重案三人组
¥188.00
留守儿童之殇,空巢老人之困,未成年人的罪与罚……老刑警的智谋与经验、铁拳刑警的锋芒与坚韧、新生代刑警的热血与机敏,两代刑警、师徒三人在一桩又一桩谜案中抽丝剥茧,用真相撕裂黑暗,守护人心至暗处那缕不灭的光。
经典名著鉴赏解读绘本·给孩子讲红楼梦
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这是“经典名著鉴赏解读绘本”系列之一。本书从尊重原著的角度,用改写的方式将《红楼梦》中的主要人物、地点、事件讲解出来,脉络清晰地呈现在读者面前。除此之外,作者又从宏观角度审视原著,对原著深意和相关的传统文化进行引申解读,呈现出《红楼梦》原著本身的文化内核,使得本书兼顾趣味性和知识性,让古典名著呈现出新的风貌。
糖尿病足临床研究图解(第二版)
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本书内容涵盖糖尿病足概论、糖尿病足的筛查与预防、糖尿病足的诊断、糖尿病足的综合治疗、糖尿病足中医特色辨证治疗、糖尿病足的常用治疗技术、糖尿病足的创面处理、糖尿病足愈合期的治疗八个部分,全面介绍了糖尿病足的危害、预防、诊断、治疗及最新研究展和关键技术,是作者长期致力于中西医结合治疗糖尿病足的经验总结,搜集整理了大量的临床案例,资料翔实,可为关注糖尿病足诊疗的业界同仁提升专业技能提供宝贵的借鉴。
甲病临床病理图谱
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本书涵盖了甲的解剖和生理、甲病诊断技巧、甲的体征、甲肿瘤、甲外科、常见非肿瘤性甲病等内容,采用图文并茂的形式,简明扼要地介绍甲病的专业知识,涵盖了绝大多数临床常见的甲病。兼顾临床和病理特征是本书一大特色,步骤详细、简明扼要的甲外科内容相信也会让读者获益匪浅。
中药破壁饮片·第二辑
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本书汇集了破壁饮片研究团队自2017年以来,围绕中药破壁饮片的安全性评价、临床研究、标准修订、国际注册、ISO国际标准研究、中药资源研究、全产业链质量保证体系建设和实施等方面所完成的研究工作,系统展示了中药破壁饮片在前期研究的基础上(前期研究已出版《中药破壁饮片》),进一步深入研究完善中药破壁饮片研究体系的数据和证据,对于完善中药破壁饮片的研究体系和科学证据体系,指导中药破壁饮片的应用和未来发展,扩大中药破壁饮片的学术传播都具有重要的意义。
兰蕙幽香 : 兰科植物手绘图谱
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植物科学画是以科学用途来描绘植物的画作,与普通植物画不同的是,植物科学画既要精细、准确地反映植株的形态特征,同时又要求与艺术融为一体,做到科学性与艺术性完美兼容。本书收录了兰科植物手绘画100幅,是老一辈绘图师余峰、黄少容、邓盈丰、邓晶发、余志满等的力作,内容包括兰科植物中有代表性的种类,如国兰中的春兰、建兰、蕙兰,洋兰中的蝴蝶兰、兜兰、石斛兰等,每一幅画作均附有轻灵的文字介绍。本书兼具艺术价值和科学价值。
广州市科技项目科普重点项目成果:上下册:2017-2020
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广州市科学技术交流馆有限公司在广州市科学技术局的指导下,整理了50个2017年至2021年广州市科技计划科普专题项目的相关重点实施案例,收录于《广州市科技项目科普重点项目成果》。本书旨在推动科普品牌引领全社会加强科普工作投入力度、提升科普资源和科普活动服务公众能力,涵盖了科普活动策划、科普资源统筹、科普品牌塑造、科普内容创作、科普宣传传播、科技交流合作、科普学术探讨、科普工作体系建设等诸多细分领域,体现了广州本土科普事业的前沿水准、战略布局与发展导向。
中国化妆造型典藏录
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《中国化妆造型典藏录》秉承高标准、高要求、正 规化、国际化的原则经过层层选拔,筛选出优秀化妆 造型师,将他们化妆作品、创意手法收录成册。 展示了汉、唐、清、民国、现代五大极有时代特 色的妆容造型,结合各时代社会背景讲解中国化妆的 发展演变,从中探寻中国妆术的智慧。
方树光经典潮州菜技法
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“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品,包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食,配以精美的图片,详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术,充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
清远茶树种质资源
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清远产茶历史悠久,底蕴深厚。本书围绕种业振兴行动,通过对清远市8个县(市、区)茶树资源和老茶树资源的广泛调查,并对调查结果进行整理和总结,以图文并茂的形式对部分代表性茶树资源和老茶树资源进行了介绍,分析了清远茶树资源的总体情况和遗传多样性情况,并结合清远的实际情况制订了开展野外茶树资源调查的指南。
传世华宅——营造精英生活方式
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《传世华宅 营造精英生活方式》精选中国江浙、华南、华北等地区新别墅豪宅设计案例,按照风格分为宫廷至尊式、华贵典雅式、个性混搭式、休闲田园式、东方儒雅式、现代时尚式,分门别类地介绍别墅豪宅设计的重点和难点,配有详细的平面图、立面图、剖面图以及实景图,将具体案例呈现到读者面前;同时,向读者阐述了案例设计师的设计心得和感受,包括设计理念、软装陈设、材料选择、色彩搭配等,力求为房地产开发商和室内设计师提供全面、实用的别墅豪宅设计参考。
古希腊文明的光芒
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为什么古希腊人可以从0到1创造出惊艳后世的制度和文明? 为什么只要读懂了希腊神话和《荷马史诗》,解读西方大部分经典和隐喻便一马平川? 希腊神话、城邦制度、雕塑建筑、悲剧哲学……古希腊的荣光照耀着整个人类历史,堪称西方文明之源头和典范。 照见古希腊文明的上下2000年,领略古典之美,可以从这本书始。 赵林教授研究西学40载,10次实地考察访问,用非常真实的一手资料,带你走近雅典卫城、德尔菲遗址、希腊各个博物馆,重新认识荷马、梭伦、埃斯库罗斯、苏格拉底…… 神话的感召、艺术的薄发、思想的脉动、天才的涌现。让我们相约在晨曦里的帕特农神庙、晚照下的奥林匹亚古运动场,与美之故乡的古希腊文明,于书中相见。
安德鲁· 马丁国际室内设计年度大奖2014-2015获奖作品
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本书汇集了2014年安德鲁·马丁国际室内设计大奖的98个设计师/设计公司的优秀作品,1000余幅彩图,配以每位获奖设计师的背景介绍,为读者们提供了更多的借鉴和灵感。 安德鲁·马丁奖作品来自世界各地的室内设计师们。每一位获奖设计师的风格都可谓自成一体,从空间光感的协调处理到突破性的材料运用,从善于融合中西方精神的设计思想到震撼的视觉冲力,从简洁的线条运用到完整的配饰设计,每个人所特有的设计语言,为国内设计师借鉴世界设计理念的重要参考。
亲密关系中的爱与痛(套装共6册)
¥188.00
本套装包括《当爱变成了情感操纵:如何摆脱以爱为名的控制,重寻亲密、自在的情感关系》《在亲密关系中成长:如何摆脱亲密关系中的焦虑、痛苦与不安全感》《关系的重建:男人来自火星,女人来自金星作者强烈推荐》《隐形攻击:如何避免成为情感暴力的受害者》《亲密关系心理学》《披着羊皮的狼:如何与控制型人格相处》
头面部毛发美学种植与文饰
¥188.00
近年来,人们逐渐认识到头面部毛发在面部轮廓外形塑造中所起到的重要作用,比如发际线可以修饰上面部轮廓,眉毛可以修饰中面部比例,胡须可以修饰下面部轮廓和比例等。因此,毛发医学美容项目也逐渐受到人们热爱和追捧,国内毛发美学种植相关专业也是飞速发展,涌现出了一大批展毛发种植项目的专业机构。本书聚焦如何修饰头面部轮廓和提升容貌美,介绍毛发种植和文饰的实用技术。全书共11章,从毛发基础知识、毛发种植的手术详解、头面部毛发美学修饰等方面介绍了头面部毛发种植与文饰的实用技术,以大量高清图片讲解手术关键,突出临床应用,对毛发种植和文饰从业者有很强的指导作用。
头面部毛发美学种植与文饰
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近年来,人们逐渐认识到头面部毛发在面部轮廓外形塑造中所起到的重要作用,比如发际线可以修饰上面部轮廓,眉毛可以修饰中面部比例,胡须可以修饰下面部轮廓和比例等。因此,毛发医学美容项目也逐渐受到人们热爱和追捧,国内毛发美学种植相关专业也是飞速发展,涌现出了一大批展毛发种植项目的专业机构。本书聚焦如何修饰头面部轮廓和提升容貌美,介绍毛发种植和文饰的实用技术。全书共11章,从毛发基础知识、毛发种植的手术详解、头面部毛发美学修饰等方面介绍了头面部毛发种植与文饰的实用技术,以大量高清图片讲解手术关键,突出临床应用,对毛发种植和文饰从业者有很强的指导作用。
钟成泉经典潮菜技法
¥188.00
《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇——烹调技法,介绍了烧、炸、炊(蒸)、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻、炣等20种潮菜烹调技法,并以此为线索,分门别类地介绍了88道经典潮菜——既有知名的传统菜肴,如油泡麦穗花鱿等,又有不为外人道的古早味,如炊草菇鸡球等;既有讲究的精致菜肴,如鸡蓉焖海参等,又有朴素的家庭菜肴,如家庭式煎菜脯蛋等,还有中西融合的炖牛奶鸡球等……在菜肴介绍方面,每道菜配以精美的图片,以作者钟成泉大师亲见亲闻及亲身实践的小故事开篇,而后依次详细介绍了菜肴的选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术。钟大师将五十多年从厨经验毫无保留地分享出来,无论是潮菜从业者,还是潮菜爱好者,总能找到一道适合自己的经典潮菜来实践,体验潮菜之美。本书既是潮菜爱好者、从业者学习、传承经典潮菜的宝贵资料,也是潮菜传承和潮汕文化研究的重要文献,具有传世价值。
陈泽换经典客家菜技法(粤菜大师技法丛书)
¥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。 本书为“粤菜大师技法丛书”中的客家菜技法,精选88道经典客家菜,配以精美的图片,图文并茂地介绍每一道菜肴的来源故事、选材用料、焗扣焖等烹调方法的运用、菜肴制作流程,以及烹饪的关键技术,力求使美食爱好者有阅读上的享受,餐饮从业者有技艺上的启发。本书的出版有助于更多人了解、认识客家菜,同时丰富市场上客家菜图书的品类,助力粤菜三大派系共繁荣。
陈泽换经典客家菜技法(粤菜大师技法丛书)
¥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。 本书为“粤菜大师技法丛书”中的客家菜技法,精选88道经典客家菜,配以精美的图片,图文并茂地介绍每一道菜肴的来源故事、选材用料、焗扣焖等烹调方法的运用、菜肴制作流程,以及烹饪的关键技术,力求使美食爱好者有阅读上的享受,餐饮从业者有技艺上的启发。本书的出版有助于更多人了解、认识客家菜,同时丰富市场上客家菜图书的品类,助力粤菜三大派系共繁荣。
全胸腔镜心脏外科手术
¥188.00
全书主要分为三大部分:1.总论。主要阐述胸腔镜心外科手术的发展历史,探讨胸腔镜心外科手术相关的麻醉、体外循环、护理配合;2. 基本操作。包括手术入路的选择、体位摆放、如何建立合适的体外循环,以及开胸、切开、缝合的操作细节;3.详细阐述适用于各个病种的胸腔镜心外科手术术式,包括房间隔缺损修补、室间隔缺损修补、瓣膜成形、瓣膜置换、射频消融、肿瘤切除、肥厚心肌切除,以及其他特殊术式。全书配有手术视频。
封神演义(果麦经典)
¥188.00
《封神演义》依托商周王朝交替时期"武王伐纣"的史实,结合民间传说和作者的丰富想象力,讲述了纣王因轻侮女娲,后受其所派千年狐狸精妲己迷惑、残害忠良、滥杀无辜、不断征伐以西周为首的"叛逆"诸侯国、*终自取灭亡的故事。 战争的另一方,周文王姬昌被纣王无故囚禁羑里七年,*终逃回西岐,拜姜子牙为相,死于纣王发起的连年征战之中。其子周武王姬发继位后,在应对征讨的过程中广纳良才,不断壮大国力,*后实现战略反攻,推翻了商汤,建立周朝。 商周之战中,天上地下的神仙分为阐教和截教两派,用各自的神通和法宝乱战局,改变战争走势。书中对这些神魔的能力和宝物的想象,正是本书能在古典文学中独树一帜的原因。作品中塑造的杨戬、姜子牙、哪吒、雷震子、妲己、纣王、魔家四将等经典人物,都在后世各类文学艺术作品中被不断演绎。

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