的拆装等。涵盖宝马、奔驰、奥迪、路虎、吉利、三菱、江铃、大众、长城等各大车系的新型柴油发动机。 《新款柴油发动机维修数据速查》(2012~2018年) 资料新颖全面、数据准确可靠、实用便查、易于理解,适合汽车维修技术人员使用,也可供相关院校汽车、机械、机电相关专业师生参考。
49元5本 聚合物3D打印与3D复印技术
聚合物3D打印与3D复印技术
杨卫民、鉴冉冉 著
¥57.99
本书创新提出聚合物3D复印技术的概念, 类比介绍了聚合物3D印与3D复印两种技术, 并详细阐述了聚合物3D复印技术的核心原理及工艺, 聚合物3D复印机的组成、基本参数、结构设计, 聚合物3D复印制品的精度控制方法、缺陷的产生机理及解决办法, 此外还对聚合物3D复印技术的发展趋势行了讨论。本书取材传统与新型兼备, 内容新颖, 注重理论性与实用性, 在篇章结构上兼顾学术参考和工业应用两方面的需要, 较系统地反映了聚合物3D印及3D复印技术的内容和应用,可供从事聚合物加工的工程技术人员、研发人员和相关专业师生阅读、参考。
49元5本 汽车常见故障:识别·检测·诊断·分析·排除
汽车常见故障:识别·检测·诊断·分析·排除
顾惠烽 等 编著
¥57.99
《汽车常见故障 识别.检测.诊断.分析.排除》系统介绍了汽车发动机、手动变速器、自动变速器、底盘、车身电气系统的常见故障,对于各类故障,结合具体的故障现象分析故障产生的原因,并给出故障诊断和排除的方法、操作步骤、操作要领。对于电气设备的故障,还专门结合电路图行分析解读,复杂的操作内容,结合视频教学形式介绍,直观易懂。 《汽车常见故障 识别.检测.诊断.分析.排除》内容实用,简明易懂,可作为汽车维修技术快速门和提高的指导书,也可作为专业院校师生的参考书和相关企业的培训用书。
49元5本 图解新能源汽车关键技术与维修精要
图解新能源汽车关键技术与维修精要
东莞凌泰教学设备有限公司 组织编写 初长宝、张乐平 主编
¥57.99
本书以高清四色图解的形式介绍新能源汽车各系统构造与原理,以及目前市面上流行的新能源汽车的维修方法。 构造原理部分主要以目前流行的混合动力技术和纯电动技术为主,如动力电池部分只讲述目前在用的高压动力电池和低压蓄电池构造,对于已经淘汰或不常用的技术则一笔带过或不再讲述。驱动电机部分简单介绍分类,重讲述目前常用的永磁同步电动机基本原理和构造。 维修部分选择的车型为目前比较流行的混合动力汽车和纯电动汽车,如丰田混合动力(适用车型普锐斯、卡罗拉双擎、雷凌双擎等),奥迪Q5混动版,奔驰S400/S500混动版,宝马530Le插电混动版,比亚迪秦混动版以及宝马i3纯电动汽车,北汽EV160/200纯电动汽车,荣威E50纯电动汽车,比亚迪E6纯电动汽车和比亚迪K9电动客车等。此部分主要讲述这些车辆新能源部分如动力电池、驱动电机、高低压系统、动力系统变速器、电动空调等部分。与传统内燃机汽车相同的结构则不再提及,做到重突出,有的放矢。 本书适合广大维修一线技术人员提升技能使用,同时各职业院校相关专业在校师生也可作为辅助教材使用,另外还适合对新能源汽车感兴趣的汽车爱好者阅读。
49元5本 轻质材料焊接技术
轻质材料焊接技术
李亚江 等 编著
¥57.99
本书从实用的角度出发,详细介绍了各种轻质材料的焊技术,包括钛和钛合金的焊、铝和铝合金的焊、镁和镁合金的焊、叠层材料的焊、异种轻金属的焊、轻质复合材料的焊等内容。从各种轻质材料的特性、焊性、焊工艺要等方面做了系统阐述,并给出了一些轻质材料焊研发和生产的成功案例,为读者掌握轻质材料的焊和工程应用提供理论指导和实践经验。 本书适用面较广,主要供从事轻质材料研发、焊生产和制造相关工作的工程技术人员、管理人员、质量检验人员使用,也可供高等院校师生参考。
49元5本 纳米材料的X射线分析
纳米材料的X射线分析
程国峰、杨传铮 编著
¥57.99
本书是主要介绍利用X射线等激发样品从而表征材料结构,特别是纳米材料晶体结构相关信息的专著。考虑到纳米材料的特殊性,本书分为三个部分:晶体学基础、X射线衍射理论基础、X射线实验装置和方法等四章为基础部分;中间部分是X射线衍射分析方法和应用,包括物相定性和定量、晶体学参数测定、纳米材料微结构的衍射线形分析、Rietveld结构精修和小角散射等;*后介绍了化学组成和原子价态、纳米薄膜和介孔材料等的X射线分析。 本书可供从事X射线衍射与散射技术以及X射线谱等分析的专业人员参考,也可供从事纳米材料相关的研究人员、工程技术人员以及高等院校相关专业的教师和学生阅读。
49元5本 地下管道腐蚀与防护技术
地下管道腐蚀与防护技术
冯拉俊、沈文宁、翟哲、李善建 编著
¥57.99
本书系统阐述了地下管道的腐蚀现状、土壤性质及土壤腐蚀评价方法、杂散电流腐蚀、表面防腐技术、电化学保护和其他防护方法以及地下管道的检测与维护等理论与技术,特别是对土壤的腐蚀评价、杂散电流腐蚀、管道内涂层的制备、新型添加稀土牺牲阳极、管道内缝隙腐蚀防护、地下管道的腐蚀检测与维护等行了重论述。本书还结合大量工程实践对已运行的石油管道腐蚀及防护效果行了全面分析,给出了完善的整改方案,对新的研究成果和发展趋势也行了综述。本书涉及多学科领域,内容丰富,知识面广,可作为石油、化工、冶金、制药、电力等行业相关专业高校本科和研究生教材或教学参考书使用,也可供广大从事腐蚀防护的市政人员以及地下管道设计、施工、维护人员和电力设计科研人员、工程技术人员等参考。
49元5本 食品加工过程安全性评价及风险评估
食品加工过程安全性评价及风险评估
孙秀兰、李耘、李晓薇 等编著
¥57.99
“食品加工过程安全控制丛书”已列“十三五”国家重图书、音像、电子出版物出版规划,丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程安全优化与控制》等。食品加工过程安全控制丛书以食品加工过程中典型危害物的存在、毒理及毒作用机制、分析方法、形成途径及控制措施等方面手,系统而全面地编写了食品加工过程危害物产生的途径和转化规律的分子基础以及消除策略,加工食品安全性预警机制与风险评估,食品安全快速检测技术与全程优化理论体系
49元5本 石墨烯及相关二维材料显微结构表征
石墨烯及相关二维材料显微结构表征
孙立涛、徐涛、尹奎波 编著
¥57.99
《石墨烯及相关二维材料显微结构表征》详细介绍了电子衍射、高分辨透射电子显微术、扫描透射电子显微术、能谱分析、原位透射电子显微术、扫描电子显微术、低能电子显微术、扫描探针显微术在石墨烯、氮化硼、过渡金属硫族化合物等二维材料显微结构表征方面的应用,既可作为掌握电子显微分析技术的自学用书,也可作为石墨烯等二维材料原子结构研究的前沿读本。 本书可作为材料、物理、化学、微电子等专业科研人员的参考书,也可供高等院校高年级本科生、研究生及科研人员参考和阅读。
49元5本 图表细说汽车传感器应用、检测与维修
图表细说汽车传感器应用、检测与维修
孙余凯、孟泉、项绮明 等 编著
¥57.99
《图表细说汽车传感器应用、检测与维修》系统全面地介绍了汽车常用及新型传感器的作用、结构、工作原理、检测与维修方法,涉及的传感器包括温度传感器、流量传感器、位置传感器、汽车方位探测与角位传感器、压力传感器、速度传感器、气体浓度传感器、碰撞与爆震传感器等。本书采用图表结合的方式介绍每一类传感器的结构、原理、检测与维修方法,并提供了大量具体车型的检测与维修示例、数据供查阅和对比参考。本书内容全面新颖,分类明确,图文并茂,具有较强的实用性和可操作性,既可作中等职业技术学校及培训机构的汽车维修技术学科的参考书,也可供广大维修人员查阅使用。
49元5本 新能源混合动力汽车常用维修资料速查
新能源混合动力汽车常用维修资料速查
顾惠烽 等 编著
¥57.99
《新能源混合动力汽车常用维修资料速查》介绍了市面上常见的新能源纯电动汽车主流车型的维修资料,以国产纯电动汽车为主、口车为辅行,包括比亚迪、长安、起亚、东风日产、丰田、本田、宝马等。重介绍各类车型混合动力汽车的维修相关数据,包括工作原理、系统组成、技术参数、检查诊断、故障代码、线束及传感器、电路图、关键零件的拆装等。
49元5本 图解轮式挖掘机构造与电气维修
图解轮式挖掘机构造与电气维修
齐敦建、罗宽明 主编
¥57.99
本书主要介绍了轮式液压挖掘机的维护与保养,结构与功能,液压系统原理,电气系统原理,控制系统原理,对轮式挖掘机的故障诊断方法,测试与调整步骤和分解与组装步骤作了具体的分析和描述。为帮助读者更好地学习和掌握挖掘机技术知识,以日立ZAXIS130W,ZAXIS160W,ZAXIS210W和现代R140W-7等型号的轮式液压挖掘机为主要介绍对象,详细叙述了其结构,作用和工作过程及拆装程序。本书适合挖掘机维修人员,驾驶与操作人员和挖掘机售后服务人员阅读使用,也可作为挖掘机相关设计人员的参考书。
49元5本 纸品包装结构创意与设计
纸品包装结构创意与设计
张小艺 著
¥57.99
本书立足于现代纸品包装结构设计发展的需求,将系统理论和设计实践相结合,既涵盖了纸品包装设计的专业理论,又从实际的角度出发,提供了近300款纸品包装示范作品。本书以设计形式、功能兼具的纸品包装为目的,细致地引导和说明了这些作品创意的思路,分析了每个作品的结构特,指出了制作的关键步骤,并对适用产品的范围、包装尺寸、使用材料的规格都提出了合理建议。本书可供包装设计专业人员参考,也可作为高等院校视觉传达设计专业的教学用书,对手工爱好者也是一本非常实用的自学用书。