本书为著名的老中医李乾构倾力造的《老中医话说食疗养生》的升级版。书中配有大量的药材图片,让您能在众多的养生保健药材中轻易识别自己所需的。而且其养生保健功效一览无余。作者根据自己多年的临床经验及丰富的医药学知识把80种既能做药又能做食物的物品,以营养成分,性味功效,美味食单,用法用量,药用验方,专家提醒等条目,详细地说明了每种物品的药用及营养价值,是广大热爱养生及保健的读者参考使用。
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前言
根茎子实类
人参
西洋参
党参
黄芪
丹参
白术
枸杞子
山药
茯苓
当归
何首乌
生姜
黄连
大黄
山萸肉
骨碎补
紫菀
决明子
石斛
玉竹
白芍药
天门冬
麦门冬
春砂仁
黄葛根
五味子
花槟榔
土茯苓
石菖蒲
天麻
白及粉
参三七
杜仲皮
百合
生熟地
薤白头
女贞子
白扁豆
酸枣仁
火麻仁
莲子
水果干果类
苦杏仁
白果
罗汉果
大枣
木瓜
龙眼肉
南瓜子
山楂
花叶皮草类
白茅根
旱莲草
菊花
金银花
桑叶
车前草
陈皮
蒲公英
紫苏叶
马齿苋
红花
鱼腥草
薄荷
牡丹花
槐花
茵陈
动物类
梅花鹿
阿胶
甲鱼
菌类
灵芝
冬虫夏草
调味品类
大茴香
花椒
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