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果蔬贮藏技术
￥39.00
近几年，国内部分技术人员做了一些试验，深研究了一些果蔬的贮藏技术，研制了一批适合中国国情的气调设备，积极探索降低气调库造价的途径，为发展果蔬贮藏产业行了有益的探索。本书就包含了国内*的一些研究成果。该书几乎包括了我国常见的所有果蔬的贮藏保鲜技术，汇集了各家之长，又加了编者的研究成果，既介绍了我国传统的贮藏方法，又介绍了现代化的气调贮藏技术，还编了一些简单实用的贮藏窍门，基本代表了我国当今的贮藏水平。 本书前半部分阐述了果蔬贮藏所需要的基本技术理论，是贮藏应用技术的理论基础。中间部分分别讲述了茎菜、果菜、叶菜、根菜、其他蔬菜、北方水果、南方水果、瓜类等共计69个果蔬品种的具体贮藏保鲜技术和操作方法，后还摘编了贮藏保鲜的基本技能和一些参考标准。本书具有较强的实用性和可操作性，对果蔬保鲜技术人员来说是一本不可多得的研究学习参考资料。 本书可以作为大专院校的产品贮藏专业、园艺专业、食品专业师生的教学参考书，也可供从事果蔬贮运的商业人员、农业技术推广人员、冷库工程技术人员参考阅读。
小龙虾养殖效益提升与疾病防控技术大全
￥38.99
本书介绍了小龙虾的养殖现状与发展，使读者对小龙虾产业有一个全面的了解。并对小龙虾的生物学特性，饲料供应，尤其对小龙虾的繁殖技术、苗种培育技术、成虾养殖技术、病害防治以及生产效益行了详尽的介绍。全面阐述了池塘、稻田等各种高效种养模式以及不同水域和其他土地综合利用的近30种养殖模式，重阐述了各种模式的关键养殖技术窍门及如何有效提升养殖利润，并行了具体的养殖效益分析；本书全面展示了我国小龙虾养殖的*成果，使读者“看得懂、学得到、做得好”，控风险、提利润，科学、高效养殖小龙虾。 本书可供广大小龙虾养殖从业者、科技人员学习使用，可以作为新型农民技能培训教材，也可供水产相关专业师生阅读参考。
平菇、香菇、黑木耳、灵芝栽培关键技术图解
￥38.99
本书充分吸收已有生产经验和*科研成果，各个生产流程配有丰富的图片，图文结合系统地介绍了平菇、香菇、黑木耳、灵芝四种常见食药用菌生产技术，包括菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工等，特别是平菇熟料墙式立体栽培、发酵料栽培，香菇高棚层架花菇栽培、温室立棒栽培、夏季冷棚地栽，黑木耳大棚立体吊袋栽培、大地栽培，灵芝短段木熟料栽培、代料栽培、灵芝盆景培育技术及孢子粉的收集和加工等方面都有详细介绍，应用推广价值高，可供食用菌规模化生产者和广大科技人员参考。
农业物质循环新技术
￥38.99
本书以笔者多年大量实践经验为基础，以“碳思维”和有机碳肥理论为工具，详尽地介绍了农业生产、生活中固液有机废弃物的种类、形态、内含物的特，重介绍了其“碳转化”为植物有机营养和肥料的工艺方法及实际应用案例。对推动农业物质循环和城乡生态环境的持续改善有现实的指导作用。本书适用于政府农业和环保部门行政管理人员、农业企业的管理人员及技术人员，还可供相关专业的大专院校师生阅读。也希望本书对于献身乡村振兴的乡镇干部和从事农业物质循环产业的科研人员，能起到雪中送炭的作用。
微量元素与家禽营养
￥38.99
本书从微量元素发展概况、无机微量元素、有机微量元素、新型微生物富集微量元素等不同微量元素出发，详细阐述了各种微量元素的特、营养特性、应用状况及存在问题，继而针对家禽重阐述了微量元素对其生长发育、繁殖、抗氧化、免疫、畜产品品质的影响，并详细分析了微量元素与家禽代谢病的关系。 本书适合动物科学、动物营养及相关专业教师、科研人员和研究生阅读参考。
植物生长调节剂常见药害症状及解决方案
￥38.99
1.新颖实用。本书突破同类书仅从植物生长调节剂基本知识和使用技术等方面介绍，而不包含应用效果和药害解决方法的局限，从作物入手，配以大量彩图，详细介绍每种作物在施加某种植物生长调节剂后发生药害的原因、症状、预防方法和解决方案，更适用于实际生产。 2.科学*。本书针对促进型、延缓型、抑制型三大类植物生长调节剂中15种常见植物生长调节剂，对常见作物施药后发生药害的原因、症状、预防方法和解决方案进行详细阐述，基本能够满足各种作物种植户的需要。
无人机农业飞防应用技术
￥38.99
本书从专业植保技术手，结合无人机操作技能，以“人、机、剂、技”为讲解重，在概述植保无人机应用情况的基础上，深分析了植保无人机结构及功能、飞行参数、环境因素、农药特性、助剂等因素对飞防的影响，详细介绍了飞防在作物常见病虫草害防治中的技术要。另外，还精心收集了飞防作业典型案例和飞防作业实务，为其无人机植保作业提供相关植保知识和专业化飞防技术指导。 本书适合广大农业技术人员、植保无人机操作人员、农业种植户等阅读，也可供高等院校植保、农药等专业师生参考。
中国西南喀斯特地区家庭牧场生产技术
￥38.99
本书结合喀斯特地区独特的生态环境特，对家庭牧场的基本概念、基本特征以及健康养殖模式行了简单介绍，重阐述了家庭牧场规划、饲草生产、饲草青贮和干草调制、羊场繁育、羊的饲养管理、草地放牧管理技术、羊群卫生保健和常见疾病、山羊肉及其副产品综合利用加工技术等内容。 本书可供从事畜牧业和生态治理教学、科研、规划设计、技术推广、行业管理的人员以及县、乡、村的企业人员、农牧民、养殖户参考。
现代蔬菜病虫害防治丛书--瓜类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)
￥38.93
本书紧密围绕瓜类蔬菜生产需要，针对生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了黄瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜等13 类瓜类蔬菜常发生的284 种病害、35 种虫害，按不同地域，分析了病因、病原的生活史与生活习性、为害症状与特、分布与寄主、传播途径和发病条件，给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法，并给出了宏观的症状特写照片、病原生物各期照片，便于读者准确识别病虫害，做到有效防治。本书内容科学、实用、通俗，可作为各地家庭农场、蔬菜基地、农家书屋、农业技术服务部门参考书，指导现代瓜类蔬菜生产。
果树嫁接技术全图解
￥38.93
《果树嫁技术全图解》全面、系统地介绍了果树嫁的知识、理论和技术。包括与嫁有关的果树基础知识，嫁基本知识，嫁的时期、砧木、穗、工具和用品、方法，嫁在果树育苗、果园改造、提高果品产量和质量、恢复树势、果树盆栽、果树育种等方面的具体应用。本书以图文结合的方式详细介绍了3大类常用果树砧木嫁苗培育方法与管理技术、25种果树嫁方法以及13种常见果树高换头更新品种技术。可供果树生产企业、广大果农和果树爱好者学习使用，也可供果树技术人员、果树及园艺专业师生和果树科研人员阅读参考。
畜禽*养殖全彩图解+视频示范丛书--*养牛全彩图解+视频示范
￥38.86
肉牛养殖已成为畜牧业新的增长，我国肉牛养殖有着特定的养殖生产模式和经营模式，随着养牛业的发展，逐渐形成区域产业带。本书系统介绍了养牛业发展现状，肉牛场标准化建设，肉牛营养需要，肉牛高效饲养管理技术与活体评价分割工艺，肉牛饲草料高效生产与加工利用技术，肉牛场生物安全体系建立和常见病防治技术等。本书配有丰富图片及视频示范（书中扫码看视频），以方便读者更加直观地理解相关内容。本书可作为农业院校相关专业师生用书，也适合肉牛养殖生产者、管理技术人员、养牛技术咨询人员、基层兽医工作者使用。
瓜类病虫害快速鉴别与防治妙招
￥38.86
本书以图文并茂的方式详细介绍了黄瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜和丝瓜的病虫害为害症状、快速鉴别方法、病害病原及发病规律、虫害生活习性及发生规律、虫害形态特征及病虫害的综合防治方法（生产中的小妙招）。全书内容详细、科学实用，含有大量彩色高清图片，非常直观，同时文字简练、通俗易懂，非常贴合基层读者的需要。本书是广大蔬菜专业种植户、蔬菜企业技术人员、农业技术推广人员、植保工作人员的良好参考读物，同时也可供农林院校蔬菜园艺及相关专业师生参考阅读。
茄果类蔬菜病虫害快速鉴别与防治妙招
￥38.86
本书以图文并茂的方式详细介绍了各种茄果类蔬菜的病虫害症状、快速鉴别方法、病原（病因）及发病规律、虫害生活习性及发生规律、虫害形态特征及病虫害的综合防治方法（生产中的防治妙招）。全书内容详细、科学实用，含有大量彩色高清图片，非常直观，同时文字简练、通俗易懂，非常贴合基层读者。本书是广大蔬菜专业种植户、蔬菜企业技术人员、农业技术推广人员、植保工作人员的良好参考读物，同时也可供农林院校蔬菜园艺及相关专业师生参考阅读。
鸡场兽药安全使用与鸡病防治技术
￥38.86
本书包含上、下两篇。上篇详细介绍了鸡场的兽药安全使用，包含兽药的基础知识、抗微生物药物的安全使用、抗寄生虫药物的安全使用、中毒解救药物的安全使用、中草药制剂的安全使用、其它药物的安全使用、生物制品的安全使用、消毒防腐药物安全使用。下篇深介绍了鸡场疾病防治技术，包含鸡场生物安全措施、鸡场疾病诊治和用药技术。书中含有大量彩色图片，图文并茂，文字简练，直观易懂，并且密切结合养鸡业实际，体现了准确性、安全性和实用性的要求。本书不仅是兽医工作者、鸡场饲养管理人员的良好指导书，还可作为兽医专业师生、农村函授及培训班的辅助教材和重要参考书。
典型鸡病诊断防治彩色图谱
￥38.86
本书以图谱形式较为详细地介绍了常见的、危害较大的51种鸡病的诊断与防治技术。全书选用近500幅图片，力求在当前现有的诊断水平下，帮助专业人员尽早做出方向性诊断或确定诊断，以减少因疾病所造成的损失，提高疾病预防和控制水平。全书理论与实践兼顾，普及与提高并重，可供广大养鸡户、乡村兽医、执业助理兽医师、执业兽医师和农业院校师生参考。
图解畜禽科学养殖技术丛书--彩色图解科学养猪与猪病防治
￥38.86
我国是养猪大国，也是猪肉生产与消费大国，养猪业是我国畜牧业的支柱产业，攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展，我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪，本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病诊断与检测技术、猪病防控体系、猪的病毒性疾病、猪的细菌性疾病和猪的普通病等内容，重围绕猪的品种特、科学饲养与疫病防控，以图文并茂的形式详细介绍了科学养猪与猪病防治的技术和方法，部分内容还拍摄了相关视频（书中扫码即可观看），具有较强的科学性、实用性，可供广大养猪从业人员和猪病防治科研人员参考。
养鹌鹑家庭农场致富指南
￥38.86
本书依据家庭农场经营管理的特，结合鹌鹑养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到鹌鹑场的建设、优良鹌鹑品种的确定与繁殖、饲料保障、鹌鹑的饲养管理、疾病防治、鹌鹑产品加工、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初行者还是具有一定经验的鹌鹑养殖技术人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是鹌鹑养殖技术人员、专业鹌鹑养殖户和鹌鹑养殖企业的良好参考书。
鸭场兽药安全使用与鸭病防治技术
￥38.86
本书包含上、下两篇。上篇详细介绍了鸭场的兽药安全使用，包含兽药的基础知识、抗微生物药物的安全使用、抗寄生虫药物的安全使用、中毒解救药物的安全使用、中草药制剂的安全使用、其它药物的安全使用、生物制品的安全使用、消毒防腐药物安全使用。下篇深介绍了鸭场疾病防治技术，包含鸭场生物安全措施、鸭场疾病诊治和用药技术。书中含有大量彩色图片，图文并茂，文字简练，直观易懂，并且密切结合养鸭业实际，体现了准确性、安全性和实用性的要求。本书不仅是兽医工作者、鸭场饲养管理人员的良好指导书，还可作为兽医专业师生、农村函授及培训班的辅助教材和重要参考书。
果树栽培修剪图解丛书--蓝莓丰产栽培整形与修剪图解(第二版)
￥38.86
本书是在总结作者多年科研成果与推广实践的基础上，结合国内外大量生产实践经验及素材编写而成，系统介绍了国内外蓝莓丰产栽培及整形修剪基本理论及关键技术。全书共分7章，内容包括中国蓝莓产业发展现状及前景、蓝莓的生物学特性、蓝莓优良品种介绍、建园、蓝莓水肥管理、蓝莓病虫草害防控、蓝莓整形修剪。全书精心绘制了19幅墨线图，精选了55幅清晰彩色图片，主要参考资料56篇。本书语言通俗易懂，内容图文并茂且循序渐，可供广大蓝莓种植者、农技生产与推广人员、专业技术人员参考。
全彩图解南美白对虾*养殖与病害防治
￥38.86
本书从当前我国南美白对虾养殖生产的现状及存在的问题出发，针对近年来对虾养殖生产实践的一些实际问题，详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度淡化养殖、越冬棚养殖、小面积温棚养殖、盐碱池塘养殖、工厂化全封闭式循环水养殖、工程化零换水养殖等多种对虾养殖模式，既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术，又针对不同模式的特提出了专用技术。本书内容丰富、通俗易懂、深浅出，理论与生产实践紧密结合，具有较强的指导性和可操作性。本书配有大量与正文内容对应的彩图，部分技术和模式还添加了视频，使用手机扫描书中的二维码即可观看。 本书既可为广大对虾养殖从业者指导生产使用，也可供水产养殖专业师生、有关科技人员和管理人员参阅。
兔场兽药安全使用与兔病防治技术
￥38.86
本书包含上、下两篇。上篇详细介绍了兔场的兽药安全使用，包含兽药的基础知识、抗微生物药物的安全使用、抗寄生虫药物的安全使用、中毒解救药物的安全使用、中草药制剂的安全使用、其它药物的安全使用、生物制品的安全使用、消毒防腐药物安全使用。下篇深介绍了兔场疾病防治技术，包含兔场生物安全措施、兔场疾病诊治和用药技术。书中含有大量彩色图片，图文并茂，文字简练，直观易懂，并且密切结合养兔业实际，体现了准确性、安全性和实用性的兽药使用要求。本书不仅是兽医工作者、兔场饲养管理人员的良好指导书，还可作为兽医专业师生、农村函授及培训班的辅助教材和重要参考书。
