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食品标准与法律法规
￥11.40
本书重点介绍了食品标准与法律法规的相关知识。全书共分为九章，主要内容包括食品标准基础知识、食品安全与食品法律法规基础知识、主要发达国家食品标准与法律法规、我国食品标准与主要食品法律与法规，同时还介绍了食品生产的市场准入和认证管理、质量管理体系标准以及食品卫生与质量安全监督管理等方面的知识，后介绍了食品标准与法律法规文献检索方面的知识。本书理论联系实际，深入浅出，重点突出，主次分明，不仅可作为高等院校食品类专业的基本教材，还可供食品相关从业人员参考、学习。
管理学原理
￥11.36
《管理学原理》主要针对高等院校管理类专业的本科教学而写。全书共分11章，结构上分为两大部分：一是理论知识；二是体验式教学内容。理论知识主要对管理的基本知识与基本理论行介绍，侧重于西方主要管理理论以及管理的五大职能：计划、组织、领导、协调、控制等内容，同时强调决策在管理中的作用；体验式教学内容主要通过“学习目标”、“案例分析”、“思考题”、“本章小结”、“拓展知识”、“管理能力训练”几部分构成。其中“学习目标”分为知识目标与能力目标，是学生学习该章内容的引导；“管理能力训练”是体验式教学的重，也是本书的一大特色，设置的训练项目与所在章节的内容紧密结合，旨在理论结合实际，强化学生管理能力的培养和提高。 作者通过体验式教学内容，改变管理学传统的“填鸭式”教学方式，明确学习目标，通过案例分析、管理能力训练，让学生在“聆听－吸收－体验”模式中，更深切地体会管理知识的运用。
ASP.NET网站开发项目教程
￥11.36
这本由周树语和胡方霞主编的《ASP.NET网站 发项目教程》采用理实一体化的方式撰写，以一个典 型的Web应用系统——网上书店作为贯穿全书的项目 案例， 共设置了7个项目，20个任务。每个任务都包含任务 描述、知识准备、任务实施、扩展与提高、教学评价 五个 环节。每个项目包括项目描述、学习目标、多个任务 模块，归纳总结、练习与实训五个环节。介绍了 Visual Studio 2008和SOL Server 2005发平台的使用、 常用Web输控件、验证控件、Ado.Net、请求应答机 制、Ajax 控件、状态管理、数据控件、母版页、站导航等知 识。全书后还从需求分析、系统设计、编码实现三 个软件 发主要阶段对网上书店项目案例行了整体解析。 本书概念清晰，组织合理、实例典型，配套资源 丰富，适合作为高职院校软件技术相关专业Asp.Net 技术 课程的理实一体化教材，也适合作为ASF.NET技术的 培训教材，还可以作为ASP.NET技术爱好者的自学读 物。为方便读者学习，本书还免费提供配套的课件、 实例源码和教学视频。
汉英翻译教程(第2版)
￥11.34
《汉英翻译教程》（第2版）是《求知高等学校英语专业系列教材》之一。本书力图以现代理论为指导，介绍汉英翻译的基础知识和基本技能，在继承前人经验和成果的基础上反映当今汉英翻译的主要特点和基本规律。本书共二十章，每章都附有思考题或练习题并提供参考译文，以供老师在教学活动中配合课堂教学选择使用。本书供高等院校英语专业汉英翻译课程使用。
烹饪原料与加工工艺
￥11.34
本教材主要介绍了烹饪原料基础知识，谷物类、蔬菜类、果品类、菌藻类、家育类、家禽类、水产类烹饪原料的品种、烹调应用和加工技术，以及调辅料、烹饪原料的品质检验和储存保鲜、刀工基础知识、鲜活原料的加工技术等内帘。其主要特为：浅显易懂、理实一体、实用性强。读者对象为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生，也可作为科普读物，面向大众群体。
酒店管理概论(第2版)
￥11.34
这本由苏枫主编、郑向敏总主编的《酒店管理概论(酒店管理专业第2版)》坚持以就业为导向，以职业能力为本位，以大量的实例研究为载体，阐述了酒店管理的一般理论。本书在体系上借鉴和吸取了国内外学者对现代管理学以及其他相关学科的研究成果，结合了酒店行业的特，在编写过程中充分考虑到高职高专的教学要求，从现代酒店管理的原理手，结合酒店业实践中的实例，较为详尽地阐述了酒店业、酒店管理、酒店产品、酒店主要业务部门管理、酒店服务质量管理、酒店沟通管理、酒店信息管理、酒店安全管理、酒店职业生涯规划等方面的基本内容，启发和训练学生结合酒店实务而主动思考，从而加强学生对理论知识的理解和巩固。 本书具有较强的可读性、易懂性、应用性和可操作性，可作为高职高专旅游类专业的教材，也可作为旅游酒店从业人员实际工作的参考书，还可作为相关学科研究人员的参考书。
审计实务(第2版)
￥11.34
《审计实务(第2版)》从注册会计师财务报表审计的角度，设计了基于“工作过程”和“工作任务”的全新的内容体系。全书共分4篇：篇审计的基本知识，阐述了实施审计工作的过程和完成审计任务必须具备的基本知识，包括审计的基本概念、审计分类、审计目标、审计标准、审计准则、审计证据、审计工作底稿、重要性、审计风险；第二篇审计的基本方法，阐述了实施审计工作的过程和完成审计任务必须掌握的基本方法，包括总体审计方法和具体审计方法；第三篇审计的基本过程，包括初步业务活动、计划审计工作、风险识别与风险评估、风险应对、完成审计工作、出具审计报告；第四篇审计的基本任务，包括销售与收款循环审计、生产与存货循环审计、采与付款循环审计、货币资金审计。 本书获职业教育“十二五”国家规划教材立项，也是普通高等教育“十一五”*规划教材和四川省精品资源共享课程的配套教材。本书可作为高职高专、成人高校和本科学院举办的职业技术学院会计类、审计类专业以及管理类专业的通用教材，也可作为审计工作人员的培训教材和自学参考书。
管理原理(第3版)
￥11.34
这本由黄志平主编的《管理原理(第3版)[》是针对高等职业教育需要而特地编写的创新教材，内容包括“认识管理一计划一组织一领导一控制”5个学习项目(含25个学习任务)，目的是培养学习者具备中层、基层管理岗位需要的综合管理能力。 本书也是*高等学校高职高专工商管理类教学指导委员会精品课程“通用管理技能综合运用”的配套教材，特色是：采用面对面教学+在线学习的“ 混合学习模式”，以“学习者学习”为中心设计学习内容，超越“慕课”的在线学习平台与资源放，配置泛在化学习助手“Lotus9超级课表”APP。本书还发有 “社交化智能学习社区Lotus9”网站，聚合这门精品课程共享资源供学习者在线学习。 无论是经济管理专业的师生，还是在职从业者，均能从本书中获得有价值的思想和技能，当然，对有创业需求者更是良师益友。
Photoshop CS6中文版基础教程
￥11.34
Photoshop是一种进行图形绘制和编辑的专业软件，功能十分强大，也很实用。《Photoshop CS6中文版基础教程(附光盘高等院校电脑美术教材)》(作者张云杰、尚蕾)主要讲解*版本Photoshop CS6中文版的图形绘制方法。 《Photoshop CS6中文版基础教程(附光盘高等院校电脑美术教材)》共15章，内容主要包括Photoshop入门、基本选择技术、图像润饰工具、色彩管理与填色、图像基础操作、图层管理、路径与形状、通道与蒙版、制作文字、滤镜制作、动画制作和图像优化、图像的编辑和应用等内容，后还安排了两个综合设计范例，从实用的角度介绍了Photoshop CS6中文版软件的使用。 本书内容广泛、通俗易懂、语言规范、实用性强，使读者能够快速、准确地掌握Photoshop cs6的设计方法与技巧，特别适合初、中级用户的学习，可作为高等院校电脑美术课程中Photoshop软件的指导教材，也可作为广大社会读者快速掌握Photoshop设计的实用指导书。
市场营销策划
￥11.34
《市场营销策划》由谭蓓主编，全书共设9个项目，内容包括：市场营销策划概述、市场营销策划环境分析、产品策划、品牌策划、广告策划、营业推广策划、节日活动策划、公共关系活动策划和企业形象策划。每个项目设置了学习目标、导案例、典型案例、资料、实时互动、任务演练、重概括、课后思考、案例分析、实训项目等板块，适应理实一体化教学需要，突出“学中做、做中学”的特。 本书适合市场营销专业普通高等学校人才培养的教学使用，也可作为在职人员继续教育用书和自学参考书籍。
新编会计学
￥11.34
本书依据2006年以及2014年财政部颁布的《企业会计准则》结合*实施的税法，将当前我国会计学界*的研究成果吸纳来。在编写时，注重讲解会计的基本原理、会计处理中各种政策与方法的选择，力求将结构的合理性、体系的完整性和内容的丰富性相结合，在语言表述方面，致力于言简意赅、深浅出，以增加其可读性。为了便于学生自学和检查知识理解和掌握的程度，在各章前有基本要求和引导案例，对书中值得讨论的问题以案例的形式出现，使学生在课后有更充分的能力发挥；章后有小结、关键概念、思考题、自测题、练习题和案例分析。 本书除满足经济管理类本科专业教学的需要外，还可作为在职管理人员或经济管理类专业成人教育的培训教材。
建设工程监理
￥11.33
建设工程监理》以国家标准《建设工程监理规范》（GB/T50319—2013）为基础，系统介绍了建设工程监理的相关知识，全面讲述了“三控两管一协调”的基本内容。在内容编排上，本书按照《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》的要求，突出了“建立健全课程衔体系”“建立专业教学标准和职业标准联动发机制”，推“专业课程内容与职业标准相衔，全面实施素质教育，科学合理设置课程，将职业道德、人文素养教育贯穿培养全过程”；在能力训练上，强调了对监理技能的培养。 《建设工程监理》共分9章，主要内容包括：建设工程监理基本知识，建设工程招投标，建设工程质量控制，工程造价控制，建设工程度控制，建设工程安全生产管理的监理工作，建设工程合同管理，建设工程监理资料文件管理，设备与相关服务监理。 《建设工程监理》主要作为高职高专土建类专业的监理课程教材，还可作为工程监理单位、建设单位、勘察设计单位、施工单位相关专业人员的参考书。
高职学生心理健康与成长(第3版)
￥11.33
《高职学生心理健康与成长（第3版）》主要包括“了解心理健康的基础知识”、“了解自我，发展自我”、“提高自我心理调适能力”三个部分。每一部分又划分为多个模块，每个模块又包括不同的章节，每课都从多个角度向学生普及心理健康科学常识，引导学生真正参与到心理健康教育活动中去。
设计色彩
￥11.30
张雄、高燕编著的这本《设计色彩》的写作重是对色彩设计思维的重新梳理和拓。部分是认知和理论，即对色彩原理的理性阐述，基本用色规律的介绍以及色彩设计的方法，让你了解色彩的真实面目，建立色彩印象。第二部分是了解色彩设计的规律和方法，这些规则将解决你心中配色的疑惑，提升你的色彩应用能力。另一方面，色彩设计的逆向思维将带你重新认识和重组色彩，将破思维的疆界，让你探知出更多的色彩设计方法和享受其中的乐趣。
烹饪工艺美术
￥11.30
全书共八章，主要内容包括：烹饪工艺美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案的写生与创作、烹饪图案形式美法则、烹饪菜的造型与拼摆、烹饪综合造型艺术和烹饪艺术造型赏析等。
《会计学原理(第四版)》学习指导书
￥11.30
初级财务会计（会计学原理）是财务会计的门课程，本书重讲述会计核算的基本程序与方法。全书共分为11章，包括会计的性质与目的、账户与复式记账、会计循环、收、货币资金与应收款项 、生产成本、销售成本与存货、长期资产与投资、负债、流转税与所得税、所有者权益、财务报表等内容。
AutoCAD辅助设计（第2版）
￥11.30
随着电脑绘图技术的不断发展，熟练掌握一门电脑辅助设计软件已成为建筑、机械、电子等行业的基本要求。本书迎合了这一时代趋势，介绍了autocad 2008软件的使用，主要包括autocad 2008的基础知识、绘图前的准备、绘制平面图形的方法、平面图形的基本编辑和高级编辑技巧、图层的管理方法、图块和图案的使用、标注图形尺寸的方法、注写文字和绘制表格的方法，以及绘制三维模型、绘制三维曲面、编辑三维对象和打印图形的方法，后还介绍了综合应用autocad的多种功能进行设计的一般过程。通过本书的学习，读者将全面掌握使用autocad 2008绘制平面图形和三维模型的方法，提高电脑辅助设计的能力。
大学体育
￥11.27
本书结合近年学校体育与健康教育的实际情况而编写。全面而系统地讲解大学体育与健康知识。本书贯彻“健康”的指导思想，在更新观念的前提下，注意体育与健康的有机结合，使学生在加强身体锻炼的同时，学习一些体育保健知识和健康教育知识，使体育教学内容既有身体锻炼的手段，又有健康锻炼的基础理论和健康生活的科学方法，为大学生体育课程学习和自我身体锻炼提供科学的指导，同时也为推大学生素质教育奠定一定的理论基础。 本书内容丰富，融科学性、知识性、时代性和可读性为一体，既可作为大学体育课程的专用教材，也可作为体育教师参考书，还可作为大学生自学的体育与健康知识和科学锻炼身体的读本。本书可作为普通高等院校各专业的体育课程本科和专科教材，也可作为体育健身的培训教材，以及体育健身爱好者的参考用书。
机械设计(下册)——机械零件设计
￥11.25
本书是根据2011年*高等学校机械基础课程教学指导分委员会编制的机械原理课程教学基本要求、机械设计课程教学基本要求和编者多年教学实践经验，并考虑学生掌握机器设计规律、加强学生机器设计能力培养，结合机械工程实践需要编写的。 本书配套的还有《机械设计（上册）——机器与机构分析和设计》（该书包含三篇，从第1～12章，已于2013年5月由电子工业出版社出版），上、下册内容共分为五篇和附录。本书包含两篇（第13～24章）和附录，即第四篇机械零件设计和第五篇现代机械设计方法概论。
自动化仪表与过程控制(第5版)
￥11.25
《自动化仪表与过程控制（第5版）》为“普通高等教育‘十一五’*规划教材”，主要讨论生产过程自动化中使用的各种测控仪表的工作原理，以及过程控制系统的设计整定方法。 《自动化仪表与过程控制（第5版）》分上、下两篇。上篇为自动化仪表，介绍工业上常用的检测仪表、调节器、执行器和防爆栅的工作原理及使用特。重讨论DDZ—Ⅲ型电动单元组合仪表、YS—80及YS—1000系列数字调节器、CENTUM CS3000集散控制系统和现场总线控制系统。下篇为过程控制，在介绍对象动态特性的测试方法、单回路及串级调节系统的设计方法和调节器参数整定的基础上，介绍了解耦控制、推理控制及预测控制等先控制系统的基本原理，后介绍了几种典型调节系统在生产过程自动控制中的应用实例。 《自动化仪表与过程控制（第5版）》可供高等学校电气工程及自动化专业本科生、研究生作为教材或参考书使用，也可供相关科研院所及企业的工程技术人员参考使用。
半导体物理学(第7版)
￥11.25
本书较全面地论述了半导体物理的基础知识。全书共13章，主要内容为：半导体的晶格结构和电子状态；杂质和缺陷能级；载流子的统计分布；载流子的散射及电导问题；非平衡载流子的产生、复合及其运动规律；pn结；金属和半导体的触；半导体表面及MIS结构；半导体异质结构；半导体的光、热、磁、压阻等物理现象和非晶态半导体。 本书可作为工科电子信息类微电子技术、半导体器件专业学生的教材，也可供从事相关专业的科技人员参考。
