餐饮服务员职业技能标准培训
¥7.99
餐饮服务不仅是一门技术,更是一门艺术。本书的编写是本着培养优秀餐饮服务员这一初衷进行的,书中对餐饮服务员应知应会的职业技能进行了全方位介绍,包括服务礼仪、服务用语、餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还详细介绍了餐饮服务过程中各种特殊情景的处理方法以及一些相关的餐饮行业知识。全书文字讲解浅显易懂,知识体系科学完善,是一本实用性非常强的培训类书籍。
老年产业概论
¥7.99
老年问题,既是人口问题,也是经济问题,更是社会问题。老年产业是一个跨学科、跨专业、跨产业的综合性新兴产业,其复杂性、专业性、广泛性是其他单一产业无法比拟的。随着我国人口老年化日趋严重,对养老产业人才的需求日渐凸显。 要培养合格养老人才,首先需要完整的培养体系和优秀教材,而目前我国市场上针对老年照护、护理方面的教材比较多,对产业发展整体进行较为系统阐述的教材十分匮乏。本书参编人员长期从事一线教学,熟悉我国高职院校学生特点,因此从知识结构、内容编排、案例选取、思考题设计等方面都经过了严谨慎重的考虑和选取,使其尽量满足教学需求。
氨基酸工业发展报告
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氨基酸产业在我国社会和经济生活中具有不可替代的作用,发展氨基酸工业是提升农副产品附加值、解决“三农”问题和提高就业率的重要途径。
现代推销技术(第3版)
¥7.98
《现代推销技术(第3版)/高等职业教育财经类“十二五”系列规划教材·市场营销专业》共有6个项目,内容主要涉及推销准备、目标顾客寻找、推销约见和近、推销洽谈、交易达成、推销管理等内容。每个项目在始交代了项目实施背景,在结尾设计了项目知识小结、自我测验、思考与练习和案例阅读;16个子项目中含有项目解析、实施安排、教学方案设计、项目知识、实施指导、评价表和工作小结。
会计信息系统原理与应用(含DVD光盘1张)
¥7.96
本书是以普通高等院校本、专科会计以及经济管理等相关专业“会计信息系统”课程教学使用为基本目的而编写的,也可作为企业财务及业务人员学习用友ERP的辅助资料。 本书共分14章。在第1章中简要介绍了会计信息系统的相关概念、发展历程、用友ERP-U8的主要功能及课程的学习建议。在第2~14章以用友ERP-U8872为蓝本,分别介绍了构成会计信息系统重要和基础的系统管理、企业应用平台、总账、报表、薪资、固定资产、应收款管理、供应总体、采、销售、库存和存货子系统,内容主要涉及模块的基本功能、与其他模块的数据关联、业务处理流程及业务处理要。每章后附有实验及操作指导,读者可以通过实务操作掌握业务处理方法,而理解软件的设计原理。每个实验既可以环环相扣,也可以独立运作,适应了不同层次教学的需要。
仿生设计
¥7.96
产品仿生设计是产品设计与仿生学这两个边缘科学相结合的产物,是产品设计实践中非常重要的设计方法,也是现代工业设计发展中重要的发展趋势之一。本教材根据产品设计的教学要求,探索仿生设计在产品设计教学中的设计理念、设计方法等方面的具体应用。内容主要包括仿生学与仿生设计的基本理论及发展现状、产品仿生设计的基本概念与发展趋势,新设计理念下的产品仿生设计,产品仿生设计应用,仿生设计的形态提取训练,产品仿生设计的形态设计方法,产品仿生设计程序。
五笔打字
¥7.90
五笔字型输入法是目前输入速度快、出错率*的汉字输入法。本书以现在流行的86版五笔字型输入法为基础进行讲解,主要内容包括五笔打字前的准备、五笔输入法的基础知识、拆分字根并输入汉字、文字输入技巧、设置五笔输入法、其他五笔输入法,以及在Word2003中处理文字等。
地球资源:大自然的馈赠
¥7.85
暂无相关内容
宇宙现象:神秘莫测的大自然
¥7.85
暂无相关内容
大千世界:万物大博览
¥7.85
暂无相关内容
科学巨人:走在科学的最前沿
¥7.85
暂无相关内容
神秘地球:未知的角落
¥7.85
暂无相关内容
植物庄园:植物世界大观
¥7.85
暂无相关内容
弹性力学
¥7.80
本书主要介绍了弹性力学的基本概念、基本理论和基本方法。全书内容共7章,包括绪论、平面问题的基本理论、平面问题的直角坐标解答、平面问题的极坐标解答、用差分法和变分法解平面问题、用有限元法解平面问题及空间问题的基本理论,共7章内容。 本书可作为高等学校土木工程类专业教材,也可作为其他工科专业少学时教材,还可供工程技术人员参考使用。
房地产投资分析(第2版)
¥7.75
本书共3部分10章。部分基础篇,包括第1~4章,主要讲解了房地产投资概述、房地产投资环境与市场分析、资金的时间价值计算及其应用、房地产投资经济评价等内容。第二部分置业投资篇,包括第5~7章,主要讲解了住房抵押贷款理论与实务、住宅房地产投资和商业房地产投资等内容。第三部分发投资篇,包括第8~10章,主要讲解了房地产发项目财务评价、房地产发投资风险分析和房地产发投资分析报告等内容。 本书在对房地产投资分析相关理论知识行阐述时,既注重适用、简洁,又力求系统、创新。并在书中安排了较多的专题分析、案例分析及实训项目操作练习,以方便读者理解、巩固和运用所学知识。 本书既可作为高职高专院校房地产经营管理类学生的教学用书,也可作为职业岗位培训教材,还可作为企业管理人员的自学参考书。
电工技术与实践(第2版)
¥7.75
本书是根据高职高专人才培养的目标,并结合目前多数高职高专院校行项目化、理实一体化、任务驱动等教学方法的改革,以“工学结合、项目引导、任务驱动、‘做中学,学中做,学做一体,边学边做’一体化”为原则编写的。以工作任务引领的方式将相关知识融到完成工作任务所的工作项目中,使学生掌握必要的基本理论知识,并使学生的实践能力、职业技能、分析问题和解决问题的能力不断提高。本书共6个项目:多量程直流电压表电流表的设计,家庭配电线路的分析与设计,变压器的认识与使用,交流电动机的认知及电气控制线路的装配,安全用电及触电急救,电工基本操作。本书在编写的过程中,本着“精选内容,好基础,培养能力”的精神,力求讲清基本概念,精选有助于建立概念、掌握方法、联系实际应用的例题和习题。各项目分成若干任务,各任务以任务描述、任务目标、任务实施(包括:器件认识或现象观察—认一认、相关知识—学一学、应用举例—练一练、实践操作—做一做、问题思考—想一想)为主线而编写的。在知识讲解中,语言力求简练流畅。书后附有部分习题参考答案,以便读者自学。本书与第1版相比,作了较大的改动,内容作了一些调整,使之更符合高职高专教育的要求。本书可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校的非电类专业的教材,也可供工程技术人员参考。
现代工程制图
¥7.75
本书是根据国家对高职高专人才培养规格要求及高职高专的教学特编写完成的,本书共分四个学习模块,主要包括:制图基础模块、投影知识模块、绘图与视图模块和专业图模块,本书以模块为主体、项目为导向、任务为载体,使知识内容重突出,知识结构层次分明,符合学生的认知规律,同时将“制图专业知识”和“职业资格证书”有机结合,凸显高职高专人才培养特色。
机电系统故障诊断与维修案例教程
¥7.75
本书按照*的职业教育教学改革要求,以培养机电行业的高级技能人才为目标,在内容编排上引入大量教学案例,突出实践性。主要内容包括机电设备故障诊断与维修基础、通用零部件的故障诊断与维修、液压系统的故障诊断与维修、气压传动系统的故障诊断与维修、电气系统的故障诊断与维修、机电系统故障诊断仿真软件及案例分析。本书围绕机电系统的组成,通过“教学做一体化”教学,使学生掌握机电设备维修基础知识和机电系统常见故障的分析方法。全书内容通俗易懂,强调知识、能力、素质的综合培养,强化工程应用能力的训练和技术综合能力的培养。 本书配有免费的电子教学课件和习题参考答案,详见前言。
汽车市场营销(第2版)
¥7.75
全书共11章,内容注重理论联系实际,强调知识的系统性及实用性。本书从两个方面行了内容的组织:一是从汽车营销基本理论出发,分别讲述“汽车市场营销原理”、“汽车市场营销分析”、“汽车市场营销战略”和“汽车市场营销策略”四部分内容,全面系统地阐述了汽车市场营销基本理论、汽车市场营销环境、汽车市场分析、汽车市场消费者分析、汽车市场营销战略、汽车市场营销策略及汽车电子商务与网络营销等基础知识;二是从汽车4S店的汽车销售工作出发,分别介绍了汽车销售人员的基本要求和展厅销售流程。通过本书的学习,可使学生比较系统而完整地掌握汽车市场营销的基本原理和策划方法及汽车4S店的销售工作内容等。
财政部“十二五”职业教育规划教材 新世纪高职高专精品教材·会计类主干课 财务会计习题与实训(第四版)
¥7.67
本书是《财务会计》的配套辅导用书,旨在帮助学生更好地理解和掌握财务会计的基本理论、基本知识和基本方法。本书的基本结构与教材完全一致,共分为18章,包括绪论,货币资金,存货,金融资产,长期股权投资,固定资产,无形资产和其他资产,投资性房地产,投资性房产,投资性房地产,非货币性资产交换,负债,债务重组,所有者权益,所得税,收、费用和利润,财务会计报告,外币折算,会计政策、会计估计变更和差额更正,资产负债表日后事项等。
高频电子技术及应用
¥7.65
本书可作为通信专业的必修课教材,也可作为电子与信息专业、电子技术应用专业的必修课教材。全书对高频信号的传输特性,高频信号的调制解调方法,高频电路的基本结构、特和工作原理行了系统的介绍,同时还对高频电子技术的应用行了深阐述,尤其对高频电子技术在收音机、广播电视设备、有线电视传输设备、卫星转播与收设备、移动通信终端设备中的应用实例行了全面介绍和实体演示。另外,本书还专门对高频电路和高频电子产品的检测和调试方法行了实操演练。本书适合作为职业院校的教材,也适合于从事高频电子产品和相关技术研究的技术人员和电子爱好者使用。

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