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Emeril's Potluck
￥138.19
America's favorite chef Emeril Lagasse is ready to party. Parties and celebrations mean food. Lots of food: tureens of soup, platters of chicken, bowls of salad, casseroles of baked pasta. From family reunions to holiday buffets, summer barbecues to tailgate parties, and weekend brunches to bridal showers, Emeril's Potluck offers crowd-pleasing dishes perfect for gatherings with friends and family.Emeril's Potluck brings together everything Emeril loves most about cooking and eating. The food is simple, flavorful, and perfect for sharing at any get-together. Each recipe serves a whopping 8 to 10 people, but don't assume you're making too much -- everyone will be heading back for seconds and thirds of these Emerilized starters, entrees, drinks, sides, and desserts.Start by toasting the occasion with a glass of Champagne Punch, a Watermelon Daiquiri, or an Orange Emeril. Then let the feast begin! Classic Blue Cheese Dip, Alain's Sweet and Spicy Asian Wings, or Sausage-Stuffed Mushrooms will get your party started right! Main courses range from Olive-Stuffed Leg of Lamb and Creole Mustard and Herb-Wrapped Beef Tenderloin to homey favorites such as Charlotte's Lasagna Bolognese, Penne à la Vodka Casserole, and Tuna Tetrazzini. Of course, it wouldn't be a party without dessert, so save room for Chocolate Peanut Butter Pie, Strawberry Shortcake, and Emeril's Tiramisu.The recipes are quick, easy, and portable. Enjoy these dishes at home or take them on the road. Emeril's Potluck -- so foolproof, so easy, so crowd pleasing that luck has nothing to do with it.
Break Through Your Set Point
￥138.19
How many times have you gone on a diet and lost a few pounds, only to hit, once again, that dreaded plateauMany people manage to lose the first 10, 15, or 20 pounds of the weight they want to shed. Then, no matter how hard they work, they can't seem to nudge the number on the scale farther down, and often they end up gaining back the weight they lost. Finally, there is a healthy, permanent weight-loss solution that will get you off the frustrating yo-yo that often accompanies most fad diets. Dr. George L. Blackburn is the associate director of the Division of Nutrition at Harvard Medical School and directs the Center for the Study of Nutrition Medicine, which investigates complex issues in nutrition and health. Based on three decades of his research and clinical practice, Break Through Your Set Point offers an exciting and effective program that will give you specific tools to help you get out of your rut and prevent those extra pounds from coming back. Your set point, or typical body weight, is determined by your genes and your environment. Many modern lifestyle habits—including getting too little sleep and eating on the run—have conspired to raise many people's set points to unhealthily high levels. According to Dr. Blackburn's theory, if you set a reasonable goal to lose about 10 percent of your initial body weight, then hold steady at your new weight without regaining any pounds for at least six months, you can reset your body's set point. And once you've reset your set point, you can repeat the cycle to lose even more weight.The body's innate tendency to protect itself against starvation explains why the body resists losing weight after a certain point. Dr. Blackburn explains the science behind the set-point theory and helps you devise a plan that works for you. With his unique, multi-faceted approach, Dr. Blackburn shows that hitting your set point is not a dead end but the first step in losing weight the right way. This book will help you overcome your weight-loss plateau once and for all.
张家维学术精华与临床应用
￥138.00
张家维教授是全国著名针灸专家，是岭南针灸的代表人物之一，他精研针手法，首创电梅花针治疗斑秃，挑治治疗不育，火针治疗各种痛证等，本书是对其针灸诊疗疾病的全面的归纳与总结，全书共六章，从医理发挥、技法新释、穴位妙用、临床医悟、临床案例、张老临床经验文献集行了较详的介绍。着重阐述了张家维教授对痿证、中风、 痹证、痴呆、儿童多动症、癫痫、 斑秃、面瘫、胃肠病、皮肤病等疾病诊治以及针法感悟，并详述了内科、外科、妇儿、骨伤等疾病的典型案例行了较详的阐述，以期达到学以致用的目的。
邓铁涛医案集
￥138.00
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悲惨世界:全三册
￥138.00
《悲惨世界》是法国作家维克多·雨果于1862年发表的一部长篇小说。 《悲惨世界》明里是写惨，但实则是写人性的光辉。小说通过冉阿让等人的悲惨遭遇以及冉阿让被主教感化后一系列感人事迹，深刻揭示了社会的矛盾和丑恶，讴歌了人性的真善美，是世界文学史上现实主义与浪漫主义结合的典范，被誉为人类苦难的百科全书，具有震撼人心的艺术感染力。
牡丹亭 : 绘本
￥138.00
《牡丹亭·绘本》由青年画家华张一历时三年精心绘制，再现了明代剧作家汤显祖笔下超越生死、奇幻浪漫的爱情故事。游园惊梦，久居深闺的官家千金杜丽娘对梦中书生柳梦梅一见倾心，但竟伤情而死，化为魂魄，与柳生人鬼相恋，几经波折后杜丽娘起死回生，二人无媒自婚，永结同心。全书七十余幅大师级绘画全新演绎中国古典戏剧《牡丹亭》，分镜式改编的白话文字保留完整的故事线、立体的人物刻画与经典唱词，使读者快速领略《牡丹亭》故事精髓。这不仅是将戏剧经典《牡丹亭》绘制成画、易于阅读的大师级绘本，也是一件极具审美价值与收藏价值的艺术品。
中国中草药三维图典(第1册)
￥138.00
《中国中草药三维图典》共分四册，本书为第1册，共收录191味常见中草药。为了多维度、全方位地反映中草药的形态特征、生长习性和药材鉴别要，配有多角度拍摄和手绘的820余幅彩色图片；为系统反映中草药应用，本书还编排了各品种的功能主治、用法用量、附方等内容。 原动植物图、手绘图和药材图三图合一，联袂呈现，“三位一体”是本套书的*特色和国内独创的表现形式。拍摄的植物彩色图片，生动地反映了植物不同生长期的原貌；植物科学画师在植物生境现场观察、解剖后描摹，为原植物行“写真”，制作标准图片，艺术地再现了中草药的风貌；高清晰度的药材图片，科学地呈现了药材的显著鉴别特征。 本书可供广大中医药从业人员及爱好者、植物野外观察爱好者和植物手绘人员使用。
企业管理制度与表格范例系列(套装共6册)
￥138.00
企业管理***制度与表格范例系列（套装共6册），包含有《行政办公管理***制度与表格范例》（涵盖当下行政办公管理工作六大核心模块所有技能、知识与工具）《人力资源管理***制度与表格范例》《销售管理***制度与表格范例：140余幅高效实用的表格范例，让销售管理变得有规可循》《客户管理***制度与表格范例：超过130幅高效实用的表格范例，让客户管理变得有规可循》《公司管理***制度与表格范例：超过120幅高效实用的表格范例，让公司管理变得有规可循》《员工管理***制度与表格范例：180幅高效实用的表格范例，简化行政工作》。 其中：《人力资源管理***制度与表格范例》人力资源管理涉及企业管理的方方面面，对于企业的发展、壮大至关重要。《人力资源管理***制度与表格范例》没有再泛泛地讲解人力资源管理的整个体系，而是选取了人力资源管理中更为实用、核心的部分，即以人力资源管理常见的六大模块——规划、招聘与配置、培训与开发、薪酬与福利、劳动关系管理为主线，以制度、表格为内容，在实用性上下功夫，融入微信扫一扫功能，所有的制度、表格都是“稍微修改一下便能用”，让你在没有“吃”透人力资源管理的情况下，也能轻松掌握这六大基础模块的实操方法，大大节省工作时间。 《行政办公管理***制度与表格范例》选取了行政办公管理中实用、核心的部分，即以组织结构设计、岗位说明书、管理工作指导、行政经费管理、日常行政办公和行政公文写作为主线，以制度、表格、公文写作为内容，在实用性上下功夫，所有的制度、表格、公文范例都是“稍微修改一下便能用”，让你在没有“吃”透行政办公管理的情况下，也能轻松掌握这六大基础内容的实操方法，大大节省工作时间。 《员工管理***制度与表格范例》把管理员工的方方面面总结起来，通过大量的实用表格把员工管理量化、细化。书中对企业员工岗位职能描述、员工招聘、面试与录用、员工培训管理、员工考勤出差管理、员工绩效考核与评估等内容进行了介绍。 《员工管理***制度与表格范例》不仅可以作为企业制定相关规范性文本的参考书，还可作为其他行政机关、事业单位人员制定员工管理制度的参考。 《公司管理***制度与表格范例》较为系统地将涉及现代公司组织结构管理、企业规划管理、人力资源规划与聘用管理、员工培训与考核管理、薪资与福利管理、财务与会计管理的制度及表格等诸多精华内容有机地融为一体。 《公司管理***制度与表格范例》切实地考虑了公司在管理当中的具体可操作性和实用性，以求*限度地满足公司在制度建设及实际运作执行上的需要。 《客户管理***制度与表格范例》是鉴于对企业客户关系管理重要性的充分理解和认识，而且有感于企业客户关系管理的复杂性和多样性所造成的混乱局面而成。 《客户管理***制度与表格范例》的内容主要涉及客户信息管理、客户分级管理、客户关系维护管理、客户信用管理、客户渠道管理、客户促销管理、客户贷款管理等方面。 《销售管理***制度与表格范例》共分为9章，涉及销售人员职位描述、销售人员招聘与选拔、销售人员考核与任用、销售人员教育与培训、销售人员薪酬与福利、销售市场调查、销售客户调查、销售业务管理，以及客户售后服务中所需要的各种实用***制度与表格。 《销售管理***制度与表格范例》精心选取销售管理中常见的9大经典模块，分门别类介绍了140余幅实用图表，精选48套销售管理***制度，提升管理效率！
跟世界名画学艺用解剖
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达·芬奇曾说：“画家有必要成为一位优秀的解剖学家，这样他才能勾画出裸露的身躯，才能了解肌腱、神经、骨骼和肌肉的解剖学。” 本书从艺用人体解剖学的发展历史展，系统论述了人体外观、比例、艺用解剖学常识，对头部、躯干、四肢三大部分行详细讲解，最后从人体的运动及透视角度讲解人体解剖学在实践中的应用，谈及人体解剖学与创作的关系。本书采用历代绘画、雕塑大师解剖笔记与创作相结合的一手资料，让读者贴近大师创作，轻松掌握艺用解剖知识。 无论你是专业的美术学子，还是对艺术充满好奇的普通人，这本书都将是你探索人体之美、提升创作技艺的宝贵指南。
诗经(果麦经典)
￥138.00
" 关于版本： 以《毛诗正义》为底本，辅以其它版本全新精校。收录全305篇。 " 文字部分： 生僻字、多音字、假借字即时注音，通畅诵读。 复旦大学中文系教授骆玉明解注，每诗题解。 注释求简求全，综合历代名家见解而取其优。保留重要异说，提供不同视角的解读。 " 插图部分： 录日本江户时代细井徇《诗经名物图》全图二百余幅。 插图对应相关诗篇，并结合现代生物学对插图物种作简介说明。
巫鸿作品集：废墟的故事 : 中国美术和视觉文化中的“在场”与“缺席”
￥138.00
寒烟衰草，古木遥岑，丰碑特立，四无行迹，观此使人有古今之感。 以木结构为基础的建筑形态造就了中国古代与西方截然不同的“废墟”观念，极少表现废弃人造建筑的绘画传统以独特的方式传达时间的流逝。传统中国对“往昔”的视觉感受和审美在历史的程中与西方文化碰撞、交互，由此诞生了一种全新的现代中国视觉文化；而抗日战争结束以后，当中华民族走出了那个满目疮痍的时代，那些昏暗而危险的废墟应该何去何从？ 《废墟的故事：中国美术和视觉文化中的“在场”与“缺席”》在全球语境中思考中国的美术和视觉文化，分析了一系列丰富的传统和当代视觉材料，包括绘画、碑拓、建筑、摄影、电影、印刷品，以及装置与行为艺术，讲述属于中国的 “废墟的故事”。
水浒传2021版:全2册
￥138.00
北宋末宣和年间宋江起义之事，于史可征。各类作品中可见相关记载，如"宋江啸聚亡命，剽掠山东一路，州县大震，吏多避匿"。从南宋到明代，在话本、说书场、戏曲舞台，都可以听到梁山英雄的传说。不论是宋代话本中"花和尚""武行者"的个人传奇，还是完整故事初具雏形的《宋江三十六人赞》《大宋宣和遗事》，抑或元杂剧中为数不少的水浒戏，都为水浒故事演化为小说提供了基本条件。到元末明初，作者根据这些世代积累、集体创作的材料，取舍缀集，编纂加工，写成了《水浒传》这部英雄传奇小说。 本版采用以相对近作者原笔，时代较早的完整百回本容与堂本为底本，特别参照日本内阁文库藏本，同时结合金本（七十回）、郁郁堂本（百二十回）、钟伯敬本（百回）等作综合勘校，并参考几个较有代表性的当代校本。对于容与堂本中，情节设置存在问题、前后矛盾、语句错乱重复之处，参考金本、郁郁堂本等后期版本作出修正，并作了一定的字词规范，以便当代读者阅读。同时精选金圣叹批语，帮助读者了解《水浒》的叙事方法和人物塑造，更好地欣赏这一伟大名著。
爱情短经典
￥138.00
本书由7本口袋本经典爱情短篇名著组成。内容精选了世界上7位大师级作家的爱情名篇，包括施笃姆的《茵梦湖》、樋口一叶的《青梅竹马》、伊凡蒲宁的《米佳的爱情》、高尔斯华绥的《苹果树》、茨威格的《一个陌生女人的来信》、保尔海泽的《特雷庇姑娘》、亚米契斯的《卡尔美拉》等。在这套书里，读者可以看到爱的百般形态，看大师们写的爱情故事，悟自己的人生哲学。
西方古典学术史(第一卷)
￥138.00
《西方古典学术史》是英国古典学者约翰?埃德温?桑兹*重要的著作，全书共三卷，全面系统地阐述了西元前6世纪至19世纪古典学术的发展历程，细数希腊罗马学术发展流变，涉及各时期文学、史学、哲学等领域，尤以文献学、版本学、词源学、语法学见长，著述极为详赡渊博，可看作对以往各个时代古典学术成就的总录。 本书*卷自约西元前600年至约西元1350年，主要讲述希腊拉丁学术的发生、演变以及希腊、拉丁学术在拜占庭时期和西方中古时期的流布与嬗变。全书首先涉及荷马的史诗研究、戏剧及其他诗歌作品的研究、演说术与修辞学、语法学与词源学、亚历山大里亚学派、斯多葛学派、帕伽摩学派、帝国初世纪的文学批评以及古典晚期的希腊、拉丁学术等诸多方面，视野宏远，涵括诸端。在本书后半部分，作者把目光投向君士坦丁堡，对于古代到中世纪之间文献的传承、抄录和校勘行细致整理和深度阐述，对拜占庭学术、9世纪的经典著作、早期经院学者及其经典著作、中古时期的文献考据等情况细细爬梳，使得枝蔓繁多的中古时期的学术发展脉络一目了然。
亲密关系:从婚姻到家庭(第5版)
￥138.00
爱情分为几种类型？男人和女人的角色发生了哪些变化？家庭在个体择偶的过程中发挥了怎样的作用？在当今复杂的现实生活里我们还能找到自己的灵魂伴侣吗？在不可预测的经济环境、全球化、智能化及无处不在的媒体的影响下，我们怎样才能找到合适的伴侣并且与其建立长期、稳定、优质的亲密关系呢？ 本书是一部介绍婚姻、家庭与亲密关系的系统、全面的经典作品。本书作者以多年研究为基础，运用多种研究方法，深刻地剖析了婚姻、家庭、亲密关系的本质及其相互影响。本书旨在为读者提供更加全面地理解亲密关系的新视角，帮助读者建立起关于爱情、婚姻、家庭、子女养育、工作、压力等多个方面的正确认知，从而获得更加稳固和长久的亲密关系。 本书适合高校心理学、社会学专业的师生，社会工作、心理咨询领域的从业者，以及希望了解和改善亲密关系的读者阅读。
东坡集
￥138.00
本书依《东坡集》南宋杭州刻本残卷为底本，以《东坡后集》补充篇目。参照元刻本《东坡乐府》以及《东坡乐府笺》《东坡长短句》等大家选本综合勘校，共收录苏轼创作的三百三十七阕词作、一百六十四首诗歌以及三十二篇文章。 全书作品编年排列，诗、词、文皆附有创作时间。读者既能沿着苏轼跌宕起伏的人生轨迹理解相关作品，也能通过作品集中反应的主题更深刻地把握苏轼传奇一生的各个转折。 书中附有复旦大学朱刚教授所作万言导读与苏轼年谱，详解一代文豪苏东坡的性格与命运，理想与选择，艺术追求与生活态度。 插图收录《宝月帖》《赤壁赋》《归去来兮辞卷》《归安丘园帖》《覆盆子帖》五种苏轼书法代表作，皆根据国家一级文物原作等比例复刻。
非妇科脱落细胞学
￥138.00
◎《非妇科脱落细胞学》由多位海内外细胞病理学专家学者共同编写而成。编写工作历时2 年，本书结合大量相关文献及国际*规范，将作者多年临床病理诊断工作中的所知所得归纳总结。既适用于细胞病理学门者，也适用于有经验的病理医生提高专业水平，具有极强的实用性和临床诊断参考价值。 ◎《非妇科脱落细胞学》系统详细地介绍了非妇科脱落细胞学工作中遇到的常见及疑难病例。为方便读者阅读，全书按照系统分类，共包括7个章节，30多万字，近千幅精美彩图，数十幅鉴别诊断图表，从基础到提高，循序渐地介绍脱落细胞学技术及各种疾病的临床表现、细胞学特征、鉴别诊断等。 ◎非妇科脱落细胞学检查应用非常广泛，本书适用于细胞病理学诊断医师、细胞技术人员、病理学专业的医学生、住院医师和修医师。希望本书能帮助病理学工作者解决日常工作中遇到的难题，加速我国脱落细胞学诊断与国际轨的步伐，促细胞病理学的发展。
GB 50166-2019 火灾自动报警系统施工及验收标准
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本标准适用于建（构）筑物中设置的火灾自动报警系统的施工、检测、验收及维护保养，不适用于火药、炸药、弹药、火工品等生产和贮存场所设置的火灾自动报警系统的施工、检测、验收及维护保养。
融合投融资规则 促进“一带一路”可持续发展——“一带一路”经济发展报告(中英对照)
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本报告是国家开发银行和联合国开发计划署合作编写的，这份报告是继2017年版"一带一路"经济发展报告之后的成果。 本报告内容分八章，包括："一带一路"沿线国家投融资概况、参与"一带一路"倡议的主要投融资机构、东南亚地区投融资分析、"一带一路"基础设施投融资分析、可持续发展的全球投融资规则、中国"一带一路"可持续发展投融资规则、建设协调融合的"一带一路"投融资规则、融合"一带一路"投融资规则的主要建议。本报告重点关注并指导建立"一带一路"沿线贷款和投资的统一规则。 报告中文、英文对照。
徐梵澄国学三书:小学菁华
￥138.00
徐梵澄先生是中国现当代著名的精神哲学家、翻译家和印度学专家，被誉为“现代玄奘”，“只留下背影的一代大师”。1945年抗战胜利后，他加中印文化交流计划，赴印度泰戈尔国际大学任教；1951年南印度室利•阿罗频多学院，任华文部主任。1960年代是徐先生对于中国传统学术菁华的宣扬期，《小学菁华》为其于1963年编辑而成的一部汉英字典，后于1976年晚出版于南印度；2006年以《徐梵澄文集》卷二在中文世界出版；今经汉译，以中英对照单行本出版。徐先生力图融会古典—现代语言学习法，彰显汉语之特殊价值与兼容并收，像初学和热爱汉语言文字的读者提供阅读、临摹、思索乃至初窥书法的门径，夯实理解古籍的基础工具。此书序后，是汉语史的一个简略概说；正文部分，追溯六百余汉字本源，在指事、象形、形声、会意等分类之下，根据每个汉字所属的偏旁、部首，给出其原形和拼音，字形三体并列：印刷楷体、小篆、楷书；在对应之英文名词及其汉译下，又给出同一字之篆体的不同写法；其下是英文注解及其汉译；书末为现代（文字改革之前）的语音符号系统，亦给出一些书写方法的规范示例，读者可依此作字帖加以临摹；“索引”经编者重新编制，以便利读者查阅。
画聊斋
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《画聊斋》是一部以《聊斋志异》为主题创作的绘本画册，由青年作家顾湘译写十大聊斋名篇，人气画师九千坊手绘五十幅国风画作，用灵动的文字与奇美的画风还原了中国人心中的奇幻鬼狐世界。 全书共收录了《翩翩》《黄英》《小翠》《晚霞》《王六郎》《促织》《竹青》《婴宁》《聂小倩》《崂山道士》十个代表名篇，深刻演绎了情爱与恩义的往来、人性与礼教的对抗、善恶与真假的变幻、俗世与异界的轮回等命题，构建出一个充满了中国古典审美的奇幻人间。 读者既能在这些有情有义的狐妖花仙、敢爱敢恨的鬼魂精怪身上，重新寻回我们生而为人的真诚、善良、与美好，也能在一幅幅手绘国风插画中，感受《聊斋志异》的奇崛想象和梦幻气韵。
