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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
￥40.99
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法，学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴，扎实掌握粤菜的基本烹调技法，提高独立操作烹调技术的综合能力。
智能会计人才培养体系构建
￥40.80
数智化时代，大数据、人工智能等新兴数智化技术与企业管理不断融合，推动会计从传统核算型会计向管理型会计转变，会计岗位的不断迭代引发实务界对会计人员能力需求的变化。在企业传统会计人才向智能会计人才转型的过程中，高校会计人才培养体系也面临新的挑战和要求。企业需要的会计人才有哪些类型？每种类型的人才应该具备哪些专业能力？高校应如何制订培养方案？本书结合智能会计的理论与实践，对智能会计人才类型、专业能力框架与培养模式展系统深的研究，在厘清智能会计发展历程、梳理智能会计工作流程的基础上，融合多学科理论,创造性地提出了四大智能会计人才类型、十大能力、八大课程模块，并从实务界和高校两个角度分别加以验证。同时，本书还归纳和总结了国内外高校智能会计相关专业本科及硕士阶段的培养方案，构建了会计学（智能会计方向）本科阶段和会计专硕（智能会计方向）的参考性培养方案。 本书是智能会计人才培养研究团队的最新研究成果，也是中国人民大学重大规划项目“价值网平台企业的数据优势与资本运营”（2021030218）的阶段性成果。本书的研究成果对学界和业界都具有较高的参考价值，为高校落实智能会计人才培养工作提供了重要参考，为高校制订智能会计人才培养改革方案指明了方向，还为实务界展财务数字化转型所需的人才配置及优化提供了参考。
非英语专业学位研究生英语教学大纲
￥40.80
北京市高等教育学会研究生英语教学研究分会在广泛征求意见建议，深调研各高校教师配置、课程设置、课时规定、考核评估等要素的基础上，经过集思广益，多次研讨，审慎推敲之后，制定了《非英语专业学位研究生英语教学大纲》。该大纲从课程定位与性质、教学目标与教学要求、课程与课时设置、评价与测试、教学方法与教学手段、教学资源、教学管理、教师发展等方面全面阐释了研究生公共英语的内涵、性质、特和基本要求。本书附录还提供了“学术英语常用词表”和“非英语专业研究生英语学位课统考模拟题”。新大纲旨在为各高校研究生英语教学提供参照、依据和遵循，一步推动研究生英语教学理论和实践再上新台阶。
二十世纪西方文论选读(仅适用PC阅读)
￥40.80
本书是由乔国强教授任主编，多位学者参与编写的一本西方文论教材。编辑这本教材的主要目的，是为高校本科生和研究生提供一本能够较为全面地了解和把握20世纪西方文论部分主要文献的读本。这部教材在编写体例上采用中英两种文字:评介部分用中文，由本书编者撰写;文献部分则选用英文原作并作注释。 采用这种编写体例主要是想为学生提供一些背景知识，帮助解决一些阅读中的困难，较好地理解所选文论的原文。 本书采用了中英文两种语言来编写，即批评文本用英文，导读则用中文。这样读者既可通过文本感受到原文的魅力，同时又能在对照中更好地理解原文以及该理论流派的主旨和走向。本书分上下两册。上册中收录的文论主要是论述诗歌、小说和戏剧的；下册主要是有关方法论的文章。本书既然是以“二十世纪西方文论选读”来命名，就必然要顾及“面”的普及性，因此所选取的文章在时间上几乎横跨了一个世纪。西方马克思主义在20世纪的文学理论界占有重要的一席，也作了适量的收录。
临床护理技能实践与应用
￥40.60
本书在编写过程中广泛搜集国内外资料，并参考了大量相关专著、文献及各科领域的*新研究动态和学术成果，同时结合各位编者丰富的临床护理经验，使得本书具有实用性、科学性和先进性。全书首先详细介绍了临床各系统疾病的常见病及多发病的护理内容，包括呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统等，针对护理管理也做了相关介绍。本书内容从基础护理技术操作和静脉采血开始，然后详述了各科室常见疾病诊疗知识及护理要点，内容涵盖了理论与实践，既可用于年轻护士的规范化培训，也可作为各科室专科护士的临床工作参考工具书。
汽车文化(第3版)
￥40.60
本书主要对汽车本身涉及到的相关文化行描述，重介绍汽车起源和发展过程中出现的车史文化、造型文化、名人文化、名车文化、车标文化、赛车文化以及技术文化，使读者在了解和掌握汽车基本知识的同时，培养对汽车的兴趣和爱好，提高对汽车的鉴赏能力。
信贷业务与风险管理
￥40.60
《信贷业务与风险管理》以我国商业银行信贷业务运行为主线，力求对信贷业务和信贷风险管理中涉及的基本概念、基本理论行详细的阐述，并结合银行信贷业务的实际运作情况，着重介绍个人消费贷款业务、公司信贷业务、外汇贷款业务的基本理论与实践操作知识，以及商业银行客户信用分析、贷款风险管理和不良贷款管理的知识。此外，《信贷业务与风险管理》结合有关案例、实训任务和思考练习，使学生全面了解商业银行信贷业务与风险管理的理论知识，并掌握信贷业务操作技能。 《信贷业务与风险管理》既可作为高等院校“信贷业务与风险管理”课程的教材，也可作为商业银行信贷岗位从业人员的参考用书。
统计学(第2版)
￥40.50
本书是经济学类、管理学类本科各专业核心课程的教材。本书从我国高等院校统计学教学的实际情况出发，本着注重基础、强调应用性和实用性原则，精选教学内容，系统地介绍了统计学的基本理论和基本方法。本书选择的例题、案例均紧密结合经济管理类各专业特点，每章都配有与课程内容相统一的思考题与练习题。 本书体系合理、内容新颖、简明实用，适合作为普通高等院校经济学类、管理学类各专业的教材，也可作为在职人员培训教材或相关人员的自学教材。
计算机应用基础案例驱动教程(Windows 7+Office 2010)
￥40.50
本书根据当前高等职业教育的发展和社会生活、职业工作的需要，以作者丰富的一线工作经验和多年的教学案例为支撑编写而成，是湖北省教育科学“十二五”规划专项资助重课题“Office办公软件全案例教学与教法研究”的研究成果，也是作者总结、研究出的“全案例驱动教学法”的**成果。全书共五章，分别为：工欲善其事，必先利其器——计算机基础知识；视觉高于一切——浏览和处理图片；文案专家——Word 2010；演示大师——PowerPoint 2010；报表奇才——Excel 2010。具有体例新颖、内容新颖、案例新颖的特。 本书适合作为高等职业院校和中等职业学校计算机公共基础课程教材，也可作为广大计算机爱好者的自学用书，以及广大职场人士的参考用书。
C++面向对象程序设计(微课版)
￥40.30
本书结合C++语言，介绍了面相对象程序设计的基本知识及应用。全书包括C++语言基本知识、C++面向过程的程序设计、C++面向对象的程序设计、C++二级考试相关考解析，为读者学习C++语言建立了完整的学练平台。本书主要分为三个部分：*部分，基础部分：第1章，主要介绍面相对象程序设计的基本概念和相关技术，以及C++对面向对象技术的支持；第二部分，面向过程部分：第2章，主要介绍C++语言面向过程程序设计；第三部分，面向对象部分：第3~8章，着重介绍了C++语言面向对象程序设计的特: 封装性、继承性、多态性以及I O流，泛型程序设计等由浅深展。本书结构清晰，语言通俗易懂，内容由浅深、循序渐，实例丰富，习题具有代表性。全书贯彻传授知识、培养能力、提高素质的教学理念。 本书可以作为高等院校非计算机专业面向对象程序设计的教材，也可以作为学习C++语言程序设计方法的自学教材，同时可以作为准备计算机二级考试者和计算机工程技术人员的参考书。
HTML5+CSS3 Web前端开发技术(第2版)
￥40.30
本书以HTML5为基础，系统阐述Web前端发的内容，一些案例结合了HTML5与CSS3的典型应用，目的是帮助读者快速掌握网站发技术。本书适合网站前端发人员提高使用，也适用信息技术类及相关专业读者。
.NET 微信公众平台开发教程
￥40.30
本书系统地介绍了使用ASP.Net MVC发微信公众平台应用程序的的流程、方法、技巧和注意事项，内容涵盖微信公众平台提供的各种功能的发，包括注册微信公众号、配置和使用微信公众号、自定义菜单、收和发送消息、用户管理、客服管理、素材管理、统计分析、微信前端发技术、微信门店管理、微信支付、微信红包等。
螺旋肌肉链训练——治疗脊柱侧弯、过度前后凸和姿势不正
￥40.00
本书介绍了运用螺旋肌肉训练治疗脊柱侧弯、脊柱过度前凸和后凸以及姿势不正的理论和实践，主要内容包括脊柱畸形的X线诊断、肌肉的检查、螺旋稳定训练方法和运动康复治疗方案等。本书是理查德螺旋稳定康复治疗的第3册著作，*册《肌肉——脊柱的螺旋稳定》主要介绍了人体的螺旋和垂直两种肌肉、肌肉相关检查方法和螺旋肌肉训练方法，第二册《螺旋肌肉训练——治疗椎间盘突出和脊柱侧弯》主要介绍治疗椎间盘突出的螺旋稳定训练方法和方案。本书与已经出版的两册著作均是螺旋稳定康复治疗理论和实践的经典力作，为椎间盘退变和脊柱畸形疾患治疗提供了临床外方案。
STM32单片机开发与智能系统应用案例——基于C语言、Arduino与HTML5技术
￥40.00
本书主要涉及基于C语言、Arduino和HTML5技术的STM32单片机开发与应用，包括基础篇、实训篇和应用篇3部分，以综合案例实战为特色。基础篇主要介绍了STM32单片机和HTML5的相关知识，以及开发环境的搭建，包括STM32单片机实验开发板、基于HTML5的STM32单片机开发技术等内容，重点讲解了HTML5 Web与单片机之间如何建立通信。
药用植物组织培养(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
￥40.00
目前在设中药学、中药资源与发、中草药栽培与鉴定专业的高等中医药院校及部分农林院校均设有《药用植物组织培养学》这门课程，现有的与课程名称一致的教材为中国中医药出版社2007年出版的，距今已十余年，生物技术发展迅猛，内容过于陈旧，体例与现行的教学大纲也不近吻合。通过对设本门课程的中医药大学行调研，只有2所学校使用《药用植物组织培养学》教材，很多学校使用的教材为《植物组织培养》或《植物细胞工程》，教材和课程名称不一致，学生意见很大。因此，编撰一本适用于中医药大学使用的、与课程名称一致的《药用植物组织培养学》的教材是任课教师翘首以待的期待。
计算机网络安全
￥39.99
《计算机网络安全》主要介绍计算机网络安全相关技术。全书共16章，分别讲述了网络安全概述、密码学简介、计算机网络模型、常用的网络服务与网络命令、网络扫描与网络监听、网络攻技术、恶意代码与计算机病毒、计算机网络环境安全、防火墙技术、侵检测技术、虚拟专用网技术、网络安全协议、Windows操作系统安全配置、网络信息安全风险评估、网络信息系统应急响应、网络安全前沿技术。书中包含大量图片与实例。 《计算机网络安全》可作为信息安全、网络空间安全、计算机类、电子信息类专业的教材，也适合从事信息安全工作的专业技术人员或爱好者参考和使用。
基于三维设计的工程制图 第2版
￥39.99
《基于三维设计的工程制图》是该教材的第2版，是在总结近几年工程制图教学改革成果的基础上编写的。本书遵循从三维立体到二维图形的认知规律，将经典的工程 制图内容与计算机二维、三维辅助设计与绘图融为一体，将制图的方法与 技术充分地体现出来。 《基于三维设计的工程制图》共分为7章，内容分别为基本立体的造型与投影、常用结构的设 计与表达、视图的读图方法、物体常用表达方法、零件图、钣金零件的设 计与表达、装配及其表达方法。 《基于三维设计的工程制图》以西门子公司Solid Edge ST10为平台，详细地介绍了从零件到装配的产品设计过程，将制图的知识融到了产品的设计过程中。 《基于三维设计的工程制图》可作为高等工科院校机械类、非机械类各专业的工程制图课程的教材，也可作为其他各类专业师生和广大工程技术人员的参考用书。 为配合教学，与《基于三维设计的工程制图》第2版配套的习题集同时出版。另外本书配有电子教案，需要的教师可以登录www.cmpedu.com免费注册，审核通过后下载， 或联系编辑获取（QQ:2850823885，电话010-88379739）。
After Effects CC 2015中文版基础与实例教程 第5版
￥39.99
《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程 第5版》属于实例教程类图书。全书分为基础门、基础实例、特效实例、高级技巧和综合实例5 个部分，内容包括：After Effects CC 2015 的基础知识、After Effects CC 2015 的基本操作、色彩调整、蒙版效果、破碎效果、文字效果、动感光效、三维效果、变形效果、抠像与跟踪、表达式，以及影视广告片头制作综合实例。《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程 第5版》将艺术设计理念和计算机制作技术结合在一起，系统全面地介绍了After Effects CC 2015 的使用方法和技巧，展示了After Effects CC 2015 的无穷魅力，旨在帮助读者用较短的时间掌握该软件。《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程 第5版》通过网盘（获取方式见封底）提供所有实例的素材及源文件。 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程 第5版》既可作为本、专科院校相关专业或社会培训班的教材，也可作为影视制作爱好者的自学参考用书。
Java程序设计教程
￥39.99
本书以面向对象程序设计的思想为主线，全面细致地介绍了Java程序设计的基础知识、特及相关应用，注重引导读者从C语言的以函数为主的面向过程程序设计，过渡到以类和对象为主的面向对象的程序设计。本书共分为12章，主要包括Java语言概述，类和对象，深理解类及其成员，继承、抽象类、口和多态，数组与集合，异常和异常处理，输/输出与文件管理，数据库编程、多线程，Java网络编程，JavaFX基础和JavaFX Scene Builder等方面的内容。 本书适合作为高等院校计算机专业教材使用，同时也可作为广大计算机爱好者的学习用书和各类Java程序设计培训班的教学用书。
财务报表分析从入门到精通(实例版)
￥39.99
《财务报表分析从门到精通（图解版）》通过平实的语言、生活化的实例，把财务报表这位“少女”由“初识”到“谙熟”，有逻辑、由浅深地介绍给读者。通过阅读这本书，读者能直观地了解企业财务报表的内容、行简单的财务分析，并能“侦破”企业一些基本的财务舞弊行为，从而为自己选择业务上的合作伙伴，行高效投资等提供有效依据。全书包括财务报表基本知识介绍、专业但简单的财务报表分析和案例实际举例三大部分，共16章。本书适合作为财务知识“扫盲”用，尤其适合那些讨厌看到枯燥的数据罗列和分析，没有专业人士指，却又想要读懂财务报表的人作为自学用。作为一本通俗读物，如果认为它是一本财务知识普及的“小小说”也未为不可。同时，也可用作高校管理类，尤其是财务门学生的教材和社会财务知识培训班的教材。
汽车电器与电子控制系统 第3版
￥39.99
本书分“汽车电器”和“汽车电子控制系统两篇。*篇主要介绍了传统汽车电器与电子设备的工作原理、结构类型及故障检修，第二篇主要介绍汽车电子控制系统的工作原理、结构类型及主要控制系统的故障检修方法。本书注重系统性和理论上的适当深度，以满足本科学生学习的需要，同时以典型汽车电器和电子控制系统为例，介绍汽车电器与电子控制系统故障检修的实践知识，以满足本科学生学习并掌握实践技能的需要。对汽车类高职学生，本书在适用于学生偏重于实践能力培养的同时，也满足了学生理论上提高的学习需要。本书在不增加太多篇幅的前提下，兼顾了理论性和实践性，使之成为本科“汽车服务工程”、“车辆工程”、“交通运输”等专业，以及高职“汽车运用技术”、“汽车电子技术”、“汽车维修技术”等专业的通用型教材。同时，本书也适用于“车辆工程”、“汽车运用工程”等专业研究生相关课程的教材和学习参考书。除了用作大专院校学生的教材外，本书也适用于从事汽车使用与维修的工人、技术人员学习参考用书和实践指导。
