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Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010案例教程
￥8.50
本书是Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010的基础实用教程，通过12个模块、54个具体的实用项目，对文档的基本编辑方法、文档基本格式的编排、Word 的图文混排艺术、Word 表格的应用、文档排版的高级操作、邮件合并、Excel的基本操作、工作表的修饰、Excel数据分析功能、Excel图表和数据透视表的应用、幻灯片的制作、幻灯片的设计等内容行了较全面地介绍，使读者可以轻松愉快地掌握Word、Excel、PowerPoint的操作与技能。
三维动画制作(3ds Max 2009中文版)(含CD光盘1张)
￥8.50
本书是为适应职业教育媒体技术、计算机动漫制作专业的需要而编写的。全书采用任务驱动模式，提出了25 个兼具实用性与趣味性的具体任务，介绍了3ds Max 2009 中文版在建模、材质、灯光、摄像机和动画等方面的基本使用方法和操作技巧。通过大量的工作任务实施和上机实战训练，突出了对实际操作技能的培养。本书附有一张配套光盘，为“三维动画”课程的教学提供了方便。其中的“任务相关文档”文件夹提供了各章所有任务的实施结果及相关素材，“场景”文件夹提供了完成部分任务及上机实战所需要的场景文件，“实训”文件夹提供了上机实训的操作结果，“材质”文件夹则提供了各类常用材质贴图。本书既可作为职业院校有关专业的“三维动画”教材，也可作为相关培训教材和三维动画爱好者的自学参考书。
金工实训
￥8.50
本书是根据高等职业院校教学实际情况和特以及高职高专教育人才培养目标的要求，参照职业技能鉴定规范及中、高级技术工人等级考核标准而编写的金工实习教材，主要内容有钢的热处理、铸造、锻压、焊、钳工、车工、铣工、刨工、磨工和数控机床加工、电火花线切割加工等部分，内容上尽量做到布局合理、丰富、难度适中，逻辑性、系统性和实践性强，并与理论教学具有互补性。
数字图像处理(第3版)
￥8.50
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材、全国电子信息类优秀教材一等奖、江苏省精品教材、 “十二五” 江苏省重教材、江苏省研究生优秀课程的参考书。共11章，主要内容：数字图像的发展简史、基本图像处理系统、图像数字化与显示、图像变换与二维数字滤波、图像编码与压缩、图像增强、图像复原、图像分割、数学形态学图像处理、彩色图像处理、图像的数字水印、图像分析系统、图像数据库与基于内容的检索、图像存档与通信系统、图像融合、图像处理软件的发等。配套电子课件、习题参考答案、课程网站和MOOC微视频。
餐厅服务实训教程
￥8.50
按照餐厅服务实训教材的工作内容，包括基础礼仪训练、托盘训练、餐巾折花等内容。本书中的实训资料准确，实训内容具有实用性和可操作性，以便有效地提高学习者对餐厅服务岗位的了解，提高学生的实操技能，培养学生的兴趣同事，提高学生的技能。
保险学习题与案例
￥8.50
本习题集按照《保险学》教材体系，围绕每一章的主要知识点，编写了包括单项选择题、多项选择题、判断题、名词解释、简答题、论述题、计算题、案例分析题等8种类型的习题和小测验题，另配有12套模拟试题，同时还编写了101个人身保险与财产保险案例，既可供学生自学和复习课程的内容，也可供教师用来测试学生的学习情况和开展案例教学。
现代声像技术(第2版)
￥8.50
本书主要介绍音视频技术的基本原理、关键技术及解决问题的思想方法，不罗列技术细节和标准，也不行枯燥的数学推导，涉及的专业知识面较宽，形成了较完整的声像知识体系。主要内容包括：电声技术基础、常用电声系统、模拟音视频信号记录、模拟音视频广播系统、模拟信号数字化、数字视频信号源编码、数字音频信号源编码、数字音视频信号记录、。数字视频广播、数字音频广播等，并配套电子课件。 本书可作为高等学校非音响电视专业的工科电气与电子类本科生教材，也可作为高职高专学生教材和电子工程师继续教育的培训教材，还可供相关领域的工程技术人员学习参考。
数控机床故障诊断与维修(第3版)
￥8.50
本书重点介绍了日本FANUC、德国西门子、国产南京SKY系统、华中数控和广州GSK系统数控机床的结构特点和工作原理，通过对常见故障特点和发生原因的分析，在理论知识与实践相结合的情况下使读者能用数控机床中常用的检测技术与方法去分析故障和排除故障。 本书按数控系统来进行分类，内容主要包括国产南京SKY系统、国产广州GSK系统、国产华中数控系统、日本FANUC系统、德国SINUMERIK系统的故障诊断与维修技术。 本书可作为高等职业技术院校机电一体化、数控技术、机械设计与制造、模具设计与制造、汽车制造与装配技术、数控设备应用与维护专业的专业课教材，也可供工厂数控机床专业维修人员参考。
试验设计与统计分析
￥8.51
《试验设计与统计分析》是在“以培养学生的技术应用能力为核心，基础理论教学以‘必需’‘够用’为度，专业课加强针对性、实用性”的现代高等职业教育理论指导下，充分体现理论知识与操作技能的有机融合，边学边练，以任务导向教学模式为依据，按照岗位的技能要求，划分为学习项目和学习任务。全书共分为5个学习项目：项目l试验方案制订，共3个学习任务；项目2试验实施与总结，共5个学习任务；项目3数据处理基础，共4个学习任务；项目4试验数据统计分析方法，共4个学习任务；项目5常用统计软件使用，共3个学习任务。并附有常用统计教学用表。 本书可作为高职高专食品科学类、生物技术类专业教学用书，也可作为轻工、商学、水产、粮食等院校的食品科学、食品工程、发酵工程等专业设“生物统计”课程的教学用书，还可作为食品科学类、生物技术类等专业成人教育教材。
包装设计
￥8.58
曾敏、杨启春编著的《包装设计》是一本针对设计初学者的，介绍包装设计基本规律和方法的教材。 本书重介绍了现代包装设计理论与方法。包装设计概述、包装设计的分类和视觉构成元素、包装设计的策略定位与设计方法、包装设计的材料与印刷工艺、包装设计的多元化时代、包装设计教学实例与优秀作品赏析。
组织设计与管理(第二版)
￥8.60
在确定了组织的战略之后，必然考虑的问题是通过什么样的形式实现战略。战略是事物的整体，对战略实现的分解是事物的功能和实现功能的途径。组织是实现战略有效的途径，其中包含两个方面的含义：一是通过组织设计，以组织的结构化特征体现战略实施的职能化分工；二是通过有组织的劳动分工提高工作的效率。
复旦博学·绩效管理
￥8.60
本书是高校人力资源管理、劳动经济、经济管理等专业的基础课教材。全书分为三大部分：部分绩效考核与管理的基本理论，包括章绩效、第二章绩效考核、第三章绩效管理；第二部分系统的绩效管理体系，包括第四章绩效管理的基本流程、第五章绩效计划和实施、第六章绩效考核和绩效反馈、第七章绩效考核结果分析应用、第八章绩效管理的导入、第九章实施绩效管理体系的问题与对策；第三部分绩效考核技术，包括第十章员工个体绩效考核系统设计、第十一章关键绩效指标法（KPI）、第十二章平衡记分卡（BSC）、第十三章目标管理与标杆超越、第十四章团队绩效考核技术、第十五章基于素质的绩效考核。每章均附学习要点、相关案例与思考题，以引导学生把握书中的重点、难点内容，同时增进学生对绩效管理理论与实践的了解与理解。本书适合高校人力资源管理、劳动经济、经济管理等专业师生作为教材使用，也可作为企业高层管理者和人力资源主管的参考书。
员工关系管理(第二版)
￥8.60
员工关系就是组织中由雇佣行为而产生的关系，是人力资源管理的一个特定领域。员工关系强调以员工为主体和出发点的企业内部关系，注重个体层次上的关系和交流，是从人力资源管理角度提出的一个取代劳资关系的概念，注重和谐与合作是这一概念所蕴含的精神。在西方发达国家工业发展进程中，劳资关系的改善和劳资双方的相互妥协经历了一个不断变革的过程，如今西方国家已不再讨论“劳资”之间的关系，而开始讨论“管理层”与“员工”之间的关系。
成本管理会计(第二版)
￥8.60
成本管理会计的本质是会计与管理的直接结合，为加强企业管理，提高企业竞争能力服务。因此，成本管理会计是现代企业管理的重要组成部分，它在企业管理中起着十分重要的作用。成本管理会计作为现代企业规划未来、提升竞争能力的重要信息系统和管理工具，不仅是会计学专业的必修课，也是工商管理各专业的必修课之一。如今，成本管理会计的理论和方法已经成为企业管理者必须学习的基本知识。
兵器档案全公开
￥8.65
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艺术类大学英语听说教程 2
￥8.67
本书为艺术类大学英语系列教材中语言能力强化系列的听说教程第2册，是综合类主干教材《艺术类大学英语2》在听说方面的拓展。本书在选材上紧扣主干教材，所选题材均与艺术类专业内容息息相关，便于学生在主干教材学习完成后及时地强化听说练习，从而提高学习效率和效果。本书一共8个单元，主题涵盖音乐、美术、电影、舞蹈、时装、戏剧、戏剧和传媒广告8个艺术专业大类。本书各单元以各领域艺术作品的通识知识为主线，包含Pre-listening，Listening in Depth和Following-up三大部分：Pre-listening以图片引各单元话题，激发学生兴趣；Listening in Depth行泛听练习，提高听力综合能力；Following―up在听力技能拨的基础上行精听练习，后运用听力中学到的词汇和表达方式练习口语。 本书可与综合教程《艺术类大学英语2》配套使用，也可作为提高学生听力能力的听力训练教程单独使用。
食品微生物
￥8.67
本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，共8章，系统介绍食品微生物的基本知识、基本理论和基本实验方法，包括绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的生长与代谢、微生物与食品腐败变质、微生物与食品制造等内容。
财政部“十二五”职业教育规划教材 新世纪高职高专精品教材·财政金融类 期货交易实务(第二版)
￥8.67
本教材以理论为辅、以实践为主，理论与实践相结合，围绕期货交易实务展，以大量案例重介绍了期货投机交易、套利交易及套期保值操作，并详细介绍了期货投资的基本分析与技术分析。同时本教材介绍了目前国内所有的正在交易的商品期货和金融期货品种，使得学习者对目前国内期货市场状况有全面的了解。本教材以简单、实用的语言讲述期货交易的原理与操作，使得初学者也能很快角色。 本教材第二版根据2013年国内三大期货交易所的*期货交易细则，对期货合约、国内商品期货交易品种等内容做了*修订。
汽车保险与理赔
￥8.67
本书根据汽车保险企业各岗位的工作背景，以项目、任务的模式介绍有关汽车保险与理赔方面的知识和技能。本书共设计了两个学习项目。项目1包括：认识车辆风险，认识汽车保险，选择汽车保险险种，制订汽车保险投保方案，签订汽车保险合同5个任务；项目2包括：认识汽车保险理赔业务，事故车查勘与定损，汽车保险赔款结案3个任务。 本书可作为大中专院校，特别是职业院校保险专业或者汽车专业的教学用书，也可作为保险从业人员的参考读物。
中式烹调技艺
￥8.67
《中式烹调技艺》是烹饪专业的核心技术课程，包括“中餐烹饪概述”“烹饪原料的初步熟处理”“火候”“调味”“制汤”“上浆、挂糊、勾芡”“热菜的烹调方法”“热菜装盘”“宴席知识”九个模块的知识内容。 《中式烹调技艺》系统阐述了中式烹调技术的内涵。从专业理念、职业素养的要求、中国餐饮业的现状和发展趋势，以及围绕菜肴制作过程中如何对原料行处理，以达到烹调的要求；如何掌握火候及正确运用；菜肴美味的调制原理和方法；如何吊制鲜美可口的鲜汤并运用于菜肴；怎样行上浆、挂糊、勾芡，使菜肴的品质更加完美；正确掌握常用的各种烹调方法并运用于实际操作；对烹调好的菜肴如何行合理盛装，使菜肴的品相一步提升；以及如何在了解宴席种类、作用的前提下，设计出符合成本核算、体现风格特色、内容丰富、主题突出、保障营养卫生、能适合不同顾客群体需求的宴席菜单等知识内容。
体育赛事策划与管理
￥8.67
本书吸收了国内外关于体育赛事的*研究成果，在参考了相关案例的基础上，将理论与实践结合。全书主体部分为十章，分别为：体育赛事概述、体育赛事的总体规划、基于体验经济的赛事规划设计、体育赛事的组织运营管理、体育赛事财务管理、体育赛事的赞助、体育赛事的市场营销、体育赛事的利益相关者管理、体育赛事的风险管理和体育赛事的评估。为了方便教学与学习，每章的前面均安排了“本章概要”(附“关键词”)和“学习目标”等内容。每章的后面则附有思考题。思考题的设置主要围绕每章的学习重与难。 本书不仅可作为高等院校会展经济与管理专业“节事”方向的必修或选修课程教材，也可作为会展节事行业中高层次管理人才的培训用书，或为大中专院校会展管理专业师生的参考读本以及高等职业教育、自学考试人员的辅助资料。
