上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
¥56.65
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为五篇:首篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规基础知识、食品生产一般规定、过程控制、食品的标签、说明书、广告、特殊食品、食品检验、出口食品、食品安全事故处置、食品安全监督管理、食品安全法律责任等;第二篇食品安全标准,含食品安全标准基础知识、食品安全国家标准、地方标准、企业标准等对食品生产企业的要求;第三篇食品安全基础知识,含食品安全危害与风险、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、食源性疾病与食物中毒、食品相关产品、食品添加剂的基础知识等;第四篇食品生产的职业道德,含职业道德、行为准则、诚信体系建设等;第五篇各类食品的安全风险与控制,含食品的范围与分类、主要食品安全风险与控制等。
中医内科学
¥56.36
《中医内科学(新世纪第4版 供中医学、针灸推拿学等专业用)/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》具有以下特: 1.加强顶层设计,强化中医经典地位 针对中医药人才成长的规律,正本清源,突出中医思维方式,体现中医药学科的人文特色和“读经典,做临床”的实践特,突出中医理论在中医药教育教学和实践工作中的核心地位,与执业中医(药)师资格考试、中医住院医师规范化培训等工作对,更具有针对性和实践性。 2.精选编写队伍,汇集专家智慧 主编遴选严格按照程序行,经过院校推荐、国家中医药管理局教材建设专家指导委员会专家评审、编审专家组认可后确定,确保公、公平、公正。编委优先吸纳教学名师、学科带头人和一线教师,集中了全国范围内各高等中医药院校的专家,确保了编写队伍的水平,体现了中医药行业规划教材的整体优势。 3.突出精品意识,完善学科知识体系 结合教学实践环节的反馈意见,精心组织编写队伍行编写大纲和样稿的讨论,要求每门教材立足专业需求,在保持内容稳定性、先性、适用性的基础上,根据其在整个中医知识体系中的地位、学生知识结构和课程设时间,突出本学科的教学重,努力处理好继承与创新、理论与实践、基础与临床的关系。 4.尝试形式创新,注重实践技能培养 为提升对学生实践技能的培养,配合高等中医药院校数字化教学的发展,服务于中医药教学改革,本套教材在传承历版教材基本知识、基本理论、基本技能主体框架的基础上,将数字化作为重建设目标,在中医药行业教育云平台的总体构架下,借助网络信息技术,为广大师生提供了丰富的教学资源和广阔的互动空间。 本套教材的建设,得到国家中医药管理局领导的指导与大力支持,凝聚了全国中医药行业高等教育工作者的集体智慧,体现了全国中医药行业齐心协力、求真务实的工作作风,代表了全国中医药行业为“十三五”期间中医药事业发展和人才培养所做的共同努力,谨向有关单位和个人致以衷心的感谢!希望本套教材的出版,能够对全国中医药行业高等教育教学的发展和中医药人才的培养产生积极的推动作用。
医学影像物理学(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
¥56.00
全书共十章,包括医学影像成像技术的发展、医学影像及处理技术基础、医学X射线成像技术、医学超声成像技术、医学核素成像技术、医学磁共振成像技术、医学图像处理技术、医学图像重建与可视化、医学图像的压缩、存储与传输和医学图像处理软件与医学图像应用等内容。
电气控制技术与PLC
¥56.00
本书分为传统电气控制技术和PLC应用两大部分。首先,传统电气控制技术部分介绍了常用低压电器、三相异步电动机控制电路和电气控制系统设计,然后PLC应用部分以S7-1200 PLC为例系统介绍了PLC的基础知识、硬件结构、编程基础、指令系统、程序设计、通信和工艺功能等。本书注重示例,强调应用。 本书可作为高等院校和高职院校自动化、电气控制、计算机控制及相关专业的教材,也可供工程技术人员培训及自学使用,对西门子自动化系统的用户也有一定的参考价值。
Flink实时大数据处理技术
¥56.00
本书从实践的角度出发,介绍了Flink实时大数据处理框架发的技术知识,包括实时处理系统的相关概念、发方法、分布式计算的体系结构,以及面向事件驱动的编程技术。书中详细探讨了Flink的流式处理和批处理融合的能力,以及它在大规模数据流处理中的优势,并通过一个具体的实例介绍大数据实时处理系统的发方法和发过程。此外,本书还介绍了实时数据仓库的设计与实现,包括数据抽取、数据转换、数据存储和数据可视化等方面的内容,以帮助读者构建强大而可扩展的实时数据处理系统。除第10章外,其余各章配有习题,以指导读者深地行学习。 本书既可作为高等学校计算机软件技术课程的教材,也可作为大数据发人员的技术参考书。
数据结构案例教程(C/C++版)第2版
¥56.00
本书共9章,围绕线性表、栈和队列、字符串、矩阵和广义表、树和二叉树、图等典型数据结构,介绍了基本概念、逻辑结构、存储结构、操作运算及算法实现、算法分析、案例应用,以及查找和排序这两种最基本操作的多种算法实现方法及性能分析。书中使用C语言定义各种数据结构,使用C/C 代码描述算法。 本书的每章以若干典型的导学案例为主线,由“知识学习”“能力培养”和“能力提高”等部分组成。围绕导学案例,引导学习者思考问题、对实际问题行抽象建模、实现模型和应用模型。每章均附有小结、思考与练习、应用实战和学习目标检验。附录给出了考研考试大纲(数据结构部分)、Visual Studio 2022集成发环境的安装与使用。同时,配套提供了课程期中考试和期末考试样卷(共3套)、课程设计题、实验及课程设计报告模板、学习资源,以及思考与练习参考解答等资源。 本书可作为高等院校计算机科学与技术、软件工程等相关专业“数据结构”课程的教材,以及研究生学考试辅助用书,也可供计算机软件发人员或编程爱好者参考和使用。
Android移动应用开发
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本书是一本适合初学者学习Android移动应用程序发的基础教程。全书结合作者多年Android应用教学和发经验,从实用的角度出发,通过大量案例和实战技巧,介绍了发Android应用所需的基础知识,包括Android简介、发环境搭建、Android发Java基础、程序设计基础、用户界面发、Service和广播消息、图形图像和多媒体发、数据存储、网络与通信编程。本书最后通过两个综合案例具体讲解了Android应用程序的发流程,包括项目需求分析、数据库设计、系统实现,以及应用程序的发布和推广,以帮助读者深理解Android移动应用程序发的各个方面,提高实际发能力。 本书既可作为高等院校计算机类专业的教材、各大专院校相关专业的学习用书,又可作为Android培训教材和Android初学者、程序员等的参考用书。 本书配套资料包括教学课件、知识视频、习题参考答案、素材/源代码,以帮助教师教学和学生自主学习。
软件开发技术基础 第4版
¥56.00
《软件发技术基础 第4版》介绍了软件发中常用的基本原理、方法和技术。主要内容包括软件发方法、数据结构及其应用、操作系统及应用程序发、数据管理及应用程序发、网络及应用程序发、多媒体编程技术及实验等。《软件发技术基础 第4版》以Python语言为程序的承载语言,包括可视化程序设计、程及线程程序设计、数据库应用程序设计、图形图像和音视频程序设计等内容。除第1章外,每章都有实例并附适量的习题。在实例中融思政元素,让读者在技术学习中感受中国文化,感受美和力量。 《软件发技术基础 第4版》结构合理、条理清晰、内容实用,可作为普通高等院校理工类非计算机专业的软件技术、软件发类课程的教材,也可供相关发人员参考。
汽车整车装配与调试(配任务工单)
¥56.00
本教材是“全国职业院校装备制造类示范专业”项目建设中“高职高专汽车制造类立体化创新教材”发与建设项目的核心成果,并基于生产实践,贯穿“理实一体化”的教学理念,采用项目教学法整合发。全书以汽车装配的实际生产线为基础,以“工位”为单位,内容包含:汽车装配基础知识、内饰件装配工位、仪表总成装配工位、底盘装配工位、动力总成装配工位、外饰件装配工位、尾线装配工位、整车装配检测与调整工位。每一个工位为一个学习项目,每一个学习项目又包含该工位的装配任务。为了便于师生的学习,本教材还配备了任务工单及相关的微课视频。 在本教材的编写过程中,编者依照《国家职业教育改革实施方案》建设要求,按照以学生为主体,以真实装配过程为载体,以实训为手段的内容体系行编写,体现教学内容的实用性、先性和前瞻性。 本教材可作为应用型本科、高职高专汽车装配与试验技术及相关专业的教材,也可供汽车研究、发、制造、生产和管理等方面的工程技术人员参考。
Premiere CC 2018影视剪辑基础与实例教程
¥56.00
本书属于实例类图书。全书分为3个部分,共9章。第1部分为基础门,主要介绍了影视剪辑基础理论和Premiere的基础知识;第2部分为基础实例演练,通过大量典型和具有代表性的实例讲解了关键帧动画和时间线嵌套、视频过渡、视频特效、音频特效、字幕、蒙版、校色和光效的具体应用;第3部分为综合实例演练,综合运用前面各章的知识讲解了5个实例的具体制作方法,并且对于部分实例采用了多种制作方法,旨在拓宽读者的思路,做到举一反三。本书内容全面、由浅深。对于初学者可从基础门部分始学习;对于有一定基础的读者,可从基础实例演练部分始学习。读者通过本书可以全面、系统地掌握Premiere Pro CC 2018的使用技巧。 全书全部案例和课后练习中习题均配有多媒体教学视频。另外为了便于院校教学,本书配有电子课件。 本书内容丰富、实例典型、讲解详尽,可作为大专院校相关专业师生和社会培训班学员的教材,也可作为视频编辑爱好者的自学和参考用书。
网络安全技术及应用 第5版
¥56.00
本书主要内容包括:网络安全基础、网络安全技术基础、网络安全体系及管理、黑客攻防与检测防御、密码及加密技术、身份认证与访问控制、计算机及手机病毒防范、防火墙常用技术、操作系统安全、数据库及数据安全、电子商务安全、网络安全新技术及解决方案。涉及“攻(攻)、防(防范)、测(检测)、控(控制)、管(管理)、评(评估)”等常用技术和应用,并配有同步实验。 本书体现“教、学、练、做、用一体化”,突出“实用、特色、新颖、操作性”。由国家高等教育智慧教育平台课程网站提供课程及操作视频、多媒体课件、教学大纲及教案、同步实验和课程设计指导及习题集、试卷库等资源。读者可通过扫描书中二维码,观看对应的微课视频。 本书可作为高等院校计算机类、信息类、电子商务类、工程和管理类各专业网络安全相关课程的教材,也可作为培训及参考用书。
机器学习算法与实践
¥56.00
本书内容涵盖了监督学习、无监督学习和半监督学习的代表性算法,对算法的原理与思想、推导与证明、实现与应用中涉及的知识行了清晰透彻的阐述。全书由12章组成,主要内容包括机器学习概述、机器学习基本理论、K-近邻、贝叶斯、线性模型、支持向量机、决策树、集成学习、聚类算法、数据降维、半监督学习、神经网络等知识。章节依照算法类别及算法间逻辑关系行编排,内容结构上条理清晰、由浅深,并完整地对算法的编码实现行了讲解,从编程角度展示算法细节,使读者可以更加深透彻地理解算法原理、加深对算法的记忆,并能够针对自身需求对算法行修改和扩展。为帮助读者充分了解和掌握每一章节基础理论知识,每章附有思维导图及习题。 本书适合作为高等院校数据科学与大数据技术、人工智能和计算机类专业的机器学习相关课程教材,也可供从事机器学习和数据挖掘相关研究及应用的工程技术人员和科研工作者参考。
嵌入式系统原理与应用 第3版
¥56.00
本书分为13章,内容包括:嵌式系统概述;ARM微处理器体系结构;ARM微处理器指令系统;微处理器ARM程序设计;微处理器S3C2410A体系结构;嵌式系统应用产品发平台;嵌式存储器系统及扩展口电路;通用I/O端口和中断系统;微处理器S3C2410A的定时/计数器;A-D转换、LCD触摸屏与液晶显示器;嵌式系统I/O总线口;嵌式应用程序设计举例;ARM9实验项目及内容。 本书详细介绍了ARM系统在启动过程中涉及的硬件原理以及通过软件行配置的程序。全书内容简练、概念清晰、逻辑性强、深浅出,具有很强的专业性、技术性与实用性。 本书可以作为高等院校计算机、电子信息工程、自动化、电气工程等专业的教材,也可以作为嵌式发工程技术人员的参考用书。
急性卒中机械取栓:现状与经验
¥56.00
暂无
汽车故障诊断与维修技术
¥56.00
本书以国家职业教育改革为契机,以课程改革为突破口,紧密结合当前行业的发展以及职业岗位群和企业需求变化,课程任务来源于企业真实岗位和真实工作任务,融合“有效教学”理念,内容包括汽车故障诊断思路与排除方法、汽车电气系统故障诊断与维修、汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修。每个项目下分为理论活动和实训活动,实现了教学内容的理实一体化。 本书可用作职业学院汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销专业教材,也可作为汽车维修企业员工技能提升培训资料。
智能网联汽车概论
¥56.00
本书以智能网联汽车技术为背景,层层递地引技术原理、具体应用及发展趋势。在此基础上,本书沿着智能网联汽车的技术路线,重阐述了智能网联汽车体系结构、基础平台、环境感知、高精度地图、定位导航、路径规划网络、无线通信、人机交互、先驾驶辅助等内容。本书还介绍了上述部分技术发及测试所用的工具及相关案例,帮助读者行实践。后,本书展望了智能网联汽车技术的未来发展目标与应用前景。本书可作为高等院校汽车类相关专业的教材,也可供智能网联汽车相关领域工程技术人员参考。
物联网概论 第3版
¥56.00
本书以物联网中的数据流动为主线,介绍了物联网的基本概念和体系结构,包括从物品信息编码到自动识别、从传感器到传感器网络、从局部网络到互联网、从终端设备到数据中心、从嵌式系统到服务器集群、从数据融合到云计算,以及从设计思想到物联网标准,以广度为主,阐述了组建物联网的各种集成技术和所涉及的概念。 本书提供教学视频、电子课件、教学大纲、教学建议、习题参考答案、3套试卷(附评分标准)。 本书可作为高等院校各专业物联网课程的门教材,重面向物联网工程、计算机、通信工程及电子信息专业的本科生和相关专业技术人员,也可作为其他专业了解物联网整体概况和具体技术实现的参考书。
计算机网络安全教程 第4版
¥56.00
本书系统地介绍了计算机网络安全的体系结构、基础理论、技术原理和实现方法。主要内容包括计算机网络的物理安全、信息加密与PKI、防火墙技术、侵检测技术、操作系统与数据库安全技术、网络安全检测与评估技术、计算机病毒与恶意代码防范技术、数据备份技术、无线网络安全、云计算安全及网络安全解决方案。本书涵盖了计算机网络安全的技术和管理,在内容安排上将理论知识和工程技术应用有机结合,并介绍了许多计算机网络安全技术的典型应用方案。 本书可作为高等院校计算机、网络工程和信息安全等专业的教材,也可作为网络工程技术人员、网络管理人员和信息安全管理人员的技术参考书。
外科小手术图解(第二版)
¥55.99
本书主要内容为手术基本知识、基本手术操作、外科常用小手术及经典手术、常用创伤性检查及治疗性操作等,同时编者将手术技巧、术中配合、手术特殊器械使用、注意事项、手术中意外情况的处理及围术期处理融有关手术中。本书还配有大量精心绘制的线条图对手术操作要和难行图解。本书可供从事外科专业的各级医师及实习医师阅读及参考。
剪映电脑版+Premiere视频剪辑从入门到精通
¥55.86
本书以如何剪辑和制作视频效果为导向,分别介绍了剪映电脑版和Premiere的用法,后安排了两款软件强强联合、结合使用的综合案例。全书精心挑选了100多个热门案例实战演练,并赠送了200多分钟的同步教学视频、860多个素材和效果,帮助读者在短时间内从门到精通,成为视频后期剪辑高手。 本书共有11章,分为以下3大篇幅,快速读者学会剪映和Premiere的操作方法。 剪映篇:主要介绍了剪映电脑版的基本操作、剪辑调色、特效制作、转场应用、字幕贴纸以及制作卡视频等内容,帮助大家提升创作水平和剪辑功底! Premiere篇:主要介绍了Premiere的基本操作、画面处理、音频分离、视频过渡、视频滤镜、运动关键帧以及蒙版合成等内容,帮助大家轻松剪出视频大片! 案例实战篇:主要介绍了剪映案例《快乐成长》、Premiere案例《古风写真》以及剪映+Premiere的联合案例《城市的记忆》,帮助大家全面掌握案例的创作思路和两款软件的操作技巧! 本书适合广大视频剪辑、视频后期处理的相关人员,特别是剪映用户、Premiere用户,同时也可作为各类计算机培训中心、中职中专、高职高专等院校及相关专业的辅导教材。
条码
¥55.86
本书以时间为主轴,以科普为目的,系统重温了物品编码尤其是条码在国内外的发展历程及对我国经济社会发展做出的巨大贡献。主要介绍了:条码的起源、条码中国、条码事业起步与发展、商品数字化与条码、二维码、物联网与大数据以及条码未来展望等。 本书的特色是以通俗易懂的语言,生动阐述物品编码、条码、二维码等专业知识及其在社会生活、经济社会各方面的应用和原理,培养读者对条码知识的兴趣。 读者对象主要包括社会大众、高校师生、科研院所等具有一定知识背景的人员。

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