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舌尖上的五谷杂粮养生排行榜速查全书电子书 租阅

哪些五谷杂粮*受大众青睐,成为百姓舌尖上的*爱?不同的人群适合吃哪种五谷杂粮?如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用?不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效?本书视角直击时下*热门的五谷杂粮养生话题,通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等,让您切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力,带领您走进五谷杂粮的养生世界,探寻关于五谷杂粮的食疗养生秘诀。同时本书的理念也正符合了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的健康饮食调养原则,让您和家人吃对五谷杂粮,收获健康幸福。全新的营养理念,新颖的图解形式,丰富实用的内容,相信本书一定能成为您居家生活的好帮手,为您和家人、朋友的健康保驾护航。

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作       者:健康养生堂编委会

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2015-06-01

字       数:13.7万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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本书共分为6 个部分,其中包含专题篇、谷物养生馆、豆及豆制品养生馆、干果养生馆、薯类养生馆和五谷杂粮粉养生馆,内容涵盖了五谷杂粮的方方面面,可以说是一场精彩全面的杂粮盛宴 本书共分为6 个部分,其中包含专题篇、谷物养生馆、豆及豆制品养生馆、干果养生馆、薯类养生馆和五谷杂粮粉养生馆,内容涵盖了五谷杂粮的方方面面,可以说是一场精彩全面的杂粮盛宴
【推荐语】
哪些五谷杂粮*受大众青睐,成为百姓舌尖上的*爱?不同的人群适合吃哪种五谷杂粮?如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用?不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效?本书视角直时下*热门的五谷杂粮养生话题,通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等,让您切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力,带领您走五谷杂粮的养生世界,探寻关于五谷杂粮的食疗养生秘诀。同时本书的理念也正符合了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的健康饮食调养原则,让您和家人吃对五谷杂粮,收获健康幸福。全新的营养理念,新颖的图解形式,丰富实用的内容,相信本书一定能成为您居家生活的好帮手,为您和家人、朋友的健康保驾护航。 更多精彩好书请这里: 餐桌上的养生野菜速查全书(专家把关无毒辨别,吃野菜看这本就够了!) 食物宜忌搭配使用手册(食物搭配宜忌全知道,远离饮食误区) 一碗好粥养全家速查全书(熬粥秘诀一学就会,吃出不生病的好体质! 吃对五谷杂粮,疾病一扫光
【作者】
曹军 云南省玉溪市中医医院高级营养师、中国营养学会会员、全营养辨证施膳(QBS)临床模板推广专家。在 云南省中医学院第四附属医院玉溪市中医医院从事临床营养工作三十余年。云南省营养学会理事、云南省医院协会首届临床营养分会委员。对急危重症的肠内营养治疗能结合中医传统食疗应用于临床;在全营养辨证施膳调理慢性代谢性疾病、内分泌失调和亚健康的防治方面,具有丰富的经验。 杨玲 云南省玉溪市中医医院院长、主任医师、硕士生导师、全国名老中医学术经验继承人、云南省第二届优秀青年中医、玉溪市中青年学科带头人,临床经验丰富,擅长脾胃病、热性病、肿瘤病等疑难病的中医诊治。
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前言

现代人的饮食指南

五谷杂粮的前世今生

五谷杂粮营养知多少

五谷杂粮的四性五味

五谷杂粮的五色论述

五谷杂粮的相宜相克

不同体质的养生法则

不同人群的养生法则

时令五谷杂粮养生经

五谷杂粮DIY

面膜美人养成记

保湿美白

祛痘淡斑

抗皱去角质

食用五谷杂粮大拷问

Q1:古语说“一谷补一脏”,这是什么意思呢?

Q2:一日三餐都要吃点杂粮吗?吃多少才好呢?

Q3:孕妈妈适合吃杂粮吗?

Q4:五谷杂粮有助于养生,能将它作为主食食用吗?

Q5:粗粮和细粮相比,哪一种的营养价值更高呢?

第一章 谷物养生馆

20种常见谷物养生排行榜

大米

糯米

糙米

香米

粳米

黑米

紫米

荞麦

小米

小麦

大麦

青稞

玉米

燕麦

糜子

高粱

芝麻

薏米

芡实

籼米

第二章 豆及豆制品养生馆

20种常见豆类养生排行榜

黄豆

绿豆

青豆

蚕豆

红豆

黑豆

豇豆

芸豆

扁豆

豌豆

眉豆

红腰豆

腐竹

豆腐

纳豆

香干

花豆

刀豆

千张

豆沙

第三章 干果养生馆

20种常见干果养生排行榜

白果

板栗

葵花子

鲍鱼果

酸枣

茯苓

桂圆

夏威夷果

西瓜子

开心果

杏仁

松子

榛子

红枣

莲子

百合

核桃

花生

腰果

南瓜子

第四章 薯类养生馆

12种常见薯类养生排行榜

红薯

土豆

菱角

豆薯

菊薯

芋头

山药

紫薯

荸荠

魔芋

菊芋

木薯

第五章 五谷杂粮粉养生馆

藕粉

薏米粉

红薯粉

红枣粉

栗子粉

补肾抗衰,健脾养胃

葛粉

调节“三高”粉

养肝明目粉

养心安神粉

润肠通便粉

消渴降糖粉

补血美容粉

纤体瘦身粉

护肝除痘粉

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