好吃的家常炖菜100例
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好吃的家常炖菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
60岁养生食谱
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60岁养生食谱,《中华百味》编委会,重庆出版集团,重庆出版社
在家吃海鲜100例
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在家吃海鲜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
厨房小窍门1500例
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千百年来,普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验,使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”从健康角度讲,猪肉经长时间烧煮,肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸,要比急火快炒更健康。这就是小窍门,源于实践而高于生活的饮食营养艺术。
观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗
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中国是茶的故乡,是发现和利用茶叶早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入的。茶叶从药用、食用,到成为人们喜爱的饮品,都是中国人的发明,这是对人类的一大贡献。
从小爱吃的家常菜158例
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鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
百变水果100例
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百变水果100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
增强免疫力食谱
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如何来增强人的免疫力,已成为广大群众普遍关心的话题。《美食天下(第2辑):增强免疫力食谱》可以使您和您的家人能通过食疗方法不断增强肌体的免疫力,实现健康长寿的梦想。 人体大多数疾病都与免疫系统失调有关。制订行之有效的饮食方案,通过食补调节体内微生态平衡,吃出免疫力,保护人体免受疾病与病毒的侵害。
营养师推荐的四季养生汤煲158例
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鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
养生必吃的家常保健菜
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养生必吃的家常保健菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
大众健康菜谱100例
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大众健康菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
巧做牛羊肉100例
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巧做牛羊肉100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
新编家常小炒
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小炒能体现中式菜肴“色、香、味、形”等诱人特质,每天家人的餐桌上,各种小炒都必不可少。而畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养?爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐……《新编家常小炒》贴心 周到地提供给您丰富多样的小炒菜式,足以让您天天都有拿手菜上桌,轻松成为小炒高手。
排毒养颜汤
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排毒养颜汤,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
厨房窍门一点通
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厨房窍门一点通,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
馋嘴炒肉139例
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馋嘴炒肉139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
秘制养生汤
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秘制养生汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
(彩图版)家常凉菜
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肥甘厚腻的热菜是否已让热爱健康的您厌倦不已?处在炎炎夏日烦躁不安的您是否渴望给胃部舒服的抚慰?凉菜就像一阵清爽的夏日凉风,带给您的餐桌一种新鲜的感官刺激,*能让您食欲大开,高呼过瘾。
家常简易刀工分步图解
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只需用简单的切割万式,就能让家常的食材呈现出美丽又别致的样式,以及独特的口感。《美食天下(第2辑):家常简易刀工分步图解》选用实用的切法,分步图解,详细演示,让您一看就懂,一学就会。
长寿必吃的30种食物
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《美食天下(第2辑):长寿必吃的30种食物》甄选30种营养与美味兼顾的食物,搭配110例养生菜肴,全方位滋补,打造强健身体,抵御病症侵扰,让您轻轻松松益寿延年。
补脑健脑食谱
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现代人脑力消耗过大,无论学生、上班族或是老人都需要对大脑进行充足地补养,《美食天下(第2辑):补脑健脑食谱》根据大脑所需营养素进行饮食搭配,让您了解大脑需求,吃对食物更健康。

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