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食之五味(套装)(全四册) 中华书局出品
￥46.80
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》，可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。 宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物，从原料选取、加工到烹饪，乃至风味独特之处都有细致的描述，每每由食物而论及诗歌，由诗歌而论及诗人的品格，有扫雪烹茶、摘花馔、谈诗论文的雅致。 清代著名词人、学者朱彝尊所编撰的《食宪鸿秘》记载菜肴、面、佐料配制三百六十余道，以江浙风味菜肴为主，呈现了江南四时流转的美食。 乾隆才子袁枚，集四十年美食实践之心得，撰写的《随园食单》记述三百多种南北菜肴、饭以及美酒名茶。将食不厌精、脍不厌细发挥到了极致。 酸、甜、苦、辣、咸，既是饮食之五味，也是生活之体味。通过阅读《食之五味》，您可以深了解中华民族博大精深的饮食文化。
大处着眼:持久战与《论持久战》 中华书局出品
￥46.80
持久战是抗日战争时期枢纽性、全局性的问题。 《论持久战》是系统阐述抗日战争军事战略方针的重要著作。 持久战的思想来源于哪里？毛泽东为何要写、对谁而写《论持久战》？国内各方势力对持久战如何理解？国共双方对持久战的战略方针有什么不同？持久战如何战、如何到“底”、要多久？等等。作者对这些问题行了深度解读。?
民国的西南军阀与政治(1912—1937)【中华书局出品】
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本书聚焦1912—1937年西南川、滇、黔三省的政治区域化现象，揭示西南军阀政治如何形塑地方秩序并影响中央政权整合。研究以清末区域政治演进为切入点，分析西南军阀地域范围流变及彼此的博弈。关注国民党在云南的组织发展，通过重大军政事件，还原蒋介石政府与地方势力的权力调适过程。在军阀割据与中央集权的张力中，展现民国政治转型的区域化深层逻辑。
又见三星堆
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地处四川省广汉市的三星堆遗址，发现于1927年。1986年，三星堆一、二号祭祀坑被发现，出土了青铜大立人像、青铜神树等精美独特的国宝级文物，三星堆从此“一醒惊天下”，引起了世人的广泛关注。2019年11月至2020年4月，在一号、二号祭祀坑附近又发现了六座祭祀坑，随后经过持续两年多的考古发掘，出土了大量令人震撼的珍贵文物，如黄金面具、青铜大面具、青铜神坛、龟背形网格状器等，这些新发现再次刷新人们的认知，三星堆可谓再醒惊天下。 本书主创团队自2020年三星堆新祭祀坑被发现之初便进入考古现场，持续跟踪记录，积累了大量一手的文字和影像素材，其中不乏对考古专家、文保专家等一线专业人士的独家采访，《又见三星堆》便是这些记录的结晶。书中展现了相关考古科研人员的工作过程，讲述了有温度的考古人的故事，生动再现了重要文物的发掘经过，并对本次考古新发现的收获、学术意义以及未来的研究方向进行了深入浅出的介绍与解读。书中还配有考古人员现场工作图、发掘区三维扫描图、文物数字化复原图、重要文物出土瞬间及重要文物高清大图等100余幅插图，让读者如临现场，仿佛亲眼见证。本书语言生动，内容丰富，体例完备，将为公众了解三星堆遗址、认识古蜀文明提供重要帮助，对推动三星堆遗址价值阐释与传播、推动考古成果创造性转化与创新性发展具有重要意义。
曾经的王者:阿育王与孔雀王朝(经纬度丛书)
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这是一本别生面的、讲述阿育王和孔雀王朝的历史书。 书中前两章简单讲述了孔雀王朝之前的印度史，着图书主体讲述了孔雀王朝的兴起、阿育王的统治、后世经典对阿育王的神话、考古发现的阿育王时代真实历史，以及孔雀王朝给予后世印度诸王朝的遗产等等。 另外，本书还整理了大量延伸阅读参考资料，可供学习研究者使用。
符号里的中国 中华书局出品
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人是“符号的动物”，“所有文化形式都是符号形式”。古人给我们留下了不计其数的富有象征意味和审美价值的符号。本书选取传世文献、考古发掘和民间信仰中能代表中国的100多个符号，如龙、凤、鸿蒙、祝融、太极图、八卦图、河图洛书、三星堆“太阳—神鸟—神人—神树”等，分为祥瑞、守护、神圣、人文四辑，对每个符号的生成过程、发展流变、现今影响、寓意与应用作了细致的考辨，辅以近300幅彩图，将文化中国的来龙去脉与核心精神娓娓道来。懂得了符号里的中国，无论是文化寻根、文博旅游，还是日常审美，都会是充满趣味的人文之旅。
魏晋南北朝货币研究(精) 中华书局出品
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本书选取货币铸造与发行、货币政策、货币流通与货币思想等四个中观层面作为研究视角，对魏晋南北朝时期的货币问题展多角度、全方位的综合考察。在深剖析某一时期，甚至某一种货币的历史渊源、形态特、流通规律等具体问题的同时，又尝试将其与背后的历史环境相结合，而深揭示魏晋南北朝长达近四个世纪的货币发展历程及其演变规律，终呈现出一个较为完整的、立体的货币发展史。
王权的诞生 : 弥生时代-古坟时代(讲谈社·日本的历史01)
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本书破日本学者的惯用框架，也不走西方史学家的既定路线，而是运用大量的考古学成果与文献资料，较为全面地展现了前6世纪末至4世纪，日本古代王权由到线再至面的发展历程。 ——浙江大学教授王勇 约公元前6世纪末，当乘船而来的移民第/一次登上日本列岛，一场巨大的变革席卷而来。渔猎采集的生活方式被破，水稻种植技术带来田园牧歌的曙光，也招致部落攻伐兼并、兵戎相见的血光。在诸国林立、此起彼落的变乱中，中国史书记载的早期国家登场，女王治下的王权诞生。 本卷以考古学者手铲下，沟壕环绕的聚落、刺穿人骨的石剑、巨大古坟的密室做拼图，复原了日本列岛文字诞生前惊心动魄的历史篇章。
从大王到天皇 : 古坟时代-飞鸟时代(讲谈社·日本的历史02)
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本书利用东亚各国的实物史料与文献史料，将巨大古坟、遣隋使、圣德太子、大化改新等耳熟能详的人与事有机地结合起来，充满逻辑性地论述了4世纪至7世纪的日本古代史。 ——北京大学教授王新生 4世纪至7世纪，在同东亚各国的碰撞与融合中，倭国逐渐厘清了国家意识，对内构筑起中/央集权的统治体制，对外则走上了一条与东亚朝贡体系若即若离的道路。在内外因素双线并轨的推动下，日本列岛的统治者完成了从“治天下大王”脱胎为现世之神“天皇”的转变。于是，“天皇”治下的“日本”诞生。日本列岛律令国家的时代。 本卷将日本古代国家的形成过程，置于东亚史动态演化的框架中，力图以内外并行的多维视角，还原一段天皇创生的激荡历史。
《太平记》的时代:南北朝时代-室町时代(讲谈社·日本的历史06)
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镰仓幕府末期，一位雄才大略的帝王——后醍醐天皇横空出世，决心夺回被幕府瓜分的政治权力。同时，各地武士掀起推翻镰仓幕府的浪潮，源氏武士的后裔——足利尊氏脱颖而出，成为武士阶层新的代表。随着尊氏就任征夷大将军、建立室町幕府，武士阶层与专制王权之间的矛盾再难避免。 本卷以《太平记》为线索，展现了南北朝时期两个朝廷、两位天皇并立的特殊局面，并重申了“物语”对现代人、对历史研究的重要意义。 南北朝，日本历史中动乱和变革的时代。 书写者的笔墨紧紧扣住了历史演的旋律，记录下无法掌握自己命运的人们，在历史中的奋力选择和追逐的足迹。 ——清华大学教授刘晓峰
源赖朝与幕府初创 : 镰仓时代(讲谈社·日本的历史05)
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本书对源赖朝的个人经历及其政治思想，以及镰仓时代女性地位的阐述，读来令人耳目一新，细节之处皆是独到的观。 ——北京大学教授王新生 镰仓时代，日本史/上首/个武士掌权的时代。其创设者源赖朝，率先勾勒出“武士参政”的构想并将其付诸实现。此后近七百年，将军的幕府取代天皇的朝廷，成为日本的统治中心。 本卷以源赖朝及其后继者的政治生涯为主线，通过深奥州合战、承久之乱等历史大事件的细节，一探武士、贵族等不同势力之人的对弈与合/作、权衡与取舍，再现了镰仓时代初期，源氏三代将军的荣辱盛衰，及其身后北条氏的勃兴历程。
武士的成长与院政:平安时代后期(讲谈社·日本的历史04)
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10世纪，日本内乱与对外战争不断，武士阶层始作为国家军事力量登上历史舞台。经过数次战争，河内源氏一族脱颖而出成为“武家栋梁”，势力逐渐壮大，对朝廷构成威胁。为了加以制衡，朝廷有意压源氏武士，并培植平家与其对抗，源平之争就此埋下导火索。 在此过程中，院（上皇/法皇）取代天皇掌权，平清盛成为首位武士出身的公卿，保元·平治之乱、治承·寿永之乱相继爆发。动乱之后，朝廷失去实权，源赖朝建立了武家政权——镰仓幕府，武士的时代就此始。 本卷描写了平安时代末期武士与朝廷互相牵制、新旧势力此消彼长的局势，讲述了武士阶层从萌芽到初试啼声的坎坷之路。
天下泰平:江户时代前期(讲谈社·日本的历史08)
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大坂之阵后半部德川幕府史在此。这里有家康、秀忠、家光、纲吉这几位蕞引人注目、蕞闪亮的将军，有战乱后的太平盛世、代替武力的法律和秩序、代替混乱的社会阶层和结构的确立，还有书籍与知识普遍的流传…… ——清华大学教授刘晓峰 1603年，德川家康在江户设幕府，终结战国群雄割据局面。此后，在幕府存续的264年间，江户成为当时世界上人口蕞多的城市，城市化水平与识字率均位居世界前列。物产与货币、书籍与知识在全国范围内流通；与此同时，森严的社会等级与不时爆发的大饥馑，也在泰平盛世之下涌动，成为影响社会稳定的暗流。 本卷全面刻画了日本历史中蕞长治久安的时代，揭示天下泰平中蕴含的曙光与暗影，展现江户日本的多元浮世。
维新的构想与开展 : 明治时代(讲谈社·日本的历史10)
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本书叙述明治维新史，几乎看不到概括性总结和抽象性表述，叙史专题性强，细节详尽如讲故事。中国学人可以看看日本史学家如何叙述这段中国十分关注的日本历史，这对探寻中日差异、理解日本近代以来的思想文化，大有裨益。 ——中国社会科学院研究员汤重南 1868年，德川幕府倒台，明治天皇在行幸东京的途中，第/一次看见了太平洋。江户时代的天皇几乎从未离京都，更不曾见过外海，明治天皇睿览大洋的一刻，历史的轨道即从“幕末”转向了“明治”。此后二十余年，明治政府自上而下掀起改革浪潮，日本逐步走上近代化的道路，国家的面貌焕然一新，但也埋下诸多隐患。 本卷用维新志士的个体经历穿针引线，全面而立体地呈现了日本由落后岛国跃居亚洲强国的转轨历程。
乾隆传(全二册) 中华书局出品
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25岁，如何掌控一个帝国？乾隆，是盛世还是帝国黄昏？ 乾隆的一生，可以用一个字“顺”来概括。12岁预定帝位，25岁登基，执掌帝国权力长达63年。在他之前，父亲雍正给他留下丰厚的家底。经他之手，中央集权无以复加，清朝国力达到中国古代的峰，但又迅速衰落。他政敌，发展经济，体恤百姓，但好大喜功，骄奢淫逸，大兴文狱，一生功罪，如何评说？作为极致掌控者，他有骄傲的资本，但晚年又屡屡失控，原因何在？能否避免？ 本书充分运用《清实录》、宫廷档案、奏折等一手史料，详细讲述乾隆超长待机的一生，骄傲的来源与失控的根源，揭示复杂的人性心理与官场逻辑。
织丰政权与江户幕府:战国时代(讲谈社·日本的历史07)
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这是乱世的尾声，也是两百年和平盛世的先声。自应仁之乱以来，日本列岛上的战火已经燃烧了一百年，伴随着无数旧事物的毁灭，新事物诞生，社会发生转型，无数英雄崛起。织田信长、丰臣秀吉、德川家康相继掌权，规定了这个时代的发展方向。 织田信长率先兴兵统一天下，建设都市、颁布重商政策，但壮志未酬而身先死；丰臣秀吉取而代之，建立关白政权，实行检地与土地改革，但仅为一代之主；乱世终结于德川家康之手，江户幕府成立，太平盛世到来。同时，民众结成团体反抗威权，成为一股不可忽视的力量，暗中左右着历史的走向。 本卷立足于一个世界格局日益动荡、不同文化圈交往频繁的时代，以国际视野解读三代霸主的行为逻辑，力图还原真实的人物性格，并剖析日本列岛从分裂走向统一的必然性。
律令国家的转变:奈良时代-平安时代前期(讲谈社·日本的历史03)
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9世纪，随着桓武天皇的即位，日本了平安时代，始摆脱中国的影响，形成自己特有的制度、法律甚至文化心理。天皇的“纯洁性”更受重视，血统成为正统性的唯/一凭据；朝廷放弃军国体制，不再防备来自大陆的威胁；遣唐使的派遣次数减少，向中国学习的热情减弱；承袭自唐朝的律令制逐渐本土化，更加符合日本的实际情况…… 本卷以历史学家的独特趣味，聚焦向来不被重视的9世纪，洞悉王朝贵族社会抵达辉煌鼎盛前，日本在不断试错中发展的程。 日本的9世纪，对日本知识人来说也难以厘清，却又恰是其历史发展的关键转折。作者全面描写了这个从律令国家向王朝国家转变的时代，读者从中也可以理解“唐风文化”很快转变为“国风文化”的深层次历史背景。 ——北京大学教授王新生
先秦战争与政治地理格局【中华书局出品】
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《先秦战略地理研究》一书，对先秦各历史阶段经济区域、人口、民族和政治力量的分布，以及各区域的地形、水文、风俗文化状况与相互来往的交通路线行考察，并着重探讨这些因素对作战方略形成、演变所起的制约作用，即地域差异与空间变化和军事活动之间的的密切关系。全书共分为《三代篇》、《春秋篇》和《战国篇》
近代中国军政关系与“军阀”话语研究(增订本) 中华书局出品
￥46.80
20世纪上半叶，中国长期处于军人秉政的状态，国家军政关系失却平衡，于是出现了一个批评性用语——“军阀”。作者长时间努力搜求史料，梳理中外研究成果，在究明近代中国军政关系的演变与整合过程，及“军阀”这一话语的产生、流变、传承和运用方面，行了清晰晓畅的论证。于2009年10月，以《近代中国军政关系与“军阀”话语研究》为题在我局出版。成书后，获得学界肯定。桑兵教授发表论文，评价本书的研究“较前人展显著，长期争论不休的‘军阀’概念产生问题的讨论，的确得出了新的学术结论”。 此后十余年中，学界关于军政关系专题和军阀话语考订，在论著和资料发掘方面都有新成果出现。作者以此为借镜， 在原有基础上行再研究，而有新发现和新思考，拟将这些成果汇集起来，做成《近代中国军政关系与“军阀”话语研究》的增订本。 本次增补文字总约14000字。首先是增加西村成雄先生的序言。章增补了近千字的一个小节，以概述全书各章要。在第四章增加约7千字的第四节《“炮声”：“军阀”话语新考》，是对于军阀语词发现时间新史料的研究，并力图提出更完整的结论。与之对应的初版第四章原有描述，没有更动，但是在两个相关作了注释，以方便读者的比对与思考。 其余的文字增补，大致分布于各章节的十余个要，文字长短不等，或一二短句，或数百字，内容涉及认知总结，问题评，相关史实的分析强化，以及一些史料与解释的补充。同时梳理全书文字，使表述更加顺畅。 在全书的层级结构与标题方面，改写了原有标题过半数以上，截分了一些篇幅过长的段落，相应地增加了多个新标题。
《史记》女性人物讲读(精) 中华书局出品
￥46.80
本书主要对《史记》中的女性人物形象进行解读评述。主体部分分八个专题，分别介绍司马迁笔下的政治权力女性、深明大义的平民母亲、勇于追求的传奇女子、果敢刚烈的侠义女杰、见识卓远的睿智女性、宫廷倾轧的悲剧女性、灵魂扭曲的上层贵妇、世故庸俗的市井女性，此外还介绍司马迁女性观、《史记》女性人物对后世文化影响。
丘吉尔:永不放弃
￥46.80
这是一本丘吉尔的演讲集。丘吉尔是一位出色的演说家，尤其是他所做的关于二战的一次次演讲，是二战中*鼓舞人心的讲话。每一篇演讲都以政治家的勇气和视野，从英国人民的根本利益出发，在特定的历史条件下，号召与不同意识形态下的反法西斯力量结成统一战线，从而获得战争的*终胜利。当丘吉尔重要演讲的收藏达到了八卷之多时，丘吉尔的孙子温斯顿·S.丘吉尔从他祖父所有的演讲中，把自己*喜欢的演讲编选成卷。这部精选集囊括了丘吉尔的一生——从处女作发表到人生*后一天的作品，不仅包括了丘吉尔*好的演讲，也包括了从未被公的不为人知的演说片段。
