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每满100减50 绝味爽口凉拌菜
绝味爽口凉拌菜
甘智荣
¥6.75
凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴,本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主,且多采用少油、简单处理的烹饪原则,留住了食材的天然养分,对于吃惯了油腻荤腥的现代人来说,一盘清爽脆嫩的凉拌菜,更是让人有“久旱逢甘霖”的欣喜。   不用去餐厅,大师教做凉拌菜,用简单食材拌出丰盛佳肴,搭配各式调料,变幻出酸甜爽辣各式层出不穷的好滋味。 《绝味爽口凉拌菜》收录超过400道经典凉拌菜,轻松易学,滋味多变,搭配30种调汁方法,及做出美味小菜的关键窍门!不管是经典凉菜、开胃拌菜,道道都让人食指大动,胃口大开!
每满100减50 食在好吃系列15:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
食在好吃系列15:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
甘智荣
¥6.75
本书汇集了多款营养健康的蔬菜沙拉,从健胃消食、纤体瘦身、美容养颜、延缓衰老、强身健脑五大方面入手,为你推荐了具有不同营养功效的蔬菜沙拉。你可以根据自己的身体状况,选择适合自己的蔬菜沙拉。无论是减肥、护肤养颜,还是强身健脑,只要选对食材,合理搭配,美味的蔬菜沙拉都可以帮你轻松达到目的。
每满100减50 百吃不厌的经典家常菜
百吃不厌的经典家常菜
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥6.60
本书汇集了*众的菜肴,精美的凉菜、热菜、汤粥、主食,不同的搭配,满足您和家人的营养需求。素菜、荤菜及荤素搭配,任您挑选,随意搭配。怎样选好原材料?怎样初加工?这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时,还设有小栏目——厨房小秘诀,将选购小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容,统统收罗给您,让您快速提升厨艺。
每满100减50 家庭营养套餐(仅适用PC阅读)
家庭营养套餐(仅适用PC阅读)
日知生活编委会
¥6.60
家是个温馨的词,我们对亲人的爱有多深,我们对家的热爱就有多深厚。家的温馨和我们对家的依赖是要靠无数细节来营造的。一盘精心准备的小菜,一碗精心炖煮的汤羹,你爱喝的那种粥,你爱吃的那种老爸老妈老公老婆才能炒出来的独特味道,就是在这一粥一饭中,悄然发现家已经成为我们生命中不可缺少的一部分。
每满100减50 好吃好做好简单的200道家庭面点
好吃好做好简单的200道家庭面点
王其胜
¥6.10
好吃好做好简单的200道家庭面点一书中介绍了受大家欢迎经典面食,有图有步骤,只要按照书中的方法,就可以轻松做出一道道美味的面食。无论是馒头、花卷、包子饺子馄饨,还是面条、大饼、面点小吃都能在这本书中找到你想要的。另外,还专门详细讲解面食的制作要点,从整体上了解面食的制作工艺,让你从此在家做面点。
每满100减50 一吃就上瘾的人气小炒
一吃就上瘾的人气小炒
王其胜
¥6.10
炒是是中国家庭常用的一种烹饪方法,简单好吃,全家人都喜欢。但如何能炒得好吃,里面自有秘诀。《一吃就上瘾的人气小炒》手把手教你如何炒出好滋味,从如何选锅到食材切割,调味乃至火候无一不细,有健康时蔬、美味肉食、鲜美的水产和健康营养的菌蛋等等。每道菜都有具体的步骤和精美的大图,让厨房成为你和家人的必争之地。
每满100减50 10分钟就能上桌的元气早餐
10分钟就能上桌的元气早餐
王其胜
¥6.10
早餐,让生活更美好! 美味的早餐,既是为身体的一夜消耗恢复元气,又是为身体和大脑新一天的工作加持能量。吃一顿美味的早餐,不仅是一场舌头的狂欢,而且是一家人享受亲密时光的美妙时刻。 《10分钟就能上桌的元气早餐》介绍了186道早餐的制作方法,包括粥、面条、饺子、馒头、炒饭,还有西式早餐面包、蛋糕、三明治等,不仅门类繁多,而且贴心安排了经典营养搭配。内容丰富、图文并茂,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐,为您带来不一样的味觉体验。
每满100减50 有一种幸福的绝活叫煲汤
有一种幸福的绝活叫煲汤
王其胜
¥6.10
这本书根据不同功效分类,内容详尽、全面、实用。同时配以精美的图片,读者可以一目了然地了解煲汤的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按照书中的指导煲出香浓、地道的养生汤,从四季到家人健康,详细介绍,对症煲汤。
每满100减50 粤菜
粤菜
赵成松
¥6.04
粤菜其有独特的南国风味,并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。 粤菜注重朴实自然,注重质和味,口味比较清淡,力求“清中求鲜、淡中求美”。 大厨教你运用特色调料创造独一无二的鲜美口感:老抽、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、粟子粉、吉士粉、黄油、沙爹酱…… 酿、焗、白灼、生啫……全面介绍粤菜特有的烹饪方法。
每满100减50 江浙菜
江浙菜
赵成松
¥6.04
跟大厨学做正宗、地道、经典的江浙名菜,大厨倾情传授经典江浙家常菜烹调技巧。 大师级家常菜,带给你,活“色”生“香”的“味”觉体验……江浙菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……江浙菜中经典的传统菜式,给你“原汁原味”的大师级口感。
每满100减50 四川菜
四川菜
赵成松
¥6.04
跟大厨学做正宗、地道、经典的四川名菜,大厨倾情传授经典四川家常菜烹调技巧。 大师级家常菜,带给你,活“色”生“香”的“味”觉体验……川菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……川菜中经典的传统菜式,给你“原汁原味”的大师级口感。
每满100减50 西北菜
西北菜
赵成松
¥6.04
西北菜风味总的特色是”三突出”:主料突出、主味突出、香味突出。 西北菜烧、蒸、煨、炒、汆、炝,样样精妙。 西北菜多采用古老的传统烹调方法,石烹法至今沿用。古风犹存;烧、蒸菜,形状完整。汁浓味香,特点突出;清汆菜,汤清见底,主料脆嫩,鲜香光滑,清爽利口;温拌菜(属炝法)。不凉不热,蒜香扑鼻,乡土气息极浓。5种绝招让牛肉更鲜更香。12招去除羊肉膻味,大厨解密烹调技巧。
每满100减50 东北菜
东北菜
赵成松
¥6.04
跟大厨学做正宗、地道、经典的东北名菜,大厨倾情传授经典东北家常菜烹调技巧。 大师级家常菜,带给你,活“色”生“香”的“味”觉体验……东北菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……东北菜中经典的传统菜式,给你“原汁原味”的大师级口感。
每满100减50 中华好粥(大众喜爱的家常菜精品系列)
中华好粥(大众喜爱的家常菜精品系列)
良品
¥6.02
粥在饮食文化中占有非常重要的地位。它具有制作简便、适应面广、易于消化吸收的特点,尤其适合养生保健者长期食用,曾被誉为“世间补人之物”。中国是世界文明古国,也是世界美食大国。在中国有文字记载的历史中,粥的踪影始终伴随。关于粥的早文字,见于《周书》:黄帝始烹谷为粥。(提示:电子书中不含光盘内容或相关链接)
每满100减50 美味烧烤
美味烧烤
良品
¥6.02
本书为专业烧烤师傅的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,折射出作者不炫技的谦逊。书中详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点,并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。本书内容丰富,语言流畅,在文字上力求深入浅出、通俗易懂,所配的菜例实景图片清晰、精致,诱人食欲。本书非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店经营者参考,是一本十分难得的烧烤专著。
每满100减50 好吃不贵:1元3元5元家常菜(大众喜爱的家常菜精品系列)
好吃不贵:1元3元5元家常菜(大众喜爱的家常菜精品系列)
良品
¥6.02
做得巧,每月省一半以上的伙食费!450道省钱、美味、健康的家常菜。贴心提示。传授省钱秘诀。选购食材:只选对的,不买贵的,容易配齐、成本低廉烹饪窍门:用简单的食材,如何做出健康,营养的美食?节能省钱:省水省油、少电、省燃气,使一餐的成本降低注重营养搭配,主料与配料之间,主食与辅食之间,处处有技巧,处处显智慧。
每满100减50 大厨不传的做菜秘诀
大厨不传的做菜秘诀
《美食天下》编委会
¥6.00
  掌握做菜秘诀,美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀,一定要知道的调味秘诀,让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀,让您厨艺迅速升级,在家就能享受各种美味。
每满100减50 爽口凉拌菜最养生
爽口凉拌菜最养生
石晶明
¥6.00
本书介绍了凉拌菜这种大家为认可和熟悉的养生饮食法,结合传统中医理论和现代营养学,针对各种食材的不同功效,进行了科学的搭配,做成各款凉拌菜,并详细介绍了各款凉拌菜的制作方法及保健功效,并就重点步骤配了图。 全书分为6大章节,分别从做好凉拌菜诀窍、不同体质、四季养生、脏腑调养、常见病症、养生泡菜等方面介绍凉拌菜,希望广大读者可以通过选择*自己的凉拌菜来达到调理自己身体的目的。
每满100减50 好吃易做凉面凉菜
好吃易做凉面凉菜
李庶
¥6.00
  50道家常凉面,108道美味凉菜,凉面、凉菜打折吃,清爽度过炎热夏天。   每道凉面、凉菜都由专业厨师指导做法,步骤详细,配比准确,不仅能品尝到全国好吃的凉面,更能自己在家制作各种口味的凉面和凉菜,跟着专业厨师学,自己动手制作好吃的凉面凉菜,更能体会做饭、做菜的乐趣。
每满100减50 学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
《美食天下》编委会
¥5.99
  美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的食物,老少皆宜。《美食天下(第2辑):学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧,分步详解腌泡酱做法,让初学者轻松上手,成就爽口佐餐美食。
每满100减50 百变面条 米粉 米线
百变面条 米粉 米线
《美食天下》编委会
¥5.99
  面条、米粉、米线百变做法任你选。面条、米粉、米线是广受欢迎的家常食材,只要发挥创意,传统食材也可以改头换面,做出新花样,一碗热腾腾的好吃面条、米粉、米线上桌了!