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茶道入门——识茶篇(修订本)
￥41.40
如何制造出好茶？怎样增强品茗能力？本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异，并详细分析了影响识茶正确性的各种因素，从茶树到茶叶到茶汤，也从茶汤反推到茶叶、茶树，有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。 即使不知道手中的是什么品种的茶，只是凭着眼前所看到的茶况，我们也能设法把茶汤泡到当时的“好”，获得看茶泡茶的知识。
疲惫的真相
￥41.30
无论你的工作量或年龄多大，感到疲倦、喜怒无常、精力枯竭都是不正常的。疲惫是身体发出的一种求救信号，是为了提醒我们身体出了问题。 冈德里医生详细阐述了他对疲惫真相的研究，这个真相是与缺乏健康的肠道微生物群系、不能把吃的食物有效转化为能量、饮食时间不合理相关的。这三个因素会造成免疫功能失调与身心疲惫的一些症状，包括疲劳、脑雾、抑郁、焦虑和低代谢等。因为身体要平息自身免疫系统的斗争，需要消耗大量的能量，所以你会精疲力竭、情绪失调、体重增加。 因此，冈德里医生提出获得能量的三种方法。 更好地照顾和喂养我们的微生物群系，冈德里医生将它们称为我们的“肠道伙伴”， 这样这些微生物就能不知疲倦地工作，确保我们的健康。? 努力为线粒体创造必要的条件，将食物和氧气转化为“能量载体”，为我们的身 体和大脑的活动提供能量。? 通过减少过多的食物摄，遏制一些环境攻，使肠道得到非常必要的喘息时间， 而不是被推到悬崖边缘。? 《疲惫的真相》提出了增加线粒体能量和滋养微生物群系的饮食方法，以及促能量产生和避免能量消耗的食物清单，将帮助读者找到状态，给到身体所需要的能量。
绵延:文明分野与文化演进
￥41.30
在5000多年的人类文明史中，为何有的文明早已陨落销匿，而有的文明则薪火相传、绵延至今？ 不同文明间的交流与互动，对今日世界形成了哪些影响？ 东方文明以保守内敛著称，而西方文明则浪漫奔放，为何两者走出了截然不同的道路？ 在这本别生面的文化演讲集中，西学大家赵林教授从5000多年前世界文明的起讲起，以宏观而长程的视角为我们梳理世界文明的兴衰脉络，透视东西方文化的精神特质与历史底蕴。我们将在书中看到：游牧世界与农耕世界长达3000年的激烈碰撞，如何成为古代文明破茧重生的契机；古代文明怎样孕育子代文明；古希腊神话因何神人同性；追求物欲主义的古罗马文化如何化用古希腊文化；基督教文化为何倡导人们寻求彼岸救赎；东方儒学为何强调和而不同。由此，我们更能理解各具特色的子代文明何以在曲折中诞生，在互动与传承中自我优化，互相交融又冲突，各自辉煌又各遇挫折。 文明演的步伐并未就此停滞。近代以来，人们仍在探索变革与发展的机遇。我们还将在书中领略：对人文主义的号召如何将人们从虚无的天国理想拉回到现实生活；西方宗教改革运动如何为资本主义提供滋养的土壤；而牛顿、洛克等一批思想超前的学者，如何破解自然世界的内在规律，让理性的光辉驱散愚昧的黑暗。 从5000多年前的初代文明，到近现代的革新历史，再到文明间的差异对当今世界格局的影响，赵林教授以广博的学识、热情的笔触，以及对文化研究深沉的责任感，将对千年文明的探究与思考浓缩在这本短小精悍的文集中。 如果你正在寻找速通世界文明史的门读物，如果你希望了解为何东西方拥有如此迥异的文化传统，这本书都是不二之选。
元代文学史
￥41.00
本书在揭示元代文学的若干历史文化背景的基础上，对元代杂剧、散曲、诗文、南戏、话本诸种文体的作家作品进来了*梳理，对重要文体的起源、体制、内容、分期和流派的区分、流传版本及作品存佚，以及盛衰过程及其原因，进行了深入探讨。本书不仅具有宏观的文学史视野，对于各体文学的发生发展给予明晰概述，还对其中的重要作家流派的生平、艺术特色都有细致的评述。全书立足文献，阐释精到，严谨翔实，论述切中肯綮，有利于读者*了解元代文学的发展史。
海上丝绸之路:从青岛到红海
￥41.00
在中国的文化语境里，路从来就是又具体又抽象的。“丝绸之路”无疑是一条路，但它又绝非一条单一的路。继《丝绸之路：从蓬莱到罗马》关注陆上丝路之后，高洪雷面朝大海，爬梳史料、合理畅想，海上丝绸之路。本书选取欧亚非3大洲15个重要路标，书写季风潮汐中的贸易往来和文化交流，以贯穿古今的视野量海上丝路的形成过程和辐射形态，为“一带一路”倡议提供扎实的历史书写和多彩的文明图景。
《了凡四训》注解
￥41.00
《了凡四训》注解
江苏地方文化史.镇江卷
￥41.00
本书分上下两编，按时间顺序概述各时期常州文化的发展历程和主要特色。下编十章，分别从教育、宗族、宗教、学术、文学、语言、艺术、园林、民俗、对外交流等方面专论常州文化的特色与亮。并附大事年表和参考文献，为一步了解常州文化提供线索和帮助。
社会风景的寓言
￥40.90
收录张旭东自1988年以来的电影研究和批评文章。作者主要关注八十年代中后期始崛起的“中国新电影”，自这一时代，中国电影始审视自身历史，盘民族电影的文化资源，探索审美突破的策略，努力学习崭新的“现代世界电影语言”，以此发出自己的声音并“走向世界”。 张旭东在书中主要以“第五代”电影为主要分析对象，对《红高粱》《孩子王》《秋菊官司》《芙蓉镇》等名家名作，以及以贾樟柯代表的“第六代”导演作品的叙事解析和批评阐释，结合中国的社会历史语境，探讨历史如何在荧幕上再度呈现，第五、第六代导演在海外与在国内民族文化图景中的位置，以及电影现代主义在社会与意识变革舞台上的位置，等等。
我的科研助理:ChatGPT*实用指南
￥40.80
本书通过近百个实际的研究案例，详细介绍了研究人员如何让ChatGPT成为一位称职的研究助手。利用ChatGPT可以完成以下几方面的工作：①确定研究主题并构建问题。②根据选择的研究问题制定和完善假设。③行文献综述，覆盖系统综述的所有步骤。④选择适当的研究设计和相应的方法论。⑤发可靠且高效的研究工具。⑥收集并处理数据。⑦解释分析定量和定性数据。⑧撰写和修改研究论文。⑨处理同行评审意见。⑩通过大众和社交媒体平台传播研究结果。以上所有任务都可以通过在ChatGPT界面中简单地输提示词来完成。
中国文化的深层结构
￥40.80
孙隆基先生把中国上下三千年当做一个“长时段”，用结构观念——针对特定范围的一种共时性设定——来研究中国历史和这种历史延续所生成的文化特征。创造性地运用“良知系统”“身体化”“和合性”等概念来总结中国文化中对“人”的设计和“二人”关系，并一步延伸至对个体与社会关系、国家与社会关系，国家对世界态度的分析与概括。其匠心独运之处在于，不是泛泛地罗列出这个民族的国民的劣根性，然后提出老生常谈的补救之道，而是用近乎千刀万剐的切割，给人以深处其间而欲全力挣脱的浓烈感觉，从而达到文化批判的深远诉求。
金瓶梅的艺术:凡夫俗子的宝卷(豆瓣9.5高分力荐,金庸、梁羽生盛赞的《金瓶梅》研究者打破 “小黄书”的误解,首倡以释家思想理解《金瓶梅》及其对死亡的关注,洞悉欲望与罪恶、悲悯与救赎!后浪出品)
￥40.80
本书是一部对于《金瓶梅》的赏析文集，作者使用比较文学的手法，将《金瓶梅》置于中国传统文学和世界名著两个广阔的文学维度中，从金（潘金莲）、瓶（李瓶儿）、梅（庞春梅）、西门庆等代表性人物手，重分析了《金瓶梅》的写实艺术、讽刺手法、对日常生活细节的关注、对死亡的独特关心等，既说明《金瓶梅》为《红楼梦》《儒林外史》等传统文学经典所启的诸多先河，又旁征博引众多世界一流作家如契诃夫、托尔斯泰、狄更斯等人的著作，深浅出地阐述《金瓶梅》杰出的文学高度。同时，作者以与《金梅瓶》作者相通的心肠，体察人性的深不可测，尤其是对宋惠莲、应伯爵、李桂姐等非主要人物行解说，透彻地洞悉《金瓶梅》所包含的同情、慈悲和救赎。
吃辣:辣椒的中国史
￥40.80
你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践和社会生活。本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提供了独一无二的镜头，通过充分利用各时期的正史、地方志、文人笔记等资料，配以生动的插图和精心收集的食谱，作者探索了辣椒是如何从默默无闻变为风靡全中国的，辣椒的传播又如何从根本上改变了“辣”的含义和文化意蕴。
了不起的面包:6000年神圣与日常的历史
￥40.80
《了不起的面包》以面包为线串联人类6000年的大历史，以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史，详尽地阐述了面包——这一由酵母、水、面粉构成的食物，是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命……
二十四节气就是这么有趣(精)
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这是一个发生在博物馆的奇遇故事：欢欢和嘻嘻在参观二十四节气博物馆的时候，不小心触碰了一个奇特的按钮，二十四节气突然全都消失了。正当他们不知所措的时候，出现了一位大仙女，大仙女告诉他们：二十四节气都化身为漂亮的小仙女出逃啦！只有时空隧道劝她们回来，二十四节气才能回来。两个小朋友决定按照大仙女的指引去寻找她们……在寻找二十四个小仙女的路上，欢欢和嘻嘻不仅帮助农民伯伯干了很多农活儿，认识了不少动植物，还体验了很多好玩的游戏，了解了节气的由来，学习了汉字、诗词和俗语谚语等知识。当然了，小仙女才不会轻易跟着欢欢和嘻嘻回家，她们给欢欢、嘻嘻出了不少难题，你能答对这些题目，帮助他们把小仙女都找回来吗？对了，他们在时空隧道后，还有一段奇妙的经历，《二十四节气就是这么有趣》一起体验探索和发现的乐趣吧。 全书在趣味故事中，还融了历史由来、节气含义、七十二候、天气变化、农事活动、动物植物等自然科学现象，节气汉字、经典诗词、俗语谚语、传统节日等传统文化知识，还有各类节气美食、亲子活动，这些元素能让孩子们在享受阅读乐趣的同时，积累多学科知识，提高观察能力、思考能力、动手能力等多项能力。《二十四节气就是这么有趣》将传统的二十四节气与当下的现实生活联系起来，让孩子们轻轻松松传统文化的大门。
中华饮食文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
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《中华饮食文化》由赵荣光著，这是一本介绍我国饮食文化的通俗读物。全书共分四个部分，具体内容涉及素雅清高的茶文化，热情温馨的酒文化，形神美和的烹饪文化以及温文尔雅的食礼文化。 《中华饮食文化》内容丰富，语言通俗，知识性、文化性、可读性很强，适合广大读者阅读。
焚书:知识的受难史
￥40.80
知识的保存从来都是一项艰苦的斗争：享誉古代的亚历山大图书馆因管理不善而日渐式微；博德利爵士的巨额投才使牛津的新图书馆得以建成；纳粹政权纵火焚烧了成千上万册犹太人的书籍；卡夫卡的手稿则有可能因为他生前的遗嘱而不见于后世。在本书中，博德利图书馆馆长理查德·奥文登横跨三千年的历史记录和资料，介绍了从泥板到云数据存储时代的知识受难史，探讨了知识保存的现状及其对社会产生的影响。图书管理员和档案馆馆员等众多有识之士的努力和牺牲也在书中有精彩的呈现。 这是一部引人胜的书籍保存史和震撼人心的人类文明史。通过此书，我们应该理解，图书馆和档案馆不仅仅是存储文献的地方，也与当下的政治、教育和文化产生紧密的互动，为社会的健康运转提供重要支持。理查德·奥文登也向整个社会提出倡议：凝聚制定公共政策的共识，并为这些重要的知识保存机构争取该有的资源。
重庆语文(94个方言词条,带你走进热辣重庆,一个重庆崽儿的生活记忆,一本山城文化旅行指南!后浪出品)
￥40.80
重庆方言，埋藏着重庆人的性格本色和地域文化。 “干燥”的重庆脾气、“搁得平”的江湖豪气、“喜剧”式的百味生活……作者通过94个方言词条，用图画和故事，讲述自己的童年生活和重庆记忆，从而带我们走这座热辣滚烫的奇妙之城。
隋代三省制及相关问题研究--国家社科基金后期资助项目
￥40.80
本书研究的主要对象是隋代的尚书省、内史省和门下省，也就是学界所习称的“三省”；研究的主题是三省的职权、地位以及所谓的“三省制”在隋代是否成立。通过对隋代尚书省性质的转变问题、隋代尚书省与九寺的关系问题、隋代门下内史两省的职权与地位、唐代前期的三省问题以及“三省制”学说的由来等问题的探讨，认为三省分工、制衡的机制在隋代并未建立，其中重要的原因有两个：一是隋初尚书省权力过大，内史、门下二省并不能对其构成有效的制约；二是君主权力的无限扩大。 书末附录三篇文章，包括对隋代废太子案的考察、对隋代秘书省任职条件的研究、对官品制度的成立的探讨等相关内容，对本书的主旨具有补充价值。
国别新声——国别和区域新动态研究
￥40.80
本研究聚焦语言学、翻译学、文学以及区域与国别等四个方向的成果，分卷的书名为“语苑璞玉”、“译坛清音”、“文园雅荷”、“国别新声”。卷“语苑璞玉”聚焦外语语音、词汇、语法、语篇等本体研究，设汉外或外汉对比研究、外语（二语）习得研究、外语教学法/媒体/App研究、心理语言学、社会语言学研究栏目；第二卷“译坛清音”就历史与当下、理论与实务，以及人才培养等翻译相关一切有价值的真问题展创新研究。收录文章的主题涵盖翻译史探微；中国-东盟译务探究；文化外译；西大翻译家（马君武、陈望道、王力、盛成、骆介子、周其勋等）；新时代译才等；第三卷“文园雅荷”的主题包括英国文学与文化研究、美国文学与文化研究、东南亚文学与文化研究、少数族裔文学与文化研究、中外文学对比研究、文学翻译研究、广西民族文学文化海外传播研究、有关文学或文化的跨学科研究等；第四卷“国别新声”则收录历史记忆与时代转译研究；中国-东盟各国历史文化交流史研究、服务国家“一带一路”倡议和“人类命运共同体”建设能力提升研究、新文科下多学科或超学科交叉融合特性及共同体思维研究、东盟国别和区域研究相关范式研究等。本书为第四卷。
中华优秀传统文化的核心理念
￥40.80
《中华优秀传统文化的核心理念》由唐明燕著
梁衡红色经典散文选(增订本)
￥40.80
这是一部以政治人物为主的散文集。全书以人物为线，勾勒出近百年中国社会步的脉络，生动展现了*、周恩来、邓小平等伟人的形象。 本书多写大事、大情和大理，取材广泛，立意高远，意境宏阔。既评议了一些古往今来的伟大人物，如林则徐、*、周恩来、、邓小平、张闻天，并从他们为人所熟悉的事件中阐述出更多的新鲜而深刻的道理，令读者耳目一新；也有大量篇目是在为劳动者作传、为无名者立名，如喊冤到底的桑氏老人、在一盘土炕上教书几十年的贾老师等。 书中收录的散文，有的是旧作，如《大无大有周恩来》《觅渡，觅渡，渡何处》，考虑其已有的社会影响力和历史的完整性，仍然保留；另外又收录了一些新作，如《永远的觅渡》《周恩来的道德定律》《享受岂能是头衔》等。
