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中高档食用菌技术咨询精选
￥18.99
本书汇集了作者多年的研发经验，同时精选了近年来研究中得出的*技术及成果，尤其近年来不断补充市场的中高档食用菌品种在生产中普遍发生的问题，如香菇和木耳的“蹲蕾”操作；双孢菇及草菇的播种方法以及“边际效应”；鸡腿菇和双孢菇等品种覆土材料的选择和自制以及处理；灵芝孢子粉的收集方法；小孔木耳、白灵菇、茶薪菇的栽培模式和畸形菇的防治；金福菇、柳松菇等生产中的普发性问题；北虫草的转色问题等。 本书可供广大食用菌种植行业从业人员阅读参考。
菇菌反季节栽培新技术
￥18.99
本书介绍的是菇菌反季节栽培技术，涉及草菇、灵芝、毛木耳、猴头菇、秀珍菇、茶薪菇、金针菇、滑菇、榆黄蘑、鸡腿蘑等诸多菌类，并介绍了我国福建、山东、上海、辽宁、内蒙古等地反季节栽培经验。本书很适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生的参考读物。
种子质量检验技术
￥18.99
《种子质量检验技术》共分为两篇，*篇为基础理论知识，简明扼要地介绍了植物种子的基础知识，包括种子的发育、种子检验、种子扦样、种子室内必检项目、种子真实性和品种纯度鉴定、农作物强制性种子标准和种子法。第二篇为种子质量检验项目操作技能，介绍种子质量检验项目竞赛规则、种子净度分析和千粒重测定、快速测定小麦种子生活力的方法。同时还制作了理论考试模拟试卷，供学有余力的中职院校学生和职业农民学习时参考。 本书的编写既适合职业农民参加培训、技能鉴定的需要，同时又满足了中职学生参加职业技能竞赛的需求。
葡萄现代栽培关键技术
￥18.99
本书以指导葡萄安全化、高效化、省力化栽培为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，系统介绍了葡萄现代栽培关键技术，主要包括环境条件要求、品种（砧木）选择和苗木繁育、现代葡萄园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、品质提高技术、病虫绿色防控技术、采后处理技术、葡萄的超值栽培等。 本书重突出，内容新颖，技术先，科学实用，浅显易懂，适合从事葡萄生产的科技人员、管理人员及广大果农参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。
泥鳅养殖关键技术精解(第二版)
￥18.99
本书为修订再版，详细讲解泥鳅的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、养殖与管理、营养需要及饲料、病害防治、捕获、贮存与运输以及活饵培育等技术要，内容科学实用，精解养殖关键技术，注重解决生产与管理中的需求，可供从事泥鳅养殖的专业户和行业技术人员参考使用。
图说棚室萝卜马铃薯栽培关键技术
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全书共分六章，以图说的形式首先介绍了我国萝卜和马铃薯棚室生产现状、前景以及生产中存在的问题与对策；其次介绍了塑料拱棚和日光温室的建造；再次介绍了大型萝卜、樱桃萝卜、马铃薯的起源分类、特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治关键技术；此外，还介绍了萝卜芽苗菜无土栽培技术。本书内容丰富，图文并茂，科学实用，可操作性强，适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
苹果现代栽培关键技术
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《绿色农业技术推广丛书：苹果现代栽培关键技术》以指导苹果安全化、高效化、省力化栽培为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，系统介绍了苹果现代栽培关键技术，主要包括环境条件要求、品种（砧木）选择和苗木繁育、现代果园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、品质提高技术、病虫绿色防控技术、采后处理技术等关键技术。本书重突出、内容新颖、技术先、科学实用、浅显易懂，适合从事苹果生产的科技人员、广大果农及果树爱好者参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。
一学就会的猪饲料科学配方
￥18.99
本书结合我国农村地区养殖现状和农民技术水平，通过图文并茂的方式，介绍了简易猪饲料配方制作的关键技术。具体内容包括猪的生理与消化、主要饲料原料及配方设计、猪的养殖特与饲料配方设计、猪饲料的加工调制、猪饲料科学喂养技巧以及健康养猪知识问答等。此外，还附有猪常用饲料药物添加剂使用规范，供读者查阅参考。 本书内容深浅出，通俗易懂，叙述科学、准确、具体，示范性强，便于普及和推广，为农民朋友识别原料、制作配方、提高养殖技术提供了全方位的参考和借鉴。
小尾寒羊高效饲养新技术
￥18.99
本书比较系统全面地介绍了小尾寒羊品种育成及产地背景、生物学特性和生产性能、繁殖生理与繁殖技术、遗传育种与杂交改良技术、饲养管理技术、饲养小尾寒羊所需的设备和设施、主要疫病防治技术等。本书的编写内容紧密地结合了小尾寒羊的饲养实践，是理论在生产实践中的应用和总结，内容翔实、实用性强，适合肉羊养殖场（户）学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
养鸭高手谈经验
￥18.99
本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售等7章。每章介绍养鸭生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养鸭生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小简练，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了养鸭的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。
养肉鸡高手谈经验
￥18.99
本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售7章。每章介绍养肉鸡生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养肉鸡生产经营的各个环节。每篇经验文章短小精悍，主题鲜明，既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了肉鸡养殖的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。 本书适合养肉鸡技术人员、养肉鸡专业户阅读参考。
养肉兔高手谈经验
￥18.99
本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售等7章。每章介绍养肉兔生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养肉兔生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小简练，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了肉兔养殖的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。
花卉培育与鉴赏
￥18.99
本书比较系统地阐述了花卉养殖和鉴赏的知识，包括花卉培育导论；春季、夏季、秋季、冬季和跨季等各种花卉的种植、保养管理、繁殖技术、病虫害防治、保健功能和鉴赏；附录还介绍了花卉文化和运用花卉的知识。 本书适合花卉园艺工作者和花卉培育爱好者阅读、参考。
220种野菜鉴别与食用手册(第二版)
￥18.84
本书收录了我国主要野菜220种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引，方便读者鉴别和制作野菜。本书可供广大野菜爱好者及野菜发部门、食品烹饪部门、宾馆饭店、教学及科研相关人员参考使用。
“粮改饲”种草养兔配套生产技术
￥18.84
兔属于草食动物。兔肉是珍贵的食物，其营养价值居各种畜禽肉之首。兔皮和兔毛是良好的生活用品原料。基于我国农区作物饲草的物候气象条件和种植分布特，本书介绍了农区家兔喜食的豆科、禾本科、菊科等优质品种草料，并对这些草料品种的生产性能、营养价值、饲喂技术等行了评定分析。尤其对于饲草利用技术，采用典型案例分析形式，便于养殖企业参考借鉴。读者能从本书中了解或掌握优质草料的品种资源、农艺特性、营养价值、饲用技术等，以促黄淮海地区“粮改饲”农牧配套生态循环农业的发展。
植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用
￥18.84
植酸及其盐类广泛存在于植物籽实中。植酸与营养物质结合，不能被动物消化酶有效降解与利用。植酸酶是降解植酸及其盐类的专一酶。本书综述了植酸和植酸酶的研究进展，并以肉鸡为实验动物，系统研究了植酸和植酸酶对摄食调节、营养吸收以及免疫调节的生理和分子机制。主要包括植酸和植酸酶对脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表达的影响；对蛋白质消化和生长信号的生理与分子机制研究，揭示胃肠内外分泌系统以及外周生长调控网络；对小肠碳水化合物酶活性和六糖转运的生理和分子机制；对肉鸡细胞免疫和体液免疫的调节作用；对血液和小肠黏膜生理生化指标的影响；对回肠内源物质损失的影响。希望本书内容能为生命科学类研究植酸和植酸酶者提供参考与借鉴。
园艺苗木生产技术
￥18.06
本教材以模块化设计教材结构，以求*程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术;共32个工学结合项目。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“知识窗”小栏目，增强了知识性和趣味性。 本书是职业技术院校园艺技术专业的教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及园艺育苗生产技术人员学习的参考书。
农林信息技术
￥17.00
本书介绍农林业信息系统在农林业中的发展及应用。农林业信息系统作为传统行业与现代信息技术相结合而产生的新兴交叉学科，主要研究现代信息技术在农林领域的应用。随着信息技术的发展及与农林业之间的相互渗透，农林业信息系统受到越来越多的重视，呈现出蓬勃发展的态势，越来越多的高等院校开设了相关专业。 全书共10章。前6章是理论部分，主要内容有：农林信息技术发展概述，农林信息的获取、存储与分析技术，农林信息的传播、交换与发布技术，农林信息系统开发原理与方法。后4章通过3个实际案例讲解了农林信息系统的开发与实践。本书将理论与实践相结合，二者相得益彰。 本书适合作为高等院校农林类、信息技术类等相关专业的本科或高职高专的教材，也可作为农业信息系统开发及应用人员的参考资料。
图说棚室西瓜甜瓜栽培关键技术
￥16.99
棚室蔬菜生产发展迅速，栽培管理技术急需更新。本书紧密结合生产实际，主要介绍了棚室栽培的类型，西瓜、甜瓜棚室栽培的茬口，优势产区棚室及品种的选择，育苗技术，栽培管理关键技术和棚室主要病虫害的防治及化学农药的合理使用等内容。并通过大量的图片直观地反映所介绍的内容，力求对广大蔬菜种植业者、基层农技人员、科研及推广工作者等有一定的指导和参考作用。
图说棚室叶菜类蔬菜栽培关键技术
￥16.99
本书紧密结合生产实际，主要介绍了棚室叶菜类蔬菜生产现状及存在问题，主要棚室类型及茬口，棚室叶菜类蔬菜栽培模式，以及苗用型大白菜、小白菜、菜心，绿叶菜类中的莴苣(生菜)、油麦菜、苦苣、芹菜、菠菜、茼蒿、茴香、香菜(芫荽)、空心菜(蕹菜)、菜心，甘蓝类的芥蓝共13个品种叶菜类蔬菜的栽培茬口、棚室主栽品种、栽培管理关键技术和主要病虫害防治等内容。书中文字介绍结合图片说明，直观反映所介绍的内容，对广大蔬菜种植业者、基层农技人员、科研及推广工作者等人员有一定的指导和参考作用。
我国家庭农场发展问题研究
￥16.99
我国新型家庭农场发展刚开始起步，相关的系统研究还不成熟。本书紧紧围绕什么是家庭农场？为什么要发展家庭农场？如何发展家庭农场这一逻辑，运用马克思主义政治经济学、西方经济学、农业经济学、发展经济学、制度经济学等相关理论，通 过理论分析、实证分析、案例分析、比较分析等研究方法，重点对家庭农场的概念、内涵、性质，家庭农场的优势，家庭农场发展的必要性，家庭农场对策建议等问题进行了研究。
