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水产苗种产地检疫实验操作图解
￥60.00
《水产苗种产地检疫实验操作图解》为开展水产苗种产地检疫和水生动物防疫检疫实验室进行实验操作的参考用书，主要介绍鱼类、甲壳类及贝类等水产苗种产地检疫操作过程，以及检疫样品的采集、保存、运输方法；并介绍了水生动物防疫检疫实验室常规实验技术、仪器操作方法，包括解剖、镜检、细菌分离培养及PCR基本操作方法等内容。本书内容丰富，图文并茂，文字通俗易懂，技术性、实用性强。
雪花牛肉产业化生产技术
￥58.80
进入了中国社会主义新时代，人们生活水平普遍提高，雪花牛肉正在逐入寻常百姓家。由于雪花牛肉产业在我国发展时间不长，有关雪花牛肉专门化肉牛品种和雪花牛肉产品的知识，对广大消费者来说还很陌生；雪花肉牛的养殖、育肥、加工、产品销售及产业化生产领域的常识迫切需要了解。因此，编者将多年来研究的实践经验和考察了解到的雪花牛肉产业化知识汇集成书，较为系统、*地介绍雪花牛肉产业知识。
樟树有害生物鉴定与防治图鉴
￥58.00
本书为广东省森林病虫害生物法制重点实验室6年来对广东樟树有害生物调查及主要种类为害特点研究成果，全书收录了樟树有害生物一百多种，选配了近300幅彩图，图文并茂得介绍了樟树有害生物识别与防控方法，具有技术先进、方法可靠、图片丰富等特点。
农声农事:华南农业博物馆典藏科普趣事
￥58.00
农耕文化是中华文明的传承与象征，农业博物馆的兴建有助于将农业文化静态地留存，活态地传承。华南农业大学的华南农业博物馆是广东首个以华南农业历史与生态资源为主题的农业博物馆，其文化底蕴深厚、博物资源丰富。本书将记录关于华南农业博物馆里所收藏的广东农业历史、传统农具、土壤与岩石、植物世界、林业资源与利用、动物世界、昆虫世界和南海海洋生物等100个科普故事，配有展厅和展物彩色照片150幅，以供广大师生、校友、公众科普教育和参观使用，向大众传播科普农业知识、发扬博物馆的传承精神。
现代种植业标准化技术
￥57.99
本书在概述我国种植业标准化发展的现状、问题和发展建议的基础上，详细介绍了我国当前种植业标准化发展的背景、制约因素和现实问题，国外农业标准化的发展及启示，以及我国种植业标准化发展战略等内容，并按照粮食类、蔬菜类、果品类、糖类、茶叶类的划分方式，具体分析了小麦、玉米、杂粮、水稻、油料作物、蔬菜、食用菌、马铃薯、甘蔗、甜菜、茶叶等产品的标准发展现状、存在问题和发展建议等内容。 本书可供农业标准化工作者、农业标准化管理人员、农业标准使用人员和农业执法监督从业人员使用，也可供其他相关人员参考。
中兽医验方与妙用精编
￥57.99
本书精选了临床应用和民间使用的防治家畜、家禽、小动物、水产动物、经济动物、观赏动物等疾病的将近700个中药验方，以及其巧妙施用。全书对处方的配伍与应用的叙述，无论是在形式上还是在内容上均非常直白、通俗易懂，广大读者一看即能应用，是一部便于携带、使用方便的中兽医工具书。 本书不仅是广大兽医技术人员、专业养殖户良好的工具书，同时也是高等院校中兽医、动物医学、畜牧等专业师生的良好参考读物。
畜禽与水产品副产物的综合加工利用
￥57.99
本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物，禽蛋副产物，水产品副产物的化学成分及生产方法行了介绍，并结合生命科学、食品科学等学科中的*技术与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源的发和应用前景行了分析总结。本书将为农畜产品研究发人员、相关企业工作者提供重要参考。
经济作物副产物养牛新技术
￥57.84
我国经济作物副产物种类繁多、产量丰富，很大一部分可作为反刍动物饲料资源加以利用。 本书概述了经济作物副产物资源及饲料化利用技术，系统总结了新饲料资源发的一般研究方法与流程；针对经济作物副产物的抗营养因子问题、鲜饲应用技术、青贮制作技术、干草应用技术、压块及颗粒化技术、混合粗饲料应用技术等行了具体介绍；并逐一详细阐述了近30种经济作物的茎叶(竹叶、竹笋、红苕藤、辣木、桑叶、油菜秸、棉花秸、花生藤、甜菜秸、大豆秸等)、糟渣(柑橘渣、甘薯渣、苹果渣、番茄渣、甘蔗渣、茶叶渣等)、饼粕(棕榈仁粕、茶籽粕、油茶籽粕、甜菜粕、向日葵饼粕等)、蔬菜净菜废弃物等的饲用营养价值和轻简化饲用技术。 本书为生产一线人员广饲料资源、降低饲养成本提供了完整可行的技术路线，同时所提供的经济作物副产物利用实例将直为养牛场提供参考。
果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
￥57.84
本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域，阐述高压脉冲电场在农产品加工中的应用，低能耗真空冷冻干燥新技术，果蔬等植物生物力学性质的相关基础研究及理论分析。所讲技术处于新技术应用基础研究前沿，具有一定的先性。 主要内容包括：高压脉冲电场与真空冷冻干燥技术在果蔬加工中的应用、果蔬真空冷冻干燥加工工艺研究、果蔬高压脉冲电场预处理参数优化与作用机理研究、高压脉冲电场预处理对果蔬冻干加工过程的影响、果蔬介电特性的研究与应用、高压脉冲电场对果蔬生物力学性质的影响、高压脉冲电场对果蔬品质的影响。 本书可供农业院校、农业类科研院所的科研人员和师生参考使用。
农药环境污染危害调查与评价
￥57.19
本书详细介绍了农药对农业环境和农作物的污染危害、对农作物侵染性病害与非侵染性病害的识别，农药对农作物与农业生态环境生物的危害识别等内容，此外，还重介绍了农药对农作物与农业环境的危害处理程序，内容新颖系统，可读性强。本书可供从事农产品安全生产、管理和农业环境污染监测以及食品安全研究与管理的人员阅读，也可供高等院校农药、植保、农业环境监测、农学、园艺、果树、水产养殖、食品安全等相关专业师生参考。?
紫穗槐果实杀虫活性研究与应用
￥57.19
本书以紫穗槐果实杀虫活性研究与应用为主线，系统介绍了紫穗槐生物学特性、栽培技术、生物活性、经济价值，紫穗槐果实杀虫活性、紫穗槐果实精油及主要活性成分分离鉴定、紫穗槐总黄酮及主要杀虫成分作用机理研究、紫穗槐果实总黄酮提取工艺研究、紫穗槐制剂及田间应用研究等内容，为植物源农药的研发以及紫穗槐植物资源的发提供技术参考。本书可供从事紫穗槐研究与应用、植物源农药发与应用相关研究及技术发工作的人员参考，也可供大专院校植物保护、农药学、森林保护、生物技术、生物工程等专业师生阅读。
茎秆作物力学性质与柠条物性研究及应用
￥57.19
应用生物力学性质指标对茎秆作物行评价，可以指导作物优种筛选和选育。 本书以北方优种选育的高粱、玉米、大豆、谷子等作物为研究对象, 测试了作物茎秆各节间的生物力学性质指标，并从宏观力学层面分析了生物力学性质指标沿高度的变化趋势，针对各生物力学性质指标及试验结果行了力学机理分析，利用SAS分析软件对形态特性指标与生物力学性质指标行了相关性分析，为应用生物力学方法评价作物抗倒伏及茎秆优势性状等优种特性奠定了基础。 本书可供农业院校、农业类研究院所的科研人员和师生参考使用。
连续流暗光生物制氢过程强化理论与技术
￥57.19
（1）作者研究团队多年连续流暗/光生物制氢技术研究理论与应用成果的集大成，涵盖了当前国际上该技术的新进展，具有很强的原创性和先进性； （2）从理论上和技术上*阐述了连续流暗/光生物制氢制氢研究过程的理论创新与技术实践； （3）本书以大量应用实例，重点介绍了制氢理论在实际生产中的应用实践，具有很强的指导性与实用性。
森林生态系统植物多样性研究与保护
￥57.19
1.不同于市场同类书，本书稿以我国典型的具有代表性的森林生态系统为例，系统研究和阐述森林生态系统植物多样性，对我国森林生态系统植物多样性保护工作具有积极的推动作用； 2.本书稿配以高清彩色照片，有助于读者结合书稿内容更加清楚地认识和了解森林生态系统； 3.本书稿既有数据和基础理论支撑，又有“碳中和”等热点问题的思考，结构完整，对读者的学习和工作有较大的借鉴意义。
扁豆品种志(南方本)
￥57.19
本书是我国部以扁豆为中心的品种志，以长江三角洲为核心，对我国南方地区多个省、市近200份扁豆资源的名称、品种来源、特征特性、产量表现、栽培注意行了阐述，附有花、荚、籽粒、植株的图片。本书涉及的扁豆品种多，覆盖面广，工作量大，凝聚了我国扁豆科研工作者的心血和汗水，对引领扁豆科研、制定产业政策、指导产业发展具有重要的意义。本书可供扁豆育种、栽培相关科研教学人员参考。
玉米种子萌发蛋白质组学研究
￥57.19
本书采取蛋白质组学方法，对玉米种子萌发过程中蛋白质组的变化行分析，在此基础上，探讨了萌发过程中NaCl胁迫对玉米种子蛋白质组的影响，并利用离线强阳离子交换色谱技术富集蛋白，对萌发的玉米胚行了广泛的蛋白质磷酸化调查，对探讨玉米种子萌发的机理、完善种子生物学研究有重要的意义。全书共分六章，内容包括蛋白质组学概念、产生背景、研究策略与范畴、常用的研究技术与方法、当前的研究现状与发展趋势、植物种子蛋白质组学研究现状、玉米种子萌发过程胚和胚乳蛋白质变化分析、NaCl胁迫下玉米种子萌发蛋白质变化分析以及玉米种子萌发胚中磷酸化蛋白质鉴定等方面的研究。本书适合农学、生物学等相关学科的研究人员和师生参考。
粮食加工副产物研究与综合利用
￥57.19
1.内容*，技术先进。本书详细介绍了常见粮食稻谷、小麦、玉米、大豆及杂粮等近30种粮食加工副产物的近百种利用方式，每种利用方式附质量指标及工艺流程，基本能够满足读者日常学习和工作需要。 2.案例经典，实用性强。本书理论与实践*结合，在详述主要粮食加工副产物利用技术的基础上，对现代发酵技术、酶处理技术、基因工程、多组学技术等为代表的新生物技术及其相关应用案例进行了重点阐述。
常见园林观果植物260种图鉴
￥57.19
《常见园林观果植物260种图鉴》共收录了园林观果植物260种。每种植物都配有色彩斑斓的写实照片。全书内容丰富，文字简洁，植物识别特征明显，图文并茂，对各种观果植物的拉丁名、科属、形态特征、生长习性、观赏价值及园林用途行了精炼概括。本书具有很强的实用性和科普鉴赏价值。《常见园林观果植物260种图鉴》适合从事园林规划设计、园林植物养护管理及园艺、农林等管理部门从业人员和广大植物爱好者使用，也可以作为农林院校园林、园艺、林学、农学等相关专业师生的教学实习参考用书。
牛的智慧养殖及装备技术
￥57.19
智慧养殖是畜牧产业现代化发展的重要方向，是传统畜牧业转型升级，实现从田间到餐桌过程可控、溯源有据、绿色低碳、节本增效的发展需求，也是实现畜牧数字化转型和促乡村振兴的重要途径。本教材综合了国内外畜牧养殖领域最新的研究成果，并且特别针对我国特色牛品种行了深匹配和探讨。力求帮助读者全面了解牛智慧养殖技术的原理、应用和管理方法，为养殖者提供实际操作和决策的指导，促肉养殖行业的智能化和可持续发展。本教材适用于高等院校动物科学、智慧农业、智慧牧业科学与工程、农业工程等相关专业教学使用，也可供智慧畜牧领域的相关科研人员、企业、养殖户学习使用。
兽医临床实践技术指导
￥57.19
本书由龙岩学院在多年校企合作的实践教学基础上，由学校一线教师和企业技术人员合作编写。全书内容既具有理论指导，又充分结合临床实践。书中详细介绍了兽医基础理论、各种兽医临床诊断技术、兽医临床治疗方法与技术、畜禽和宠物各种常见疾病诊疗、动物急救与护理、兽医临床实践中的动物福利与伦理、兽医临床实践管理与职业素养等。 本书内容实用性和指导性强，是临床兽医技术人员和兽医专业师生的良好参考读物。
母羊产前产后营养调控研究与应用
￥57.19
本书系统介绍了母羊产前产后的营养代谢特、多种相关营养调控技术的研究和应用以及母羊产后羔羊的饲喂技术。重介绍了营养性和非营养性饲料添加剂对母羊产前产后的营养调控，以及对羔羊的营养调控。本书能使读者系统全面地了解母羊产前产后的生理机能、消化代谢的变化，以及适宜的营养改善措施，从而有利于提高母羊的生产性能。本书具有较强的实用性和针对性，本书可作为羊生产技术人员和科研人员的参考资料。
