厨房窍门一点通
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厨房窍门一点通,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
馋嘴炒肉139例
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馋嘴炒肉139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
补脑健脑食谱
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现代人脑力消耗过大,无论学生、上班族或是老人都需要对大脑进行充足地补养,《美食天下(第2辑):补脑健脑食谱》根据大脑所需营养素进行饮食搭配,让您了解大脑需求,吃对食物更健康。
长寿必吃的30种食物
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《美食天下(第2辑):长寿必吃的30种食物》甄选30种营养与美味兼顾的食物,搭配110例养生菜肴,全方位滋补,打造强健身体,抵御病症侵扰,让您轻轻松松益寿延年。
家常简易刀工分步图解
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只需用简单的切割万式,就能让家常的食材呈现出美丽又别致的样式,以及独特的口感。《美食天下(第2辑):家常简易刀工分步图解》选用实用的切法,分步图解,详细演示,让您一看就懂,一学就会。
精选家常小炒
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精选家常小炒,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
一定要喝的滋补养生汤
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一定要喝的滋补养生汤,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
百变营养米饭139例
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百变营养米饭139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
烹调妙招139例
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烹调妙招139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
正宗川菜100例
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正宗川菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
女性必吃的20种食物
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女性必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常面点
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面点制作中,和面、发酵、下剂、制皮、上馅,蒸、煮、炸、煎、烤、烙,看似复杂的工艺,实际上只要掌握要领,您会发现,面点制作原来如此有趣,又如此简单。
新编饮食宜忌300例
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新编饮食宜忌300例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
营养师推荐的四季养生汤煲158例
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鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
百变面条 米粉 米线
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面条、米粉、米线百变做法任你选。面条、米粉、米线是广受欢迎的家常食材,只要发挥创意,传统食材也可以改头换面,做出新花样,一碗热腾腾的好吃面条、米粉、米线上桌了!
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
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美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的食物,老少皆宜。《美食天下(第2辑):学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧,分步详解腌泡酱做法,让初学者轻松上手,成就爽口佐餐美食。
大众健康菜谱100例
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大众健康菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
在家吃海鲜100例
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在家吃海鲜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
女性常见病食补食疗
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《美食天下(第2辑):女性常见病食补食疗》主要内容包括:凉拌马兰头、益母草煮鸡蛋、玉米须炖瘦肉、仙灵脾炖羊肉、西洋参炖乌鸡、益母草汤、乌鸡归芪汤、核桃莲子粥、红花通经益肤粥、益母草蜜饮、山楂红花酒、玫瑰花膏等等。
新编家常小炒
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小炒能体现中式菜肴“色、香、味、形”等诱人特质,每天家人的餐桌上,各种小炒都必不可少。而畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养?爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐……《新编家常小炒》贴心 周到地提供给您丰富多样的小炒菜式,足以让您天天都有拿手菜上桌,轻松成为小炒高手。
学做中华名小吃
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学做中华名小吃,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会

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