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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜原料加工技术
￥21.99
本书是作者基于工作过程系统化的职业教育理念，在教学改革和实践的基础上将“烹饪原料知识”和“烹饪原料加工技术”两门课程行整合，以粤菜厨房生产流程中的原料采、原料加工等相关工作岗位的任务为引领，以岗位职业能力为依据，并按学生的认知特来编写的。本教材的内容共分七个模块，分别为蔬菜原料加工、禽类原料加工、畜类原料加工、水产类原料加工、干货原料加工、料头的使用和半成品配制。在每个模块中，根据原料种类又分若干项目，每个项目又通过若干典型任务来学习相关的原料知识、初加工方法、原料形成及烹饪应用等，并应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂。
化学基础(第二版)
￥21.99
本书是根据全国化工高职高专教学指导委员会基础化学教学指导委员会制定的“化学基础”课程标准编写的。全书共分为5章，包括化学实验基础、典型无机物质与性质、物质的聚集状态、化学反应、化学基本原理等。每章前有摘要，介绍本章的主要内容，每节前有学习目标，节后有拓展思考，章后有自测题和新视野。在内容叙述上充分体现了“基于问题式学习”的理念。本书可作为高职高专化工类专业基础化学教学教材，也可以作为相关职业培训、修等的参考书，同时还可以用作厂矿企业技术及管理人员的参考书。
现代化工计算(第二版)
￥21.99
《现代化工计算》第二版系高等职业院校应用化工技术类专业化工计算课程教材，讲授60学时左右。全书共分5个单元，分别是：数据处理、气体的热力学性质计算、化工过程物料衡算、单一化工过程能量衡算、典型化工过程工艺计算。本书在内容上尽可能做到与生产实际紧密结合，在解决具体定量计算问题时尽可能紧跟科技的发展，采用目前常规软件Excel和商用计算软件ChemCAD行计算，提高了计算效率。同时，结合笔者长期的实践经验，介绍了如何运用ExcelVBA自行发自定义函数，并对每一类具体的计算方法和步骤均行了较为详细的说明。本书可作为高职类院校化工及相关的专业教材或参考书，也可作为化工技术人员解决化工计算问题的参考书。
成本会计(第3版)(上下册)
￥21.99
提供电子课件、电子教案、习题及实训答案、模拟试卷等资源，索取方式参见本书“配套资料索取示意图”。 以二维码引入讲解具体知识点的动画视频、补充例题、补充案例或阅读资料。 八个单项实训和六个综合实训，使读者近距离接触企业实际业务，更熟练掌握工业产品成本的计算、分配、归集和核算的基本方法，掌握在产品与完工产品成本分配的方法，掌握产品成本计算的品种法、分步法、分批法、分类法、定额法的核算方法。
机械制造基础
￥21.99
《机械制造基础》以机械制造工艺为主线，以金属加工及机床为两翼，对课程内容行从新整合,内容包括工程材料、铸造、锻压、焊、机械零件毛坯的选择、金属切削加工基础知识、机械零件表面加工 、特种加工、机械加工工艺规程 、先制造技术等内容。《机械制造基础》书中引了工厂的实际工艺和案例，与实际应用紧密结合。 《机械制造基础》内容丰富、涉及面广、适应性强,可供高职高专院校机械类或机电类各专业使用，也可作为相关工程技术人员的参考读物。
氩弧焊技术入门与提高(第三版)
￥21.99
本书着重介绍了钨极氩弧焊(GTAW)的基础知识和操作方法，以及金属材料的焊及有色金属材料的焊等实用技术，解析了钨极氩弧焊的应用，同时也讲解了焊工艺评定、焊工考试要求等内容，应用技术比较全面。 本书以初级工的实用技术为主，兼顾初、中级焊工学习和提高，多以图解方式说明原理和操作技巧，通俗易懂，并结合经常触到的氩弧焊实用技术，对铝及铝合金的焊、异种金属材料的焊和异种有色金属焊等技术，从理论和实际操作技能上，作了全面讲解，突出焊的实用性。 本书适合初、中、高级焊工自学和提高。
大学生心理健康教育(微课版)
￥21.90
本书介绍我国大学生的心理健康理论，并具体针对大学生在认知、情绪、意志、行为等心理过程和人格、能力等个性心理中表现出来的发展特点以及在学习、生活、人际、恋爱、职业等多种实践中遇到的困惑等进行了讲解。书中既有理论方面的阐述，又有大量拓展性的阅读材料和案例分析，还有心理测试与训练的操作环节，具有较强的可操作性和自我指导意义。
整合营销传播
￥21.90
作为20世纪90年代市场营销理论界*为重要的发现和一种实战性极强的操作性理论，整合营销传播兴起于商品经济*发达的美国，并得到了企业界和营销理论界的广泛认同。在经济全球化和“互联网+”的背景下，整合营销传播理论近年来也在中国得到了广泛的传播，并一度出现“整合营销热”。 整合营销传播是以整合企业内外部所有资源为手段，重组再造企业的生产行为与市场行为，充分调动一切积极因素，以实现企业目标的全面的一致化营销。整合营销的整合既包括企业营销过程、营销方式以及营销管理等方面的整合，也包括对企业内外的商流、物流及信息流的整合。简而言之，整合、一体化、一致化是整合营销*为基本的思路和管理理念。 本质上，整合营销就是要形成一致化营销，形成统一的行动。这就要强调企业营销活动的协调性，不仅仅是企业内部各环节、各部门的协调一致，而且也强调企业与外部环境协调一致，共同努力以实现整合营销，这是整合营销与传统营销模式的一个重要区别。 不过需要指出的是，虽然整合营销传播近年来已成为各界关注的焦点，但整合营销传播理论并非那么高不可及，整合营销策略也并非，在具体实施过程中仍然会受到许多因素的制约，因而必须与企业和市场的实际情况相结合。也就是说，整合营销传播的具体执行过程是一门科学而绝非仅仅只是一个概念，整合营销传播在实施过程中还要结合管理科学、消费者行为学、统计学等其他学科进行分析和决策。 《整合营销传播》紧扣营销主题对整合营销传播领域加以研究和阐述，突出了以顾客为中心的营销理念和由顾客到企业的问题导向研究视角，以确保企业整合营销传播工作对其品牌关系和品牌资产价值的贡献度变大。《整合营销传播》主要围绕整合营销传播基础、整合营销传播方案设计与运作和整合营销传播的组织与管理三个部分展开，分为13章，对整合营销传播基本原理、理论、方法进行全面、深入的介绍。
应用写作教程
￥21.90
《应用写作教程》以新颖、规范、实用为原则，在体例、内容上形成了自身的特色。在内容上，教材兼顾公共类课程的“教”与“学”，共选编常用公务类文书、事务类文书、研究及就业类文书、公务员考试类文书、协约类文书五大类二十多种常用文书的写作。选编文种以够用、实用为出发，尽量避免因文种庞杂给教学带来不必要的困扰，符合课程设置要求。章节内容既注重知识的传导，更注重能力的培养，实用性很强。在体例上，每一章节分【知识导读】--【写作指导】--【例文阅读】--【思考练习】四大块，“知识导读”简明扼要地介绍所选文种的含义、特和分类，帮助学习者构建理论基础知识；“写作指导”重在介绍所选各个文种的结构、写作方法与要求，以规范写作思维和提升写作能力为宗旨，是每一章节的重；“例文阅读”选择来自国务院、*、环境保护部、民政部等多家门户网站的实例，文本体式规范，内容真实，为学习者仿写提供素材，实践性强；“思考练习”以知识填空、例文修改和写作训练为主，在巩固本章节所学知识的基础上，加强写作能力训练。四块内容布局合理，逐层深，实现由理论建构到能力提升的学习目的，符合学习规律。长期的训练，可养成学习者严谨的逻辑思维习惯，不断提升逻辑思维能力。 可见，《应用写作教程》可作为高等院校的公共课用书，亦可作为其他社会相关从业人员的培训用书或参考用书。
网络营销与策划实务
￥21.90
本书按照网络营销的整个流程行架构，分为八个项目来行展现：认知网络营销、网络营销环境分析、网络市场和网络消费者分析、网络市场调研、网络营销4P 策略、网络营销网站策略、网络推广认知及常见方法和撰写网络营销策划方案。全书内容翔实，涵盖了网络营销的每个环节，通过任务的分解展介绍，引用了大量案例，图文并茂，生动有趣，适合高职学生的特。各项目的每个任务中又设有任务引、任务知识和知识讲解，详细讲解每个知识，每个任务*后都有配套的实训任务，每个项目包括项目简介、项目目标、若干任务、项目小结和思考与练习，通过对每个项目的学习，学生能够完全掌握网络营销的基本知识和实操技能。 本书理论与实践紧密结合，既可作为大中专院校电子商务、市场营销、工商管理或其他相关专业的授课教材，也可作为电子商务相关从业人员的培训用书或参考书。
电子商务基础教程
￥21.90
本教材作为电子商务专业的基础教材，非常全面地介绍了电子商务的基本内容，以帮助读者对电子商务的*理论、技术与应用有一个清晰完整的了解。全书共10章，对电子商务基础知识、电子商务业务模式、电子商务技术基础、网络营销、电子商务物流基础、电子商务网络支付、电子商务法规、电子商务安全技术、移动电子商务、跨境电子商务、典型电商案例分析行了专题介绍。在编写中，重突出了电子商务在商务活动中的*实际应用，结合大量典型实例深浅出地阐述了电子商务的方法和原理。技术部分和理论内容以够用为度，把突出技能应用、培养学生岗位实践能力放在*位。
大学生怎样成为创业者
￥21.90
本书分为上篇即意识篇：讨论如何成为创业者；下篇即能力篇：研究怎样提高创业能力。上篇三讲，分别是*讲：为什么要学习创业；第二讲：怎样学习创业；第三讲：怎样成为创业者。下篇七讲，分别是第四讲：怎样提高创新能力；第五讲：怎样提高思维能力；第六讲：怎样提高资源整合能力；第七讲：怎样提高沟通能力 ；第八讲：怎样提高合作能力；第九讲：怎样提高领导力；第十讲：怎样提高解决问题的能力。
财务管理实务(第2版)
￥21.90
本书以财务管理人员岗位的工作内容为主线，概括了筹资、投资、资金营运和利润分配等四项财务活动，并结合财务管理“预测—决策—预算—控制—分析”的工作步骤，设计了七个工作项目，若干个工作任务，将财务活动内容和财务管理工作流程有机结合，通过完成各项任务来实现教学目标，实现“教、学、做”一体化。 本书可作为高职高专会计、会计电算化、财务管理、物流管理等经济类专业的教学用书，也可供相关会计人员和企业管理人员自学、培训和参考之用。
报检与报关实务(第2版)
￥21.90
本书以报检人与报关人的角度，遵循报检与报关各环节的操作顺序，从实用出发，综合研究报关与报检的基本内容，系统阐述报关与报检的基本理论和方法，特别是对出口货物贸易管制、出口商品归类、出境货物的报检、出境运输工具和集装箱的报检、出口税费计算、一般出口货物的报关、保税货物的报关、特殊形式下出口货物的报关、报关单及其填报等方面行了专门的论述。 读者可通过扫描二维码查看随时更新的相关法律法规、网络新闻、高清单证实物照片，以及各章补充习题及实训等。 本书提供配套电子课件、电子教案、视频案例习题答案、模拟试卷等资料，索取方式参见“配套资料索取示意图”。 本书可作为高职高专院校、成人高校的国际商务专业、国际货运与报关专业、国际贸易专业、物流管理专业及其他相关专业的教学用书，也可作为社会从业人士的业务参考及培训用书。
财经法规与会计职业道德(第3版)
￥21.90
本书以强化学生法律法规意识、加强会计业务技能为目的，以财政部会计从业资格考试大纲为主线，系统讲解财经法规与会计职业道德涉及的法律规范和技能。本书既有介绍各章法规知识的目标导读，又有提高学生技能水平的技能训练，也有提高学生应试能力的课后习题，结构设计科学合理，针对性和可操作性强。本书共设计了5章，内容包括会计法律制度、支付结算法律制度、税收法律制度、财政法律制度、会计职业道德等。
会计学基础(第2版)
￥21.90
本书在尊重和传承传统教材的科学内涵、精华内容之外，借鉴了国外同类教材的先经验，突破了以往教材“会计基本概念——会计凭证——会计账簿——会计报表”的编写体例，以“初识基本财务报表、再现报表编制过程”为脉络安排篇章的总体结构及章节内容。 本书共分为11章，涵盖了概论、基本财务报表及相关会计概念、账户与借贷记账法、借贷记账法的应用、会计凭证、会计账簿、成本计算、财产清查、财务报告、会计组织核算程序、会计工作组织等内容。为了帮助学生加深对知识的理解、掌握与应用，本书每一章的篇首设有学习目标、引导案例，章中穿插知识、思考等栏目，章后附有思考与练习。本书配套资源详见“基础会计”精品资源共享课内容，网址：http://websites.hbcf.edu.cn/courses/jckj。
大学生社交与礼仪 (慕课版)
￥21.90
本书是人邮学院慕课“社交与礼仪”的配套教程，全书共分13章，全面介绍了日常生活与工作中的礼仪知识及使用规范，内容涉及仪容仪表礼仪、仪态礼仪、通信沟通礼仪、社交礼仪、求职办公礼仪、涉外礼仪等。书中既有深的理论阐述，又有相应的能力训练和操作方法，对礼仪使用应注意的问题也行了详尽讲述。本书内容精练，突出实用，书中的“阅读材料”和“重要提示”有很强的启迪性。
网店数据化运营：选品 引流 优化 核算
￥21.90
本书是一本网店数据化运营宝典，以淘宝网平台为依托，汇集了网店主营商品的选择、网店宝贝的定价、网店流量结构分析、宝贝成交转化率分析、网店客单价分析、淘宝网店SEO优化、DSR动态评分深解读、客户服务数据分析、网店经营利润分析及数据化运营案例分析等内容，同时列举了大量案例行说明，使读者对数据运营有快速深的认识，深剖析流量的本质，使网店流量源源不断，从而提升网站收益。 本书结构清晰、语言简洁、图解丰富、案例详尽，可作为职业院校电子商务、经济管理、市场营销等专业的教材，也可作为电子商务培训的教学用书，同时也适合于网店创业人员、管理人员、兼职人员的自学用书。
Excel 2010在会计与财务管理中的应用(附微课视频 第4版)
￥21.90
本书详细介绍了如何应用Excel电子表格软件解决企业会计核算和财务管理的问题，内容涵盖应用Excel电子表格软件在账务处理、报表编制、工资管理、固定资产管理、销存管理、财务分析、筹资管理及投资管理等方面的应用。
证券投资学(第２版)
￥21.90
《证券投资学（第2版）》总体框架设计为四大部分内容。四大部分之间的关系是，部分是证券投资基础，包括章第二章内容，分别系统地讲述了关于证券投资学和证券投资工具的一般性基础知识，这是深入进行资本市场领域和证券投资研究所必需的基础理论。第二部分是证券市场，共包括第三、四、五三章内容，主要讲述了证券投资市场运行与发展的状况，包括目前开放式条件下的中国证券市场发行、交易的方式和实践程序，市场监管的理念改革和体制实践。第三部分是证券投资分析，共分为第六、七、八章三章内容，系统分析了证券投资的基本面、技术面和收益风险，包括其基本理论、方法和实践应用，同时对有价证券的内在价值和价格做出了详细的探讨和分析。第四部分是证券投资应用，包括第九、十章内容系统讲述了证券组合管理与应用以及证券投资理念，失误方法、策略和心理技巧，风险控制和经验积累的重要性。 《证券投资学（第2版）》设计了新经典案例，每章后设计了扩展阅读和相应习题，以便学生提高学习兴趣以及课后复习。
网络营销实务
￥21.90
本书立足于企业网络营销实践应用来介绍网络营销的基本工具、平台、方法与技巧，通俗易懂、实操性强。 本书以工作过程为导向，采用项目教学的方式组织内容，每个项目来源于企业的典型案例，每个项目按实践技能要求分解为几个任务，在强烈的问题、动机驱动下，激发读者的学习兴趣，让读者在真实任务中探索着学习，在教学过程中体现互动、交流、协作的本质特征。主要内容包括第三方BTOB电子商务平台营销的流程和技巧，网络零售第三方平台营销流程和技巧，营销型网站的建设、推广和效果评定，搜索引擎营销和搜索引擎优化，许可Email营销的规划与展，网络新媒体营销体验与展，网络广告的设计和发布，App应用的推广与运营内容。 本书既适用于经贸类高职高专，也适用于应用型本科，还可供其他有志于网络营销的相关人员参考。
