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食在好吃系列53:养生好粥滋补全家电子书 租阅

粥为世间补人之物,而将中药入粥,制成药粥食用,滋补身体、增强体质、延年益寿的效果更佳。本书精心挑选300余款粥品,按养生保健、防病祛病、因人补益、五脏调养等功效分别为你呈现养生粥的美味可口的杂粮养生粥、滋补养人的药食搭配养生粥、以及清新开胃的果蔬粥,并配以精美的食谱图片和制作步骤,让你在家轻松做出美味养生粥,满足一家人的味蕾和健康需求。

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纸质售价:¥17.80购买纸书

1600人正在读 | 3人评论 6.9

作       者:甘智荣

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2015-10-01

字       数:5.5万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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  • 读书简介
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  • 读书简介
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本书按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章,从介绍养生粥的历史起源入手,详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程,部分食谱还介绍了养生粥的食疗功效,并配以高清美图,不管你有没有烹饪基础,都能轻松学会对症选用适合自己和家人食用的养生粥,掌握制作养生粥的方法,就可将养生粥端上自己家的餐桌,轻松解决家人和自身的健康问题。 本书按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章,从介绍养生粥的历史起源手,详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程,部分食谱还介绍了养生粥的食疗功效,并配以高清美图,不管你有没有烹饪基础,都能轻松学会对症选用适合自己和家人食用的养生粥,掌握制作养生粥的方法,就可将养生粥端上自己家的餐桌,轻松解决家人和自身的健康问题。
【推荐语】
粥为世间补人之物,而将中药粥,制成药粥食用,滋补身体、增强体质、延年益寿的效果更佳。本书精心挑选300余款粥品,按养生保健、防病祛病、因人补益、五脏调养等功效分别为你呈现养生粥的美味可口的杂粮养生粥、滋补养人的药食搭配养生粥、以及清新胃的果蔬粥,并配以精美的食谱图片和制作步骤,让你在家轻松做出美味养生粥,满足一家人的味蕾和健康需求。 更多精彩好书请这里: 养生豆浆一本就够 豆浆米糊杂粮粥一学就会 超人气家常滋补靓汤
【作者】
甘智荣,中国烹饪大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品发推广者、劳动局考核就业培训导师,从事烹饪工作20多年,出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套,拥有丰富的教学经验
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前言

保养防病尽在一碗养生粥

养生粥的起源

养生粥的发展演变

养生粥的保健功效

养生粥与普通粥的区别

煮出美味粥的窍门

煮养生粥的步骤

PART1 养生保健篇

桂圆莲子糯米粥

山药枣荔粥

核桃姜丝粥

麻仁葡萄粥

香菇鸡肉包菜粥

绿茶乌梅粥

核桃仁红米粥

猪肝粥

瘦肉猪肝粥

木瓜芝麻粥

芝麻花生杏仁粥

芝麻牛奶粥

白菜紫菜猪肉粥

猪肉玉米粥

生滚花蟹粥

猪骨芝麻粥

南瓜银耳粥

芋头芝麻粥

燕麦枸杞子粥

玉米须荷叶粥

莱菔子粥

绿豆莲子百合粥

胡萝卜山药粥

蟹肉香菜粥

银耳山楂粥

山药黑芝麻粥

水果粥

冬瓜白果高汤粥

五色冰糖粥

枸杞子茉莉花粥

牛奶鸡蛋小米粥

冬瓜鸡蛋粥

鸡蛋生菜粥

鸡丁玉米粥

薏米瘦肉冬瓜粥

玉米鸡蛋猪肉粥

香菇鸡翅粥

豆芽玉米粒粥

人参枸杞子粥

螃蟹豆腐粥

百合粥

南瓜红豆粥

黑豆玉米粥

黑米黑豆莲子粥

眉豆粥

猪肝黄豆粥

猪骨黄豆粥

猪肉香菇粥

腰果糯米甜粥

莲子粥

牛奶玉米粥

陈皮粥

杨桃西米粥

虾仁干贝粥

洋葱蒜香粥

白菜玉米粥

香蕉玉米粥

玉米红豆薏米粥

红枣豌豆肉丝粥

牛肉菠菜粥

淡菜粥

黑木耳山药粥

南瓜粥

肉末紫菜豌豆粥

鸭腿萝卜粥

樱桃麦片粥

胡萝卜菠菜粥

蛋奶菇粥

哈密瓜玉米粥

猪肝菠菜粥

芋头瘦肉粥

猪腰黑米花生粥

海带绿豆粥

莲子糯米蜂蜜粥

香菇玉米粥

羊骨杜仲粥

枸杞子南瓜粥

山药山楂黄豆粥

百合绿豆薏米粥

枸杞子麦冬花生粥

草莓牛奶燕麦粥

桂圆枸杞子糯米粥

板栗花生猪腰粥

PART2 防病祛病篇

山药薏米白菜粥

薏米绿豆粥

家常鸡腿粥

红豆腰果燕麦粥

枇杷叶冰糖粥

枸杞子牛肉粥

空心菜粥

豆腐菠菜玉米粥

绿豆苋菜枸杞子粥

菠菜山楂粥

鸭肉玉米粥

红豆枇杷叶粥

萝卜干肉末粥

枸杞子山药瘦肉粥

鲜虾冬笋粥

豆豉葱姜粥

黑豆瘦肉粥

香菇白菜肉粥

瘦肉西红柿粥

白果瘦肉粥

燕麦南瓜豌豆粥

生滚黄鳝粥

鸡腿瘦肉粥

香菇鸡腿粥

山药黑豆粥

鲫鱼玉米粥

青鱼芹菜粥

花生粥

豆芽豆腐粥

红薯小米粥

红枣双米粥

红枣莲子粥

白萝卜山药粥

豆腐山药粥

猪肺青豆粥

鲳鱼豆腐粥

干贝鸭粥

芝麻小麦粥

胡萝卜包菜酸奶粥

桂圆胡萝卜粥

白萝卜红糖粥

槐花粥

冬瓜竹笋粥

燕麦核桃仁粥

红枣杏仁粥

玉米核桃粥

核桃乌鸡粥

瘦肉豌豆粥

山药香菇瘦肉粥

陈皮黄芪粥

菠菜玉米枸杞子粥

黑枣玉米粥

西红柿海带粥

鳕鱼蘑菇粥

田螺芹菜咸蛋粥

香菇枸杞子养生粥

菠菜芹菜胡萝卜粥

黄瓜胡萝卜粥

丝瓜胡萝卜粥

黑木耳粥

土豆葱花粥

双瓜胡萝卜粥

莴笋粥

肉桂粥

红枣糯米粥

枸杞子木瓜粥

油菜枸杞子粥

黑木耳枸杞子粥

豆芽玉米粥

豆浆玉米粥

玉米山药粥

木瓜葡萄粥

南瓜黑木耳粥

杏梨粥

陈皮白术粥

南瓜菠菜粥

香菜胡萝卜粥

高粱胡萝卜粥

白菜薏米粥

胡萝卜薏米粥

橘皮粥

复方鱼腥草粥

冬瓜白果姜粥

麻仁粥

山药鸡蛋南瓜粥

姜丝红枣粥

姜丝辣椒粥

鲜藕雪梨粥

黄花菜芹菜粥

芹菜红枣粥

芹菜玉米粥

益母草红枣粥

鸡蛋小麦葱香粥

牛奶苹果粥

薏米豌豆粥

桂圆糯米粥

细辛枸杞子粥

猪脑粥

猪肚槟榔粥

银耳枸杞子粥

乌梅山楂青菜粥

香菇双蛋粥

红枣玉米胡萝卜粥

百合桂圆薏米粥

豆腐杏仁花生粥

黄花菜瘦肉粥

香菇燕麦粥

胡萝卜罗汉果粥

鸡肉豆腐蛋粥

美味蟹肉粥

山药藕片南瓜粥

山药青豆竹笋粥

蛋黄山药粥

桂圆粥

桂圆胡萝卜粥

椰果麦片牛奶粥

牛奶芦荟粥

芦荟雪梨粥

百合南瓜粥

乌鸡糯米粥

菠菜瘦肉粥

豆腐南瓜粥

胡萝卜玉米粥

高良姜粥

苁蓉鲜虾粥

白菜鸡蛋粥

姜丝黄瓜粥

皮蛋玉米胡萝卜粥

玉米须粥

鲜滑草鱼粥

百合雪梨粥

猪蹄黑芝麻粥

雪梨双瓜粥

山药黑米粥

山药扁豆粥

芋头香菇粥

小白菜胡萝卜粥

PART3 因人补益篇

西红柿桂圆粥

党参百合冰糖粥

莲子山药粥

莲子葡萄胡萝卜粥

鸡肉香菇干贝粥

南瓜山药粥

泽泻枸杞子粥

香葱冬瓜粥

鲜虾包菜粥

山药芝麻小米粥

姜葱猪肚粥

羊肉姜片粥

银耳山楂粥

茶叶消食粥

鳜鱼糯米粥

鹿茸粥

香甜苹果粥

香菜粥

多味水果粥

香蕉芦荟粥

香蕉菠萝薏米粥

鸡肉金针菇粥

鸡翅火腿粥

南瓜薏米粥

萝卜橄榄粥

瘦肉青菜黄桃粥

绿豆糯米粥

红枣柠檬粥

豆腐黑木耳粥

白术猪肚粥

莲子红枣猪肝粥

黄芪豌豆荞麦粥

牛蛙粥

黄豆玉米粥

鸭肉粥

白菜鸭肉粥

陈皮白糖粥

葡萄干果粥

香蕉粥

肉末青菜粥

洋葱青菜肉丝粥

甘草小麦红枣粥

山楂猪骨粥

红豆核桃粥

莲子红米粥

扁豆玉米红枣粥

红薯粥

雪梨红枣糯米粥

香葱鲜虾粥

决明子粥

核桃红枣黑木耳粥

鲤鱼米豆粥

黑豆糯米粥

鲈鱼瘦肉粥

鲈鱼西蓝花粥

PART4 五脏调养篇

牛肉南瓜粥

白菜鸡肉粥

红枣薏米粥

桂圆核桃青菜粥

生菜肉丸粥

黑枣红豆糯米粥

虾仁鸭肉粥

洋葱鸡腿粥

养生八宝粥

山药莴笋粥

绿豆玉米粥

胡萝卜洋葱菠菜粥

毛豆糙米粥

菠萝小麦粥

五色粥

合欢花粥

黄花菜瘦肉粥

猪肝南瓜粥

豌豆肉末粥

红枣茄子粥

银耳桂圆蛋粥

莲子青菜粥

红枣桂圆粥

天冬粥

刺五加粥

西蓝花香菇粥

覆盆子粥

香菇绿豆粥

红枣首乌芝麻粥

蒜香鱼片粥

白萝卜猪肚粥

香菇葱花粥

鹌鹑瘦肉粥

鸡蛋枸杞子猪肝粥

陈皮眉豆粥

青菜罗汉果粥

猪肚荸荠粥

鸡丝鲜虾粥

鸡蛋鱼粥

杏仁花生粥

三红玉米粥

黄瓜芦荟粥

春笋西葫芦粥

胡萝卜芦荟粥

山楂苹果粥

芦荟菠菜胡萝卜粥

鸭肉菇杞粥

橙香粥

三蔬海带粥

香菇猪腰粥

龙凤海鲜粥

四豆陈皮粥

芥菜粥

白萝卜绿豆天冬粥

山药胡萝卜莲子粥

牛筋三蔬粥

玉米须玉米粥

桂圆腰豆粥

南瓜百合杂粮粥

香菜杂粮粥

猪肝青豆粥

土豆煲羊肉粥

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