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中华营养百味:精品美味西餐
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西餐范围很广，大部分读者希望在家做出美味的西式风味的菜肴，却苦于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。美食无国界，是近几年的餐饮潮流，当大家懂得一些西餐基本诀窍之后，很多活泼生动的变化与创意，自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦！
中华营养百味:点食成金菜品
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饮食不当，可以让你吃出疾病，被送进医院；饮食合理，可以令你吃出好气色，延年益寿。吃，是个大学问！吃，是个大问题！编者倾心打造放心饮食第 一书！教你练就点食成金的本领，助你成就健康人生。多吃肉与多吃素，到底哪种生活方式更健康？菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么？吃好喝好为何依然疾病缠身？苦心搭配为何孩子发育不良？答案尽在此书中。
现代家庭医生·饮食卫生篇
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有关专家认为，吃得越多，就需要越多的能量去消化，并且越容易造成细胞老化，使人老得快，同时因为堆积过多脂肪而影响健康。我国历来有“冬补”和节日“大吃大喝”的习惯，这对身体极为不利，更谈不上益寿。国内外的调查资料表明，凡是活到90岁以上的老年人，约77％以上都有着长期节食的良好饮食习惯。需要指出的是，少食的原则主要是减少主食的摄入，至于蔬菜和水果，不仅不能少吃，还应多吃一点，以满足人体对养分及水分的需求。
现代家庭医生·疾病预防篇
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为了从可能产生职业危害的新建、改建、扩建项目和技术改造、技术引进项目等建设项目的“源头”实施管理，《职业病防治法》确定了预评价制度：可行性论证阶段。建设单位对建设项目的职业危害因素进行职业危害预评价，需经卫生行政部门审核。
现代家庭医生·保健养生篇
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生命在于运动。但随着社会的大力发展，人们生活水平有了很大的提高。出门多以车代步，家电代替家务劳动。晚饭后常常坐在电视机前看电视，往往看电视连续剧一看就是好多天，这部未等放完另一部好看的又接着放，这样多数人长期缺乏运动，新陈代谢缓慢，脂肪过多地贮于体内，使人过早地发胖，使内脏脂肪充填，负担加大，很快心、肺、肾等主要器官会出现障碍，使你不得不到医院去看医生。大量的时间消耗在医院里，更多的钱花在吃药打针上。
现代家庭医生·养病恢复篇
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新陈代谢也就是“新老交替”，人的生长、发育、衰老、死亡，无一不是进行新老交替的过程。在这个过程中，人体内进行着复杂的化学变化，有体内外物质的不断交替，有物质在体内的各种转换。人体的新陈代谢按一定的生物化学规律进行着，如果新陈代谢失调，就会出现很多代谢性疾病，如水和电解质的紊乱、酸碱平衡的失调、糖尿病、肥胖症、高脂血症等。人体中各种新陈代谢，因性别、年龄及各种疾病而不尽相同。在医学领域里，有很多关于新陈代谢的术语。我们通常把人体利用周围环境的物质（水、空气、食物等）供机体应用，同时又排出废物的过程统称为物质代谢；把人体利用营养物质产生能量并不断转运、消耗的过程称为能量代谢；把人体在完全休息状态下，身体内部基本的生理活动（血液循环、呼吸、消化等）对热能的需求称之为基础代谢；把人体对营养物质的消化、吸收、转运，同时转变为自身组织的一部分的这个过程称为合成代谢，又叫同化代谢；把细胞组织将物质分解、运送并排出体外的过程称为分解代谢，又名异化代谢；把物质代谢所经历的中间过程又叫中间代谢。如此等等，有多种多样的代谢情况。
男人吃什么才健康
￥1.94
吃是人的本能，但吃什么，怎么吃，这里面却大有讲究。“吃是人类身体健康的道关”，人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上，要有健康的体魄，还要会“吃”。要会“吃”，就不能由着性子来，以至于想吃就吃，这是万万不可的。 总之，在解决了“吃饱”的问题后，现在是应该解决怎样“吃好”的时候了。为此，我们综合了国内外的*研究成果，并根据现代男性的身体和生存状况，编辑了本书。主要是通过饮食营养达到保健、养生、壮阳、滋补、调理、食疗的功效，本书具有很强的科学性、权威性、系统性和实用性，是指导现代男性健康饮食的良好读物。 我们能够健康地生活，必须依赖充足而且搭配合理的食物。人体需要的40多种营养素都需要从食物没有营养，那人们就不会称其为“食物”了。 食物种类成百上千，就其营养成分来看，不同的食物，营养素的种类与数量都不同。此外，不同年龄、健康状况的人对食物也有不同要求。 据《中国居民营养与健康现状》调查报告显示，中国人虽已解决了基本温饱问题，但仍存在铁、碘、维素A等微量营养素缺乏的现象。对这种缺乏人们往往察觉不到，因此也被称为“隐形饥饿”。很多认为，缺点微量营养素没什么，不影响正常生活就行，其实不然。
家庭健康生活·养生保健事典
￥1.88
水谷精微，又称谷气、食气，泛指各种饮食所提供的精微物质，是饮食营养的主要来源。在《医宗》所说：“一有此身，必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者也。”《千金要方》说：“安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存身也。”可见饮食是营养人体和维持人体生命的基本物质。
高血压食疗药膳
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药补不如食补"不仅是医学界，也是广大民众的共识。本书根据高血压的不同病症及其食疗原则，选编了数百道取材方便、制作简单、功效良好的食疗菜（汤）式，冀望为广大病患者提供一条积极有效的食疗捷径，使病患者能防病治病，健身强体，更好地享受高质量的人生之乐。
肥胖病食疗药膳
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肥胖不仅是爱美人士的痛处，更是目前威胁人们健康的一种常见病，随着生活水平的提高和生活习惯的改变，其发病率有逐年上升的趋势。为了防治肥胖，本书结合中医以食为补，以食为疗的原则，精选了数百种健康美味的食疗膳食，其食材简单，制作方便，适合广大肥胖患者及爱美人士阅读。
高血脂食疗药膳
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怎样吃对于很多高血脂症患者来说是个很大的难题。本书从患者关心的饮食入手，贴心推荐了日常生活中的多种有益食物，帮助您在降低血脂的同时，获得身体的全面健康。本书是一本有益的膳食指导用书，适于广大高脂血症患者和普通人群阅读、参考。
冠心病食疗药膳
￥1.44
药膳治疗是冠心病的一种有效的防治手段，本书收集了防治冠心病的数百种药膳方剂，每一种药膳都取材容易，制作简便，尽量保持药物和食物的原汁、原味，以发挥药膳的功用。让读者在家里即可自己动手做出美味健康的冠心病食疗菜。
中草药治病大全
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草药，是自然生态环境赐予人类的健康产物，也是地球上数万年与人共存的生态物种。草医，是中国数千年来认识自然植物并利用天然草药防病、治病的民间医生。草医有很强的地方特色和不同民族的习惯。本书汇聚了清热解毒、祛风湿、消食、止血、补气等十六种中草药治病药方配制，内容丰富且易于理解，适合中医爱好者阅读。
肾脏病食疗与药膳制作
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通常每个人有一对形如蚕豆的肾脏，位于腹膜后间隙内、腰椎的两侧，贴靠腹后壁的上部。每个肾脏各有100万个左右的肾单位，肾单位是尿液形成的主要场所。每个肾单位由肾小体和肾小管组成，肾小管具有强大的重吸收和分泌功能，可以完成对人体内环境精细而巨大的调节。
装满健康的菜篮子(生活保健系列30本)
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为了使您了解怀孕的奥妙和其他鲜为人知而又令您感兴趣的东西，我们编写了本书，本书全面、科学地介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到妇产科学、营养学科等多个科学的知识。为了使您在短的时间里掌握怀孕与育儿的基本知识，我们吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿一妇科疾病及其防治等方面的*资料。 本书以能人易懂的语言叙述了产褥期康复及婴儿保健等多环节的知识，可作为新婚夫妇、妊娠及初为人母的妇女基本读物，有助于解除您心中不必要的疑虑与问题，以提高自身的保健水平。
食物排毒与养生保健全书
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一部自己和家人生活的排毒“圣经”。《食物排毒与养生保健全书》对毒素进行了全 面的剖析，着重讲解了饮食、运动、减肥、按摩、精神以及其他多方面的排毒原理、排毒方法和排毒作用等，帮助读者营造一个清新自然、远离污染的世界。这本书让读者明白，排毒真的很简单，书中的排毒攻略将帮助您彻底改善内循环，迅速告别亚健康，达到身心健康的目的。
新编肝胆病配餐宜忌
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本书的第 一部分为肝胆疾病的基本常识，简要介绍了什么是肝胆疾病，肝胆疾病是如何发生的，如何早期发现的肝胆病，第二部分是肝病与日常生活篇，介绍了肝病患者在日常生活中的保健和注意事项，让肝病患者能够在生活中减轻负担，轻松生活。第三部介绍了肝胆病饮食宜忌，让患者能在生活中注意饮食，控制病情，保持健康。第四部分为肝胆疾病患者的合理配餐，介绍肝胆病患者的膳食指南，肝胆病患者的营养需求，各种肝胆疾病患者如何制定食谱等内容。本书针对日常生活，贴近生活，俗话说，有病治病，无病防病。在日常生活保健中，自己才是*好的医生，通过本书让肝胆病患者在生活中调养身体，控制病情，做自己的医生。
女人饮食营养与健康·食疗篇
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健康是人全面发展的基础，关系千家万户的幸福。在我国全面建设小康社会的过程中，人民的健康素质和水平得到了明显提高，然而随着城市化、工业化、国际化和人口老龄化进程的不断加快，经济社会快速发展在带给人们丰富物质享受的同时，也导致了人群膳食结构和生活方式的转变，身体活动明显减少，同时受环境污染、气候变化等客观因素的影响，引致了新的健康问题。另外，与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已经成为影响我国人民健康生活素质和生活质量的重要危险因素。
断食
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断食是当前风靡全球的瘦身排毒疗法，通过一段时间不吃食物，让超负荷的内脏得到休息，还能让体内的垃圾与毒素排出体外，并达到减肥、助孕、增强免疫力、延缓衰老等效果。当其它的减重法都不能达到预期效果时，断食肯定能让你减得快，减得多，不易反弹！ 本书是国内本完整收录目前正流行的13种断食方法的全集，5位断食大师的实践经验总结。书中真实展现了13种断食方法的体验日记，分析每种断食方法的优缺点、适合人群及实践注意事项，让您快速了解怎样断食、哪种方法*您。通过本书的专业指导，能让您真正做到断食不伤胃，不伤身，获得真正的健康和身心解放。 断食不仅能减轻体重，更被认为是人类的觉醒，能让你感受到身体上的净化，变得有活力，更能治愈心灵，获得精神上的自由、灵魂的喜悦！
食疗宜忌全书
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本书从食物的实用，食物间的搭配，食物间的相克与不宜，事物的加工、储存、烹调，日常的饮食习惯，常见病症的饮食治疗，不同人群的饮食宜忌，全 方位地进行了阐述。让您在烹饪中有所选择，有所侧重，避免一些食物处理不当引起的问题，从而吃得更放心、更健康。
养颜食谱中的“黑客”
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食物是女性好的美容保健师，吃对了食物，由内而外全面调养，凝脂般的白嫩肌肤指日可待!
