分布详解家常菜
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分布详解家常菜,《大众美食》编委会,重庆出版社
招牌宴客菜
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在自己温馨舒适的小家中简单宴客,或是三五好友欢乐小聚时,亦或是一家老小围炉而坐,共进佳肴把酒言欢时,都是人生一大乐事,那份尽享的惬意与舒适,是在任何一个高档酒楼都无法体会到的。只要掌握要领,充满信心,您一定可以轻松在家大宴宾客!而所得到的赞扬更是不绝于耳,令您心花怒放!
新编家常小炒(名厨指导版)
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西方的饮食观念非常理性,只要有营养,不论食物的色、香、味、形如何,即便口味千篇一律,也一定要吃下去。中国人注重吃,一方面,运用各种烹调技术,对美味的追求几乎达到了极致;另一方面,中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存,也被用来维护健康。而针对健康而言,任何一种烹调方法都有其优缺点,所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。
新编营养小炒1388例( 超值版)
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科学合理的饮食是人类健康生活、益寿延年的基本保障。随着人民生活水平的提高,智慧饮食越来越重要。中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我们要用科学来指导生活,认识并遵循膳食平衡与营养平衡的理念,坚持正确的选、合理的配、科学的烹、适宜的用,以获得美味、营养均衡、卫生的饮食,吃出健康,吃出长寿。
国医健康宝典
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中医是中华传统文化中的国粹,是人类医学领域乃至思想体系的宝库。中医经过几千年的实践和发展,积累了大量的宝贵经验,形成了自己特有的体系,并流传至今。其特色鲜明,疗效独特,在当代医药学领域扮演着极其重要的角色。
解密300种食物养生妙方
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中国传统饮食养生理论历史悠久,内涵丰富。我们的祖先在生活实践中发现,许多食物不仅能饱腹,还能养身及治疗一些疾病。战国时期,中国部医学专著《黄帝内经》就高度评价了饮食养生的作用,如《黄帝内经·素问·五常政大论》载:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”由此可见,食物养生的奥秘自古已经被发现。
女性自我按摩保健图解
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长久以来,我们都把身体交给了健身房里笨重的健身器材,将脸交给了商场柜台上的昂贵化妆品,将被病痛困扰的身体托付于隐藏巨大副作用的药物。但殊不知,经年不愈的老毛病会再次复发,看似年轻的皮肤却问题重重,健硕的身体也会突然在某一天拉响红色警报。
家常营养粥
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粥是中国老百姓为喜欢的食品。粥制作简便,诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。知道了这些技巧,您随时都可以吃上自己喜欢或者适合身体需要的鲜美粥品。
家常营养滋补药膳
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在上古的传说中,神农氏尝百草,开拓食物来源并发明了医药。医圣孙思邈在《千金要方》中曾指出,“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药”,将饮食与药物并论,提出了“药食同源”的理论。药膳古称食疗,1980年10月1日,笔者在成都创办“成都同仁堂药膳酒楼”,而后便有了“药膳”的称谓。药膳是在中医学、烹饪学理论指导下,用药物和食物相结合,经过烹饪加工,具有色、香、味、形的防病、治病、保健强身的美味食品。
一用就灵的名医偏方1000例
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在我们的日常生活中,常常会遇到一些头疼脑热之类的“小病”,而往往由于抽不出时间,又认为小病不用去医院,久而久之,小毛病发展成大病。还有一些患有慢性病的老年人,经常跑医院但效果却并不明显。
最安全的美肌面膜DIY
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爱美是女人的天性,拥有光滑细致的肌肤是护肤的终极目标。可为什么昂贵的护肤品换了一种又一种,肤色却依然暗沉、粗糙,恼人的痘痘还在,到了下午脸上仍旧会油光光?每个人的体质和肤质不同,护肤的效果取决于是否用对了配方。
鲜粥小菜巧搭配
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粥是中国饮食文化的精粹,它具有调味和平衡膳食的双重作用,可作为日常膳食中主要的食疗佳品。喜欢精致生活、擅长营养膳食搭配的你,不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥,再配上一道鲜美爽口的小菜,轻松享受一种健康的生活方式。
老爸老妈怎么吃怎么养
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怎样延缓衰老?什么样的饮食结构使人长寿?怎样让硬化的动脉变“软”?怎样自我锻炼康复老年慢性病?本书是一本从饮食养生、老爸老妈心理、自我保健、问疾求医、更年期对策入手,为老爸老妈精心度身订制的健康手册。珍惜健康,创造活力,享受快乐每一天……
不可不知的装修常识1001例
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乔迁新居,全家欢喜,然而新房装修却是家家都犯愁的难事。风格定位、材料选择、施工进度和安排……整个过程繁琐、复杂,都需要用智慧去整合,一旦其中一个环节出了纰漏都会影响装修的整体质量。不过不用担心,本书针对装修过程中遇到的各种难题一一解答,让您省钱、省时、省力、省心地快速完成装修任务,开心住新家!
10分钟清洁收纳全攻略
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都说现代女性承载着大于半边天的重任,细想实属没错,除了正常的上班挣钱之外,还要烧菜、煮饭、收拾家务等,忙碌了一天后回家对着乱糟糟的房间怎会有一个好心情?事实上只要找对方法和技巧,这些琐碎小事都可以快速搞定,你还会很享受整个过程带给你的成就感!
中国最美的风情小镇TOP100
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小桥、流水、人家是江南水乡显著的特点;乡村画卷的殊胜之处在于自然清新的田园风光;民族村寨的风土人情让人感觉新奇悦目;有着悠远历史文化的城镇和驿站,其背后所透露出来的神奇魅力吸引着人们。本书独具匠心,以亲身感悟向你展现精彩纷呈的古镇之游。
养好卵巢女人不老
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生活压力大、工作紧张几乎成了现代女性遇到的共同问题,女性常常忙着为事业打拼,为家庭奔波,却往往忽视了自身的健康,尤其是对卵巢的关注更是少之又少。
美丽台湾
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“讲好中国故事,传播好中国声音,阐释好中国特色。……引导我国人民树立和坚持正确的历史观、民族观、国家观、文化观,增强做中国人的骨气和底气。”
黄帝内经女人养颜养生经 (专家指导版)
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在古代,人们就开始了对美丽的追求,众多医学家的探索和研究,为后人留下了很多有益的经验。《科技文献:黄帝内经女人养颜养生经(畅销升级版)》被誉为中国人养心、养性、养生的"圣经",如何顺应四时、平衡人体阴阳、提高免疫力……本书从饮食、经络、脏腑、四季等方面告诉女性朋友如何从细节入手为自己的养颜、养生服务,带给大家健康的生活方式。将看似艰深的哲学和中医原理,通过细致入微的讲解,成为了人人都能触摸践行的日常生活。
司马迁:忍辱发愤著信史
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他的家世十分辉煌,是典型的高级知识分子家庭,而且还是的;他曾经走过几乎大半个中国,可以说是早的自助旅行家;他曾经做过皇帝的机要秘书,耳闻目睹过许多“潜伏”、“暗战”之类的军国大事,可以说也曾风光无限;他遭受了做男人为不堪的奇耻大辱,但硬是活生生地挺过来了;但他从没有屈服过命运的打击,写成了名垂千古的不朽巨著……
家庭实用偏方验方全书
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本书汇集了大量民间流传的实用偏方及一些名老中医的验方,每一个偏方验方都详细列出了使用材料、制法、用法、功效解析以及专家叮咛几个条目,并按疾病所属科别进行分类,让读者在使用时更方便、更安全。书中所选偏方验方制作和使用方法简单,取材容易,是家庭自疗非常实用的参考书。

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