万本电子书0元读

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每满100减50 这才是醇正浓缩咖啡
这才是醇正浓缩咖啡
刘清
¥27.20
《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究,完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书,以实际应用为主,介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用,从加工烘焙,到研磨冲泡,从品鉴方法,到设备器具等等都有详细的介绍,材料、做法详细,可操作性强。
每满100减50 何谓教育:雅斯贝尔斯教育漫谈【真正的教育不是灌满一桶水,而是点燃内心的火。】
何谓教育:雅斯贝尔斯教育漫谈【真正的教育不是灌满一桶水,而是点燃内心的火。】
[德]卡尔·雅斯贝尔斯
¥27.20
如何通过阅读提高母语成绩? 如何正确处理母语和外语的关系? 双语教学有没有效果? 为什么家庭教育对孩子至关重要? 如何正确开展家庭教育? 如何进行自我教育,实现终身成长? 《何谓教育》汇集了德国存在主义哲学家、教育家雅思贝尔斯毕生教育思想精粹,既有高屋建瓴的教育理念,又有个人经历的现身说法;既有针对国家的教育改革反思,又有针对老师家长的教学建议,涉及教育的方方面面,字字珠玑,鞭辟入里,值得每一位教育从业者一读再读。 希望遇见本书的你,无论你是教育者还是受教育者,都能享受到作者笔下理想的教育:一棵树摇动另一棵树,一朵云推动另一朵云,一个灵魂唤醒另一个灵魂。
每满100减50 不急不乱  轻松养育多孩
不急不乱 轻松养育多孩
李丛(漎姻)
¥27.20
很多妈妈历尽艰辛生下了二胎,期待他们手足相亲,可是,家里每天都充斥着这样的声音:“这是我的!”“不许碰我的东西!”“我不要弟弟了!”“什么时候把妹妹送回去?”“妈妈,他我!他故意的!”“妈妈,你好久都没陪我了......”“妈妈不爱我了......” 多子女家庭的挑战比一个孩子的时候多了N倍!手足情深只是想象中才有的美好画面么?“俩娃以后,精彩依旧”的秘诀是什么?妈妈们缺乏的并不是耐心,而是切实有效的养育方案! 本书作者创了“SECT多子女养育法”:用看见(See)代替比较,用鼓励(Encourage)代替刺激,用合作(Cooperate)代替竞争,用信任(Trust)代替公平。将心理学理论灵活地应用到20个具体的多子女养育挑战场景当中,切切实实地教会父母如何解决多子女家庭的育儿挑战,共建幸福家庭。书中方法已经在数千个多子女家庭实践,希望本书提供的方法能够帮助多子女家庭有方法应对挑战,有能力创造幸福,拥有“不后悔”生二胎的资本,以及创造美好生活的勇气。
每满100减50 牛医生女性健康指南【写给每一位中国女性的健康密信!】
牛医生女性健康指南【写给每一位中国女性的健康密信!】
牛诤
¥27.20
随着社会的进步,人们的健康意识逐步增强,对于身体保养的相关知识也在增加。但即便如此,还是有很多女性对自己的身体不够了解。有一些女性因为错误的观念或者知识耽误了治疗,对身体造成了更大的伤害。 本书作者是医学博士出身,有多年的妇科临床经验,因其持续科普妇科知识,在互联网平台收获了逾千万粉丝。在本书中,她用轻松而简洁的语言,活泼而不失严谨的笔触,从专业的角度出发,从月经、孕产、妇科疾病、科学体检等多方面切入,细心而透彻地解答女性健康问题,纠正常见的错误观念,传递科普新知,力图让每一个中国女性更了解自己的身体,了解自己的健康问题,从而更好地关爱身体、关爱自己。
每满100减50 小学生营养餐四格配餐法
小学生营养餐四格配餐法
胡晓男
¥27.19
本书作者根据几十年临床实践经验,针对不同配餐需求的儿童,总结出了适用于所有儿童群体的四格配餐法。孩子的体格虽然在一定程度上受先天遗传因素的影响 ,但后天的饮食、运动等可变因素也至关重要。本书按照不同儿童群体的需求分为六章,具体受众包括普通儿童、减重儿童、增重儿童、提高免疫力儿童、增高儿童和补钙儿童。全书共设计有 82套早、午、晚餐,切实解决了家长们发愁孩子吃什么、怎么吃的难题。每一章中除了丰富的菜谱,还有针对不同儿童需求的饮食方法的介绍以及饮食习惯的培养等内容。并且每套菜谱都有详细的制作过程,有烹饪要点提示,还有营养摄入量的分析以及食材营养解析。从知识体系的介绍到实际菜品的烹饪,*地帮助家长养育好每一个孩子,真正做到授人以渔,让孩子在科学合理的饮食中茁壮成长,为孩子的健康成长奠定坚实的基础。
每满100减50 象棋规则实例解析(2020版新规)
象棋规则实例解析(2020版新规)
霍文会
¥27.19
本书重解读《象棋竞赛规则2020》中各项规定的关键。作者将多年来收集的大量实战资料,作为案例融新规则的各个条款中,并精选了近400个实战判例,帮助裁判员和运动员及普通象棋爱好者理解规则的判决依据和标准,明确判定结果和理由,更好地保证竞赛公平。
每满100减50 减糖真相
减糖真相
刘遂谦
¥27.19
本书全面指导读者科学减糖。在我们的日常饮食中,糖无处不在,它的过量摄与多种健康问题紧密相关,如肥胖、糖尿病、心脏疾病等。本书从为什么要减糖始,深浅出地讲解了糖对人体健康的潜在危害,包括其如何影响我们的身体重量、血糖水平,甚至大脑、情绪和皮肤健康。书中不仅阐述了糖摄过多的各种负面影响,还详细介绍了糖的分类和识别方法,帮助读者了解广义和狭义的糖,以及哪些糖属于添加糖,减糖对于糖尿病患者、儿童以及普通成人的必要性,为读者提供科学、实用的减糖策略。让我们在享受生活的同时,采取科学的方法减少糖分摄,迈向更健康的生活方式。
每满100减50 简明围棋入门
简明围棋入门
卫泓泰
¥27.19
这是一套颠覆平常的围棋认知书,好读、好玩、专业!以AI的思维模式,学习、认识围棋,学会吃子、死活、对杀、布局、官子等计算方法和过程。让你的思维更加敏锐,逻辑更加清晰。《简明围棋门》讲解围棋的基本下法、规则,以及局部吃子、死活的战斗方法,让读者对基本棋形有初步的认识和判断,构建围棋思考、计算的模型。《简明围棋段》讲解围棋的全盘战斗方法,通过高手实战来融合局部技巧,让读者更好地形成围棋思维,行酣畅淋漓的游戏对战。
每满100减50 客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
组织编写
¥27.19
《客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法,迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃,既有传统大菜,又有野味时蔬;既有饕餮大餐,也有乡土小吃;既有养生靓汤,还有食疗粥煲,涵盖客家具有代表性的特色美食,将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的制作方法一一道来,让你足不出户也能品尽舌尖上的客家美食。本书主要包括龙华客家饮食概貌、客家饮食源远流长、客家饮食流派、龙华味道之客家小吃、地道客家菜之制作 5 章内容,通过图文并茂的形式将客家美食的菜品和文化展现给大家。本书可作为客家菜教学培训用书,也可以作为客家菜爱好者自学或拓展知识的参考读物。
每满100减50 减糖生活家:一日三餐的健康家常菜
减糖生活家:一日三餐的健康家常菜
顾玉亮
¥27.19
本书不是一本普通的食谱,而是一种可持续的生活方式。本书精选90道低糖家常菜,科学搭配早、中、晚三餐,其中轻盈早餐以高蛋白、高纤维、低 GI(血糖指数)食材为主,提供充足能量,开启轻盈的一天。劲能午餐注重蛋白质和营养素的*摄入,菜品丰富多样,满足午餐能量需求。舒活晚餐以清淡、易消化为主,选择低脂肪、高纤维的食材,减轻肠胃负担,帮助睡眠。 书中菜品均源自大众熟悉的家常菜,做法简单易学,无须复杂厨艺,新手也能轻松上手。此外,本书注重科学营养搭配,传授食材选择、烹调技巧及控糖要点,帮助读者掌握健康饮食的核心方法。无论是控糖人群、健身爱好者,还是追求品质生活的家庭,都能从中受益,让日常饮食既滋养身体,又带来味蕾的满足,开启更健康、更美味的生活新方式。
每满100减50 广东点心制作实训教程
广东点心制作实训教程
组织编写
¥27.19
广东心用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款心都讲究色泽和谐、造型各异、相映成趣,令人百食不厌。《广东心制作实训教程》一书,主要从广式心的基本认知、广式心烹饪原料、广式心烹饪工艺和经典广式心制作手,系统介绍广式心的原料、配料、做法、烹饪方法和特色,通过图文并茂的形式将制作过程展现给读者。本书可作为广东心教学培训用书,也可以作为广东心爱好者自学或拓展知识的参考读物。
每满100减50 简明围棋入段
简明围棋入段
卫泓泰
¥27.19
这是一套颠覆平常的围棋认知书,好读、好玩、专业!以AI的思维模式,学习、认识围棋,学会吃子、死活、对杀、布局、官子等计算方法和过程。让你的思维更加敏锐,逻辑更加清晰。《简明围棋门》讲解围棋的基本下法、规则,以及局部吃子、死活的战斗方法,让读者对基本棋形有初步的认识和判断,构建围棋思考、计算的模型。《简明围棋段》讲解围棋的全盘战斗方法,通过高手实战来融合局部技巧,让读者更好地形成围棋思维,行酣畅淋漓的游戏对战。
每满100减50 21天减脂四格配餐法
21天减脂四格配餐法
吴媛媛
¥27.19
本书共分为四章。*章对减脂餐的特点与应用进行了详尽的阐述,*呈现了既能控制能量又能保障营养的四格配餐法,同时明确了应用食谱的场景以及人群的注意事项。第二章至第四章分别展示了 21 套四格减脂早餐、午餐和晚餐。在这 21 天中,每天都有不一样的食谱。每套食谱在牢牢把控总体热量的同时,充分兼顾了营养需求。菜谱配有详细的制作方法,让读者能够轻松上手;主要食材营养分析能够帮助读者了解食物的营养价值;温馨提示给予读者贴心的关怀;每个人的食用量也清晰标注,方便读者合理安排饮食。无论是追求健康生活的普通人,还是有特定减脂需求的人群,这本书都能成为他们减脂道路上的得力助手,助力他们在享受美味的过程中实现科学减脂,迈向健康生活的全新征程。
每满100减50 画话奥运
画话奥运
宋雪峰,郑宇彭,邵璐璐
¥27.01
《画话奥运》以广大群众尤其是青少年喜闻乐见的漫画方式、通过全新的视角,把奥运内容融进形象化、艺术化的表现形式之中,寓教于乐。书中的作品均选自伦敦奥运会期间网友通过腾讯微博发布的奥运漫画。这些漫画作品将引导人们进入奥运殿堂、使人们徜徉在奥运的历史长河中,让广大读者对奥林匹克运动以及相关知识有更全面的了解。
每满100减50 会走的夫妻树
会走的夫妻树
本心
¥27.01
本书文字唯美、情感四溢、图片意韵深远,不只是一本图文并茂的情感旅行书,更是一本用情至深的心灵治愈书。 作者和爱人自驾穿越了大半个祖国,一路上将自己经历的所见所闻所感凝注于笔端,带着读者梦回一段无法重复的旅程。 对于城市中感情慢慢疏淡、慢慢远处的爱人们,本书就像一盏指路明灯,温暖两个人的距离。读完此书,不妨像他们一样,抛开羁绊,带着爱人,趁人未老、心未冷,一起出发,去经历一段属于两个人的旅程……
每满100减50 徒·途
徒·途
町原
¥27.01
本书旨在传达出对于8090后年轻人旅行与生活的某种意义,盼与青年人共享之,而其中作者入藏的种种经历与感悟也希望有某种寓意体现出来。旅途在别处,心情也挂在他乡,无论足迹有多远,感受有多深,当岁月将当初旅途的兴奋和新鲜逐渐冷却,再回首便只剩淡淡的唏嘘。路途中所有遇见过的人和事,终都落格到身边人,从此不再跟旅途有关,而仅仅是跟“爱”有关。
一周特价7.11-7.24 普拉提漫画图解课堂
普拉提漫画图解课堂
杨嘉丽 编著
促销价:¥13.99|¥45.00
普拉提漫画图解课堂 由具有多年执教经验的普拉提老师造,从理论、实践、应用三方面展,介绍了普拉提的定义、基础术语、与瑜伽的异同、人体骨骼肌肉系统等基础理论知识,细致解析了一系列垫上普拉提动作,详细标记了每个动作的动作要、发力方向,分步骤提供了动作口令,并设计了适合不同练习目标的训练方案,可以帮助读者从应用的层面更好地理解动作。同时,书中以简单漫画风格的动作图结合肌肉解剖彩图展示内容,轻松易读,对任何水平的练习者皆有裨益。
一周特价7.11-7.24 减肥行为学
减肥行为学
斯蒂芬•盖斯(Stephen Guise)
促销价:¥12.99|¥45.00
本书是《微习惯》的瘦身应用篇。盖斯在大量研究的基础上分析了各种瘦身方法的弊端,提出我们可以用“微习惯”策略获得更美好的形体,并给出了详细、实用的方案。他表示,为了实现真正、持久的改变,我们需要让改变得以持续。找对方法后,这些改变不会越来越难坚持,而是会随着大脑的适应而变得越来越简单。等到那个时候,我们就不需要按照任何计划行事,而会自然地以健康的新方式生活。 盖斯从改变饮食与生活习惯的角度为读者提供了不会带来痛苦的瘦身法则。掌握微习惯策略后,不止在瘦身塑形方面,在人生中很多其他方面,我们都能更轻松地实现长久的积极改变。
每满100减50 呼吸的力量(抗压·助眠·瘦身·促消化,自由潜世界冠军&运动医学教授精心打造10堂科学呼吸课,为身体充能补氧。后浪出品)
呼吸的力量(抗压·助眠·瘦身·促消化,自由潜世界冠军&运动医学教授精心打造10堂科学呼吸课,为身体充能补氧。后浪出品)
米凯·马里奇
¥27.00
人们一天内的呼吸次数为2万次左右,如果能充分利用每一次呼吸,这将释放多么巨大的健康能量啊!懂得好好呼吸的人少之又少,而本书作者米凯·马里奇正是其中之一。 自由潜水世界冠军、医学教授、呼吸教练米凯告诉我们:正确呼吸是获得美好生活的步!在本书中,米凯倾囊相授十种独家呼吸诀窍,可应对不同困扰并适应日常需求,适用者不分年龄阶段。同时,书中推荐了可搭配呼吸训练的全天候饮食方案,还有适宜儿童、孕妇、运动员的专属呼吸训练方法。 用呼吸调整身心、控制压力与情绪,更能助你轻松应对人生的重要考试、关键面试、决定性会议等每一个决胜时刻!
每满100减50 粗糙食堂
粗糙食堂
莲小兔
¥27.00
一口锅搞定一日三餐,对一成不变的外卖说再见! 如果你的手边有以下任意一种厨具:电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你,不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族,不会做饭的料理小白,或者想随便做,但又想好好吃的懒人,《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦! 全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶甜品、饮料,都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法,快速做出来!你会发现,做一顿饭并不难,还会发现,过上好的生活,也不难。 来享受变身料理家的成就感,和好好吃饭的幸福感吧!一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的!
每满100减50 失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病
失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病
(美)马胜学
¥27.00
不久前,国际食物政策研究所一项面向全球的调查表明,全球有三分之一的人口处于营养失衡状态。所谓营养失衡,包括两方面:营养缺乏和营养过剩,前者一般出现在经济欠发达地区,而后者在发达国家更为常见。营养失衡正以各种形式在世界各地蔓延,贫困和富裕国家都受到了严重的影响。 在此背景下,当经济发展到一定阶段,人们的健康意识逐渐提高,越来越重视饮食健康,均衡营养成为当下大家都很推崇的生活观念。无论是传统媒体,还是无处不在的新媒体,都在向我们普及真真假假的营养学知识,绝大多数专家和营养师往往强调膳食搭配的重要性,而很少从整体上考量营养与健康的关系,其实,这也是一种失衡。 这本书旨在系统地讲解营养学知识,希望可以帮助大家树立平衡营养学的观念,厘清均衡营养对健康的重要作用,并意识到与我们息息相关的均衡营养是未来社会的一场生活革命。