家常主食面点1001例
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主食面点的主要原料是谷类,包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦、玉米等,人体每日摄取热能的60%~80%和蛋白质的50%~70%是由谷类食物提供的,谷类还是B族维生素和一些无机盐的主要来源。作为膳食金字塔的底座,主食面点在一日三餐中,是保证营养充足和平衡的基础,必须打好、打扎实。
吃出健康就看这一本:专家推荐健康食谱大全集
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美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
馋嘴吃肉
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美味浓香的肉食让人垂涎欲滴,《美食天下(第2辑):馋嘴吃肉》精选100多道好吃肉菜,让您和家人吃得过瘾,吃得健康,营养师教您健康吃肉。
百变面条 米粉 米线
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面条、米粉、米线百变做法任你选。面条、米粉、米线是广受欢迎的家常食材,只要发挥创意,传统食材也可以改头换面,做出新花样,一碗热腾腾的好吃面条、米粉、米线上桌了!
健康晚餐这样吃
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晚餐是现代人重要的一餐,忙碌一天后,如何补充能量才能让身体恢复*状态?《美食天下(第2辑):健康晚餐这样吃》根据晚餐吃精、吃对、吃健康的理念,合理搭配膳食,让消耗一天的身体恢复活力。
家常面点
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面点制作中,和面、发酵、下剂、制皮、上馅,蒸、煮、炸、煎、烤、烙,看似复杂的工艺,实际上只要掌握要领,您会发现,面点制作原来如此有趣,又如此简单。
大众健康菜谱100例
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大众健康菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常主食100例
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家常主食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
简单省时一碗汤
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《美食天下(第2辑):简单省时一碗汤》教你做出简单美味汤。无论您是上班族,还是宅家族,只要按着书中讲解下手操作,无需昂贵食材,无需费时费力,即使是新手的您,也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!
补脑健脑食谱
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现代人脑力消耗过大,无论学生、上班族或是老人都需要对大脑进行充足地补养,《美食天下(第2辑):补脑健脑食谱》根据大脑所需营养素进行饮食搭配,让您了解大脑需求,吃对食物更健康。
长寿必吃的30种食物
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《美食天下(第2辑):长寿必吃的30种食物》甄选30种营养与美味兼顾的食物,搭配110例养生菜肴,全方位滋补,打造强健身体,抵御病症侵扰,让您轻轻松松益寿延年。
受欢迎的美味凉拌菜158例
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受欢迎的美味凉拌菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
(彩图版)家常凉菜
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肥甘厚腻的热菜是否已让热爱健康的您厌倦不已?处在炎炎夏日烦躁不安的您是否渴望给胃部舒服的抚慰?凉菜就像一阵清爽的夏日凉风,带给您的餐桌一种新鲜的感官刺激,*能让您食欲大开,高呼过瘾。
精选宴客家常菜
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自己精心布置的温馨的家里,三五知心好友小聚,或全家老小围炉而坐,共进佳肴,把酒言欢,真是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在哪一个豪华酒店也体会不到的。但许多人担心自己会办砸了宴客的菜,也害怕郑重其事、 大张旗鼓请客的那份繁忙与纷杂。其实只要掌握了一些要领,就可以轻松快乐地在家里大宴宾客了!
滋补养生汤·粥1001例
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美食*的诱惑,就在于无论它发展得如何多样,我们始终能够再创新出更多诱人的花样来。当然这可不是菜肴或是甜品的特权。是否想过,品尝1000种不同风味的汤与粥?这其实也并非难事,阅读烹调高手们的精心设计,自己动手,带来意想不到的美好味觉体验。
好吃的家常炖菜100例
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好吃的家常炖菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
男性保健菜100例
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男性保健菜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常卤味熟食100例
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家常卤味熟食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
补钙食谱
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营养专家搭配的健康补钙美食,科学地解决现代人缺钙补钙吃什么、怎么吃等营养进补问题,针对特殊人群量身推荐补钙膳食,让您从美食中获取健康的营养!
糖尿病食物交换份速查
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《美食天下(第1辑):糖尿病食物交换份速查·糖尿病饮食疗法工具》主要讲解糖尿病患者的饮食调控帮手——食物交换份,以及常用的食物交换份表。并根据糖尿病患者的每日饮食热量要求,给出特定的热量套餐,根据200~1000千卡热量不等的几个档次,推荐各种美味早、中、晚餐套餐,供糖尿病患者随意搭配选择,控制整体热量的同时,享受美食生活。
大厨讲解:调味秘诀(不可不知的调味常识、美味有秘诀:妙用家常调味料、大厨一招鲜:自制复合调味汁。)
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美味有秘诀——妙用家常调味料, 大厨一招鲜——自制复合调味汁。

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