茶叶鉴赏购买指南(2014-2015全新升级版)
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1. 本书由总社杭州茶叶研究院权威专家赵玉香和国家茶艺师资格考试考评员、国家高级评茶员俞元宵主编。 2. 全书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,全面收录188种中国常见茶和小众珍稀茶,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶具选择、冲泡方法等的详细介绍,还有专家精辟的饮法及口感描述。 3. 本书附有950幅原色干茶、茶汤、叶底、茶艺展示等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。由于茶叶价格变化较大,茶叶品种也在不断地推陈出新,因此本书将定期进行改版升级。 4. 每款茶汤都是经权威专家指导,按标准方式冲泡而成。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。 5. 所有茶品均标注2013年*市场价格,参照全国性连锁大茶庄实体店和网络购买双重渠道进行筛选标注,涵盖不同等级、规格、包装的价格区间,并请权威茶叶专家逐一审定每款茶的价格明细,可靠实用,可以成为你购买茶叶时的贴心参考。
图解本草纲目蔬果食疗养生速查全书
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本书从四季养生角度出发,详细介绍了不同季节适宜食用的共百余种蔬菜、水果、谷物、豆类等食物,分别从营养疗效、食用方法及可预防或改善哪些疾病等不同的方面对它们行全方位的解析。通过阅读本书,相信您一定能全面地了解蔬果养生知识,从而增强身体免疫力,拥有健康身体。在编辑思维上,本书也有自己的特。多种速查体系的交叉使用,不同板块的设置,主体内容的介绍,辅助知识的补充,养生厨房的营养膳食,中医课堂的食用偏方……我们以简洁、实用、方便为主,力求对蔬果行全面详细的解读,使读者在阅读本书时很快就能找到自己所需要的信息。
中医董博士给中国人的养生指南(450万+粉丝中医科普大V、CCTV1《生活圈》特邀嘉宾董博士给老百姓的科学养生读本)
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一本专门为国人造的零基础养生经,手把手教你过不生病、不衰老的生活,把中医几千年传承的智慧融衣食住行中,轻松将疾病防患于未然。 本书中科普了很多在日常生活中常见却不被正确认知,甚至被反其道而行之的养生常识;指出了很多疾病初期身体发出的“求救信号”,学会自我体检,万病早防治;同时,还有关于抗衰、妇科、养心、五官保健,以及常见疾病的调养小妙招——这些小妙招是作者行医近20年的经验积累,以及古代大医、当代前辈的经方、验方集萃。不仅有茶方、药方、泡脚方,还有食疗方、外治法等,用量用法一目了然,且有高清彩插对照,教你不花钱、花小钱、祛小病、防大病,不过度医疗,把健康的主动权牢牢掌握在自己手里。
沈主任说脊椎:小心你的坏姿势
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世界卫生组织把脊椎病称为仅次于感冒的第二大常见病,查不出原因的头疼、失眠、胸闷、便秘等,可能都是有脊椎错位引起的。而治好脊椎病,医生只占1/3的功劳,另外2/3全靠患者本人的配合。 本书近200幅手绘插画,详细解析了多个日常生活中会伤害脊柱的小动作,比如跷二郎腿、背单肩包、葛优躺等,并提出了针对性的改善方式。让读者甩甩手、动动腿、换个姿势,就能缓解脊柱压力,平衡体态。配合57个简单有效的锻炼动作,缓解颈肩腰腿痛,就是这么简单。 全家人的脊椎养护这本书里都有。孩子的挺拔身姿要从小抓起,避免出现脊柱侧弯和不良体态;女人的美,姿势说了算;老人颈肩腰腿痛常犯,精油、止痛贴可不能盲目用;久坐办公的人,针对性锻炼,才能摆脱酸麻痛。作者为不同年龄人群提供了正确的护脊方法,让一家人远离疼痛,拥抱健康生活。 随着全民运动的普及,出现越来越多由于不规范运动导致脊椎的损伤,如果已患脊椎病适合做什么运动,平时运动过程中要注意什么,避免伤害脊椎。作者也将这些宝贵的经验写这本书里,希望对喜爱运动的您有所帮助。
图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书
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俗话说:“药补不如食补”本书是一本介绍生活中常见蔬菜、蔬果食疗功效的速查书。本书以食疗功效为主题特别选取生活中常见的近百种蔬菜水果,详细介绍每一种蔬果、水果的营养价值,根、茎、叶、花、果、子各部分的食疗功效;另外,针对生活中的常见病,每种蔬果都有多种食疗方供选择;在蔬果饮品板块介绍一种具有神奇功效的果酒或果汁;每章结束后为了读者巩固知识特别添加了小结页,总结本章蔬果的性味、功效、归经、挑选妙招。 《图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书》采用图文并茂的叙述方式,读者在阅读文字的同时,还可以享受诱人的蔬菜、蔬果的图片所带来的视觉冲击力。信心对完本书后你会受益匪浅。
节气顺养:从头到脚都健康
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这不仅是一本任何年龄段都可以阅读的养生书,也是一位可以带你走健康生活的“好朋友”。 本书从情志、运动、饮食等多个维度,用通俗易懂的语言展示了136条贴近生活的节气养生知识,每个节气都有4~6条养生窍门,从节气特、养生要义到情绪管理、起居建议、运动注意和日常饮食,配合检索式标题和精准图示,给读者360度的养生指导,帮助读者四时六气,调理出不生病的好体质。 书中的中医特色疗法,例如节气灸、刮痧、按摩、导引等,充分发挥经络与穴位的作用,更是将“中式”养生展现得淋漓尽致。读者不用费心思查找,翻到对应节气直跟着做,从头到脚、从里到外都感觉轻松和舒适。 本书采用轻阅读的形式,小本、轻配图,让阅读更轻松,配上水墨中国画,带读者“中式”养生的大门,解锁养生新方式。 书,学习顺时养生智慧,应时而食、应时而动,跟着节气过生活,少生病,远离失眠、乏力、焦虑和疲惫,提高自愈力,健康生活到天年。
吃对食物,轻松调理亚健康
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本书将为您剖析亚健康与饮食的关系,分析常见食物对健康的影响,不再仅仅依赖,而是把调理亚健康融入到一日三餐生活的方方面面,综合调理才能长期、稳定亚健康方面的疾病。帮您远离亚健康并发病威胁。为亚健康患者提供养护方案,亚健康患者宜吃的食物及健康吃法,常见并发症的对症食疗,亚健康患者需要知道的健康常识,不同季节的日常注意事项和饮食秘诀。
地道经典川菜100道
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这是一本零基础的菜谱图书。精选川菜100道,制作过程详细,操作步骤简单,图文并茂,跟着名厨学做地道爽口川菜。
清华高材生不一样的思维游戏
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不管你是文科生还是理科生,逻辑思维能力都是非常重要的,它关系到一个人思考和解决实际问题的态度和方法。通过精彩而有趣的思维游戏来培养和锻炼逻辑思维,无疑是提高智力的极好方式。本书精选数百个全世界*秀的,人们都爱玩的思维游戏,让大家一起练习、思考。这些思维游戏大都来源于水木清华BBS,深受广大清华学生的喜爱。清华学生之所以可以上清华,必定有他不一样的思维方式,让我们一起来见证一下清华学生到底都在玩什么思维游戏吧!
网球学与练
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随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,网球逐步走进普通百姓的生活。网球以它优雅、时尚、健康及富有挑战的特点,深受广大青少年的喜爱。随着上海大师杯、中国网球公开赛等一系列比赛在中国的相继举行,尤其是近年来,我国女子网球运动成绩不断取得突破,在学校乃至社会上掀起了一股学习网球的热潮,推动了中国网球运动的发展。
女人爱自己 : 调养好你的气血
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气血,女人健康与美丽的关键 如何做一个健康美丽的女人呢?其实一切的关键就在于气血。不管是传统医学还是现代医学,都强调气血对于女人的重要性。女人健康的根本在于气血,女人美丽的根本也在于气血。气血充盈且流动有序,是女人拥有健康身体与美丽容颜的真正秘诀。 本书既是一部健康女人的养生手册,又是一部美丽女人的养颜宝典。在这里你可以学到气血养生秘诀,也可以获得气血养颜智慧。相信在读完本书后,每个爱美的女人都能成为养生达人和美颜专家,圆自己的健康美人梦!
完美孕程40周
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怀孕,保证是女人一生中重要的里程碑。未来的近十个月,将是你一生中很好精彩、难忘的经历,你会迎来这一生中很不寻常的变化!在迎接一个新生命降临前,有许多事情需要你去仔细规划和准备,那么,就从现在开始吧!
世界名犬鉴赏与驯养
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介绍了,养哪一种狗好呢?快来看看狗狗分类,养狗狗的生活小常识全收录,让狗狗吃出健康好活力的饮食宜忌,宝贝狗狗的爱心餐点轻松做,狗狗训练,一教就会!让狗狗干净又漂亮的小诀窍,大家都想知道的狗狗问答篇。
产后恢复:自然瘦气色好
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二孩妈妈、“大蜜减脂营”创始人兼营养师金紫亦,携全新的减脂理念升级改版《产后瘦身女王》,隆重推出《产后恢复:自然瘦气色好》:兼顾修复和瘦身,才是赢得美丽人生的关键! 深刻认识分娩给女性从内而外带来的巨变是身体修复的基石。不同生产方式的修复黄金期,把握住就成功了一半。针对子宫复旧不全、伤口愈合不佳、产后失眠抑郁等健康问题,本书新增饮食调养和日常护理方法,让产后不适统统消失。 认知蜕变,重塑美好身体。本书不仅有纠正喂奶、抱宝宝、换尿不湿等日常劳作带来的损伤,还有对妈咪肚、下垂胸、松弛盆底肌、圆肩的专门训练。此次升级改版重新设计了近50个局部瘦身训练方法,从基础到阶,先放松、减轻疼痛,再增加肌肉耐力、减脂塑形,一步一图照着做,从根源上恢复挺拔体态。 本书中的恢复训练标有恢复目标、恢复指数、何时始练以及瘦身要领等小标签,让产后妈妈告别剧烈运动和错误姿势,少花力气就能练出大成效。 14天产后调理食谱,肚子不挨饿才能为训练供能,由内而外滋养身体,瘦回产前好气色。 各位妈妈,抓住月子期,自信地迎爱人热情的拥抱和众人艳羡的目光吧!
烹饪化学
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本书简述了食品成分在烹饪加工中的理化性质和变化,把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的加工工艺特性及色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起,清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键,对烹饪现象有较好的解释和指导作用。同时,本书观点新颖,取材丰富,内容深入浅出,反映了食品科技在烹饪生产和研究的进展。本书可作为烹饪高等教育的教材或教学参考书,也可作为其他高等院校相关专业的教学参考书,还可供广大有关行业技术人员、专业科研人员参考。
青春期少女的健康启蒙书
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本书针对少女进入青春期后,身体发生的变化进行讲解,包括身体突然拔高、乳房开始发育、脸上长出青春痘、月经初潮来袭等,不仅科学详细地解释了变化发生原因,还为少女们如何更好地应对这些变化提供建议。另外,本书还对性教育知识进行普及,对少女们进入青春期的敏感心理进行分析,帮助少女们更坦然更健康地进行蜕变。
花样饮品:视频版(第二版)
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创意美食作家鱼菲阔别三年,创新研发好喝更好看的节日限定和招牌特饮,在家也能轻松复刻,让氛围感和成就感极速拉满! 8种类型、111款花样饮品,冰饮和热饮兼有。创意茶饮、低卡果蔬汁和冰沙、人气奶茶、沁心气泡水、简约咖啡调饮、思慕雪和乳酸饮、浪漫鸡尾酒和时间手酿,总有一款令你心动。 节日限定饮品来袭,玩出新花样。中秋节、圣诞节、情人节……发挥无限创造力,制作颜值超高的神仙饮品,仪式感爆棚,聚会拍照。 分步图,全视频,看会就能学会。近千张详细的操作步骤和零失败小贴士,细心分享饮品制作经验;115个教学视频,款款同步制作,包括小料制作、咖啡拉花等技巧,新手看着练也能一次成功。 目录就是饮品单,快速找到想做的饮品。无需翻看内文,所有饮品就能尽收眼底,无需纠结,看上哪款、到哪款,就做哪款。 奶茶的甜、果汁的酸、咖啡的苦、茗茶的甘、美酒的烈,书中融贯四季的饮品像极了一生。在快节奏的生活下,选一款自己动手制作,欣赏变幻的色彩,品尝起伏的味道,让生活更自由惬意!
梦回故乡 行走天堂;那一年,我们一起去西藏
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《梦回故乡行走天堂(那一年我们一起去西藏)》讲述的是一个以风景至上主义者自居的酷派老驴、三个性格各异的美丽女子,素未谋面却因网络结缘,他们热爱自然,崇尚自由,率真自我,他们相约一起驴行西藏。从云南到西藏,从梅里到冈仁波齐转山,绝美景色的路途上,恣意的青春释放出自我本色。旅途中的风景精美绝伦,旅途中的情意让人备感温暖,旅途中的摩擦亦值得回味,这些小插曲都和壮美的高原景色一道,构成了一次难忘的旅行。《梦回故乡行走天堂(那一年我们一起去西藏)》里幽默生动的语言文字,140余幅沿途的精美照片,俨然是一本滇藏线、珠峰线、神山圣湖线、新藏线的路书
高效学习法
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本书是作者对自己在高效学习成长种的一个阶段性总结,把各种学习方法、理论,通过自身的学习经验、心得体会,并进行了有机的整合。 并且随着时间的更替,更多作者学过的相关方法、概念将依次纳入其中,所以这会是一个不断升级迭代的书。
遇见,卡瓦格博
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卡瓦格博雪山是康巴地区著名的神山和大圣地,这里有转山之发端和祭山的习俗。先辈们以血祭的方式供养神山,绕转神山祈求得到神山的荫庇和佑护。本书以卡瓦格博转山为线索,以亲历者的经历告诉你一个真正的卡瓦博格和转山途中的种种经历。从介绍藏区文化、地域特色,到与人、与神对话的点滴感悟,从香格里拉的月光之城独克宗,到澜沧江边多民族混居的茨中村,一路风光秀丽,人情温暖,小城、小村、大山、大河,皆故事。在为数众多的有关卡瓦格博的书中,《遇见,卡瓦格博》是一本感人至深的著作,其内心的真诚直达灵魂的光明之处,其可贵之处在于对自然和他乡文化的尊重而获得了自身的生命尊严。
抑郁症自愈疗法
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《抑郁症自愈疗法》以独特的思维视角、全新的观念,引导人们由被动医疗转向主动自愈。既然“病由心生”,那么自愈也必然要“从心开始”。《抑郁症自愈疗法》强调只要能突破思维定势,改变你对生活的态度,就可以发现自疗抑郁症的“支点”——快乐。《抑郁症自愈疗法》根据亚弗列德·阿德勒的研究报告,以及心理学、行为学、精神神经免疫学等多学科的智慧,并结合著者30年的临床经验,总结出20多种自疗方法,适于所有希望远离抑郁症的人阅读参考。

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