运营管理 第7版
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本书总结以往运营管理的理论与实践,响应数字化时代运营管理的新要求,系统地介绍了运营管理的理论和方法,共15章,分为四个部分:通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的更新与改善。这四个部分相互联系,构成“运营视图”。 本书不仅涵盖了运营管理的经典内容,如新产品发、能力规划、选址与设施布置、工作研究、质量管理、费用控制、度安排、供应管理和项目管理,而且探讨了当今运营管理的一些热问题并融了运营管理的新成果,如工业互联网及其对运营管理的重构,智能制造及其应用场景,集成产品发,区域、VR、MR、AR、元宇宙等数字化技术给运营管理带来的影响,新版项目管理标准与项目管理知识体系指南,高效供应的设计与运行,推拉结合的供应协调解决方案,精益医疗,互联网运营等。
计算机系统——从应用程序到底层实现
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本书从程序员的角度来详细说明计算机系统的本质概念,并展示这些概念如何影响应用程序的正确性与性能,强调在实际系统的操作中发现问题、分析问题和解决问题,特别注意引导学生建立“计算机系统”的概念,将程序代码的编写、编译及运行与机器内部特性紧密结合起来。本书将讲解计算机系统中的底层实现过程,引导读者编写更高效的程序,成为更有效率的程序员——能够更有效的找出并消除程序中的bug,能够更好的行程序性能调忧,并为以后的计算机类“系统级”课程,如编译原理、操作系统、网络原理等的学习好基础。
生产与运作管理 第5版
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本书秉持系统和发展的思想,面向中国式现代化国家发展战略,理论与实践紧密结合,全面系统地介绍生产与运作管理的理论、方法和应用,构筑生产与运作管理的“三知”知识体系——基本知识、前沿知识、实践知识。全书共分为15章,在介绍生产与运作管理基本概念和战略(2章)之后,围绕生产与运作系统设计和组织(3章)、生产与运作系统计划和控制(6章)、生产与运作系统维护和改(3章)等核心内容展,最后介绍生产与运作管理的挑战和创新(1章)。
C语言程序设计教程 第5版
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本书介绍利用C语言行程序设计的基本知识。全书共11章,主要内容包括C语言概述,数据类型、运算符与表达式,数据的输和输出,选择结构,循环结构,数组,函数,编译预处理,指针,结构体与共用体,文件等。为了方便读者学习,更好地理解程序设计的思想和方法,本书使用二维码的形式设置了50个微视频,读者可以使用手机扫描二维码观看知识和编程实例的讲解。每章还配有大量的习题,便于读者巩固所学知识,掌握程序设计的基本方法和编程技巧。本书力求概念叙述准确、严谨,语言通俗易懂,适合作为高等院校理工科非计算机专业的C语言程序设计课程教材,也可供工程技术人员参考。
AIoT应用开发与实践
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本书面向初学者,首先介绍了AIoT的相关概念,下来介绍了AIoT中的关键技术和平台,以及AIoT应用发的过程和关键,最后通过三个典型的案例来系统应用前面介绍的发方法和技术讲授AIoT应用的完整发过程。本书的内容安排适合初学者,从技术架构和发方法的总体描述讲起,让读者从整体的视角掌握AIoT的相关技术;再通过典型的案例体会从分析一个工程问题到最终实现的过程,并掌握相关的技术和发方法。本书适合高校物联网及相关专业作为实践教材、创新项目辅助教材使用,也适合AIoT应用发感兴趣的技术人员阅读。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
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本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准,对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材,融知识性与热菜制作技能为一体,应用ISLI和MPR技术,图文视频结合,通俗易懂,使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法,学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴,扎实掌握粤菜的基本烹调技法,提高独立操作烹调技术的综合能力。
过程装备控制技术及应用(第三版)
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本教材从过程装备自动控制技术的应用角度,主要介绍过程装备控制系统的基本概念,基本组成、原理及应用;常见过程参数如压力、温度、流量、液位、物质成分等的测量方法原理及所用仪器、仪表的结构;常用过程控制仪表的结构原理;以及计算机控制系统的构成原理和可编程控制器技术;典型过程装备控制系统应用实例;*后简要介绍了几种先的过程控制技术。 本教材可供过程装备与控制工程专业本科和研究生使用,也可供有关院校石油、化工、能源、环境工程、安全工程等专业学生使用,也可供从事过程装备与控制行业的工程技术人员参考。
会计基础
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本书根据《企业会计准则》和其他会计法规的要求,结合高职高专教学改革的基本思路,采用项目导、任务引的模式,以企业发生的基本经济业务为主线,按会计基本工作过程设计各项目和任务,主要阐述了会计的基本知识与方法,会计核算的基本流程和操作技能,重是借贷记账法的原理和企业主要经济业务的会计核算。本书注重理论与实践的结合,强调学生自主学习能力的培养,可供从事会计相关行业的专业人员学习参考,也可供高等学校会计专业和其他经管类专业师生学习参考。
分析化学综合教程(第二版)
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本书为高职高专规划教材,也是国家骨干高职院校建设项目成果。 本书以任务驱动为导向,将相关理论知识与实训任务有机融合在一起,充分体现“理论、实践一体化”的教学教改理念。在内容编排上立足行业发展的需要以及相关技术领域及岗位的任职要求,融“教、学、做”为一体,以强化学生的综合职业素质的培养。 本书可以作为高职高专院校材料工程类专业和工业分析专业、本科学校的职业技术学院、成人教育等相关专业的教材,也可作为企业分析化验岗位技术人员的培训教材以及分析化验技术人员的学习参考书。
金属材料工程专业实验实训
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《金属材料工程专业实验实训》收集了金属材料、材料成形专业本科教学常规实验项目,按照材料制备与加工、组织控制与分析、材料性能以及腐蚀与防护的主线,将整个教学过程的实验实训环节串联汇总,有利于使学生形成系统的金属材料学工程观。《金属材料工程专业实验实训》依据多年教学实践和探索编写,内容包括综合性、设计性与创新性实验,融合了金属材料学科发展的*成果。《金属材料工程专业实验实训》可用于金属材料、材料成形等专业本科教学,也可供金属、冶金专业技术人员参考。
电气识图与制图实例教程
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本书结合具体实例详细讲解了电气工程图的识读以及AutoCAD在电气制图中的实际应用,重培养读者识读电气工程图的能力以及利用AutoCAD绘制电气图的技能,提高读者独立分析问题和解决问题的能力。 本书主要内容包括电气工程制图基础、AutoCAD基本操作及绘图环境、常用电气控制图识图与制图、机床电气控制图识图与制图、建筑电气平面图设计、消防控制系统原理图的识读与绘制、空调系统电气控制图的识读与绘制、电梯控制系统原理图的识读与绘制以及变电站电气工程图设计。 本书内容系统、层次清晰、实用性强,非常适合电气工程技术人员学习使用,同时可作为自动化、电气工程、建筑电气及电力工程等高等院校相关专业的教材用书,也可作为AutoCAD电气绘图培训班的教材。
环境仪器分析(第二版)
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《环境仪器分析》共分为13章,主要介绍了目前在环境分析中常用的一些仪器分析方法,包括原子发射光谱法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱分析法、电位分析法和离子选择电极、电解和库仑分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱分析法、核磁共振波谱法以及联用技术的基本知识、方法原理、仪器组成和在环境分析中的应用等内容。 本书可作为高等院校环境仪器分析课程的教材,也可供从事相关专业工作的人员参考使用。
大气污染控制工程
¥40.99
《大气污染控制工程》结合我国大气环境保护工作新要求,以及大气污染控制领域推出的新技术和新标准,介绍了大气污染控制工程的经典理论和基本知识,及当前环保政策、法律法规和标准。与现有同类教材相比,本书充实了VOCs污染控制内容,增加了大气污染控制工程设计、H2S排放与控制、移动源废气污染控制、室内空气质量与控制等章节。本书由15章组成,包括概论、大气污染控制工程设计、颗粒污染物控制技术基础、机械力除尘器、电除尘器、过滤式除尘器、湿式除尘器、气态化合物控制技术基础、VOCs污染控制技术、含硫气态污染物控制、氮氧化物污染控制、移动源废气污染控制、气体收集输送系统的设计、污染物扩散和排气筒设计、室内空气质量与控制。每章附有例题和课后习题,方便读者使用。《大气污染控制工程》可作为高等院校环境工程等相关专业的教材或教学参考书,也可供相关专业领域的从业人员参考。
1生物分离原理及技术(第三版)
¥40.99
修订的教材将结合生物分离工程的*发展以及专业人才培养的实际需要,以培养具有应用基础性和工程性人才为目标,系统介绍生物分离原理及其应用。本教材保留了初版的基本构架和主要内容,兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性,除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法行全面介绍外,还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析,这有助手引导读者一步系统、深地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。为了便干读者阅读,本书仍然将生物分离的一般过程分为4个步骤,即不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制,将已有的和新近发展起来的新型分离技术行了分类,以单元操作的方式逐一介绍,并列举了大量实例,同时,每章前加思维导图,便于读者领会章节精华。 本书可作为高等院校相关专业本科生和研究生的专业课教材,也可作为教师和相关产业工程技术人员的参考书。 技术,并重介绍生物分离工程从原料预处理到产物精制整个技术过程的各个关键环节。
老年护理
¥40.98
教材紧扣中职护理人才培养目标和要求,突出护理专业特色,体现“以人的健康为中心,以护理程序为主线,以整体护理观为指导,以满足老年群体健康需求为重”的编写原则。教材主要特:凸显老年护理课程的个性,注意与相关专业课程内容的联系与衔,避免与其他相关教材比必要的重复。突出老年护理特色,注意与老年健康需求紧密结合,重介绍老年常见综合征和*代表性的老年慢性病的评估与护理,着重从护理角度阐明如何为老年人和老年患者提供整体护理。具有针对性和可操作性。反应国内外老年护理领域的新知识、新成果和新展。
智能会计人才培养体系构建
¥40.80
数智化时代,大数据、人工智能等新兴数智化技术与企业管理不断融合,推动会计从传统核算型会计向管理型会计转变,会计岗位的不断迭代引发实务界对会计人员能力需求的变化。在企业传统会计人才向智能会计人才转型的过程中,高校会计人才培养体系也面临新的挑战和要求。企业需要的会计人才有哪些类型?每种类型的人才应该具备哪些专业能力?高校应如何制订培养方案?本书结合智能会计的理论与实践,对智能会计人才类型、专业能力框架与培养模式展系统深的研究,在厘清智能会计发展历程、梳理智能会计工作流程的基础上,融合多学科理论,创造性地提出了四大智能会计人才类型、十大能力、八大课程模块,并从实务界和高校两个角度分别加以验证。同时,本书还归纳和总结了国内外高校智能会计相关专业本科及硕士阶段的培养方案,构建了会计学(智能会计方向)本科阶段和会计专硕(智能会计方向)的参考性培养方案。 本书是智能会计人才培养研究团队的最新研究成果,也是中国人民大学重大规划项目“价值网平台企业的数据优势与资本运营”(2021030218)的阶段性成果。本书的研究成果对学界和业界都具有较高的参考价值,为高校落实智能会计人才培养工作提供了重要参考,为高校制订智能会计人才培养改革方案指明了方向,还为实务界展财务数字化转型所需的人才配置及优化提供了参考。
非英语专业学位研究生英语教学大纲
¥40.80
北京市高等教育学会研究生英语教学研究分会在广泛征求意见建议,深调研各高校教师配置、课程设置、课时规定、考核评估等要素的基础上,经过集思广益,多次研讨,审慎推敲之后,制定了《非英语专业学位研究生英语教学大纲》。该大纲从课程定位与性质、教学目标与教学要求、课程与课时设置、评价与测试、教学方法与教学手段、教学资源、教学管理、教师发展等方面全面阐释了研究生公共英语的内涵、性质、特和基本要求。本书附录还提供了“学术英语常用词表”和“非英语专业研究生英语学位课统考模拟题”。新大纲旨在为各高校研究生英语教学提供参照、依据和遵循,一步推动研究生英语教学理论和实践再上新台阶。
二十世纪西方文论选读(仅适用PC阅读)
¥40.80
本书是由乔国强教授任主编,多位学者参与编写的一本西方文论教材。编辑这本教材的主要目的,是为高校本科生和研究生提供一本能够较为全面地了解和把握20世纪西方文论部分主要文献的读本。这部教材在编写体例上采用中英两种文字:评介部分用中文,由本书编者撰写;文献部分则选用英文原作并作注释。 采用这种编写体例主要是想为学生提供一些背景知识,帮助解决一些阅读中的困难,较好地理解所选文论的原文。 本书采用了中英文两种语言来编写,即批评文本用英文,导读则用中文。这样读者既可通过文本感受到原文的魅力,同时又能在对照中更好地理解原文以及该理论流派的主旨和走向。本书分上下两册。上册中收录的文论主要是论述诗歌、小说和戏剧的;下册主要是有关方法论的文章。本书既然是以“二十世纪西方文论选读”来命名,就必然要顾及“面”的普及性,因此所选取的文章在时间上几乎横跨了一个世纪。西方马克思主义在20世纪的文学理论界占有重要的一席,也作了适量的收录。
信贷业务与风险管理
¥40.60
《信贷业务与风险管理》以我国商业银行信贷业务运行为主线,力求对信贷业务和信贷风险管理中涉及的基本概念、基本理论行详细的阐述,并结合银行信贷业务的实际运作情况,着重介绍个人消费贷款业务、公司信贷业务、外汇贷款业务的基本理论与实践操作知识,以及商业银行客户信用分析、贷款风险管理和不良贷款管理的知识。此外,《信贷业务与风险管理》结合有关案例、实训任务和思考练习,使学生全面了解商业银行信贷业务与风险管理的理论知识,并掌握信贷业务操作技能。 《信贷业务与风险管理》既可作为高等院校“信贷业务与风险管理”课程的教材,也可作为商业银行信贷岗位从业人员的参考用书。
临床护理技能实践与应用
¥40.60
本书在编写过程中广泛搜集国内外资料,并参考了大量相关专著、文献及各科领域的*新研究动态和学术成果,同时结合各位编者丰富的临床护理经验,使得本书具有实用性、科学性和先进性。全书首先详细介绍了临床各系统疾病的常见病及多发病的护理内容,包括呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统等,针对护理管理也做了相关介绍。本书内容从基础护理技术操作和静脉采血开始,然后详述了各科室常见疾病诊疗知识及护理要点,内容涵盖了理论与实践,既可用于年轻护士的规范化培训,也可作为各科室专科护士的临床工作参考工具书。
汽车文化(第3版)
¥40.60
本书主要对汽车本身涉及到的相关文化行描述,重介绍汽车起源和发展过程中出现的车史文化、造型文化、名人文化、名车文化、车标文化、赛车文化以及技术文化,使读者在了解和掌握汽车基本知识的同时,培养对汽车的兴趣和爱好,提高对汽车的鉴赏能力。

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