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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
￥40.99
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法，学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴，扎实掌握粤菜的基本烹调技法，提高独立操作烹调技术的综合能力。
21世纪多维英语规划教材·研究生学术英语通用教程
￥40.99
针对研究生在英语学习和国际学术交流中经常出现的短板，《研究生学术英语通用教程》精心设计了有关英语学术写作的重要话题。全书以问题导向为主，语境真实，条分缕析，详略得当。力求高效实用，学以致用。全书共分为16章，是在作者所在大学教研室近十年来展一系列研究生公共英语教学改革实践的基础上编写而成的，对出国留学或访学的专业人士、从事外事和文化交流的人士以及英语专业本科生的高级英语写作有较大的参考价值。
小学科学教师入门十课
￥40.99
本书是一线名师实践经验的成果总结，由全国多地的名师们合作完成。他们通过十个课型、近百个教学案例，解析小学科学课究竟如何上才能上出科学味。旨在帮助新教师厘清课型结构、发现课型特征，理解不同课型的教学要。 全书通过课型解读、案例描述和剖析，阐述了名师们对科学课堂的认识和理解，不仅可以供新教师学习、研读，也可以作为科学骨干教师教学的案头资料。
懂得:影响你一生的DISC识人术
￥40.88
本书详细介绍了DISC理论与应用，作者把这套世界500强公司都在学习并实践的DISC行为科学理论，结合其本人在相关领域的授课与咨询经验，用生动的语言、地气的案例、趣味性的插图，造成一本适合职场人阅读、便于职场人理解、帮助职场人成长的管理类图书。 全书共十章，分别从懂DISC、懂自己、懂上司、懂下属、懂团队、懂客户、懂父母、懂伴侣、懂孩子、懂生活等方面介绍DISC及其应用，适合每个身在职场、爱生活、希望获得成功与幸福的现代人阅读。 全书共十章，分别从懂DISC、懂自己、懂上司、懂下属、懂团队、懂客户、懂父母、懂伴侣、懂孩子、懂生活等方面介绍DISC及其应用，适合每个在职场、爱生活的现代人阅读。
破内卷:创新、周期与增长
￥40.80
当内卷成为常态，很多人陷入“越努力、越内耗”的低水平循环，企业陷入“价格战、产能过剩”的存量困局——你所付出的努力，或许只是徒劳。在世界经济格局巨变、中国“反内卷”政策落地的背景下，如何跳出存量陷阱，找到经济增长与个人突围的向上路径？这本书以华中科技大学经济学通识课为底色，由杨进教授结合二十余年研究和教学经验，结合当下中国经济，直面内卷核心困境。书中选取华为、胖东来、蜜雪冰城、霸王茶姬、寿光蔬菜等极具代表性的商业案例，以及英国、荷兰、日本、韩国的国家兴衰，从微观视角剖析兴衰和周期的底层逻辑，显现创新的巨大力量，它是企业、地区和国家经济发展的底层逻辑。本书打破西方传统经济增长理论的局限，立足中国经济实际，既解读宏观经济周期的运行规律，也给出个人、企业破卷路径，是一场重塑认知、突破困局的思想启迪，助力每一个不想困在存量里的人，读懂中国经济向上的底层逻辑，穿越周期、实现自身与时代的共同增长。
漫威:失败的漫画出版商何以成为好莱坞超级英雄
￥40.80
一部极简漫威影业的发展史漫威公司从破产到重整旗鼓，如何利用超级IP起死回生企业经营和企业业务两条线如何区分《蜘蛛侠》《钢铁侠》《x战警》等经典形象的这本书是漫画历史和商业洞察力的完美结合，捕捉到了漫威的喧嚣和胜利的精神。从马丁?古德曼领导下的公司起源到“男人”斯坦?李和“国王”杰克?柯比的后起之秀，再到凯文?费奇领导下的电影取得巨大成功，这本书探讨了漫威的韧性和对人才IP造的商业成功。作为一个成年人，我发现这本书是关于漫威品牌的引人胜的研究，并且为企业家和员工提供了很多额外阅读。我能够在一天内完成这本书。作为一名父亲，我喜欢我 11 岁的儿子能够在两天内读完这本书的事实，并发现这是对他喜欢的公司之一的一种引人胜且内容丰富的看法。如果您是任何类型的漫威粉丝，那么这就是您可能会发现的全面的公司历史，作者尊重漫威及其粉丝。如果您是商业领袖，这是一项关于成长、成功以及化失败为胜利的鼓舞人心的研究。强烈推荐，在我们当前充满不确定性的商业环境中，漫威的故事是我们都可以学习的。
当薪酬不再与绩效挂钩2——用“实力主义”把企业做100年
￥40.80
当下很多企业的经营者认为“将薪酬与绩效绑定”是激励员工努力提高业绩的最佳手段。然而这种“成果主义”的思维方式主要受我们的主观直觉和本能驱使，完全找不到有说服力的理论依据。实践中这种做法也并没有带来明显的效果，不仅如此，很多企业还受困于“成果主义”所产生的副作用，不能自拔。本书作者通过深研究和实践，明确提出企业实现业绩提升的正确路径?D?D从“因”上努力，通过战略强化企业的市场竞争力和员工专业技能，改“成果主义”为“实力主义”。读完本书，经营者会在头脑中清晰地构建起一个全新的经营框架。“薪酬不与绩效挂钩”并非什么创新观，管理学大师们早已反复重申，只是从来没有引起企业和社会的重视而已。希望本书能承担起这个重任。
破局者
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在不确定时代，中国企业究竟应当如何破局？本书基于新闻报道和企业公开信息，以中国科技企业华为为例，系统梳理并总结了华为从1987年创立至今，在技术研发、内部管理、市场拓展、企业文化等方面的破局之策。从早期自研交换机突破技术封锁，到应对国际化道路上的政治、商业挑战，再到美国打压下的芯片、系统备份计划，书中揭示了华为在一次次破局中沉淀的管理智慧与生存哲学，展现出中国科技企业在不确定时代中的韧性，为企业经营与个人成长提供启示。
第一资本:新兴公司何以引领市场
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你能从世界上成功的公司身上学到什么？Capital One 的故事将帮助您了解和采用竞争策略、工作场所文化和日常业务实践，这些都使一家不太可能的信用卡初创公司彻底改变了信贷行业。在从事信用卡业务 25 年后，资本已在全球钱包中赢得一席之地。当公司的两位年轻创始人始个性化信贷时，金融界认为他们疯了……直到很明显他们不是。在银行业工作的理查德·费尔班克和奈杰尔·莫里斯看到，信用卡公司采用的一刀切的标准正在让大笔资金留在桌面上。他们破解了密码，想出了如何通过提供个性化设计、信用额度和奖励来定制信用卡体验，彻底改变了信用卡行业的运作方式。通过资本的故事，您将了解到：如何识别市场中的蓝海红海中如何寻找新出口如何确定人们想要什么以及如何让他们得到它。以及如何利用将改变人们生活方式的营销活动。
用手机做博主:人气短视频拍摄与剪辑(剪映版)
￥40.80
读完这本书，你将不再只是观众，而是故事的编织者，用手机记录生活，用剪辑创造奇迹！不论你是想要记录生活的美好，还是渴望在短视频领域大展拳脚，不论你是短视频新手，还是渴望突破的创作达人，本书都是你不可或缺的实战宝典！一起探索视觉表达的新境界，用镜头记录世界，用剪辑诠释梦想！立即翻，启你的短视频创作传奇！
测评识人:定制化测评方案提升选人效率
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提升企业的选人精准度，除具备岗位人才画像、精准行为提问话术、掌握深度追问技巧外，还需要用科学的性格测评来佐证候选人的适配度。当前职业性格测评的应用存在诸多问题，如何正确选择测评工具，如何正确、高效地应用测评工具，决定着职业性格测评工具在选人中能够起到的作用。本书将提供具体的方法与案例，帮助企业选择正确的测评工具，在选人中正确应用测评工具，在企业中推广定制化测评工具。最终，让专业的选人方法在企业真正落地，提升选人精度、效率。
非英语专业学位研究生英语教学大纲
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北京市高等教育学会研究生英语教学研究分会在广泛征求意见建议，深调研各高校教师配置、课程设置、课时规定、考核评估等要素的基础上，经过集思广益，多次研讨，审慎推敲之后，制定了《非英语专业学位研究生英语教学大纲》。该大纲从课程定位与性质、教学目标与教学要求、课程与课时设置、评价与测试、教学方法与教学手段、教学资源、教学管理、教师发展等方面全面阐释了研究生公共英语的内涵、性质、特和基本要求。本书附录还提供了“学术英语常用词表”和“非英语专业研究生英语学位课统考模拟题”。新大纲旨在为各高校研究生英语教学提供参照、依据和遵循，一步推动研究生英语教学理论和实践再上新台阶。
《财富自由从0到1——可复制的多渠道财富增长》
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本书提供了可复制的财富增长方法，通过获得财富和个人成长的规划、方法、技能、工具，提供给每个普通人突破能力圈、突破人脉圈，*后实现财富的多渠道增长方法。作者为资深理财顾问，又都有海外名校背景和金融行业从业经验，通过二位作者从平凡工族到实现财富自由的方法和实践，提供给每个读者5大成长技能，3大人生智慧，提升个人竞争力的3个步骤，5个方法快速转型，实现轻创业的3环节，*后实现多渠道财富增长，突破个人收的天花板，到能力、人脉和财富的破局自由。
丝芙兰——无需美颜的零售成功
￥40.80
你能从世界上成功的公司身上学到什么？《丝芙兰》将帮助你如何采用竞争策略、职场文化和日常商业惯例，将??化妆品零售商变成了各地化妆品爱好者的天堂。丝芙兰是女性的游乐场，到处都是口红、眼影、粉底、腮红等，等待体验。这是青少年学习涂抹粉底和成人学习如何造完美烟熏眼妆的地方。它是标志性的卡戴珊轮廓的化妆品发源地。它是一个主导品牌，占据了价值 483 亿美元的化妆品行业很大部分。《丝芙兰故事》向读者讲述了丝芙兰如何于 1970 年在巴黎诞生，并自 1997 年设家北美店以来迅速发展。现在，几乎每个商场都至少有一家商店，就像了游乐场。只是化妆？错。这是一种体验，本书将向企业家、创新者、营销人员和管理人员传授有关为客户创造标志性体验所需的一切知识。通过丝芙兰的故事，可以了解：1.如何引领一个几十年的老品牌的发展，如何在一个新的市场中重新推出它。2.如何创造一种颠覆行业的客户体验。3.如何在不损害品牌身份的前提下，将多个品牌整合在一起。4.如何吸引更年轻的观众，燃他们对你产品的热情。
B2B营销:数字时代营销变革与商业创新
￥40.80
在竞争日益激烈的 B2B 市场，营销不再是单一的传递信息的手段，更是企业战略落地的重要驱动力。面对高昂的获客成本、复杂多变的客户需求及日新月异的发展环境，传统的营销方法已难以满足现代 B2B 企业的增长需求。在这样的背景下，本书应运而生。本书集B2B 营销策略、实践与组织进化于一体，*而深入地探讨了企业如何在瞬息万变的商业环境中拓宽营销视野，制定并实施有效的营销策略，从而实现营销效能提升。本书紧跟 AI、大数据、云计算等新一代数字技术的发展趋势，为 B2B 企业精准营销提供更多技术与策略指导；另一方面，深入新媒体领域，为 B2B 营销人员提供更多 C端视角，助力企业开拓蓝海市场，在新时代建立并管理一个强大的 B2B 品牌。鉴于 B2B 营销业务的高度专业性，本书收集、整合了大量真实的企业案例，如*、华为、西门子、甲骨文、丹纳赫等，为读者理解和应用 B2B 营销策略提供指导和参考。本书面向数字化时代的 B2B 营销人员企业管理者及对 B2B 营销感兴趣的人士，能够指导读者抓住市场机遇，制定适合企业的 B2B 营销方案，提升企业竞争力。
语文课超有料：部编本语文教材同步学(初中·上册)
￥40.80
该套装包括：《语文课超有料：部编本语文教材同步学七年级上册 》《语文课超有料：部编本语文教材同步学八年级上册》《语文课超有料：部编本语文教材同步学（九年级·上册》 高效语文学习课系列是由部编本语文教材总主编温儒敏教授担任顾问并作序推荐，围绕新版教材的课文篇目，同步进行相关知识的汇总、梳理、延伸、启发，帮助学生和教育工作者全面了解课文周边的国学、人文、社会、历史、科学、自然知识，不仅帮助学生加深对课文内容的理解，更让语文教材成为引导学生进入更广阔知识海洋的钥匙。
运营管理——写给中层经理人的运营管理工作手册
￥40.80
运营管理不仅是企业高层管理者的责任，更是中层管理者的责任。不论什么样的企业，只有通过对价值流的构建、执行与完善，才能实现企业各层管理者对效率和效益的一致性认知。本书可以帮助企业管理者，明白价值流理念在企业运营管理中的价值，清晰定义企业各个业务部门的存在价值，并利用价值流理念准确构建企业的运营管理体系。价值流存在于企业的每个业务部门，我们需要发现它、掌握它、应用它，并持续提升各个业务部门的资源准备度和能力准备度，从而为企业*终价值的实现，发挥各个业务部门的作用。
精准选人:提升企业利润的关键(第2版)
￥40.80
本书第1版自2018年1月出版以来，受到非常多的企业家、HR负责人、管理者的欢迎。为了帮助更多的企业解决人才选择上的困惑，作者基于5年来深度服务几百家企业在精准选人上的研究和实践，将第1版中的内容做了更新迭代，从人才吸引能力、人才定义能力、人才识别能力三方面行详细阐述，帮助企业家、HR负责人、管理者提高在人才选择方面的这三大能力。本书第2版的内容有理论、有工具、有方法、有案例、可落地，越早学习，越早践行，就越早收获人才，就越快让企业良将如潮，越快实现从人才领先到业绩增长领先。
当代西方文艺批评理论要义(第二版)
￥40.80
《当代西方文艺批评理论要义》) 是对20世纪和21世纪初以来陆续出现的每一种西方文艺批评理论的主要思想意义、理论主张、学术价值的概论。本书共讨论了18种当代西方文艺批评理论，同时，本书在每一章文后提供了相关理论学派代表人物的代表作（论文或专著）书单，作为学者们自主阅读的相关文献资料（Selected Readings），供研究使用。本书虽以专著的形式呈献给读者，但完全可以用作英美文学、文艺理论、比较文学与世界文学专业本科生和研究生的文学批评和理论研究课程教材，亦可作为文学、文化、文艺学研究生及从事文学批评和理论研究学者的工具书或参考书。
以市场为导向的应用型翻译人才培养研究
￥40.80
本书重点研究以市场为导向的应用型翻译人才培养模式，共由三部分组成。首 先以北京市MTI 高校为例，调研分析了我国应用型翻译人才培养的现状和所面临的 一些问题。之后，以学习口、笔译的学生为研究对象，深入研究了笔译能力培养过 程中笔译能力培养的起点、翻译标准的建立、译语生成能力的构成等问题。第三部 分集中研究了口译能力培养过程中口译能力的构成、听辨能力、逻辑提取能力和译 语生成能力的构成与发展等问题。全书较为系统地分析研究了我国应用型口、笔译 人才培养的现状、教育教学理念和培养方式。
你的专业——中国人民大学本科专业介绍
￥40.80
“大学之道，在明明德。”大学是学问的中心，是帮助青年涵养心智、锤炼意志、放飞理想的平台。书中通过数据、事实和例证向社会汇报了人民大学八十年来学科建设、教学科研和人才培养的实绩。同时也通过攥稿人在文字中表现出的缜密逻辑、广博学养，还有对国家、社会的殷殷之情，在读者心中树立起人民大学的学人群体学术形象。
