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中华营养百味:津津有味主食
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一般来说，主食中多含有碳水化合物，因此是我们饮食结构中不可缺少的一环。主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《津津有味的主食》为您详细介绍了黑椒牛柳炒面、荷香莲子粥、翡翠鲜虾面、香菜羊肉馄饨等佳肴的做法。
糖尿病食疗药膳
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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。此病的治疗需要长时间的调理，本书为此在饮食上编写了多篇食谱供患者自治。
吃出来的美丽
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会吃，其实比使用任何名牌化妆品都管用。也许你还不相信，但事实就是如此。会吃的女人，越吃越漂亮，越吃越靓丽，越吃越苗条，越吃越白嫩，越吃越有气质和风情；不会吃的女人，越吃越难看，越吃越衰老，越吃越臃肿，越吃越憔悴，越吃越没有精、气、神。学会吃，能美容养颜，能青春永驻；不会吃，将提前给青春和美貌画上句号。你也许会问：“吃有这么重要吗？”当然啦！我们常常听人说：“你看看你，吃得白白胖胖的”、“你看看你，怎么就不长个，怎么这么瘦呢，吃铁了吗？”这里的“白白胖胖”、“不长个，瘦”，都是吃出来的效果，可见吃对一个人的容貌、体态和状态有多大的影响啊！中国人向来讲究吃。对于众多的普通人来说，首先要吃饱、吃好、吃得健康而有营养，而对于爱美的女人而言，还得注重吃的“美丽”价值，因为美丽也是吃出来的。本书是一本女性美容养颜食谱大全，本书是天下女人难得的美容养颜书，它详细了介绍了六大方面的内容：章，美容养颜菜：会做这些菜，吃出漂亮女人；第二章：美容养颜汤：常喝养生汤，美容又养颜；第三章：美容养颜粥：常喝美容粥，美丽不求人；第四章：美容养颜茶：每日一杯茶，青春又靓丽；第五章：吃出苗条身材，做窈窕女人；第六章：吃出水嫩肌肤，做个白美人。爱美的女人，想变得更漂亮的女人，还等什么？赶快行动吧！
中华营养百味:点食成金菜品
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饮食不当，可以让你吃出疾病，被送进医院；饮食合理，可以令你吃出好气色，延年益寿。吃，是个大学问！吃，是个大问题！编者倾心打造放心饮食第 一书！教你练就点食成金的本领，助你成就健康人生。多吃肉与多吃素，到底哪种生活方式更健康？菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么？吃好喝好为何依然疾病缠身？苦心搭配为何孩子发育不良？答案尽在此书中。
中华营养百味:健康瘦身食谱
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减肥养颜是一个永恒的话题，时时刻刻都需要进行着，一点都不能耽误，想要变漂亮的你一定不要错过这个时间哦。合理的分配饮食与时间就能适当的排出体内的多余脂肪，让你在享受美食的过程中轻松完成减肥、美白、去水肿、防暗疮的保养工作。减肥养颜一步到位，健康吃出来。
中华营养百味:精品美味西餐
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西餐范围很广，大部分读者希望在家做出美味的西式风味的菜肴，却苦于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。美食无国界，是近几年的餐饮潮流，当大家懂得一些西餐基本诀窍之后，很多活泼生动的变化与创意，自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦！
中华营养百味:学生营养菜
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《学生营养菜》全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生营养餐的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出精美的菜肴。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，不仅可供您在日常生活中使用，还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。
现代家庭医生·饮食卫生篇
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有关专家认为，吃得越多，就需要越多的能量去消化，并且越容易造成细胞老化，使人老得快，同时因为堆积过多脂肪而影响健康。我国历来有“冬补”和节日“大吃大喝”的习惯，这对身体极为不利，更谈不上益寿。国内外的调查资料表明，凡是活到90岁以上的老年人，约77％以上都有着长期节食的良好饮食习惯。需要指出的是，少食的原则主要是减少主食的摄入，至于蔬菜和水果，不仅不能少吃，还应多吃一点，以满足人体对养分及水分的需求。
现代家庭医生·疾病预防篇
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为了从可能产生职业危害的新建、改建、扩建项目和技术改造、技术引进项目等建设项目的“源头”实施管理，《职业病防治法》确定了预评价制度：可行性论证阶段。建设单位对建设项目的职业危害因素进行职业危害预评价，需经卫生行政部门审核。
现代家庭医生·保健养生篇
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生命在于运动。但随着社会的大力发展，人们生活水平有了很大的提高。出门多以车代步，家电代替家务劳动。晚饭后常常坐在电视机前看电视，往往看电视连续剧一看就是好多天，这部未等放完另一部好看的又接着放，这样多数人长期缺乏运动，新陈代谢缓慢，脂肪过多地贮于体内，使人过早地发胖，使内脏脂肪充填，负担加大，很快心、肺、肾等主要器官会出现障碍，使你不得不到医院去看医生。大量的时间消耗在医院里，更多的钱花在吃药打针上。
现代家庭医生·养病恢复篇
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新陈代谢也就是“新老交替”，人的生长、发育、衰老、死亡，无一不是进行新老交替的过程。在这个过程中，人体内进行着复杂的化学变化，有体内外物质的不断交替，有物质在体内的各种转换。人体的新陈代谢按一定的生物化学规律进行着，如果新陈代谢失调，就会出现很多代谢性疾病，如水和电解质的紊乱、酸碱平衡的失调、糖尿病、肥胖症、高脂血症等。人体中各种新陈代谢，因性别、年龄及各种疾病而不尽相同。在医学领域里，有很多关于新陈代谢的术语。我们通常把人体利用周围环境的物质（水、空气、食物等）供机体应用，同时又排出废物的过程统称为物质代谢；把人体利用营养物质产生能量并不断转运、消耗的过程称为能量代谢；把人体在完全休息状态下，身体内部基本的生理活动（血液循环、呼吸、消化等）对热能的需求称之为基础代谢；把人体对营养物质的消化、吸收、转运，同时转变为自身组织的一部分的这个过程称为合成代谢，又叫同化代谢；把细胞组织将物质分解、运送并排出体外的过程称为分解代谢，又名异化代谢；把物质代谢所经历的中间过程又叫中间代谢。如此等等，有多种多样的代谢情况。
男人吃什么才健康
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吃是人的本能，但吃什么，怎么吃，这里面却大有讲究。“吃是人类身体健康的道关”，人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上，要有健康的体魄，还要会“吃”。要会“吃”，就不能由着性子来，以至于想吃就吃，这是万万不可的。 总之，在解决了“吃饱”的问题后，现在是应该解决怎样“吃好”的时候了。为此，我们综合了国内外的*研究成果，并根据现代男性的身体和生存状况，编辑了本书。主要是通过饮食营养达到保健、养生、壮阳、滋补、调理、食疗的功效，本书具有很强的科学性、权威性、系统性和实用性，是指导现代男性健康饮食的良好读物。 我们能够健康地生活，必须依赖充足而且搭配合理的食物。人体需要的40多种营养素都需要从食物没有营养，那人们就不会称其为“食物”了。 食物种类成百上千，就其营养成分来看，不同的食物，营养素的种类与数量都不同。此外，不同年龄、健康状况的人对食物也有不同要求。 据《中国居民营养与健康现状》调查报告显示，中国人虽已解决了基本温饱问题，但仍存在铁、碘、维素A等微量营养素缺乏的现象。对这种缺乏人们往往察觉不到，因此也被称为“隐形饥饿”。很多认为，缺点微量营养素没什么，不影响正常生活就行，其实不然。
家庭健康生活·养生保健事典
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水谷精微，又称谷气、食气，泛指各种饮食所提供的精微物质，是饮食营养的主要来源。在《医宗》所说：“一有此身，必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者也。”《千金要方》说：“安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存身也。”可见饮食是营养人体和维持人体生命的基本物质。
高血压食疗药膳
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药补不如食补"不仅是医学界，也是广大民众的共识。本书根据高血压的不同病症及其食疗原则，选编了数百道取材方便、制作简单、功效良好的食疗菜（汤）式，冀望为广大病患者提供一条积极有效的食疗捷径，使病患者能防病治病，健身强体，更好地享受高质量的人生之乐。
高血脂食疗药膳
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怎样吃对于很多高血脂症患者来说是个很大的难题。本书从患者关心的饮食入手，贴心推荐了日常生活中的多种有益食物，帮助您在降低血脂的同时，获得身体的全面健康。本书是一本有益的膳食指导用书，适于广大高脂血症患者和普通人群阅读、参考。
冠心病食疗药膳
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药膳治疗是冠心病的一种有效的防治手段，本书收集了防治冠心病的数百种药膳方剂，每一种药膳都取材容易，制作简便，尽量保持药物和食物的原汁、原味，以发挥药膳的功用。让读者在家里即可自己动手做出美味健康的冠心病食疗菜。
肥胖病食疗药膳
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肥胖不仅是爱美人士的痛处，更是目前威胁人们健康的一种常见病，随着生活水平的提高和生活习惯的改变，其发病率有逐年上升的趋势。为了防治肥胖，本书结合中医以食为补，以食为疗的原则，精选了数百种健康美味的食疗膳食，其食材简单，制作方便，适合广大肥胖患者及爱美人士阅读。
肾脏病食疗与药膳制作
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通常每个人有一对形如蚕豆的肾脏，位于腹膜后间隙内、腰椎的两侧，贴靠腹后壁的上部。每个肾脏各有100万个左右的肾单位，肾单位是尿液形成的主要场所。每个肾单位由肾小体和肾小管组成，肾小管具有强大的重吸收和分泌功能，可以完成对人体内环境精细而巨大的调节。
装满健康的菜篮子(生活保健系列30本)
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为了使您了解怀孕的奥妙和其他鲜为人知而又令您感兴趣的东西，我们编写了本书，本书全面、科学地介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到妇产科学、营养学科等多个科学的知识。为了使您在短的时间里掌握怀孕与育儿的基本知识，我们吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿一妇科疾病及其防治等方面的*资料。 本书以能人易懂的语言叙述了产褥期康复及婴儿保健等多环节的知识，可作为新婚夫妇、妊娠及初为人母的妇女基本读物，有助于解除您心中不必要的疑虑与问题，以提高自身的保健水平。
高血压食疗与养生
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高血压是一种慢性疾病，病程较长，需要终生治疗，治疗高血压不能单单依靠降压药物，科学的饮食对高血压的预防和康复会有着积极的作用。高血压病人主要应注意控制热量摄入，避免肥胖，保持理想体重。为做到这一点，应少吃脂肪和糖。
中草药治病大全
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草药，是自然生态环境赐予人类的健康产物，也是地球上数万年与人共存的生态物种。草医，是中国数千年来认识自然植物并利用天然草药防病、治病的民间医生。草医有很强的地方特色和不同民族的习惯。本书汇聚了清热解毒、祛风湿、消食、止血、补气等十六种中草药治病药方配制，内容丰富且易于理解，适合中医爱好者阅读。
