燕饮是宾主交时z常见的活动，故本书可以视为《宾主》（《中华日常礼仪基础教程》第三册）一书的续篇。 人类首出庶物，面对饮食时，不仅不会像动物那样张牙舞爪地相向，反而会满面春风地相邀共享。这是人性之花，是先王教化之果。传统燕饮礼仪正是根于人性，而又涵养人性的。 商人酗酒，引发周人的警醒，因此自周文王始就厉行酒戒。及至周人抚有天下，面对商人酗酒的不良风俗，必然要予以移易。这就是周公制礼作乐的社会背景。然而历代礼学家却无视这一。可以说，中华礼仪自其奠立之日起，就与饮食密切地联系在一起。周公制礼，于礼仪中，寄寓戒酒的功能，为配合戒酒令，对“酒”（相当于酒精性饮料）、“饮”（相当于非酒精性饮料）行区分，规定“醴”这种饮品属于“饮”的范畴，不属于“酒”。礼仪规定，日常人际往来，只可用醴，不可用酒。因此，在礼中，醴代表理性清明，酒代表迷狂丧德。醴，作为理性清明的象征，是礼仪的物质载体。后代礼学家未能揭示出这一，认醴为酒，未能正确估量醴的文化意义，*终导致醴在礼仪体系中名存实亡。所幸的是，茶随之兴起，逐渐取代醴在礼仪中的地位与作用，与酒对峙。明人宋应星《天工物》谓酿醴的方法失传已久，本书尝试将酿醴的方法重新展示在世人面前，使“醴”这种饮品，重焕新生，让人们得以品尝三千年前醴的味道，也就是礼仪的味道。

刘义庆编著的《世说新语》是中国南朝宋时期产生的一部主要记述魏晋人物言谈轶事的笔记小说，由南朝刘宋宗室临川王刘义庆组织一批文人编写而成。全书今传本皆作三卷，分为德行、言语、政事、文学、方正、雅量等三十六门，共一千多则，记述自汉末到刘宋时名士贵族的遗闻轶事，主要为有关人物评论、清谈玄言和机智应对的故事。阅读本丛书的《世说新语》，通过专家的解读、注释、评论，能引导、帮助学生快速了解魏晋时期的风流人物、时代精神以及各种历史知识，同时也能培养学生阅读古文的兴趣，提高学生的文言文阅读水平。

朱自清先生用浅明而切实的文字，于十三篇文章中，要言不烦地介绍了我国文化遗产中的经典作品。这本书写于1942年，六十多年来广为流传，成为普及中国传统文化的启蒙经典。全书见解精辟，通俗流畅，深浅出，是一般读者了解中国古代文化典籍的门指南。此次出版，收录朱自清先生《<唐诗三百首>指导大概》、《<封建论>指导大概》和叶圣陶先生《重印<经典常谈>序》和《读<经典常谈>》四篇文字，希望有益于读者。

全书共分四个部分，即盖聚物之夭美?以养吾之老饕，乡情溢满烟火气?珍馐至味在人间，品馔也是读书?治大国若烹小鲜，桃之夭夭?灼灼其华，比较*地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃，又有饮食掌故；既介绍了作者自己的饮食习惯，又描写了部分名人的饮食嗜好，对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。

《中华日常礼仪基础教程》第二册伦常，以故事为主要叙述方式，将中国传统社会看似复杂的人际关系，以五伦十义为线，分为伦常、亲属、男女、夫妇、父子、兄弟、上下、师生、朋友九个专题，次第分明，简明清晰，旨在讲明传统社会的人伦日用之道。该教程有助于清晰了解伦常背后彰显的中国传统社会人际结构，以便更好理解和学习中华日常礼仪在内传统文化精髓。 这是一本了解传统社会人际关系、学习包括礼文化在内的传统文化教材。

【内容简介】 本书旨在总结课堂教学经验，分析幼儿园教师如何指导幼儿开展民间游戏，如何引导家长和孩子一起参与此项活动。书稿由两部分组成：一是素材，提供游戏简介、适合年龄段、游戏人数、目标与准备、重难点，以及创新内容、游戏规则和游戏儿歌，主要供教师或家长在28个素材包里挑选适合自己孩子的来做游戏。二是案例，主要是关于幼儿园的老师在组织游戏时具体的做法，除了素材包里提供的材料外，还提供了游戏网络图、游戏过程、游戏延伸、游戏反思，以及孩子们的记录与分享，供教师与家长参考。

每年公历的9月7日至8日开始进入白露节气，早晨的叶子上开始有了露珠。

　　中华五千年文明，留下了许多脍炙人口的经典故事。女娲造人、刻舟求剑、苏武牧羊、美入计、新亭对泣、割发代首、毛遂自荐……《中华经典故事：衣食住行故事》中华故事中的经典篇章，在保留传统故事精髓的基础上，更加贴近当代读者的阅读需求，从而使读者更容易领悟经典故事所传达出的优秀传统文化精神内核。

本书介绍了中国古代50位科学家的故事，从天文地理到建筑数学到医药化学，囊括了多门自然学科。读者既可以了解到中国古代有关科学和发明的多种知识，增强民族自豪感，同时能从故事中学到古代科学家的创新和刻苦精神，以自我勉励。

马丽宁和司壵编著的《宋词故事》内容介绍：中华五千年文明，留下了许多脍炙人口的经典故事。女娲造人、刻舟求剑、苏武牧羊、美人计、新亭对泣、割发代首、毛遂自荐……这些故事穿越历史、代代相传、历久弥新，它们彰显着中华民族的传统美德，浓缩了许多做人、做事的道理和智慧，同时还是弘扬中华优秀传统文化、揭示纷繁历史变迁的窗口。为帮助当代读者了解中华五千年的辉煌，感受中华文化的博大精深，丰富积淀，陶冶情操，并引领大家由此阅读古代经典，中华书局推出“中华经典故事”丛书。一起来翻阅《宋词故事》吧！

《民营企业家的中国梦》选取了十五位民营企业家，以 人称的口吻，讲述艰苦创业的逐梦历程，叙述了民营企业家“上则富国，下则富家”的人生梦想，生动形象地展示了民营企业家共铸“中国梦”的光辉事迹，对广大民营企业家具有很强的指导和鼓舞作用。

卷一  闺房记乐 余生乾隆癸未a冬十一月二十有二日，正值太平盛世b，且在衣冠之家c，居苏州沧浪亭d畔，天之厚我，可谓至矣。东坡云：“事如春梦了无痕。”苟不记之笔墨，未免有辜彼苍之厚。因思《关雎》e冠三百篇之首，故列夫妇于首卷，余以次递及焉。所愧少年失学，稍识之无f，不过记其实情实事而已，若必考订其文法，是责明于垢鉴矣g。 注释 a乾隆癸未：清乾隆二十八年，1763年。 b太平盛世：指当时的康乾盛世。 c衣冠之家：指名门望族，书香世家。 d沧浪亭：始为五代时吴军节度使孙承佑的池馆，宋代著名诗人苏舜钦以四万贯钱下废园修筑而成。后遂以亭名园。 e《关雎》：指《诗经》*篇，为歌颂爱情的诗歌。其中的名句是“窈窕淑女，君子好逑”。 f稍识之无：稍微认识几个简单的字，是说自己学识并不很高。 g责明于垢鉴矣：垢，尘污。鉴，镜子。意思是责备沾满灰尘的镜子为什么不明亮了，实际上这样的责备是不应该的。 委婉叙事，引人境。这里的我，只不过是记录了自己的往事罢了，没有讲究更多的文章写法。之所以把夫妇间的恩爱放在卷首，是因为《诗经》也是这样安排的。 “人似秋鸿来有信，事如春梦了无痕”，这是《闺房记乐》整卷的基调，充满着淡淡的忧思，淡淡的伤感。 余幼聘金沙于氏，八龄而夭。娶陈氏。陈名芸，字淑珍，舅氏心余先生女也。生而颖慧，学语时，口授《琵琶行》a，即能成诵。四龄失怙b，母金氏，弟克昌，家徒壁立c。芸既长，娴女红d，三口仰其十指供给，克昌从师，脩脯e无缺。一日，于书簏f中得《琵琶行》，挨字而认，始识字。刺绣之暇，渐通吟咏，有“秋侵人影瘦，霜染菊花肥”之句。 余年十三，随母归宁g，两小无嫌h，得见所作，虽叹其才思隽秀，窃恐其福泽不深，然心注不能释，告母曰：“若为儿择妇，非淑姊不娶。”母亦爱其柔和，即脱金约i指缔姻焉。此乾隆乙未七月十六日也。 注释 a《琵琶行》：唐朝白居易所著长篇叙事诗歌。写一个歌伎天涯沦落，为商人妇的无奈与凄苦。 b失怙（hù）：失去父亲。怙，依靠。 c家徒壁立：家里只有四周的墙壁，意指穷得一无所有。 d娴女红：缝纫刺绣等活十分熟练。娴，熟练。女红，指针线活，缝纫刺绣之类。 e脩脯：学费。脯，肉干。古代求学要送肉干给老师，作为见面礼。 f书簏（lù）：书箱。簏，竹箱。 g归宁：出嫁的妇女回娘家。 h两小无嫌：形容小时候玩得投机，天真无邪。唐李白有《长干行》：“郎骑竹马来，绕床弄青梅。同居长干里，两小无嫌猜。” i金约：金戒指。 用平实无华的笔调出了妻子陈芸的来历，以及娴熟美好的品性，擅长女红，同时依靠这个来养活母亲供给弟弟，很不容易；还能识文断字，背诵《琵琶行》，这是很少见的。因为两家属于表亲，所以从小就在一起玩，可以说是青梅竹马，两小无猜。 是年冬，值其堂姊出阁a，余又随母往。芸与余同齿b而长余十月，自幼姊弟相呼，故仍呼之曰淑姊。时但见满室鲜衣，芸独通体素淡，仅新其鞋而已。见其绣制精巧，询为己作，始知其慧心不仅在笔墨也。其形削肩长项，瘦不露骨，眉弯目秀，顾盼神飞，唯两齿微露，似非佳相。一种缠绵之态，令人之意也消。 索观诗稿，有仅一联，或三四句，多未成篇者，询其故，笑曰：“无师之作，愿得知己堪师者敲成c之耳。”余戏题其签曰“锦囊佳句”，不知夭寿之机d此已伏矣。 是夜送亲城外，返已漏三下e。腹饥索饵，婢妪f以枣脯，余嫌其甜。芸暗牵余袖，随至其室，见藏有暖粥并小菜焉。余欣然举箸，忽闻芸堂兄玉衡呼曰：“淑妹速来！”芸急闭门曰：“已疲乏，将卧矣。”玉衡挤身而，见余将吃粥，乃笑睨芸曰：“顷我索粥，汝曰‘尽矣’，乃藏此专待汝婿耶？”芸大窘，避去，上下哗笑之。余亦负气，挈老仆先归。 自吃粥被嘲，再往，芸即避匿，余知其恐贻人笑也。 注释 a出阁：女子出嫁。 b同齿：同岁。齿，年龄。 c敲成：推敲而成，修改润色，完成定稿。 d夭寿之机：短命的先兆。指前面的“锦囊佳句”，典出唐代的诗人李贺。李贺外出，都背一锦囊，有佳句则记下投囊中，年仅二十七岁而卒，所以是夭寿之机，暗示陈芸的寿命不长。 e漏三下：半夜三更。漏，古代计时器，以漏水量计时。 f婢妪：年老的使女。 堂姐出嫁，所以亲朋好友都聚集一堂，沈复也前去凑热闹。陈芸偷偷拿东西给他吃的这样一个场景，总会让人想起很多小时候的往事，不管何时想起，心里都会充满温馨。谁在小的时候没有一那么温馨浪漫的回忆呢，可惜能够抓住的少之又少。 至乾隆庚子正月二十二日花烛之夕，见瘦怯身材依然如昔，头巾既揭，相视嫣然。合卺a后，并肩夜膳，余暗于案下握其腕，暖尖滑腻，胸中不觉怦怦作跳。让之食，适逢斋期，已数年矣。暗计吃斋之初，正余出痘b之期，因笑谓曰：“今我光鲜无恙，姊可从此戒否？”芸笑之以目，之以首。 廿四日为余姊于归c，廿三国忌不能作乐，故廿二之夜即为余姊款嫁。芸出堂陪宴，余在洞房与伴娘对酌，拇战辄北d，大醉而卧，醒则芸正晓妆未竟也。 是日亲朋络绎，上灯后始作乐。廿四子正e，余作新舅送嫁，丑末归来，业已灯残人静。悄然室，伴妪盹于床下，芸卸妆尚未卧，高烧银烛，低垂粉颈，不知观何书而出神若此。因抚其肩曰：“姊连日辛苦，何犹孜孜不倦耶？”芸忙回首起立曰：“顷正欲卧，橱得此书，不觉阅之忘倦。《西厢》f之名闻之熟矣，今始得见，真不愧才子之名，但未免形容尖薄耳。”余笑曰：“唯其才子，笔墨方能尖薄。” 伴妪在旁促卧，令其闭门先去。遂与比肩调笑，恍同密友重逢。戏探其怀，亦怦怦作跳，因俯其耳曰：“姊何心舂g乃尔耶？”芸回眸微笑，便觉一缕情丝摇人魂魄。拥之帐，不知东方之既白。 注释 a合卺（jǐn）：婚礼仪式。新婚夫妇在新房内共饮合欢酒。卺，指一种酒器。 b出痘：痘疮，也叫天花，发病后全身出现豆状水疱或脓疱。 c于归：出嫁。 d拇战辄北：每回划拳总是输。拇战，划拳。 e子正：子夜，指夜里十二时。 f《西厢》：《西厢记》，元代王实甫所著，写张生和崔莺莺的爱情故事。明清时一度被列禁书，是青年男女的爱情启蒙读物。 g心舂（chōng）：心跳兴奋的样子。 新婚的喜悦与甜蜜，感觉是如此的美好。妻子陈芸夜读《西厢记》等待沈复的归来，这会给他一种什么样的感觉？这种感情自是怦然间的会心一动，犹如初春绽放的嫩绿枝条，黄莺出谷的鸣叫。 芸作新妇，初甚缄默，终日无怒容，与之言，微笑而已。事上以敬，处下以和，井井然未尝稍失。每见朝暾a上窗，即披衣急起，如有人呼促者然。余笑曰：“今非吃粥比矣，何尚畏人嘲耶？”芸曰：“曩b之藏粥待君，传为话柄，今非畏嘲，恐堂上道新娘懒惰耳。”余虽恋其卧而德其正，因亦随之早起。自此耳鬓相磨，亲同形影，爱恋之情，有不可以言语形容者。 而欢娱易过，转睫弥月c。时吾父稼夫公在会稽d幕府，专役相迓e，受业于武林f赵省斋先生门下。先生循循善诱，余今日之尚能握管，先生力也。归来完姻时，原订随侍到馆。闻信之余，心甚怅然，恐芸之对人堕泪。而芸反强颜劝勉，代整行装，是晚，但觉神色稍异而已。临行，向余小语曰：“无人调护，自去经心。” 及登舟解缆，正当桃李争妍之候，而余则恍同林鸟失群，天地异色。到馆后，吾父即渡江东去。 居三月，如十年之隔。芸虽时有书来，必两问一答，中多勉励词，余皆浮套语，心殊怏怏g。每当风生竹院，月上蕉窗，对景怀人，梦魂颠倒。先生知其情，即致书吾父，出十题而遣余暂归。喜同戍人得赦。 登舟后，反觉一刻如年。及抵家，吾母处问安毕，房，芸起相迎，握手未通片语，而两人魂魄恍恍然化烟成雾，觉耳中惺然一响，不知更有此身矣。 注释 a朝暾（tūn）：形容日光明亮温暖。 b曩（nǎng）：以往，从前。 c转睫弥月：眨眼间就过了一个月。 d会（kuài）稽：浙江绍兴。 e迓（yà）：迎。 f武林：指杭州。武林是杭州的别称。 g怏怏（yāng）：形容深远广大。这里指心情抑郁，不愉快。 新婚宴尔，卿卿我我，日子过得比蜜还甜。但是，时光荏苒，作者因为学业不得不出外，这是谁都不愿意的。但陈芸知书达理，支持丈夫出外求学。而沈复的心思根本不在读书，所以是一日三秋，度日如年。通情达理的老师看出来了，于是出了几道题目，在沈复做完之后就让他放假几天回家休息了。短暂的离别，再次相逢，便胜却“人间无数”。

家训是中国优秀传统文化的一部分，在过去和现在都起着重要的作用，很多规范依然为人们所遵循。本书从《论语》《史记》《三国志》《太平御览》《诸葛亮集》《颜氏家训》《曾国藩家书》等经史子集中精选家训名作41篇，辅以深浅出的导读、注释、讲解和名句积累，有助于孩子树立远大理想，培养良好的学习习惯和意志品质。

唐代是中国古代诗歌发展的鼎盛时期，唐诗是世界文学宝库中一颗亮眼的明珠。清代蘅塘退士所编的《唐诗三百首》，是一个影响非常广泛的诗歌选本，它是中小学生触中国古典诗歌的门书籍。本书作者对诗歌全文翻译，并对难字词加以注解，便于学生自主阅读、深理解古典诗歌的内涵。

清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他 常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵 的食谱，于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、心单、饭粥单、茶酒单等十四个部分，详细论述了中国于14至18世纪中叶流行主要菜式，计菜肴饭共三百二十六种。

     由何炳松编著的《通史新义/何炳松著作集》借鉴西方史学的研究方法，总结并发挥司马迁、刘知几、章学诚等古代史家的传统史学理论，对史料研究的方法及通史编纂的原则重新行思考，建立其新通史理论体系，对中国现代新史学的建设有重大贡献。

主要讲了三城记——深读北上广。

《太清神鉴》是《四库全书·子部》所收录的四部相术学著作中重要的一部，被公认为中国古代相术学之集大成之作。《四库全书·总目提要》认为此书虽为假托之作，但书中内容多属宋代以前相书中的论述，因此对此书给予了较高的评价。《太清神鉴》全书共六卷，专论相法，纲目分明，结构清晰。先总论，后分论，每篇又详分若干条目。作者重视阴阳赋形，天地造化，五行生克之理。相法则重骨法、气色、精神。书中有论有歌，便于理解掌握，在我国相术学发展史上有着重要影响，可为研究相术学思想提供参考。

《尚书》月成书于3200多年前，是现存中国古代*早的一部历史典籍文献汇编，记在了虞夏、商、周的许多重要史实，真实地反映了这一历史时期的天文、地理、哲学思想、教育、刑法和典章制度等。本书属于漫画版《尚书》，对《尚书》中的千古名句行直译的同时，用轻松有趣的漫画故事阐述名句背后的哲理思想，是青少年了解和阅读国学经典的优质读物。

《墨子》是阐述墨家思想的著作，一般认为是墨子的弟子及后学所记录、整理、编纂而成。《墨子》分两大部分：一部分记载墨子的言行，阐述墨子思想，主要反映了前期墨家的思想；另一部分《经上》《经下》《经说上》《经说下》《大取》《小取》等6篇，一般称为墨辩或墨经，着重阐述墨家的认识论和逻辑思想，反映了后期墨家思想。

这是一本中国饮食文化读本。 菜犹如一个传记的主人，它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。 每个菜都是一本大书，从中能寻找到历史的踪迹，也能发现自己走过的印迹。 本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分， 在回味每一种食物的经历时，也在咂摸时间的滋味。