万本电子书0元读

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49元5本 厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
[法] 拉斐尔•奥蒙(Raphaël Haumont) 著
¥29.90
本书以化学和生物学为基础,不仅深剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系,同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨,展现了味道和香气的巧妙搭配,带领我们探索美食中的奥秘,令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识,配有大量插图,使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱,读者也可以亲自动手,将所学的化学知识运用到烹饪实践中去,享受美食带来的无尽乐趣。
数字一点不老实:看穿纷繁信息中的数据玄机
数字一点不老实:看穿纷繁信息中的数据玄机
汤姆·芝华士 大卫·芝华士
¥29.90
我们时常遇到大量统计数据,如占比、患病率、风险值等。大量或显或隐的数字,都可能因误读或误用而扭曲真相,要读懂它们而做出合理判断,“统计意识”不可或缺。 本书帮读者了解数字方面的22个常见错误和花招,它们出现在评价速度和重要性的大小、准确率和排名的高低等众多情境中。本书会告诉你各种数字的采集和表达过程可能出现哪些偏差而产生“睡前看屏幕会死人”等误导性看法,负责可信的统计数据工作又该遵循怎样的指南。
欢迎来到物理学的世界
欢迎来到物理学的世界
吉姆·勒阿尔-哈利利
¥29.90
这是一本关于物理“学”本身及物理学史的基础读物,借管窥物理学的方法论、大范围尺度、重要概念、问题、理论系统及学科发展等,廓清了现代物理学的三大支柱 :相对论、热力学、量子力学,清晰简明地为读者介绍了现代物理学的全貌,以及何谓科学精神 :怀疑与自我怀疑,诚实面对证据和真理。
49元5本 科学家列传 贰
科学家列传 贰
杨义先 钮心忻
¥29.90
本书以喜剧评书方式,从全新视角,重现人类有史以来各个时期*科学家们的风貌。本书的目的,不仅仅是让读者全面了解真实的科学家,而且想激励相关读者,特别是青年读者,立志成为科学家。 本书不是千篇一律的“科学家传”,更不是堆砌式的“科学家故事集”,而是以时间为轴线,通过科学家们的历史轨迹,展现了科学发展的里程碑和全球科学家成长的生态环境。
49元5本 电的故事
电的故事
夏国祥 编著
¥29.88
本书的主角是“电老虎”—一个能力强大、脾气暴躁、非常不好控制的“猛兽”! 本书从古人对摩擦生电的认识说起,以在历史上曾经产生过重大影响的科学家(如富兰克林、爱因斯坦、戴维、贝尔、爱迪生、法拉第、麦克斯韦、赫兹、库珀等)及其重要的发明贡献为脉络,结合他们的生平,讲述人类认识电和利用电的有趣历史。比如,人类是怎样从摩擦生电现象中发现电的存在的,电鳗可令其他动物丧命的神秘力量到底是什么,富兰克林是如何用风筝收集闪电的,科学家是怎样改良发电机的,爱迪生又是怎样把纽约市变成历史上率先用上电的“不夜城”的…… 阅读本书,在科学发展的历程中探索,你不仅可以了解有趣的科学知识,还能从一个个小故事中获取很多做人的道理、学习的方法。
49元5本 数学的故事
数学的故事
夏国祥 编著
¥29.88
本书的主角是数学,数学是研究数量关系和空间形式的学科! 放羊与记数有什么关系?跑步高手追不上慢腾腾的乌龟?足不出户也能计算地球与月球或太阳的距离?各种数学符号都是怎样发明出来的?人们是如何认识各种数学规律的?博弈论有什么奇妙之处? 本书通过讲述数学发展史上数学家的趣闻逸事,介绍了诸多数学基础知识和定理的发现过程,描绘了人类探寻数学奥秘、借助数学认识世界的历史。 阅读本书,在科学的旅程中探索,你不仅可以了解有趣的科学知识,还能从一个个小故事中获取很多学习的方法和做人的道理。 本书适合广大的青少年,以及对数学感兴趣的其他读者阅读学习。
49元5本 实验室的魔法手册
实验室的魔法手册
杨帆
¥29.60
《实验室的魔法日常》(Daily Experiment of Chemillusionist,DEC)是由网友“真?凤舞九天”(杨帆)与中国科协?科普中国和新华网?科学原理一通合作造的关于趣味化学实验的特别系列短片,集科教与娱乐于一体,广受欢迎。本书是在该系列视频的基础上编写而成的。作者对全系列视频内容重新行编排和整理,并结合近期国际上的化学研究报告,加了大量的相关知识及现场实验经验,增加了许多尚未在系列视频中出现的实验项目。同时,采用高超的手法拍摄了大量实验图片,展示实验过程中的操作细节以及精彩的化学反应,从而告诉你化学反应之中蕴含的真相到底是什么。 本书配套提供40多段小视频,让你在酷炫的视觉体验中感受化学的妙趣。 本书适合化学爱好者阅读,也适合作为学校化学课和科学课的参考资料。
49元5本 太阳系简史【文津图书奖得主、《时间的形状》作者、著名科普作家 汪诘 新书……】
太阳系简史【文津图书奖得主、《时间的形状》作者、著名科普作家 汪诘 新书……】
汪诘
¥29.45
我们生于斯,长于斯。 我们的过去在这里消逝,我们的未来从这里始。 我们的好奇在这里得到满足,我们的智慧在这里不断延展。 这里是太阳系。 让我们一起飞越地球,到达太阳系的远方找寻万物的秘密,重现波澜壮阔的太阳系探索大历史。 16个章节,涵盖近30年人类探索太阳系的重要事件,从火星到冥王星,从小行星到星际天体,全景展示人类探索太阳系的伟大征程。
随椋鸟飞行 : 复杂系统的奇境
随椋鸟飞行 : 复杂系统的奇境
(意)乔治•帕里西
¥29.40
2021年诺贝尔物理学奖得主,揭示无序世界隐藏的规律 带上好奇心,在探索中体会科学的确定之美 巨型鸟群没有指挥,为什么在极速中阵型变幻莫测? 看似复杂无序的表象下,是否隐藏着简洁普适的恒定规律? 2021年诺贝尔物理学奖得主的突破性发现,道出复杂系统背后的简单秩序,更深刻影响信息优化、机器学习、人工智能等领域的发展。 本书中,乔治·帕里西以风趣幽默的语言,深浅出地介绍自己获得诺奖的关键性成果。生动有趣的研究经历与巧思,带我们重返科学探索的第·一现场。这里没有一条公式,只要带上好奇心,就能与一位思维与众不同的物理学家,一同飞复杂系统的奇境,化脑洞为现实,感受天马行空的想象力与科学的确定之美。
49元5本 时间的形状:相对论史话【这不是一本书,这是一个全新的宇宙观!】
时间的形状:相对论史话【这不是一本书,这是一个全新的宇宙观!】
汪洁
¥29.00
永恒流淌的时间,是真的摸不着看不见,还是有形状和终? 我们所处的空间,是三维四维还是五维? 我们能不能踏上时光机,任意穿越时空回到过去和未来? 这些,都将在本书中找到答案。 跟随作者,你可以爱因斯坦的梦境,坐在牛顿老师的课堂,来到星光实验的现场…… 近距离触科学的真相。 你将轻松了解一个你以为深奥得无法捉摸的理论,你将一个你以为奇妙得永远理解不了的世界。 这不是一本书,这是一个全新的宇宙观。 这本书与其说是一本穿越时间去看时间的书,不如说是在时间中看大师们留下的时间轨迹。
49元5本 交叉小径的花园:趣说数学探索史
交叉小径的花园:趣说数学探索史
王亚晖
¥29.00
.数学常常被视为一门令人头疼的学科,充满了难以理解的公式和符号。然而当我们回顾数学的起源时,会发现它的根源几乎遍布世界每个角落——在古埃及,人们为了测量土地,创了几何学。在古希腊,数学家们追求着纯粹的数学真理,建立了一套完整的公理体系。而在中国,古代数学家以其独特的思维方式和贡献而闻名于世。 历史上,杰出的数学家也像科学家、文学家、艺术家一样闪耀如星辰,为人类文明世界世界增添了无尽的光芒:莱布尼茨和牛顿几乎同时独立发明了微积分;“寒门贵子”高斯在多领域都作出了杰出贡献;爱琢磨的费马给后来学者们留下了“大坑”的;欧拉喜欢培养年轻人,被称为“所有人的导师”…… 无论是为了解决实际问题,还是满足好奇心的驱使,数学一直是人类步的重要推动力。我们在书本里学得的只是冰山一角,而数学史的更广阔领域里,还隐藏着许多未知的宝藏等待我们去探索。希望你能够通过这本书走数学,了解数学,爱上数学,用数学思维去洞察世界的奥秘。
49元5本 量子空间
量子空间
(英)吉姆·巴戈特
¥28.99
这既是一本关于圈量子引力的科普读物。对于不熟悉这个名词的大众来说,这是一本从另一个角度为我们讲述的“万物理论”。 人类一直追求万物起源这一问题,希望了解万物是从哪儿来的,基本规律是什么。直到今天,这个问题都还是物理学的根本,也是物理学的基础问题。 时至今日,在很多人的印象中,人类已经回答了这个问题。我们有基本粒子的“标准模型”,有牛顿的万有引力理论,还有爱因斯坦的广义相对论,这些已经把我们的世界解释得清清楚楚,很让人满意了。但实际上不是这样的。在标准模型提出40年后的今天,没有一个物理学家认为标准模型是基本理论,大家都认为它只是一个近似的有效理论。 圈量子理论是除了弦论之外万物理论的另一个候选,相对小众,在学界受到的关注不及弦论,在大众层面更是较少为人所知,实际上有些非常有趣的理论,值得向公众介绍。 作者吉姆·巴戈特称之为“少有人走的路”,在本书中,他介绍了圈量子引力理论领域中两位杰出的科学家——李·斯莫林(Lee Smolin)和卡洛·罗韦利(Carlo Rovelli)的职业生涯和创性工作。这是一本关于物理学理论前言的普及读物,更是一场引领普通人推翻既定印象,领略对世界的另一种可能的解释的探索之旅。 在这本书中,物质、时间、空间都有了全新的理解可能。而认识的过程,就是科学探索的意义,是我们探索世界的趣味所在。 作者从事科普写作已有二十多年,文笔和叙述都尽量做到科普化,注重对科学知识做出平易近人的解释,同时为写作加故事性,保证了本书的可读性。
49元5本 4000年中国天文史
4000年中国天文史
(法)让 -马克·博奈 -比多
¥28.99
天文学是个古老的基础学科,古人以“上知天文下知地理”作为认知的标准,观测星空更是人类迈出认识世界的重要一步。早在4000多年前,中国就重视“观象授时”等天文实践活动,逐步发展出“天人合一”的宇宙观和哲学思想。中国古代的天文成就曾处于世界高峰,亦对之后全球的天文学研究奠定了重要基础。法国天体物理学家让-马克?博奈-比多的这本著作,通过回顾中国天文的历史及其科学贡献向中国天文学致敬。他带我们穿越回一个又一个朝代,踏上了中国天文4000年发展之旅。现代天文通过探测、定位和准确的记录这些瞬间的宇宙现象,可以更好地解释我们的宇宙,就像汉代的天文学家在2000多年前所做的那样。下一次仰望星空时,我们不仅看到的是闪烁的星光,更是古人的的智慧积累,这些是我们的历史,更是我们的国家宝藏。希望每一位读者对过去和未来充满好奇心和认知的渴望。 作者参与了计划于2021年发射的中法合作的SVOM(天基多波段空间变源监视器)太空望远镜项目,这也将是中法两国在空间科学领域的二次合作。《4000年中国天文史》得到中法SVOM项目中法SVOM项目中国科学家魏建彦、法国科学家贝特朗·科尔迪耶(Bertrand Cordier)的联名支持,并由中国科学院自然研究所倾情提供珍贵古星图图片。
49元5本 我们在四维空间可以做什么:不用计算的18堂数学课
我们在四维空间可以做什么:不用计算的18堂数学课
马特·帕克
¥28.80
不少人常常觉得数学有时会违背我们的直觉,但本书的作者认为,数学的非凡之处在于,通过数学逻辑推理工具,我们能够处理超过大脑认知能力的事物,掌握越来越多的抽象概念。在本书中,作者用幽默风趣的语言以学校教授的数学基础(数字、几何)为起,逐章介绍二维图形、三维图形,*后构建四维图形,带领读者理解四维空间中的奇特图形和数学理论。此外,本书还介绍了素数的奥秘、纽结论、图论、优化算法、条形码和苹果手机屏幕背后涉及的数学原理以及大小不同的无穷,这些理论*终又巧妙地与四维空间联系到一起,超乎想象。本书通过各种数字游戏、谜题、魔术和图形操作,介绍蕴藏其中的趣味数学原理,使原本看起来令人望而生畏的理论变得简单易懂,让读者在阅读中享受数学的乐趣。
49元5本 脑机穿越
脑机穿越
[巴西]米格尔·尼科莱利斯
¥28.80
《脑机穿越》讲述了“人机融合”的未来,即“脑机口时代”的到来!在未来科技的驱动下,科幻大片的场景已逐渐走现实。人类通过思维控制人造工具,如今听起来无法想象的事情,在未来会成为常态。从海洋深处到超新星禁区,甚至到我们体内细胞间的微小裂缝,人类的触及范围将追上我们探索未知领域的野心。 《脑机穿越》也是“脑机口”的简要发展史。作者尼科莱利从脑机口对传统神经科学的颠覆,到早期的“信息输出”,即机器如何读取大脑信息;再到现在科学家苦心钻研的“信息输”问题,即反馈信号如何作用于大脑……为我们描绘了一幅人类未来新图景! 在未来,随着脑机口技术的不断完善,很多渐冻人患者、严重瘫痪患者也将从中受益。脑机口有望让这些病患重新恢复功能性运动,重新学会行走。同时,脑机口并不只局限在医疗康复领域,作者正在行的“大脑校园”项目将是多学科合作的典范,它将提升人们的教育、健康及生活标准。甚至,我们能祖先的记忆库,下载他的思想,通过他私密的感情和生动的记忆,创造一次你们原本永远都不可能经历的邂逅……对于脑机口将为人类带来怎样的未来生活,这些仅是窥豹一斑。
49元5本 人人都该懂的粒子物理学
人人都该懂的粒子物理学
[英]布赖恩·马丁
¥28.80
物质的蕞小构成单位什么? 原子是可分还是不可分的? 什么是力和场? 四种基本相互作用是什么? 什么是粒子基本模型? 什么是自旋? 如何对粒子运动行观察? 在《人人都该懂的粒子物理学》中,布赖恩·马丁将带领任何一位有意愿了解粒子物理学的读者深探索粒子物理学的世界。 《人人都该懂的粒子物理学》属于湛庐文化重磅推出的“新核心素养”系列图书之一。本系列图书致力于推广通识阅读,扩展读者的阅读面,培养批判性思考的能力。其中涵盖了宇宙、物理学、哲学、心理学、法律、艺术、物理学、生物科技等诸多人文科学和自然科学的知识,其中《人人都该懂的粒子物理学》避了生涩难懂的理论,讨论了粒子物理这个影响深远但较少为人所熟知的世界。
49元5本 向NASA学工程师文化
向NASA学工程师文化
(加)戴夫 · 威廉姆斯 伊丽莎白 · 豪厄尔
¥28.80
太空探索既是一个关于探索和发现的故事,也是一个关于领导力和团队合作的故事。本书深探讨了NASA高管载人航天生涯的组织文化、领导风格和见解,分享他们从看似不能克服的挑战中获得的经验教训。 书中展示了NASA如何解决分歧,克服自满情绪,从悲剧和逆境中重建高能力团队和培养创新思维,营造出一种持续吸引杰出人才的文化,阅读本书能帮助企业建立“以解决问题为导向”的组织模式,帮助读者养成“变不可能为可能”的思维方式。 全书分为三个部分,共有22章,按照时间顺序,从水星计划、阿波罗计划到空间站计划展现了NASA如何以挑战不可能的方式突破与创新、以解决问题为导向实现目标、以永无止境的学习态度保持高水准。
49元5本 物理学的进化
物理学的进化
(美)阿尔伯特·爱因斯坦,(波兰)利奥波德·英费尔德
¥28.80
本书是物理学家爱因斯坦和英费尔德合著的科普名著,于1938年首次出版。 本书介绍了物理学从伽利略、牛顿时代的经典理论到现代场论、相对论和量子理论的发展演化历程。全书没有一个数学公式,用直白的语言和通俗的例子讲明了物理学300多年的演史,展现了科学家探索并构建新理论的思维过程。
49元5本 趣味开讲:和大科学家一起探索世界的真相(全2册)
趣味开讲:和大科学家一起探索世界的真相(全2册)
李淼
¥28.79
本套装包含《给孩子讲宇宙》和《给孩子讲量子力学》共2册
49元5本 生命是什么
生命是什么
王立铭
¥27.99
本书通过生动的文笔和有趣有料的生物学故事,揭了生命科学神秘的面纱,不仅生动地解读了生命的定义及奥秘,而且详细地追溯了生命的起源和演化,展现 了人类探索生命奥秘的伟大历程,讲述了科学家在揭示生命奥秘过程中的重要发现。 阅读本书,有助于读者重新认识生命的过去、现在和未来,更好地认识地球生命以 及其他智慧生命。  本书生动有趣,适合对生命科学感兴趣的各层次读者阅读。 
49元5本 写给所有人的极简统计学
写给所有人的极简统计学
(日)永野裕之
¥27.99
本书精选了学习统计学所需的初、高中阶段的基础数学知识。从除法的意义与比值,到平方根、多项式的计算、函数与表格、概率、Σ记号、极限、微积分等,涵盖的内容相当广。同时,我列举了一些例题与练习题,还介绍了相关数学知识在统计学中的应用范围与具体方法。   只要掌握了本书中的数学知识,不管是面对满是数字的资料和Excel中的函数,还是用图表做演讲,都能轻松应对,对思考能力的锻炼也不在话下!