厨房中的化学
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生活中化学知识无处不在,特别是塞满瓶瓶罐罐的厨房里,到处都有趣味十足的化学现象和常识。本书围绕厨房里的能源,食材,厨具、灶具,消毒清洁和厨余垃圾五个主题,引导读者带着问题走厨房,通过问答式的风趣、专业讲解,认识化学、深化学,让学习更地气、更贴近实践。同时在新颖的框架内注重学科关键知识、典型考的总结与整合。
有趣的恐龙 图解神秘的恐龙世界
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恐龙,充满神秘色彩,吸引着无数人的神奇生物。在人们的印象中,它们有的非常巨大,慢吞吞地吃着植物;有的非常残暴,快速地在陆地上奔跑捕捉猎物。本书介绍了恐龙所处的时代和不同种类的恐龙,包括斑龙科、暴龙科、驰龙科、大椎龙科、棘龙科、甲龙科、剑龙科、角龙科、棱齿龙科、梁龙科、似鸟龙科、鸭嘴龙科、肿头龙科、双脊龙科、鲨齿龙科、异特龙科的恐龙,让读者在了解各种各样的恐龙的同时,获得与恐龙相关的许多有趣的知识。本书是一本知识点精练的科普读物,适合对恐龙感兴趣的青少年阅读。
人类未来进化史:关于人类增强与技术超越的迷思
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人人类增强运动以超人类主义为著名和影响力的表现形式,它有助于人类通过生物技术、神经科学和计算机科学来彻底实现精神和身体的增强。超人类主义的目标包括人类永生、人与机器的融合、人类水平的人工智能和殖民太空。关于人类增强的叙述则以即将出现的后人类物种,以及人类历史的技术——奇为标志。 本书旨在识别、解释和评估目前围绕人类增强运动和技术步主义的中心思想而出现的有关技术超越的有远见的叙述或迷思。作者认为,技术超越的愿景将关于人类增强的叙述视为迷思,这些迷思: ·支撑着技术未来的愿景,为预测技术的发展轨迹提供了“富有想象力的模式”; ·展望了人类的科技救赎; ·构建了对经过技术改造的后人类的未来全面而有说服力的解释; ·正在塑造公众对技术、政策决策、研究程和关于技术限制的道德辩论的期望。 作者在本书探讨了不可避免的技术步、人类的持续化、作为信息载体的人类、后人类的崛起、世界范围的思想网络、技术不朽、展现出人类智能水平的计算机以及人类殖民太空等,为人类未来化和未来科技的发展方向提供了一个全新的思考视角。
魔鬼物理学(2):迷人又有趣的量子力学
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无论多远的旅途,都是一条回家的路。身处逆境时,人性中闪耀出的坚韧、勇敢和希望贯穿了故事的始终。一部与《追风筝的人》和《少年Pi的奇幻漂流》相媲美的文学处女作!版权火速授权10国,触动千万读者,蒋方舟 背包客小鹏 鼎力推荐!西班牙、意大利、法国、德国、荷兰一出版即纷纷登上各大新书榜单!“这就是我的旅程,一段我从不希望踏上的旅程。”15岁的阿芙萨娜藏在老式列车的座椅下,当列车员经过时,她蜷起双腿,屏住呼吸——“千万不要发现我!”漫长而艰险的离乡逃亡之旅仿佛永无终点。过去的种种在她脑中飞速闪过:战火持续蔓延,父母的好友离奇死亡,全家人被迫逃离喀布尔,投奔远亲;山居岁月短暂而美好,让他们以为——幸福,触手可及。然而,塔利班势力的逐渐扩大、突如其来的天灾人祸,毁掉了所有希望。痛失亲人的悲痛与无助,难民营里的孤独与绝望,独自寻亲的不懈与执着,以及紫荆树下的惊天秘密……她希望这些回忆不是她的,希望一切,从未发生。当我们孤身一人,如何面对生活的苦难?当真实与虚妄、现实与幻想,混淆模糊,泪水交融,如何看清前方的路?“我的心里仍充满了爱……我听到家人围绕着我歌唱的声音。我紧紧地抓住这些美好的回忆,它们是我在阿富汗的土壤中扎下的根。它们在我心中,永远与我同行。”人的心中有一团微小但耀眼的火苗,无论世界有多么黑暗,这团希望之火永远不熄灭。
不老大脑:保持大脑年轻敏锐的科学方法
促销价:¥19.99|¥59.00
这本书颠覆了人类对大脑和衰老的传统认知。随着年龄的增长,大脑并不会退化,相反,它会随着年龄的增长而变得更加优秀。 这并非没有道理:年长的人比年轻人有更丰富的生活经历,他们必须适应更多的变化,因此年长的大脑更具有灵活性。你的大脑具有几乎无限的学习和连接可能性,并且这种能力会随着年龄的增长而增加。 这本书将向你展示如何做到这一点。它将使你成为一个更好的思考者和交流者,随着生活的进展,你将能够做到: 使用易学的记忆技巧记住名称、事实和数字。 实现更高水平的创造力、思维更加清晰、注意力更集中、沟通更好、记忆和创造力得到极 大提高。 更快速地阅读并且更好地记忆。 这本书将向你展示如何应用这些原则来取得成功。有了这些知识,你将能够实现几乎任何想要的事情,并随着成长而逐渐变得更加出色!
看见不同
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凡·高患有躁狂症, 达尔文有焦虑症倾向, 爱因斯坦可能有阅读障碍, 丘吉尔一生都在与抑郁症抗争, 居里夫人将投身工作当成逃避抑郁症的手段, 约翰·纳什被精神分裂症折磨了数十年, 海明威、伍尔夫、贝多芬患有双相障碍, ………… 我们常会有这样的刻板印象:学者总是心不在焉,艺术家总是落魄颓废。成为某一个领域的佼佼者,比如艺术家、文学家、科学家等,似乎往往伴随着异于常人的特质。世界上充满了这样优秀的人,尽管他们的大脑存在差异,但其成功在很大程度上恰恰归因于大脑的差异。 这本书探究了许多高成就者独特的大脑连方式——在某些情形中,它们的一些特征可能会被视为缺陷——如何对他们的能力及后来的成就提供直的助益。在创造性工作中取得成就的人,往往表现出更加明显的神经质和轻度躁狂的倾向。 作者采访了超过50 位在精神病学、教育、创意和儿童发展领域的专家,翻阅了诸多科学文献,深度研究了关于理解大脑差异与特定优势之间相关性的科学。 她发现,导致在学校、社交场合、家庭或工作中遇到困难的条件,与创造力、自律、艺术、共情和认知能力紧密相连。作者强调的是,所有人不应在同一条赛道上拼搏到底,而应该找到一条更能展现自己聪明才智的道路。你的那些异于常人,甚至有些疯狂的地方,可能正是你天赋的来源。
那些人类已知的未知问题
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国际知名的理论物理学家、科学作家劳伦斯M.克劳斯引领我们探索宇宙中最大的未知问题。 科学中最重要的四个字是,我不知道。不知道意味着宇宙充满可能性,关于探索和惊奇的可能性。我们对于宇宙学的理解在过去五百年现代科学的程中已经有所加深,但是许多关于存在的根本性谜题依然存在。我们的宇宙是如何始的,如果它真的有一个端的话?它有多大?黑洞的底部有什么?地球上的生命是如何出现的?我们是孤单的吗?时间旅行是有可能的吗? 这些谜题定义了科学的前沿,未知的边界。探索边界,就需要对科学已经走了多远有更加深刻的理解。在《那些人类已知的未知问题》中,国际知名的理论物理学家和畅销科普图书作家劳伦斯·克劳斯探索了宇宙学中最重要的已知的未知问题,涵盖了时间、空间、物理法则、生命与意识。克劳斯为读者介绍道,这些主题将塑造未来几十年的科学,同时也邀请我们沉思并欣赏我们所在的这个宇宙。
雄激素 : 关于冒险、竞争与赢
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· 睾酮究竟是如何影响人类身体、大脑和行为的? · 为什么男性总体上比女性更强壮、更高、更快? · 是睾酮影响了男孩的大脑,让男孩做出典型的男性化行为吗? · 睾酮水平越高,运动表现就越好?高浓度的睾酮真的能给人们带来运动优势吗? · 男性和女性身上都存在攻性行为,但睾酮主导的攻性有何不同? — 人类化生物学家卡罗尔·胡文揭示了长久以来围绕睾酮的迷思与文化成见,阐明了它对人类性别和性行为、体能、人际关系以及生活诸多层面的深远影响。在这本引人胜且易于理解的科普著作中,她详细介绍了当前已知的科学证据,以表明睾酮如何在我们观察到的性别差异中发挥重要作用。 — 自古以来,“男性气质”或“男子气概”的起源问题不断激发着人们的想象、研究与争论。其中,睾酮一直扮演着重要的角色。千百年来,人类一直痴迷于鉴别并操控人体中的睾酮,这一趋势从未放缓。如今,科学家对睾酮的影响有了丰富的研究:睾酮在两性关系、体能、童年玩耍方式、父母角色、暴力犯罪、性别改变等方面都扮演着隐秘的重要角色。现代科学认为,睾酮确实导致了性别差异。睾酮与化的共同作用催生了大量男性化或女性化的行为方式。 作者卡罗尔·胡文以敏锐而审慎的态度讨论了睾酮对男性和女性的影响,并将科学和人性置于首位。单凭睾酮的科学事实,或许无法让我们知道应该如何化解生物与文化间的复杂冲突,但它确实为之提供了一个基本的讨论框架。承认睾酮是社会中一股强大的力量,并不会强化性别规范或父权制价值观。正因如此,我们才需要了解关于激素科学的最新视角。
雌激素 : 关于情绪、陪伴与爱
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在这部破范式的作品中,激素周期学者玛蒂·哈兹尔顿揭示了深刻影响我们的生物过程,并提出“激素智慧”这种对女性身体和思想的新理解。作者用确凿的证据告诉我们:雌激素是女性智慧和适应性力量的来源,而不是女性情绪化和非理性的元凶。 — ※ 许多女性的不安全感,都源于对身体了解得不够。 在文化传统中,女性一直因“激素分泌水平”在公共生活领域受到非难,人们指责激素水平使女性比男性更容易情绪不稳定,女性容易变得冲动、不理智,甚至喜怒无常、头脑混乱。 — ※ 这本书从科学视角阐释了为何女性不应该被描绘成受激素支配的非理性对象。 雌激素不仅在女性体内扮演着协调员的关键角色,还在情绪调节、社交互动和决策过程中有着积极的影响。最新研究表明,雌激素通过影响大脑的神经递质,微妙地调节我们对环境的感知和反应。 — ※ 哈兹尔顿博士认为,理解女性的激素智慧是欣赏和拥抱女性生物学天赋的端。 女性的激素周期体现了5亿年的化智慧,激素智慧鼓励女性以聪明、具有适应性的方式行动。在生命的各个阶段,智慧的激素能够改变大脑,让身体更好地应对一系列的新挑战,包括保护免疫系统和避免危险。这本书旨在探讨激素智慧如何持续引导女性,帮助她们深理解自我,解决生物学上的难题,并在生活中做出明智的选择。
宇宙奥德赛:飞向宇宙尽头
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人类历史上首张黑洞照片的真面目是什么? 人类如何发现宇宙有一个起点? 宇宙的未来是永恒的黑暗、寒冷、空无一物? 宇宙奥德赛之旅是从地球出发,按照由近及远的顺序,依次游历以太阳系为代表的行星世界、以银河系为代表的恒星世界、和银河系之外的星系世界,*终到达宇宙的尽头,《宇宙奥德赛:飞向宇宙尽头》是第三本,也就是宇宙奥德赛之旅的第三段旅程,从银河系出发,经过本星系群、室女座超星系团、拉尼亚凯亚超星系团,一直飞到可观测宇宙的尽头。重点介绍了一路上的“风景”和“故事”。本书有两个核心的特点:1. 内容可视化。全书几乎没有数学公式,所有科学知识都转化成了可视化的物理图象,再用通俗易懂的比喻来加以解释。2.故事驱动。为了增加趣味性,书中穿插了海量的科学家的逸闻趣事。 强烈推荐给对世界充满好奇心的8-120岁的“少年”。
荒野夺权:动物世界的明争暗夺
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从寄居蟹的贝壳战争到小蓝企鹅对潜在对手的监视,动物王国的权力斗争多种多样,令人着迷。《荒野夺权》这本书充分阐明了其中的乐趣与残酷。 动物对权力的追求远不止杀杀的战斗,其形式之丰富、方式之细致远超人们的想象。事实上,动物之间的权力斗争看起来往往更像一场歌剧,而不是一场拳比赛。作家和行为生态学家李·艾伦·杜加金追踪了六大洲三十多个不同物种的权力斗争之路,他笔下关于研究动物权力的研究人员的故事充满了意想不到的陷阱、曲折、偶然性和科学发现的纯粹喜悦,令人感到身临其境。在这些顶*研究人员的带领下,我们踏上全球之旅。从鬣狗到海豚,从倭黑猩猩到慈鲷鱼,从铜头蛇到狐獴,从阿根廷蚁到象海豹,权力围绕着探、欺骗、操纵、形成和破坏联盟、对潜在对手的复杂评估、建立社会网络等等方面,时刻处于风云变幻之中。 权力渗透到动物社会生活的方方面面:它们吃什么,在哪里吃,住在哪里,与谁交配,生育多少后代,与谁联合,要拥护或罢免谁……在某些物种中,权力甚至可以改变动物的性别。在动物世界的权利争夺中,我们似乎也能窥见人类社会的影子,那些错综复杂的戏剧性事件,仿佛也曾发生在我们身边。
代数有意思
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数学从来都不是专业人士的事,它在生活中,在大自然里,是一把打开世界的钥匙。 英国牛津大学荣誉院士大卫·艾奇逊* 新力作,从生活和学习里找到30个基础数学知识点。将抽象的概念、公式、原理具象化,用超好玩的可视化过程剖析它们的来源和应用,大卫·艾奇逊把课堂中数学的条条框框融入生活中,让干巴巴的知识以点带面、连城一片。 艾奇逊带你认识数学,爱上数学,构建数学思维,学会用数学思维观察、分析、解决问题。你将是考场上的学霸,也是生活中的智者。
显微镜下的室友:邂逅二十万种小小生物
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你知道在你家里住了将近20万种细菌、真菌、昆虫节肢动物吗?你的窗框上、枕头上、莲蓬头里和猫狗身上,都住满了大大小小的生物。它们已经与我们同居了上万年,但我们对它们的认识却少得可怜,甚至连它们从哪里来,爱吃什么都不知道。我们向来讨厌家里的细菌和微生物,认为它们有害健康,但事实可能正好相反。在本书中,生物学家罗布·邓恩,将为你揭迷人的微观世界,和全世界只有十几位室内生物专家,带你用全新眼光认识这些与你亲密触的“室友”,它们为我们造的生物多样性,不仅让我们更健康、幸福,也让我们的生活多姿多彩。
量子群英 :物理学史最伟大的一代如何揭开量子世界的秘密
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20世纪初,物理科学被普遍认为已经臻于完 美,物理学领域似乎显得风平浪静,但祥和之下实则山雨欲来。1900年10月7日午夜,马克斯·普朗克用一个公式拉开了一场物理学革命的序幕。 随后的近半个世纪里,在尼尔斯·玻尔、阿尔伯特·爱因斯坦、维尔纳·海森伯、埃尔温·薛定谔、沃尔夫冈·泡利、马克斯·玻恩、保罗·狄拉克等物理学史上 * 伟大的一代物理学家的共同努力下,人类对经典物理观提出了质疑,并逐渐揭开了量子世界的神秘面纱。他们的发现不仅深化了人类对微观世界的认识,更重要的是,也彻底改变了人类对物理世界的哲学认知。 在《量子群英》中,托比亚斯·许尔特截取53个时空片段,以编年体的形式引领读者重温这段集体智慧的璀璨篇章,见证伟大思想的激烈碰撞以及量子物理学对世界的全新诠释。 这也是国际局势无比动荡的半个世纪。政治风云和战火——特别是第二次世界大战——将这些知识精英的科学发现、个人命运以及自己的祖国紧密联系在了一起。为了各自的国家和政治理念,曾经的师生、同事和挚友或通力合作,或分道扬镳,有人展现出了高贵的人性品质,有人留下了难以抹去的人生污点。他们对微观世界的新认识也物化成了一种拥有巨大能量的实体:原子弹。它将塑造甚至决定战争的走向以及未来的国际政治格局。 基于大量信件、笔记、回忆录和研究报告,《量子群英》以通俗的语言记述了量子物理学诞生和早期发展阶段的一系列重要人物和事件,人性的笔触使物理学史 上* 伟大的一代跃然纸上,描绘出一幅科学群英的肖像。
黑洞真是黑色的吗?
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黑洞,简单而残酷,复杂又神秘。 它是科学家眼中拥有致命吸引力的理论实验室,同时又是大众为熟知的物理学概念之一。从爱因斯坦到施瓦西,再到惠勒、索恩和霍金,黑洞究竟是什么?黑洞具有哪些迷人特性? 在这本书中,来自普林斯顿大学的两位物理学教授,用简洁准确的语言为我们逐步搭建了理解黑洞的阶梯,从爱因斯坦的相对论,到更为新近的前沿研究,黑洞成为科学家检验引力理论、量子理论和热力学的实验室。这段旅程充满了奇幻、叛逆和神秘,令人大眼界,又蕴含着无尽的可能性。 让我们与艾丽斯和鲍勃一起,以整个宇宙为背景,探索黑洞的怪异魅力吧。
生命的时间轴
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生命很快,也很慢。 这本书跨越24个数量级,用10个章节依次探究不同时间尺度(从一毫秒到十亿年)的生命过程,为我们全景式展现了在宇宙的时间尺度内设定的生物学视野。 在时间轴的微观这一端,人类对时间的感知能力有限,有很多非常快的生命现象无法被我们察觉,比如真菌抛射孢子、水母蜇刺时射出刺丝囊只需几微秒。蜂鸟每秒振翅50次,这种频率处于我们的视觉感知极限处。自然选择做了权衡,让人类成为现在的样子,专注于常见的危险事物所在的时间尺度。所以,动物心跳的数量级是秒,而昼夜节律和近年节律这两个内置生物钟分别以天和年为单位。 在时间轴的另一端,能轻松存活几千年的狐尾松具有抵抗衰老的力量,从河马远亲到鲸的演化花了数百万年,生命的起源、地质变化是更为缓慢的过程。 不过,就像一条衔尾蛇一样,生命的时间轴两端其实连在一起。生命之快是生命之慢的基础,生命之慢则为生命之快提供了必要的解释,二者不可分割。眩目的生命之快无处不在,细胞内分子的运动通常需要几毫秒或几十毫秒,更快的细胞内化学反应和无意识神经冲动在几微秒之内完成(细胞内能量传递过程则属于量子过程的范畴),因此生命体的每一秒都要受到这些“快”的约束。研究生命之快,可以让我们明白生命的运行机制;反过来,探索生命之慢,可以让我们领悟生命演化那缓慢却坚定的力量。这本书以充满诗意、富有洞见的语言,展现生命的丰富、力量和美感,吸引每一个对自然和生命感兴趣的人。
我脑子里的不速之客
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◆ 老鼠被寄生后主动靠近猫? ◆ 被寄生的鱼儿故意吸引天敌注意,毫无反抗被吃掉? ◆ 你可能变成寄生生物的私人保镖、保姆、司机和仆人? ◆ 寄生使我们对陌生外来群体产生更多排斥,导致偏见、仇视、种族主义? ◆ 我们的思想真的由自己做主吗? 寄生生物与宿主已经彼此纠缠斗争了数十亿年。 这些“隐形”的寄生生物是现实世界的魔术师、巫师、脑外科手术大师。它们能够操纵不同的宿主做出大量反常行为:将自己暴露在天敌的视野内,以各种方式牺牲自己,甚至改变自身性别,而这一切仅仅是为了不择手段完成自身的化。 蚂蚁、蜜蜂、老鼠、猫、狗……甚至人类,都处在寄生生物的操纵之下。由宠物传给我们的寄生虫,很可能使我们性情大变,让我们变得鲁莽、冲动甚至精神失常。 在文化层面上,因循守旧、集体主义、政治保守、重视公共卫生的宗教条例……寄生生物也在悄悄改变着我们的饮食习惯、择偶倾向、信仰习俗,甚至政府公共政策,渗透了我们的整个世界观。 本书不仅是一趟深寄生生物和宿主内心的冒险之旅,更是一次对寄生与文明关系的深度考察。
记忆与遗忘之间
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你是否遇到过这样的场景:你走在路上,迎面走来一个人向你招呼,你虽然也微笑着回应,但却怎么也想不起这个人的名字;当你和朋友聊天时,说到了一个你们都认识的人的名字,但你怎么也想不起这个人的相貌;当你向其他人描述某件事时,说到一半却怎么也想不起 下来的情节……这些都是我们的普遍经历,大部分人认为忘记事情会让人烦恼,甚至认为这是一个令人担忧的认知衰退的潜在迹象,然而事实真的是这样吗? 这本书基于心理学、神经生物学、医学和计算机科学前沿的研究成果,扭转了我们对正常遗忘的看法,并提出一种新观:记忆衰退并不总是像我们认为的那样有害,相反,一定程度的遗忘对我们的大脑发挥极佳功能和人际关系发挥良好作用至关重要,正常的非病理性遗忘不是障碍,而是一种适应机制。目前这种观得到了相关领域专家的支持:衰老或正常遗忘实际上对我们的身心健康至关重要。 能与记忆达成平衡的遗忘是塑造认知的必要条件,它让我们能够灵活适应不断变化的环境,从大量零散的存储信息中提取抽象概念,避免“只见树木,不见森林”。遗忘也是保持情感健康的条件,让我们能够放下怨恨情绪,对神经性恐惧和创伤性经历释怀。记忆过载或无法遗忘都会让我们深陷痛苦。遗忘还是心理健康和创造力的关键要素,它能减轻头脑的负荷,为意想不到的灵感做好准备。没有遗忘,创造力和幻想将被禁锢在记忆的泥沼中无法腾飞。
健康基因的开关
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每个人体内都有一种古老的机制,它可以消除有害物质,启动脂肪燃烧,并保护我们的细胞免于功能失调或癌变—它被称为“自噬”。当自噬启时,一系列复杂的操作不仅可以帮我们延缓衰老过程,还可以从整体上优化生物功能,使我们远离各种疾病,拥有健康与长寿。这是身体中生命终极关。 我们如何才能积极激活这个关呢? 我们应该多久禁食一次,每次禁食多久? 哪些食物会促自噬,哪些食物会降低自噬? 多少运动量和什么类型的运动是合适的? 间歇性禁食、蛋白质循环和生酮饮食之间的平衡是什么? 这本书基于大量科学研究解答了上述问题,内容既专业又浅显易懂,有助于我们掌握身心健康之道。
草木有情:跟着节气寻人间清欢
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草木有情,人间清欢。这是一本介绍四时花木、节气旅行、时令风物的生活美学之书。全书以中国传统二十四节气为主线,书写了全国各地六十余种有人文底蕴和历史背景的树木花草,它们就像一期一会的朋友,等候有情人的定期拜访,在一年一度的相遇、重逢里,互照彼此的成长。作者以童心和文心,记录这些相遇、重逢的美好时刻,昭示一种人与自然相依相生、相伴相长的生活方式,以及从自然获得疗愈与启迪的智慧。 本书配有作者手绘插图、花木摄影百余幅和二十四种时令茶制法,附赠《廿四节气赏花木手册》,用深情、唯美全方位拥抱草木有情世界。
山海经里的博物学:羽门馆(国内DI一部以动物学门类划分主题,一口气就能读明白《山海经》里的动物知识大百科!中国科学院动物研究所程超源博士和古生物专家刘森老师把控审校)
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大奇和小遇是一对热爱动物的兄妹。有一天,爸爸妈妈领着他们参观野生动物园,在一阵野鸭鸣叫声的指引下,兄妹俩无意间了山海经野生动物园的大门。那是一个与众不同的动物园,分为六个场馆:飞鸟云集的羽门馆、猿猴长啸的禺门馆、野兽凶猛的毛门馆、龟蛇交缠的昆门馆、蛙声一片的蠃门馆,还有鱼跃江海的鳞门馆。 大奇和小遇很快被眼前奇异的景象迷住了,而这只是他们走山海经野生动物园的步。在这里,他们遇见了博学的大眼睛老师,还有两个来自远古时空的好朋友——小山和小海。大家一起登上观光车,将在这个美丽而神奇的世界中畅快地遨游,他们会见到什么样的神奇动物呢?